Bulgaria dari air apa adanya, apa yang mereka gunakan dan kontraindikasi

Kami menjelaskan apa itu Bulgaria dari air, manfaat mengambilnya dan kontraindikasi

Itu Bulgaria dari air Mereka adalah kultur simbiotik bakteri dan ragi probiotik di air manis. Ini membentuk biji -bijian tembus cahaya dan agar -agar saat tumbuh. Di antara bakteri yang ada adalah genre Lactobacillus, Lactococcus, Streptococcus spp, Acetobacter Dan Leuonostoc.

Mereka juga menyoroti ragi seperti Saccharomyces, Kluyveromyces, Torula dan mungkin orang lain. Tanaman ini ditemukan di seluruh dunia, dan tidak ada dua yang persis sama. Minuman tempat mereka tumbuh adalah produk cair fermentasi dari metabolisasi mikroba gula dan mengandung asam laktat, alkohol (etanol) dan karbon dioksida (gas).

Bulgaria dari air

Selain itu, mereka mengandung berbagai enzim dan asam organik, vitamin B, vitamin K dan asam folat. Manfaat penanaman mikroorganisme probiotik telah diuji dalam studi double -blind dalam mengurangi pembentukan karsinoma, penurunan kolesterol serum dan stimulasi sistem kekebalan tubuh.

Manfaatnya juga telah diuji dalam pencegahan atau pengobatan infeksi tertentu seperti saluran kemih, lambung yang menghasilkan diare dan juga yang dihasilkan oleh yang dihasilkan oleh Helicobacter pylori. Biji -bijian Bulgaria juga bisa dimakan.

Bulgaria, baik air maupun susu, memiliki asal yang sangat tua dan dikenal dengan banyak nama di banyak tempat. Denominasi "Bulgaria" relatif modern, dan berasal Bacillus bulgaricus, Spesies yang diidentifikasi oleh ilmuwan negara itu, benang sari Grigorov, pada tahun 1905.

[TOC]

Untuk apa Bulgaria untuk air?

Bukti klinis dan ilmiah telah menunjukkan bahwa setiap kali kita makan, kita juga memberi makan jutaan sel mikroba yang menghuni tubuh kita. Jadi, semua yang kita konsumsi memiliki efek pada komposisi flora usus.

Diet modern berdasarkan makanan olahan dapat berarti penghancuran keseimbangan ini. Tanpa ini, sistem pencernaan tidak dapat mengembangkan fungsinya dengan benar.

Flora usus yang seimbang berkontribusi dengan penurunan belenggu untuk makanan yang tidak sehat, terutama gula olahan dan makanan manis.

Namun, fungsi flora usus melewati usus dan bahkan lebih beragam dan dalam, mengintervensi baik dalam restorasi maupun dalam perubahan kesehatan.

Dapat melayani Anda: 23 frasa mencari kebahagiaan yang akan menggairahkan Anda

Mereka menyumbangkan sistem kekebalan tubuh yang sehat

Otak dan usus kita dihubungkan oleh jaringan neuron, zat kimia, dan hormon yang luas yang terus bertukar informasi.

Dengan demikian, kami merasakan perasaan kelaparan, stres atau ketidakpedulian lambung sebagai akibat dari mencerna mikroorganisme atau zat yang tidak diinginkan.

Literatur menyebut superopis komunikasi ini dengan nama poros otak-hestino. Ada pertukaran sinyal yang konstan antara dua ekstrem. Ketidakseimbangan dalam mikroflora usus, aktivitas metabolisme dan distribusinya di seluruh usus dikenal sebagai dysbiosis usus.

Kondisi ini merupakan indikator bakteri dan ragi oportunistik dan bermusuhan.

Asalnya dapat berasal dari ketidakseimbangan makanan (misalnya, konsumsi tinggi protein asal hewan dan gula sederhana), stres, konsumsi antibiotik atau obat lain, dll.

Konsumsi air yang difermentasi oleh Bulgaria menghambat pertumbuhan bakteri dan ragi yang tidak menguntungkan, membantu menjajah dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Dengan cara ini, air Bulgaria memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan menyeimbangkan mikroflora tubuh.

Dengan meningkatkan autoimunitas terhadap alergi dan asma, air Bulgaria bertindak sebagai anti -inflamasi. Pengurangan besar produk penanda inflamasi dari asupan reguler dari probiotik ini telah diamati.

Fungsi gastrointestinal meningkat

Probiotik yang dicerna melalui air Bulgaria mengurangi gejala sindrom usus yang mudah tersinggung, yang meliputi pembengkakan, gangguan pencernaan, perut kembung, diare atau sembelit, mual, kurangnya energi dan ketidaknyamanan.

Perubahan dalam fungsi seluruh sistem hepatik (dihidrogasi usus) menghasilkan zat berbahaya pada darah dari usus dan menumpuk di dalam tubuh secara bertahap.

Bergantung pada genetika dan lingkungan tempat orang tersebut berkembang, berbagai patologi dapat diproduksi: dari gangguan kulit hingga penyakit sendi.

Air Bulgaria berkontribusi fungsi hati yang lebih baik. Proses penyerapan dan pencernaan makanan yang benar memungkinkan penggunaan optimal makro dan mikronutrien, aspek mendasar untuk pencapaian kesehatan dan umur panjang yang baik.

Itu dapat melayani Anda: +100 frasa nilai -nilai kemanusiaan (untuk anak -anak dan orang dewasa)

Meningkatkan sensasi umum kesejahteraan

Perubahan mikroflora usus, produk konsumsi probiotik seperti air Bulgaria, menghasilkan peningkatan energi dan sensasi umum kesehatan yang baik.

Keseimbangan dalam mikroflora yang muncul setelah konsumsi rutin air Bulgaria, menyebabkan efek yang meyakinkan pada sistem saraf dan berkontribusi dengan bantuan gejala pada banyak orang yang menderita gangguan tidur dan insomnia, depresi, ADHD (perhatian dan hiperaktif) dan autisme.

Komposisi mikrobiota usus mempengaruhi tingkat tubuh serotonin, neurotransmitter yang mengatur suasana hati. Di sisi lain, flora bakteri dipengaruhi oleh kortisol berlebih, hormon yang dihasilkan oleh sensasi stres kontinu.

Kortisol menginduksi penekanan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kadar glukosa dan menghancurkan flora bakteri usus.

Mereka meningkatkan kulit dan pengoperasian sistem kelenjar

Kondisi kulit umum membaik dengan asupan air Bulgaria. Keseimbangan dalam flora mikroba yang dicapai melalui asupan air Bulgaria dapat meringankan banyak kondisi kulit, seperti psoriasis, eksim dan jerawat.

Bintik -bintik coklat karena usia bisa memudar, seperti tanda kulit, tahi lalat, kutil, dll. Rambut dan kuku terlihat lebih sehat, mereka memperkuat dan meningkatkan.

Asupan probiotik reguler membantu pengoperasian sistem kelenjar endokrin: adrenal, tiroid, hipofisis dan ovarium.

Persiapan

Piring Bulgaria Air

Metode dasar persiapan adalah menambahkan kultur air Bulgaria ke dalam cairan manis di sebelah jeruk dan membiarkannya berfermentasi 24 hingga 48 jam.

Penting untuk tidak menggunakan bahan yang menghambat fermentasi, seperti air keran yang mengandung klorin. Buah jeruk yang digunakan dapat diubah dan dicampur untuk menciptakan rasa yang berbeda.

Tindakan pencegahan harus diambil untuk memelihara tanaman yang sehat. Misalnya, jangan gunakan logam reaktif seperti aluminium, tembaga atau seng, karena keasaman larutan dapat membuat mereka bereaksi dan merusaknya.

Itu dapat melayani Anda: 100+ frasa penerimaan pribadi dan diri Anda sendiri

Dianjurkan untuk menumbuhkan Bulgaria dalam stoples kaca dan menggunakan baja tahan karat bersih, plastik atau peralatan kayu untuk menangani biji -bijian.

Kontraindikasi

Manfaat air Bulgaria melebihi kontraindikasi mereka. Seseorang dalam kesehatan yang baik tidak memiliki kontraindikasi untuk menelannya dan umumnya tidak mengalami efek samping yang tidak diinginkan.

Namun, beberapa orang mungkin mengalami gejala detoksifikasi yang dikenal sebagai "krisis penyembuhan". 

Dengan diperkenalkannya bakteri menguntungkan melalui Bulgaria dari air, kapasitas untuk diri sendiri dan pembersihan alami organisme ditingkatkan. Namun, perlu dicatat bahwa orang dengan sistem kekebalan tubuh yang melemah, atau yang menggunakan obat yang mempengaruhi itu, dapat memiliki efek samping saat menelannya.

Efek samping yang paling umum adalah perut kembung dan hilangnya tinja. Efek samping lainnya dapat menutupi dari sembelit parah hingga kram lambung, dan bahkan infeksi saluran kemih.

Jika ini terjadi, itu perlu.

Air Bulgaria tidak direkomendasikan untuk orang dengan penyakit niemann-pick tipe A dan B. Di Bulgaria Water ada bakteri dan ragi yang hidup, orang dengan sensitivitas ragi dapat menunjukkan ketidakseimbangan saat menelannya.

Referensi

1. Gulitz, a., Stadie, J., Wenning, m., Ehrmann, m. dan Vogel, R. Keragaman mikroba kefir air. Jurnal Internasional Mikrobiologi Makanan, 2011 Des; 151 (3), pp.284-288.
2. Laureys d., Dari vuyst, l. Keragaman spesies mikroba, dinamika komunitas, dan kinetika metabolit fermentasi kefir air. Appl. Lingkungan. Mikrobiol., 2014 April; Vol. 80 (8): 2564-2572
3. Perkins S. (2017). Manfaat Bulgaros. Livestrong pulih.com
4. Probiotik (2018). Pulih dari Wikipedia.
5. Rodrigues, k., Caputo, l., Carvalho, J., Evangelist, J. dan schnededof, j. Aktivitas antimikroba dan penyembuhan ekstrak kefir dan kefiran. Jurnal Internasional Agen Antimikroba, (2005) September; 25 (5), pp.404-408.
6. Manfaat Kesehatan Kefir Air.F.). Diperoleh dari makanan fermentasi.com