Bagaimana Saltpera dan Dampaknya pada Lingkungan Bekerja

Yang baik Operasi Salinera Sangat penting untuk membuat senyawa batu atau kimia ini untuk konsumsi manusia. Anda pasti tahu garam apa dan bahwa formula kimianya adalah NaCl (natrium klorida).

Anda juga akan melihat perbedaan yang dibuatnya dalam rasa hidangan saat digunakan untuk memasak atau Anda akan mengetahui penggunaannya yang sangat diperlukan dalam banyak proses industri, seperti konservasi makanan.

Salinera

Namun, ada beberapa yang tahu bahwa itu adalah satu -satunya batu yang dapat dimakan bagi manusia atau proses yang harus dilakukan untuk mengekstraknya dan mencapai meja kami. Selanjutnya, Anda dapat melihat proses yang harus dilakukan untuk membersihkannya dan bagaimana itu bisa dimakan.

Prosesnya relatif sederhana, karena kami memiliki sumber garam alami yang sangat besar yang menutupi lebih dari ¾ bagian planet ini, lautan, danau dan laguna asin.

Air laut asin sehingga sekitar 11% dari isinya terdiri dari mineral yang berharga ini. Ini berarti ketersediaan bukanlah hambatan untuk mendapatkan. Prosedur juga tidak digunakan untuk mendapatkannya, membuatnya dapat dimakan dan mengemasnya.

Salininas, seperti yang disebut tempat di mana Anda mendapatkan, mengumpulkan dan memproses garam, bisa dekat dengan danau asin dan laguna.

Yang paling umum adalah yang terletak di pantai, karena karena kedekatannya dengan laut, biaya pengumpulan dan pemrosesan berkurang, serta waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan prosedur. Pada gilirannya, jumlah yang dikumpulkan oleh periode waktu meningkat.

[TOC]

Bagaimana cara kerja salinera?

Dalam produksi garam oleh Salininas ada dua fase utama: pengumpulan garam dan pemurnian garam.

- Memanen

1- Penggunaan pasang tinggi

Bicaralah dengan akumulasi garam.

Sebagian besar proses untuk mendapatkan garam adalah alami, begitu banyak rute untuk mendapatkannya terkait dengan peristiwa lingkungan, salah satunya, jika bukan yang paling penting, adalah gelombang tinggi.

Dengan meningkatkan permukaan laut, permukaan ladang saline yang terletak di pantai berada di bawah ini dan dengan gravitasi air dapat digerakkan hanya dengan membuka beberapa gerbang yang ditempatkan secara strategis.

Dengan memanfaatkan fenomena alam ini, upaya, biaya dan waktu produksi berkurang, yang juga mengurangi biaya di pasar, meskipun ada permintaan besar.

Itu dapat melayani Anda: bioregion neotropis (neotropik)

2- Mengemudi

Air garam laut dilakukan melalui gerbang dan melalui saluran di tanah. Ini dapat dibuat dari bumi atau bahan lain seperti kayu dan jarang semen dan beton.

Ini diarahkan ke plot besar yang memiliki alur dan depresi dangkal lainnya, dan dilindungi dari kemungkinan hujan oleh langit -langit kecil yang menyimpang curah hujan ke alur sekunder yang mencegah kadar air meningkat di mana air garam menumpuk.

3- Penguapan

Air menguap di Salinera.

Setelah plot penuh, stagnasi air diperbolehkan. Saat panas matahari menguapkan cairan laut yang terkandung dalam plot, garam, bukan penguapan, ia berada dalam konsentrasi yang lebih besar di dalam air, keadaan ini dikenal sebagai air garam.

Ketika permukaan air di air garam berkurang, garam dibiarkan sebagai pasir tebal di tepi alur, di mana setelah beberapa saat menumpuk dalam jumlah besar dalam jumlah besar.

4- Akumulasi

Bunga garam. Christian Mertes (Mudd1 12:26, ​​18 Apil 2007 (UTC))/CC BY-SA (http: // CreativeCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0/)

Ini adalah proses yang dengannya, setelah penguapan, garam menumpuk di alur. Proses akumulasi atau kristalisasi ini dapat lambat, tergantung pada faktor lingkungan, seperti suhu sekitar, kelembaban, jumlah sinar matahari, dll.

Ketika suhu meningkat dan ketinggian air menurun, lapisan atas air garam diisi dengan kristal garam, yang dikenal sebagai bunga garam dan memiliki nilai pasar yang bagus.

Bunga garam terbentuk sedangkan lapisan dalam tetap kurang dikristalisasi karena sedikit penguapan dengan pendinginan.

Untuk mempercepat proses kristalisasi, begitu bunga garam telah dihilangkan, beberapa salineras memiliki pekerja yang, secara manual dan dengan peralatan khusus, bepergian ke permukaan Salmuela.

Ini membawa garam yang sudah dikristalisasi ke tepi tepi alur, di mana gerakan membantu untuk mengumpulkan kristal, meninggalkan air garam di tengah dan tanpa gangguan sehingga sinar matahari menguap lebih cepat dengan lapisan garam berikutnya.

Selain itu, langkah sebelumnya memungkinkan lebih banyak bunga garam terbentuk di permukaan, sehingga lebih produktif secara ekonomi dan untuk mempercepat kristalisasi.

Dapat melayani Anda: tornados

5- Descination

Pengumpulan garam.

Setelah penguapan, garam dikumpulkan dan ditempatkan di tempat -tempat kering di mana kelembaban yang tersisa dihilangkan.

Garam yang diperoleh adalah yang dikenal sebagai garam tebal atau butir, yang sedikit digunakan dalam proses kuliner dan digunakan dalam jumlah besar di tingkat industri, karena banyak kristal yang diperoleh dengan diameter sekitar 0.5 hingga 1 milimeter, jadi penggunaannya tidak umum.

Memperoleh garam hanyalah setengah dari rute yang dibuat bumbu ini untuk mencapai tangan Anda, karena menjadi proses alami, sebenarnya ada banyak polutan dan faktor yang tidak membuatnya dapat dikonsumsi bagi manusia segera setelah pengumpulannya.

Di bawah ini Anda akan menemukan proses di mana garam dirawat untuk konsumsi yang aman dan harian dalam presentasi umum yang dapat ditemukan di supermarket.

- Cara memperbaiki garam?

1- mencuci

Untuk memulai proses penyempurnaan, garam dituangkan ke dalam wadah di mana ia dicuci di bawah tekanan untuk menghilangkan kotoran dan polutan lain yang dapat ditemukan di tanah di mana ia dikumpulkan atau disediakan oleh fauna bahwa tempat itu mendiami tempat itu.

Selain yang di atas, air yang digunakan dalam langkah ini dituangkan ke dalam jet tekanan, sehingga butiran terbesar adalah fraksional atau hancur.

2- pengeringan

Garam masuk ke wadah lain, di mana kipas menyediakan udara yang sangat panas (sekitar 100 ° C pada beberapa kilometer per jam).

Dengan cara ini, menggunakan proses penguapan lagi, kelebihan air yang tetap setelah pencucian garam dihilangkan dan di samping itu, kecepatan tinggi dan peningkatan suhu semakin hancurnya biji -bijian garam yang terus memiliki ukuran yang cukup besar setelah pencucian tekanan setelah tekanan.

3- Pendinginan

Setelah langkah sebelumnya, garam kering tetapi pada suhu yang sangat tinggi, jadi, untuk memfasilitasi manipulasi, perlu untuk mendinginkannya. Untuk tujuan ini, kipas yang melempar udara pada suhu kamar digunakan selama beberapa jam.

Garam tetap ada di wadah pendingin sampai suhu sekitar lini produksi mencapai, hanya kemudian siap untuk melanjutkan rutenya.

Itu bisa melayani Anda: lautan tropis Peru

4- penggilingan dan cernido

Setelah pada suhu kamar, garam ditumbuk oleh dampak untuk membatalkan dan hancur kristal terbesar, dan kemudian menyapu untuk menyatukan ukuran biji -bijian yang tersisa.

Setelah itu memenuhi waktu penggilingan yang diperlukan, itu sulit melalui jerat dengan lubang yang memungkinkan lewatnya biji -bijian sesuai dengan standar yang diperlukan untuk pengemasan presentasi garam yang diperlukan.

Seperti yang dapat dilihat, Salt adalah bumbu konsumsi dunia yang memiliki proses pengumpulan yang relatif sederhana yang bahkan diberikan secara alami.

Sebagian besar salineras di dunia terletak di daerah di mana akumulasi garam di pantai sudah terjadi jauh sebelum pabrik pengolahan mengambil keuntungan dari fenomena semacam itu.

Oleh karena itu, terlepas dari permintaan garam di seluruh dunia, karena menjadi bagian dari proses sehari -hari, mereka membutuhkan produksi yang hebat, harganya tetap rendah. Ini karena perolehannya tidak menghasilkan terlalu banyak pengeluaran dan ini adalah sumber daya alam yang sangat melimpah, dianggap sebagai produk terbarukan dan dengan sangat sedikit kemungkinan kelelahan.

Dampak Lingkungan Salad

Ini adalah konsekuensi lingkungan utama dari Salininas:

-Bahan kimia polutan untuk lapisan ozon digunakan.

-Invasi Habitat Spesies.

-Polusi dan Perubahan Tanah Budidaya.

-Kehilangan dan pengurangan permeabilitas tanah dan area drainase.

-Perubahan dinamika ekosistem pantai dan mengubah tingkat salinitas air dan tanah.

-Penghancuran ekosistem seperti hutan bakau dan lahan basah laut pesisir lainnya.

-Longsoran.

-Modifikasi zona pesisir.

Referensi

1. Carl Walrond, 'Salt - Garam Making at Lake Grassmere', Tera - The Encyclopedia of New Selandia, pulih dari Teasa.Pemerintah.NZ.
2. Lautan akan menyelamatkan kita: bagaimana pasukan petani laut memulai revolusi ekonomi 5 April 2016 pulih dari inkct.com.
3. Di Wellfleet, sebuah proses yang layak (laut) Saltby Ann Trieger Kurland Globe Korespondensi 30 Juli 2013 ditemukan dari Bostonglobe.com.
4. Garam laut mati vs. Epsom Salt, oleh Laurice Maruek pulih dari Livestrong.com.
5. Copeland BJ. Karakteristik lingkungan laguna hipersalin. Publikasi Institut Ilmu Kelautan (Universitas Texas) 1967. pp. 207-218.