Fitur Coprinus Comatus, Reproduksi, Habitat

Coprinus comatus Ini adalah jamur yang termasuk dalam kelompok basidiomycetes, lebih dikenal sebagai jamur topi atau jamur jamur. Ini adalah jamur yang dikenal luas, dengan sifat yang sangat berharga dari sudut pandang gastronomi dan obat.

Ini pertama kali dijelaskan pada 1780 oleh Otto Friedrich Müller, seorang naturalis Denmark. Nama lain yang diketahui adalah: Turn, Mountain atau berjanggut Chipirón. Semua ini disebabkan oleh penampilan fisik jamur, yang menyajikan topi berbentuk ovoid yang khas, yang ditutupi dengan semacam lamella atau sisik yang menjadi ciri khas.

Spesimen Coprinus comatus. Sumber: I, Jörg Hempel [CC BY-SA 2.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/2.0/akta.di dalam)]

Ini dicirikan, antara lain, dengan memiliki aroma lembut dan rasa yang sangat menyenangkan, sifat -sifat yang menjadikannya bahan yang sangat baik di banyak hidangan internasional.

[TOC]

Taksonomi

Klasifikasi taksonomi Coprinus comatus adalah yang berikutnya:

Domain: Eukarya

• Kerajaan: Jamur
• Tepian: Basidiomycota
• Kelas: Agaricomycetes
• Memesan: Agarika
• Keluarga: Agicaceae
• Jenis kelamin: Coprinus
• Jenis: Coprinus comatus.

Karakteristik umum

Coprinus comatus adalah jamur yang termasuk dalam kelompok organisme eukariotik heterotrofik. Ini berarti, di satu sisi, bahwa bahan genetiknya dikunci oleh membran yang dikenal sebagai membran nuklir, dalam nukleus.

Demikian juga, ini adalah organisme heterotrofik karena tidak dapat mensintesis nutrisi sendiri, tetapi memperolehnya dari lingkungan tempat ia berada.

Dalam urutan ide yang sama ini, Coprinus comatus Ini adalah jamur saprofit, yang menyiratkan bahwa ia memakan bahan organik mati, serta debrite yang dilepaskan oleh makhluk hidup lainnya.

Karena itu milik tepi basidiomycota, Coprinus comatus Ia memiliki struktur khas jamur yang disebut SO atau jamur topi, dengan kaki tipis (stipit) yang dimahkotai oleh struktur yang dikenal sebagai topi, di mana spora reproduksi diproduksi.

Jenis reproduksi Coprinus comatus Ini seksual melalui spora, dengan siklus hidup yang mirip dengan basidiomycetes lainnya, meskipun dengan varian.

Coprinus comatus Ini adalah jamur distribusi dunia yang luas, yang biasanya tumbuh di tanah di mana ada banyaknya unsur nitrogen, karena mereka membutuhkannya untuk metabolisme mereka.

Morfologi

Coprinus comatus Ini adalah semacam jamur yang sangat mudah dikenali dengan mata telanjang, berkat bentuk topi Anda. Ini memiliki bentuk ovoid ketika jamur berada pada tahap awal perkembangan dan saat jatuh tempo mengadopsi bentuk belldulasi.

Itu dapat melayani Anda: Heliconia rostrata: apa itu, karakteristik, taksonomi, habitat, penggunaan

Topi, yang disebut Pyleus, berukuran sekitar 24 - 46 mm, dan sekitar 40 - 120 mm panjangnya. Ini memiliki warna putih yang khas. Itu ditutupi oleh timbangan yang bisa menjadi keputihan, bahkan mencapai warna cokelat.

Bagian subur dari basidioma (tubuh jamur), dikenal sebagai hymenium dan terdiri dari serangkaian lembaran yang sangat bersama dan memiliki warna yang berbeda tergantung pada usia jamur. Ketika ini masih muda, seprai berwarna putih; Selanjutnya, ketika jamur berkembang, warnanya bervariasi dari nada abu -abu menjadi hitam.

Coprinus comatus. Perhatikan ujung yang menghitam di mana spora siap dilepaskan. Sumber: BigRedWine1 [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Jamur dipasang pada substrat melalui kaki atau stipit. Ini panjang, sekitar 5 cm panjang, tetapi dapat mencapai hingga 20 cm dan memiliki diameter kecil (sekitar 1,5 cm). Tekstur stipit halus dan hadir sebelum mencapai tanah semacam cincin kecil. Itu juga kosong.

Serat yang melaluinya Coprinus comatus Tetap dipasang pada substrat diketahui dengan nama rhizomorph dan mirip dengan akar tanaman.

Seperti banyak jenis jamur, Coprinus comatus Itu direproduksi melalui spora, dalam hal ini, basidosporta. Ini sering bisa oval. Mereka juga memiliki warna hitam yang khas. Mereka dikembangkan di Basidio, yang merupakan struktur yang terletak di Hymenium. Di setiap basidio empat spora terbentuk.

Habitat

Coprinus comatus Itu adalah jenis nitrofil. Ini berarti bahwa ini terutama di tempat -tempat di mana elemen nitrogen berlimpah. Itu dapat ditemukan sendiri atau dengan spesimen lain dari spesiesnya.

Situs favorit jamur ini diwakili oleh puing -puing, tepi jalan, padang rumput dengan pupuk dan tanah yang memadai yang tanahnya baru saja dihilangkan. Waktu tahun di mana ia biasanya berkembang adalah di musim semi dan musim gugur.

Distribusi

Ini adalah semacam jenis kosmopolitan, yang berarti bahwa itu didistribusikan secara luas di seluruh dunia geografi. Ini sangat berlimpah di negara -negara Eropa di Semenanjung Skandinavia dan Semenanjung Iberia, serta di pantai Mediterania Mediterania.

Di benua Amerika dalam jumlah besar di daerah Kolombia, Chili, Argentina, Brasil dan Paraguay. Juga umum untuk menemukannya di beberapa negara Asia. Khususnya di Cina ini dibudidayakan untuk tujuan komersial. Demikian pula, adalah umum untuk menemukannya di Amerika Utara, terutama di Amerika Serikat, dan di beberapa daerah di ujung timur Australia.

Dapat melayani Anda: quercus crassipes: karakteristik, habitat, penggunaan

Reproduksi

Coprinus comatus Itu mereproduksi secara seksual melalui spora yang dihasilkannya di basidia -nya. Berbeda dengan sisa basidiomycetes, Coprinus comatus Dia tidak bisa melepaskan spora untuk angin. Ini karena lembaran hymenium sangat bersama. Inilah sebabnya mengapa jamur ini telah mengadopsi mekanisme lain untuk melepaskan spora.

Mensimulasikan cumi -cumi, Coprinus comatus melepaskan semacam cairan hitam yang penuh dengan spora. Sejauh jamur matang mulai menurun, memberikan penampilan bahwa ia meleleh sampai hanya sisa -sisa yang kuat. Setelah spora dilepaskan dalam cairan hitam, mereka jatuh ke ladang subur, di mana mereka melanjutkan perkembangan mereka.

Spora mulai berkecambah, membentuk micelios haploid dan terus tumbuh. Selanjutnya miselium haploid bergabung dengan kondisi lain yang sama dalam proses yang disebut somatogamia. Produk dari proses ini miselium dikariotik terbentuk, dari mana basidiocarpo dihasilkan, lebih dikenal sebagai jamur.

Coprinus comatus, siklus hidup. Sumber: m. Piepenbring [cc by-sa 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Di dalam struktur ini basidia terbentuk, yang akan menimbulkan spora. Proses pembentukan spora adalah sebagai berikut: Setiap basidium memiliki inti diploid, yang mengalami meiosis, yang merupakan proses pembelahan sel yang mengurangi.

Setiap basidium akan memiliki empat inti haploid, yang bergerak menuju benjolan yang ditemukan di ujung basidia. Akhirnya, benjolan ini akan menjadi spora yang dilepaskan jamur untuk memulai kembali siklus lagi.

Tanaman

Penanaman Coprinus comatus Itu relatif mudah, karena substrat yang diperlukan cukup sederhana. Basis yang paling banyak digunakan untuk tanaman ini sering kali adalah sereal jerami. Terkadang, jika Anda ingin meningkatkan kinerja Anda, senyawa nitrogen dapat ditambahkan.

Mistik untuk penanaman agak sulit dicapai, sehingga pemasok khusus harus digunakan. Setelah ditaburkan, waktu inkubasi harus disimpan yang mencakup sekitar 30 hari, pada suhu rata -rata antara 21 - 25 ° C.

Akhirnya, ketika diamati bahwa miselium telah berkembang ke titik yang mencakup seluruh substrat, proses induksi panen dimulai.

Yang menghambat penanaman Coprinus comatus adalah dalam waktu singkat (hanya jam) setelah dikumpulkan, ia mulai mencairkan dan mengubah menjadi cairan hitam di mana spora melepaskan.

Dapat melayani Anda: Pinus Canarian: Karakteristik, Habitat, Penggunaan, Reproduksi

Untuk menghindari hal ini, mereka yang menumbuhkan jamur ini memilih untuk mengumpulkannya saat masih belum matang, sehingga dapat bertahan sekitar 3 hari tanpa memulai proses pencairan.

Kegunaan

Coprinus comatus adalah jamur yang sangat dihargai karena sifat kulinernya dan di bidang kedokteran.

Dapur

Jamur ini dianggap sebagai kelezatan masakan internasional. Namun, ada rekomendasi tertentu saat memasaknya. Pertama -tama, spesimen yang belum mulai gelap, yang merupakan langkah sebelumnya untuk melepaskan cairan dengan spora tidak boleh digunakan.

Umumnya untuk memasak, jamur dikumpulkan yang tetap tertutup topi mereka, yaitu spesimen muda.

Demikian juga, penting untuk menyebutkan bahwa beberapa spesies jamur milik genus Coprinus beracun, seperti Coprinus atramentarius, yang secara fenotip sangat mirip dengan Coprinus comatus. Inilah sebabnya mengapa perlu mengetahui bagaimana mengenalinya.

Coprinus comatus Ini adalah bahan mewah di banyak hidangan gastronomi yang lebih dikenal di seluruh dunia.

Obat

Coprinus comatus adalah jamur yang memiliki beberapa sifat obat penting. Ini karena memiliki sejumlah besar vitamin dan nutrisi, seperti vitamin A, D dan E, kalium, vanadium dan asam amino esensial.

Berkat nutrisi ini, Coprinus comatus berkontribusi untuk meringankan masalah sistem pencernaan terutama.

Pertama, vanadium yang mengandung membantu melakukan intervensi dalam masalah terkait diabetes. Ini berkat fakta bahwa itu merangsang sensitisasi sel terhadap aksi hormon insulin, selain merevitalisasi sel beta pankreas, yang merupakan yang mengeluarkan insulin.

Demikian juga, jamur ini membantu dalam regulasi kadar darah zat tertentu seperti trigliserida dan kolesterol. Dia juga pelindung hati yang terkenal dan fungsinya.

Dalam kasus lain, berbagai penelitian telah menentukan hal itu Coprinus comatus Itu adalah antioksidan yang kuat. Terima kasih ini kepada kelimpahan Vanadio dalam komposisinya.

Referensi

1. Bailey, c., Turner, s., Jakeman, k. Dan hayes, w. (1984). Efek dari Coprinus comatus pada konsentrasi glukosa plasma pada tikus. Tanaman med. 50 (6). 525-526
2. Campi, m., Miranda, b. Dan Maubet, dan. (2016). Coprinus comatus (SALAH SATU.F. Memikirkan.) (Agaricaceae - Basidiomycota) Jamur Minat Obat dan Gastronomi, Penunjukan Baru untuk Paraguay. Stevian. 8 (2). 68-74
3. Garcia, J. Dan Salcedo, i. (2009). "Coprinus comatus" (SALAH SATU.F. Memikirkan.: Fr.) Pers. Urbeltz Galpardun Barbuda. Majalah Agropesquera. 89.
4. Shelley, g. (2004). Panduan saku. Jamur. Editorial Omega.
5. Tsai, s., Tsai, h. Dan Mau, J. (2009). Sifat antioksidan dari Coprinus comatus. Jurnal Biokimia Makanan. 33 (3). 368-389
6. Wright, a. (2002). Jamur, Panduan Wilayah Pampas, Volume I. Jamur dengan lamellae. Editorial l.SALAH SATU.L.KE.