Manfaat Menjadi Vegetarian

Menjadi vegetarian dapat membawa banyak manfaat bagi agensi

Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang manfaat menjadi vegetarian untuk kesehatan yang telah ditunjukkan secara ilmiah. Jika Anda mempertimbangkan untuk mengganti diet dan memulai daging tanpa daging, lihat keuntungan berikut yang bisa Anda dapatkan.

Menjadi vegetarian berarti mengubah kebiasaan makan, berhenti mengonsumsi daging dan termasuk dalam diet hanya produk yang berasal dari sayuran, mengikuti apa yang disebut diet vegetarian (beberapa juga termasuk susu dan telur, dan ovo-lacto vegetarian).

Tentu saja, alasan vegetarian tidak hanya dikurangi menjadi penipisan atau menghindari konsekuensi negatif dari makan terlalu banyak daging. Beberapa orang mengikuti kebiasaan ini untuk menghindari penderitaan hewan. 

Dan dalam kasus di mana tidak ada makanan dari hewan yang dikonsumsi, ada pembicaraan tentang veganisme.

Apa manfaat menjadi vegetarian?

1. Mengurangi risiko kanker usus besar

Diet vegetarian dapat mengurangi risiko kanker usus besar dan rektum hingga 20%, menurut hasil studi ilmiah baru -baru ini. Manfaat ini dapat diperoleh bahkan termasuk makanan dalam makanan.

Studi ini dilakukan di University of Loma Linda di California dan lebih dari 77 ribu orang dewasa berpartisipasi di dalamnya, yang catatan medisnya dikendalikan selama tujuh tahun.

Diamati bahwa pada orang yang mengikuti diet vegetarian, risiko kanker usus besar secara signifikan lebih rendah daripada kelompok yang mengikuti diet omnivora.

Mereka yang memperoleh manfaat ini tidak hanya menghindari makan daging, tetapi juga mengurangi konsumsi permen, minuman ringan manis dan biji -bijian olahan, pada saat yang sama jumlah buah, sayuran, biji -bijian integral dan kacang -kacangan dalam makanan mereka dalam makanan mereka.

Meskipun tidak diketahui persis apa mekanisme di mana diet vegetarian membantu mengurangi risiko kanker usus besar, diyakini bahwa menghindari daging merah dan meningkatkan konsumsi serat dapat menjadi faktor kunci untuk mendapatkan manfaatnya.

2. Mengurangi tekanan darah

Beberapa penelitian ilmiah telah menyarankan bahwa mereka yang mengikuti diet vegetarian biasanya memiliki tekanan darah terendah, dibandingkan dengan mereka yang memasukkan daging dalam diet mereka.

Meskipun tidak diketahui persis apa mekanisme tindakannya, studi -studi ini telah menyimpulkan bahwa diet vegetarian dapat menjadi alat yang berguna untuk mengurangi hipertensi arteri tanpa perlu menggunakan obat -obatan, atau sebagai pelengkap terapi farmakologis.

Dapat melayani Anda: frasa satu arah

3. Tingkatkan harapan hidup

Tahukah Anda bahwa vegetarian dapat hidup lebih banyak? Investigasi mengungkapkan bahwa diet vegetarian dapat meningkatkan harapan hidup, mengurangi risiko menderita berbagai penyakit, pada saat yang sama mengurangi tingkat kematian.

Seperti kata pepatah, ikan di mulut mati. Kesehatan, kesejahteraan dan diet yang Anda ikuti terkait erat.

Ilmuwan yang sama yang menemukan bahwa diet vegetarian mampu mengurangi risiko kanker usus besar juga menemukan bahwa diet ini menurun sebesar 12% tingkat kematian, dibandingkan dengan omnivora.

Ini karena penurunan risiko penyakit kardiovaskular, gangguan ginjal dan hormon. Manfaat ini ternyata lebih ditandai untuk pria daripada untuk wanita.

4. Ini membantu Anda menurunkan berat badan

Diet vegetarian dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Beberapa investigasi terbaru yang hasilnya diterbitkan Ulasan Nutrisi Mereka mengamati bahwa diet vegetarian bisa sangat efektif dalam mencapai penurunan berat badan.

Kerugian ini tidak tergantung pada jumlah latihan atau penghitungan kalori. Cukup berhenti makan daging dapat membantu Anda turun menjadi 2 kilogram per minggu.

Namun, Anda harus berhati -hati. Sementara diet vegetarian pada umumnya termasuk beberapa kalori, ada pengecualian. Yang memilih diet yang mencakup buah dan sayuran yang berlimpah dan tidak termasuk daging.

Tetapi vegetarian yang memilih untuk makan karbohidrat sederhana yang berlimpah (seperti roti putih, kentang, nasi putih, dll.), minuman manis, goreng, dll., Mungkin mereka gagal menurunkan berat badan, karena kontribusi kalori dari makanan ini dan puncak kadar glukosa darah yang mampu menghasilkan, yang dapat menyebabkan akumulasi jaringan lemak.

5. Mengurangi risiko diabetes tipe 2

Manfaat besar lain dari diet vegetarian adalah ini, kemampuannya untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan di pusat kesehatan Advent di Amerika Utara, di mana lebih dari 22 ribu pria dan lebih dari 38 ribu wanita berpartisipasi, ditemukan bahwa diet vegetarian mampu mengurangi risiko diabetes tipe 2, berkat itu membantu menghindari obesitas dan secara umum itu adalah bagian dari gaya hidup sehat.

Itu dapat melayani Anda: fobia ke badut (coulrophobia): gejala, penyebab

Manfaat terbesar diperoleh dengan mengikuti diet vegan, meskipun ovo-lactary-vegetarian juga memberikan manfaat yang bijaksana. Pada orang yang mengikuti diet semi-vegetarian atau yang termasuk ikan, manfaatnya lebih rendah.

6. Mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida

Mereka yang ingin menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida mereka juga dapat memilih diet vegetarian.

Dengan menghilangkan produk asal hewan dari makanan, vegetarian memiliki kadar trigliserida yang lebih rendah, kolesterol total dan kolesterol LDL (ini adalah panggilan "kolesterol" yang buruk) dibandingkan dengan mereka yang mengikuti diet omnivora omnivora.

7. Tingkatkan jumlah antioksidan di tubuh Anda

Manfaat ini terutama diperoleh oleh orang -orang yang telah mengikuti diet vegetarian untuk waktu yang lama.

Studi ilmiah yang dilakukan pada masalah ini menunjukkan bahwa vegetarian memiliki konsentrasi antioksidan yang lebih besar di jaringan mereka dan oleh karena itu, mereka menderita lebih sedikit stres oksidatif, lebih sedikit peradangan dan akibatnya risiko penyakit kardiovaskular berkurang, dibandingkan dengan orang omnivora.

8. Membantu mengendalikan diabetes

Jika Anda sudah menderita penderita diabetes, diet vegetarian mungkin tidak akan menyembuhkan penyakit Anda, tetapi itu dapat membantu Anda mengendalikannya dengan cara terbaik.

Seperti disebutkan di atas, diet vegetarian membantu menurunkan berat badan, yang sangat penting pada pasien diabetes.

Selain itu, mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran yang menghindari daging mengurangi risiko komplikasi yang terkait dengan diabetes dan ada kemungkinan bahwa jenis makanan ini juga membantu tubuh Anda lebih sensitif terhadap insulin.

Makan lebih banyak sayuran, buah -buahan, biji -bijian, kacang -kacangan dan kacang -kacangan dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dan mengurangi resistensi insulin pada pasien dengan diabetes tipe 2. Ini berarti lebih sedikit obat dan risiko komplikasi yang lebih rendah.

Tapi hati -hati, diet vegetarian juga dapat memiliki efek sebaliknya, meningkatkan kadar gula darah, jika penuh karbohidrat sederhana, seperti roti putih, kue, nasi putih dan kentang.

Oleh karena itu, ini bukan hanya tentang menjadi vegetarian, tetapi tentang membuat pilihan makanan yang memadai, untuk mendapatkan semua manfaatnya.

9. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular

Selain meningkatkan antioksidan dalam tubuh Anda, diet vegetarian juga mengurangi risiko infark, aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular lainnya melalui mekanisme lain.

Dapat melayani Anda: Cara mencegah Parkinson? 8 Tips Praktis

Karena mereka tidak termasuk daging, diet vegetarian rendah lemak jenuh dan kolesterol, dan umumnya termasuk sejumlah besar serat larut, yang semuanya membantu menghindari penyakit jantung dan pembuluh darah.

10. Mencegah lithiasis ginjal dan bilier

Telah diamati bahwa diet vegetarian dapat menghindari pembentukan perhitungan ginjal dan empedu.

Daging kaya, dan karenanya, kaya akan protein hewani, meningkatkan penghapusan kalsium, asam urat dan oksalat dalam urin. Zat -zat ini adalah komponen utama dalam sebagian besar perhitungan ginjal.

Beberapa dokter bahasa Inggris merekomendasikan mengikuti diet vegetarian untuk pasien yang rentan terhadap perhitungan ginjal, untuk menghindari akumulasi kalsium, oksalat dan asam urat di ginjal.

Demikian pula, hubungan antara konsumsi sejumlah besar lemak dan kolesterol (khas dalam diet omnivora) dan pembentukan perhitungan empedu juga telah ditemukan.

Sehingga diet vegetarian, dengan memberikan sedikit lemak jenuh dan kolesterol, juga membantu menghindari lithiasis empedu.

Lithiasis adalah penyakit langka di negara -negara di mana vegetarian dominan.

sebelas. Membantu menghindari kanker payudara

Berbagai studi epidemiologis dan klinis menunjukkan bahwa wanita vegetarian memiliki risiko kanker payudara yang lebih rendah.

Di negara -negara seperti Cina, di mana konsumsi daging berkurang, insiden kanker payudara jauh lebih kecil dengan negara -negara seperti Amerika Serikat, di mana sebagian besar populasi mengkonsumsi daging hampir setiap hari.

Dan itu bukan hanya komponen genetik, karena pada wanita asal Cina yang telah memantapkan diri di negara -negara barat, mengubah diet mereka dan meningkatkan jumlah daging yang mereka konsumsi, risiko kanker payudara delapan kali lebih tua telah diamati, dibandingkan dengan itu masih tinggal di negara asalnya mengikuti diet vegetarian terutama.

Jika Anda mempertimbangkan untuk mengikuti diet vegetarian, maka Anda harus berkonsultasi dengan seorang ahli kesehatan ahli nutrisi untuk membuat rencana makan yang memadai untuk kebutuhan Anda.

Sehingga dalam diet Anda tidak ada kalori yang hilang, asam amino esensial, protein nabati, vitamin atau mineral, rencana makanan Anda harus seimbang dan terkontrol dengan baik, dan dengan demikian menghindari kemungkinan kekurangan nutrisi jangka panjang.