Acetophenone

Apa itu acetophenone?

Itu acetophenone Itu adalah senyawa organik yang berasal dari achicoria. Ini terutama digunakan sebagai agen aromatisasi dalam makanan dan parfum. Ini juga digunakan sebagai pelarut plastik dan resin. Senyawa ini adalah bagian dari 599 aditif yang ada dalam rokok.

Formula kimianya adalah C₆H₅C (o) ch₃ dan termasuk dalam kelompok keton, senyawa kimia yang ditandai dengan memiliki kelompok karbonil. Acetophenone adalah keton aromatik paling sederhana.

Itu lebih padat dari air, jadi sedikit larut dan tenggelam ke dalamnya. Dalam kondisi dingin, asetofenon membeku.

Dalam suhu sekitar, acetophenone adalah cairan yang tidak berwarna dan kental dengan rasa manis dan pedas. Titik mendidihnya adalah 202 ° C, sedangkan titik lelehnya adalah 20 ° C. Baunya menyerupai bau jeruk.

Acetiofenona cukup reaktif. Reaksi kimia antara asetofenon dan basa atau asam melepaskan gas dan panas yang mudah terbakar dalam jumlah tinggi.

Reaksi antara asetofenon dan logam alkali, hidro atau nituro, juga melepaskan gas dan panas, ini cukup untuk menyalakan api. Acetiofenona tidak bereaksi dengan isokianat, aldehida, peroksida dan karbida.

Sintesis Actophenone

Itu dapat disintesis dalam beberapa cara. Itu dapat diperoleh sebagai produk sampingan isopropilbenzena, juga disebut cummeno.

Di alam, cumeno ditemukan di kayu manis dan minyak jahe. Acetophenone juga dapat diproduksi dengan oksidasi etilbenzena.

Penggunaan farmasi dan umum

• Selama abad kedua puluh, asetofenon digunakan sebagai agen hipnosis. Untuk melakukan ini, senyawa itu disintesis dan dikemas dengan nama sypnone, untuk menginduksi tidur.
• Dalam industri farmasi saat ini, acetophenone digunakan sebagai agen fotosensitizer. Obat -obatan ini tidak aktif sampai mereka bersentuhan dengan cahaya ultraviolet atau sinar matahari. Setelah bersentuhan dengan cahaya, reaksi dimulai di jaringan manusia untuk menyembuhkan jaringan yang sakit.
• Acetophenone umumnya digunakan untuk mengobati psoriasis dan beberapa jenis neoplasma.
• Itu banyak digunakan untuk mempermanis makanan dan minuman. Berkat bau buahnya, ini juga digunakan dalam wewangian untuk lotion, parfum, sabun dan deterjen.

Risiko asetofenon

Pada tingkat tinggi, uap asetofenon adalah narkotika. Uap ini mampu mengiritasi kulit dan mata secara sedang.

Pada tingkat tinggi, kontak antara uap dan jaringan dapat menyebabkan lesi kornea. Saat paparan ini konstan, uap dapat mengurangi sensitivitas terhadap cahaya penglihatan.

Menghirup uap ini juga dapat menyebabkan kemacetan di paru -paru, hati dan ginjal. Saat asetofenon dikonsumsi secara oral dapat melemahkan pulsa manusia dan menyebabkan efek obat penenang, hipnosis dan hematologis.

Badan Perlindungan Lingkungan Amerika Serikat telah mengklasifikasikan asetofenon dalam kelompok D, yang disebut tidak dapat diklasifikasikan dalam hal karsinogenisitas manusia, karena kelompok senyawa ini tidak menunjukkan cukup bukti produksi atau tidak kanker.

Referensi

1. Keton. Pulih dari Britannica.com
2. Acetophenone. Buku Kimia. Daftar database CAS.
3. Acetophenone. Diperoleh dari Badan Perlindungan Lingkungan Amerika Serikat.