Huaya apa itu, karakteristik, sifat, efek

Itu Huaya (Melicoccus Bijugatus) adalah pohon asli di Amerika Selatan utara, dibudidayakan di daerah tropis Amerika, Afrika dan Asia. Di tempat asalnya dikenal sebagai mamón dan di daerah lain seperti mamoncillo, maco, huaya atau quepa.

Itu adalah dioica, selalu tanaman hijau, yang dapat mencapai setinggi hingga 30 meter. Bunganya berwarna hijau-hijau dan buahnya berwarna hijau saat sudah matang. Benih dikelilingi oleh aril salmon yang dapat dimakan.

Huaya (Melicoccus Bijugatus). Sumber: Carecano [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)], dari Wikimedia Commons.

Melicoccus Bijugatus Itu milik keluarga Sapindaceae dan dijelaskan pada 1760 oleh Jacquin. Sangat dihargai untuk rasa aril, yang dikonsumsi segar atau dalam bentuk jus dan pengawet.

Ini memiliki sifat obat yang berbeda yang terkait dengan adanya flavonoid dan senyawa kimia lainnya. Aril dan biji digunakan untuk pengobatan diare, sembelit, asma dan sebagai cacingung.

Efek spesies terhadap kanker tidak dapat terbukti secara ilmiah. Namun, karena kapasitas antioksidannya dianggap berguna dalam pencegahan penyakit.

Karakteristik

Huaya (Melicoccus Bijugatus) Ini adalah spesies yang sangat dihargai atas rasa buahnya. Banyak dibudidayakan di daerah tropis dan dikenal dengan nama umum yang berbeda. Nama yang paling sering adalah Mammon atau Mamoncillo, tetapi Quenapa, Huaya, Limoncillo, Mauco dan Maco juga digunakan.

Keterangan

Buah melicoccus bijugatus. Sumber: Wikimedia Commons.

Selalu pohon hijau dari setinggi 12 hingga 25 m, meskipun secara luar biasa dapat mencapai 30 m. Batang tanaman cenderung lurus dan berdiameter 30 hingga 60 cm, korteks keabu -abuan dan halus.

Daunnya senyawa, glabrous (tanpa trikoma), alternatif dan panjang 15 hingga 25 cm. Ini memiliki pasangan, secara elips kebodohan, dengan puncak akut dan seluruh margin. Ini mengukur 8 hingga 11 cm dengan lebar 2 hingga 5 cm, menjadi daun terminal umumnya lebih besar.

Dapat melayani Anda: Lion Laut: Karakteristik, Habitat, Reproduksi

Spesies ini dioica (menyajikan dua jenis kelamin pada individu yang berbeda) dan bunga -bunga disajikan dalam perbungaan terminal. Bunga jantan difiksasi dalam malai dan betina dalam kelompok.

Bunga-bunga, baik jantan maupun betina, adalah putih-hijau. Chalice terdiri dari empat hingga lima potong 1,5 hingga 2mm. Corolla panjangnya sekitar 3 mm. Mereka memiliki cakram nektariferifer di dasar bunga.

Buahnya berdiameter 2 hingga 3 cm, hijau eksternal saat matang. Benih memiliki bentuk ellipsoidal, berdiameter 1 hingga 2 cm, dikelilingi oleh salmon arilo yang dapat dimakan.

Habitat dan Distribusi

Spesies ini berasal dari Amerika Selatan Utara dan Antilles. Namun, ini banyak dibudidayakan di daerah tropis Amerika, Afrika dan Asia, dan juga dapat ditemukan di beberapa wilayah Amerika Serikat seperti Florida dan California.

Ini didistribusikan di hutan tropis kering dan lembab, dari permukaan laut hingga 1.000 m ketinggian. Di area distribusi alaminya menerima presipitasi antara 900 hingga 2600 mm, dengan periode kering 3 hingga 5 bulan.

Taksonomi

Spesies ini milik gender Melicoccus dari keluarga Sapindaceae. Jenis kelamin Melicoccus Ini terdiri dari sekitar 15 spesies eksklusif dari Amerika Selatan dan Antilles.

Melicoccus Bijugatus Ini adalah spesies pertama yang diakui untuk jenis kelamin. Itu dijelaskan oleh Nicolaus Jacquin pada 1760. Namanya berasal dari bahasa Yunani Meli (madu) dan Kokkos (bulat), yang mengacu pada buahnya. Julukan Bijugatus (berpasangan) mengacu pada keberadaan pasangan di atas lembaran.

Budidaya dan perkembangan

Spesies ini terutama disebarkan oleh biji, meskipun juga dapat melakukannya dengan cangkok atau ranjang. Ini berkembang di berbagai jenis tanah, meskipun lebih suka tanah basah dan kaya dalam bahan organik.

Dapat melayani Anda: Equisetum palustre: karakteristik, habitat, sifat, budidaya

Perkecambahan alami biji lambat (dimulai pada 28 hari) dan persentase perkecambahan 68% dapat dicapai. Bibit berkembang sangat lambat dan dalam beberapa uji coba mereka hanya mencapai tinggi 39 cm 18 bulan setelah penanaman.

Dalam budidaya, bibit yang ditanam di pembibitan ditransplantasikan ke lapangan dan ditaburkan pada jarak 6 x 6 m. Kontrol gulma harus dilakukan dua tahun pertama penanaman, untuk mendukung pembentukan tanaman.

Setelah pendirian mereka, tanaman memiliki pertumbuhan berdiameter sekitar 1 cm dan tinggi 0,5 m per tahun selama 40 tahun pertama.

Aplikasi

Ditanam terutama untuk nilai yang dapat dimakan dari aril yang mengelilingi benih. Aril ini mengandung 77% air, 19% karbohidrat, serat 2%, 1% protein, 0,4% abu dan 0,2% lemak.

Dalam 100 gram pulp adalah sekitar 50 mg fosfor, 10 mg asam askorbat, 0.2 mg karoten, 0.8 mg niasin dan 0.02 mg tiamin.

Biji memiliki sejumlah besar protein dan dikonsumsi dipanggang di beberapa daerah. Demikian juga, bunga memiliki potensi meliferous yang bagus.

Buah dan biji melicoccus bijugatus. Sumber: Providasi Penulis Non-Mesin yang Modifikasi. Hans b.~ Commonswiki diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta). [Domain Publik], melalui Wikimedia Commons

Pada tahun 2016, penyelidikan dilakukan dengan menggunakan kulit buah dan kegunaannya diperiksa sebagai pewarnaan. Kandungan hebat senyawa fenolik buah memungkinkan untuk mendapatkan warna kemerahan menjadi kopi yang bekerja dengan tekstil yang berbeda.

Sifat kesehatan

Bubur dan benih huaya atau mamón memiliki nilai obat, yang telah dibuktikan dengan informasi tentang senyawa kimia yang dikandungnya.

Dapat melayani Anda: Doradilla: karakteristik, habitat, budidaya dan penggunaan

Biji disemprot dan aduk dengan air panas untuk mengobati diare. Ini disebabkan oleh adanya flavonoid seperti Epicatecina, Catecina dan usahaidina B12, yang bertindak di Columbus.

Demikian juga, benih efektif terhadap beberapa parasit seperti Cryptosporidium parvum Dan Enchelitozoon intestinalis. Tindakan antiparasit disebabkan oleh adanya naringenina.

Untuk bagiannya, pulp huaya atau mamón (aril biji) telah digunakan untuk mengendalikan hipertensi. Dianggap bahwa asam kopi dan asam comaric bekerja pada jaringan pembuluh darah. Selain itu, asam kopi efektif untuk perawatan asma.

Sembelit dapat diobati dengan pulpa huaya, karena mengandung asam ferulat. Senyawa ini memiliki efek pencahar yang mengurangi lalu lintas usus besar.

Huaya juga mengandung sejumlah besar vitamin C dan kompleks b. Asam askorbat (vitamin C) membantu mengaktifkan sistem kekebalan tubuh, sehingga dapat mencegah dan menyembuhkan kondisi virus. Ini juga memiliki sifat antioksidan, menetralkan radikal bebas yang mempengaruhi membran sel.

Karena kandungan niasinnya yang hebat (vitamin B3), ia memiliki sifat detoksifikasi atau pemurnian. Pulp juga menyediakan tiamin (vitamin B1), yang penting untuk pengembangan sel.

Apakah itu memiliki efek terhadap kanker?

Tidak ada penelitian konklusif tentang peran spesifik huaya atau mamón dalam pencegahan atau penyembuhan kanker. Namun, dalam berbagai karya, kandungan antioksidannya yang tinggi disorot sebagai faktor yang menguntungkan untuk pencegahan kanker dan penyakit autoimun dan neurodegeneratif.

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan di Meksiko, kapasitas antioksidan ekstrak dari buah dari tanaman yang berbeda dievaluasi. Ditemukan bahwa ekstrak Huaya (Melicoccus Bijugatus) memiliki perlindungan yang lebih besar terhadap radikal bebas.

Investigasi lain telah mendeteksi persentase yang signifikan dari senyawa fenolik (20%), menunjukkan nilainya dalam pencegahan kanker dan penyakit lainnya karena kekuatan antioksidannya.

Referensi

1. Aristeguieta L (1950) Buah -buahan yang dapat dimakan dari Venezuela. Caracas, Venezuela: Tipografi La Nación. 50 p.
2. BYSTROM L (2012) Efek kesehatan potensial dari Melicoccus Bijugatus Buah -buahan: investigasi phytochemical, chemotaxonomic dan etnobotanical. Phytotherapy 83: 266-271.