Karakteristik Avellano, Taksonomi, Habitat, Penggunaan

Dia Hazel (Corylus Avellana) Ini adalah spesies pohon gugur rendah yang memiliki keluarga Betulaceae. Dikenal sebagai Cordoba, Avellanal, Pria, Hazelnut, Hazelnut Umum, Hazelnut Eropa, Avillano, Shelter, Gambeote, Gargola atau Nochizo, adalah tanaman asli Eropa dan Asia.

Namamu "Corylus"Ini berasal dari kata Yunani" Kork ", yang berarti tudung, sehubungan dengan penutup buah atau hazelnut. Kata sifat spesifik "kemiri"Itu berasal dari" Avellanus-A-P "dalam kiasan dengan populasi Avella Vecchia, dekat Napoli di Italia.

Avellano (Corylus Avellana). Sumber: Pixabay.com

Ini adalah semak gugur atau pohon gugur 3-10 m korteks kasar tinggi dan korteks tidak beraturan, kompak dan diperpanjang. Sistem radikal dangkal, diikat dan bercabang, dengan banyak anak yang lahir di dasar batang utama.

Lembaran margin bersama berwarna hijau ringan oleh balok dan tomentose di bagian bawah. Hazelnut adalah spesies monoik dengan bunga jantan dalam hiburan silinder kekuningan.

Buahnya adalah cangkir berbentuk kayu manis kayu manis yang berbentuk cangkir. Saat buah matang, setelah delapan bulan, melibatkan kering dan terbuka meninggalkan hazelnut bebas.

Pada tingkat komersial, permintaan utama untuk hazelnut berasal dari industri makanan, diikuti oleh konsumsi langsungnya, keduanya dengan persyaratan kualitas spesifik. Memang, manajemen agronomi dan karakteristik agroklimatik mempengaruhi sifat nutrisi dan sensorik hazelnut, akibatnya, kualitas dan stabilitasnya.

[TOC]

Karakteristik umum

Penampilan

Hazelnut adalah pohon gugur yang mengandung rendah atau semak tinggi 3-8 m, yang mencapai 15 m dalam kondisi lingkungan tertentu. Biasanya bercabang secara luas dari dasar yang membentuk kaca yang diperpanjang, padat dan tidak beraturan.

Di cabang muda korteksnya berwarna coklat-merah, halus dan dengan lentisel yang berlimpah, sedikit puber di tingkat bahan bakar daun. Saat korteks matang sangat memukau dan menjadi kayu coklat, kaku dan kompak sangat fleksibel.

Daun-daun

Daun sederhana, alternatif, dan gugur yang besar dibulatkan, ukurannya 6-12 cm dan lebar. Marginnya dilobbed atau digergaji ganda, pangkalannya berlapis -lapis dan apiculate atau berakhirnya puncak.

Tangkai daunnya pendek dan tomentoso, dengan ketentuan memanjang, tumpul, kadaluwarsa dan hijau. Sedikit puber di sepanjang balok dan bagian bawah, dengan saraf yang jelas dan banyak pilositas.

Daun Hazelnut (Corylus Avellana). Sumber: Willow [CC BY-SA 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Bunga-bunga

Berbunga terjadi pada akhir musim dingin atau prinsip -prinsip musim semi, bahkan sebelum penampilan daun pertama. Hazelnut adalah spesies monoik bunga uniseksual, dengan struktur jantan dan betina yang terpisah, tetapi pada kaki tanaman yang sama.

Bunga jantan diatur dalam liontin panjang 6-12 cm, nada silindris, dan kekuningan. Wanita yang sangat kecil, dengan stigma kemerahan dan sebagian tersembunyi di antara kuning -kuning, setelah dibuahi akan menimbulkan buah -buahan atau hazelnut.

Buah

Buahnya adalah kacang kering dan indehiscent 2 cm, globular dan ovoid dengan penampilan reddise berkayu-reddish pericarp. Umumnya buah-buahan dikelompokkan menjadi infrutesensi 2-5 unit yang matang pada 7-8 bulan ketika hazelnut terbuka dan melepaskan.

Dapat melayani Anda: Salvia officinalis: karakteristik, habitat, distribusi, properti

Hazelnut adalah angka yang ditutupi oleh cangkang berserat dan halus eksternal, yang mengelilingi lapisan halus yang berisi biji di dalamnya. Hazelnut dari Cotyledons berdaging dan berlemak adalah produk yang dapat dimakan yang menyenangkan.

Avellano Pria Perbungaan (Corylus Avellana). Sumber: Pixabay.com

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Divisi: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Pesanan: Fagales

- Keluarga: Betulaceae

- Jenis kelamin: Corylus

- Jenis: Corylus Avellana L.

Kesinoniman

- Corylus Avellana Subs. Memorabilis (Sennen) Sennen

- Corylus memorabilis Sennen

- C. Mirabilis Sennen

- C. Sylvestris Salisb.

Varietas

- Corylus Avellana Racána: Pohon dengan banyak cabang dan cabang yang luas dan miring. Infrutescences disusun dalam kelompok, hazelnut adalah orbikular, kuat dan sedikit lurik. Mereka umumnya dikenal sebagai San Cono, San Juan, Santa María de Jesús atau San Nicolás.

- Corylus Avellana Glandulosa: Tanaman memiliki pengembangan pohon, hazelnut adalah buah -buahan kecil, tebal, dan keren. Penutupnya pedesaan, kuat dan gigih, dikompresi di pangkalan dan puncak tenggelam. Mereka dikenal sebagai Common Avellano, Avellano de España, Baccilara, Cannellina, Ghiannusa, Neptulli dan Piatidara.

- Maksimum Avellana Corylus: Tanaman penampilan penampilan tinggi dengan banyak konsekuensi dan daun pribadi. Buahnya bulat, kuat, sedang dan tahan tahan. Mereka umumnya dikenal sebagai hazelnut dari Inggris, hazelnut lurik, Badarau Bertosa, Cerro, San Elmo, San Giorgio, Pigra atau Rizzo.

Tender Pelanggan Hazelnut (Corylus Avellana). Sumber: Pixabay.com

Habitat dan Distribusi

Corylus Avellana Ini adalah semacam iklim tempered, berasal dari Eropa dan Asia, saat ini memiliki area distribusi yang besar. Ini adalah tanaman yang disesuaikan dengan iklim hangat, dengan kelembaban relatif tinggi dan aerasi yang baik, kondisi yang mendukung pengembangan hazelnut.

Distribusi geografisnya terletak dari Siberia di Asia Utara dan Rusia, ke Jerman, Austria, Prancis, Italia dan Spanyol. Habitat aslinya terletak di Sotobosque de Abotos dan terletak di berbagai lingkungan, dari lereng, vegas, batu atau padang rumput.

Batas utara berada di bawah paralel ke -63, di selatan Afrika Utara dan Kaukasus untuk Timur. Suhu optimal adalah 12-16 ºC, mentolerir musim dingin dengan suhu hingga -8 ºC, tetapi tidak mendukung kekeringan musim panas.

Di Semenanjung Iberia terletak dari permukaan laut hingga 1.900 meter di atas permukaan laut, lebih berlimpah di wilayah utara. Di selatan kehadirannya terbatas pada lahan yang dilindungi, seperti bank dan margin aliran, aliran atau aliran.

Tumbuh di tanah subur dan dalam, dari sifat berkapur atau silika, pH antara 5,5-7,8, sedikit tanah liat, tetapi drainase yang baik. Ini adalah spesies yang sangat sensitif terhadap tidak adanya kelembaban, yang meningkat di tanah berpasir dan berkapur.

Hazelnut tumbuh di jurang, jurang atau lembah dalam isolasi atau bekerja sama dengan spesies lain yang membentuk hutan tikus atau kecil. Itu berkembang pada berbagai jenis tanah, asalkan tidak terlalu berpasir atau rendah kesuburan, menjadi kelembaban konstan yang diperlukan.

Kacang hazel. Sumber: Pixabay.com

Penggunaan, Properti, dan Manfaat

Properti

Avellana adalah makanan nutrisi tinggi, mengandung vitamin E, tiamin (vitamin B₁), piridoksin (vitamin B₆) dan asam folat (vitamin B₉). Selain itu, mineral seperti kalsium, tembaga, besi, magnesium, mangan dan kalium; Kandungan kalsiumnya lebih besar dari kacang tertentu, kecuali untuk almond.

Dapat melayani Anda: Urtica Dioica: Karakteristik, Habitat, Perawatan, Properti

Dari total beratnya, 13-15% sesuai dengan protein, 7-8% untuk serat dan 60% untuk lemak. Kadar lemak didistribusikan dalam lemak tak jenuh tunggal atau oleat (55%), poliinstaturasi sebagai asam linoleat omega 6 (15%), tak jenuh ganda lainnya (25%) dan jenuh (5%).

Manfaat

Kehadiran berbagai metabolit sekunder memberi Anda sifat antioksidan yang menguntungkan untuk mencegah kanker dan menstabilkan tekanan darah. Selain itu, ini berkontribusi pada fungsi yang tepat dari sistem kekebalan dan saraf, menormalkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.

Di sisi lain, konsumsi biasa berkontribusi dengan kesehatan kulit dan penglihatan, produksi sel darah merah dan sistem hormon. Ini juga meningkatkan sistem pencernaan, mencegah sembelit dan anemia, dan memberikan manfaat bagi sistem kardiovaskular.

Aplikasi

Ini dibudidayakan terutama oleh produksi buah -buahan yang dapat dimakan karena nilai nutrisi yang tinggi, dikonsumsi sebagai buah kering dan digunakan dalam kue. Dari biji minyak yang digunakan untuk elaborasi makanan, produk kosmetik dan pelumas diekstraksi.

Kayu hazelnut ringan, padat dan dapat dikelola, digunakan dalam marquetry dan boom untuk membuat potongan -potongan seperti pegangan, mangga atau pemutaran. Cabang dan strip kayu sangat fleksibel sehingga digunakan dalam keranjang dan barel, serta produksi batubara sayuran.

Spesies ini juga digunakan sebagai hiasan dan dalam reboisasi lingkungan yang terkikis. Dengan cara yang sama seperti pelindung tanaman hortikultura atau pohon buah -buahan, menciptakan hambatan hidup atau melanggar.

Bunga hazelnut betina (Corylus avellana). Sumber: Algirdas [CC BY-SA 3.0 (http: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0/]]

Tanaman

Persyaratan

Dalam pengelolaan agronomi perkebunan komersial hazelnut membutuhkan pemeliharaan asalkan ditanam di tanah yang tepat. Spesies ini secara efektif dikembangkan pada franco-arcillose, longgar, batu kapur atau silícea, pH (6-7.5), tanah subur dan dikeringkan dengan baik.

Tumbuh di tanah datar ke tingkat ketinggian antara 1.600-1.900 meter di atas permukaan laut, di paparan sinar matahari penuh atau di bawah kanopi hutan. Beberapa varietas telah beradaptasi untuk hidup di bawah naungan setiap kali mereka memiliki humus yang berlimpah, dalam tanah pH asam atau alkali dan tingkat polusi yang tinggi.

Budaya Avellano membutuhkan perhatian dari aspek -aspek yang terkait dengan pengkondisian tanah yang mendukung pengembangan perkebunan. Dalam hal ini, penghapusan hambatan, peringkat lahan, mekanisasi (bajak dan keruk) dan desain struktur yang mendukung drainase.

Tanah

Spesies ini membutuhkan tanah yang dalam (40-50 cm), Franco-Archillose, Clay-Limestone, Silt-Artik atau Tekstur Sandy-Limosa, dengan kurang dari 65% lendir. Lantai berpori, yang mendukung aerasi dan retensi kelembaban, serta tingkat pH antara 6 hingga 7,5 direkomendasikan.

Iklim

Hazelnut adalah spesies yang sangat toleran terhadap kondisi iklim, tahan dingin selama musim dingin dan musim panas. Namun, produksi terbaik diperoleh di tanah paparan sinar matahari yang lembab, dalam, terkuras dan penuh.

Selama musim dingin, suhu rata-rata tahunan yang optimal adalah antara 12-16 ºC, menjadi sangat dingin hingga dingin. Dalam berbunga, perbungaan betina mentolerir hingga -10 ºC dan jantan -16 ºC selama pengembangan dan -7 ºC saat berkembang.

Selama musim panas, suhu siang hari harus berfluktuasi antara 23-27 ºC dan nokturnal antara 16-18 ºC. Variasi lebih tinggi dari 35 ºC selain kelembaban rendah itu dapat menyebabkan dedaunan layu.

Dapat melayani Anda: Brazamora: Karakteristik, Habitat, Properti dan Budidaya

Sehubungan dengan kontribusi kelembaban, hazelnut adalah tanaman yang tidak memerlukan irigasi di lokasi dengan presipitasi lebih dari 800 mm tahunan. Selama musim panas, di daerah dengan periode kering yang sangat berkepanjangan, tanaman membutuhkan irigasi sesekali.

Nilai kelembaban relatif antara 70-80% mendukung pengembangan tanaman selama periode vegetatif. Memang, tingkat kelembaban relatif yang rendah mempengaruhi penurunan tanaman dan penampilan kerusakan fisiologis pada daun.

Sebaliknya, selama penyerbukan lebih mudah untuk kelembaban relatif rendah. Di Avellano, penyerbukan bersifat anemofilik dan membutuhkan atmosfer kering yang mendukung penyebaran serbuk sari.

Menyetir

Setelah tanaman didirikan, tanaman membutuhkan pemangkasan pelatihan, pemeliharaan, buah atau kesehatan yang berbeda. Selama tahun -tahun pertama perlu melakukan pelatihan dan pemeliharaan untuk mengklarifikasi cangkir dan menyeimbangkan pengembangannya.

Pada tanaman dewasa dalam produksi penuh, direkomendasikan, setiap 3-5 tahun, menghilangkan wabah, rusak, sakit, cabang pertumbuhan yang lemah atau ekstrem. Serta anak -anak yang tumbuh dari pangkalan dan cenderung mengurangi produktivitas dan kualitas buah -buahan.

Hazelnut di habitat aslinya. Sumber: MPF [CC BY-SA 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Wabah dan penyakit

Hama

Hama yang paling umum adalah kutu daun atau kutu daun yang mempengaruhi tunas atau kuning, terutama selama musim semi. Beberapa spesies, seperti Mysus Persicae Itu ditempatkan di bawah bagian bawah daun dan di kecambah lembut.

Otiorrinco (Otiorhynchus cribricollis) Ini adalah kumbang yang menyebabkan kerusakan daun, meskipun larva yang menyebabkan kerusakan ekonomi terbesar. Di sisi lain, larva Balanino (Mucum Curculio) menyebabkan kerusakan serius pada biji, yang merupakan sumber makanan utamanya.

Di buah -buahan insiden serangga hazelnut (Goberus Acteangulatus salah satu Palomena Prasina). Gigitan menyebabkan aborsi atau pengosongan buah dan "enchinchado" secara drastis mengurangi kualitas hazelnut.

Penyakit

Di antara penyakit, kejahatan pembongkaran (Cytospora corylicola) adalah salah satu kerusakan penyebab paling serius pada cabang. Penyakit ini memiliki waktu inkubasi 4-5 tahun, yang berakhir dengan kerusakan dan kematian cabang yang terinfeksi.

Penyakit yang disebut gloesporiosis hazelnut (Gloesporium corylii) Bertindak atas perbungaan, jaringan adalah nekroson yang sangat mengurangi produksi serbuk sari. Jamur fitopatogen ini memiliki kemampuan untuk tetap aktif di tanah, menginfeksi perbungaan baru tahun depan.

Akhirnya, telinga (Phyllartinia corylea) Ini adalah jamur ektoparasit yang mempengaruhi dedaunan di iklim beriklim kering dari kelembaban atmosfer rendah. Penyakit ini ditandai oleh pustula besar yang menaikkan putih yang menutupi daun, dalam kasus yang parah mereka menyebabkan jatuhnya buah-buahan.

Referensi

1. Corylus Avellana. (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Diperoleh di: ini.Wikipedia.org
2. Corylus Avellana (2018) Sistem Pengawasan Nasional Argentina dan Pemantauan Hama. Diperoleh di: Sinavimo.Pemerintah.ar
3. Budidaya Hazelnut (2018) © Sistem Infoagro Hak Cipta, S.L. Diperoleh dalam: Infoagro.com
4. Ellena, m. (2009). Hazelnut Eropa. Aspek teknis dalam budaya. INIA, Tierra OME. Januari-Februari, (83), 26-28.
5. Enescu, c. M., Houston Durrant, T., Dari rigo, D., & Caudullo, G. (2016). Corylus Avellana di Eropa: Distribusi, Habitat, Penggunaan dan Ancaman. Atlas Eropa spesies pohon hutan. Publ. MATI. UE, Luksemburg, pp. E015486.
6. Polanco Zambrano, D. KE. (2017) Common Avellano (Corylus Avellana). Nature Paradisphynx. Pulih di: alam.Stop-sthynx.com
7. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, J. M. (2014) Corylus Avellana L. Flora Ornamental Spanyol. Diperoleh di: Arbolesornamentales.adalah
8. SARMIENTO, L. (2019) fitur dan berbunga pohon hazelnut. Diperoleh di: gardineriaon.com