Karakteristik Legum (Fabaceae), Habitat, Budidaya, Penggunaan

Itu Legum (Fabaceae) Mereka adalah keluarga taksonomi tanaman herba, semak atau pohon, abadi dan tahunan, milik pesanan Fabales. Mereka merupakan kelompok distribusi kosmopolitan yang mudah dikenali oleh khas - legmbre - dan daun yang disusun dengan stipula laminar.

Dari angiosperma yang diketahui, keluarga Fabáceas adalah salah satu yang paling banyak bersama dengan Asteraceae dan Orchidaceous. Faktanya, sekitar 730 genre dan lebih dari 19 telah dijelaskan dan diidentifikasi.500 spesies, beberapa kepentingan ekonomi.

Berbagai legum. Sumber: Pixabay.com

Dalam keluarga Fabácea, tiga subfamili dibedakan dengan hubungan erat evolusi: Caesalpinioideae, Mimosoideae dan Papilionoidoe atau Faboideae. Subfamili ini merupakan kelompok terkait dengan karakteristik tertentu: daun majemuk, nodul yang terkait dengan bakteri nitrifikasi dan unicarpela atau legum.

Kebanyakan Fabaceae beradaptasi dengan iklim beriklim sedang, namun, spesies yang diaklimatisasi dengan kondisi hangat ditemukan. Misalnya, kacang polong dan haba beradaptasi dengan iklim dingin; Untuk bagiannya, kacang, kacang, dan kedelai hijau untuk beriklim hangat.

Budidaya legum di seluruh dunia sangat relevan untuk regenerasi makanan dan tanah manusia. Butir sebagian besar spesies memiliki kandungan protein tinggi, menjadi nutrisi yang mudah diakses dan rendah.

Selain itu, kacang -kacangan memiliki sifat pengaturan nitrogen atmosfer ke tanah di akar dan mentransfernya ke tanah. Selanjutnya, nitrogen ini berasimilasi di tanah berfungsi sebagai sumber bergizi untuk legum yang sama atau spesies yang dibudidayakan lainnya dalam hubungannya.

Dalam produksi berkelanjutan atau regeneratif, tanaman ini merupakan elemen utama untuk meningkatkan kontribusi nutrisi ke tanah. Demikian juga, pembungaan yang berlimpah memungkinkan untuk menarik serangga penyerbukan dengan meningkatkan keanekaragaman hayati ekosistem pertanian.

[TOC]

Karakteristik umum

Morfologi

Legum adalah herbal dan bit herba atau kayu. Daun biasanya terdiri, kadang -kadang sederhana, alternatif dan ditentukan, mereka sering memiliki ketentuan kecil pada titik penyisipan selebaran.

Hermafrodit, bunga biasa -taktinomorphs- dan tidak beraturan -zigomorfas- diatur dalam perbungaan terminal atau aksila dalam bentuk paku, glomeruli, malai atau cluster. Piala bunga menghadirkan lima tentara sepal satu sama lain dan corolla yang nyaman dengan lima kelopak yang dimodifikasi.

Pod legum. Sumber: Jacilluch [CC BY-SA 2.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/2.0)]

Banyak benang sari, tidak pernah kurang dari lima, adalah Monadelfos, Didelfos dan Free; The Anthers memiliki dua techas dehiscent atau pori apikal. Putarannya adalah unicarpelares atau unilokular dengan plasentasi parietal melalui jahitan ventral; Ovarium sésile, super atau dengan stipit.

Buahnya adalah sayuran dehiscent. Biji memiliki bentuk ginjal dengan testa tebal, dua kotiledon dengan kandungan nutrisi tinggi dan mikropil yang menonjol.

Taksonomi

• Kerajaan: Plantae
• Divisi: Angiospermae
• Kelas: Eudicotyledoneae
• Pesanan: Fabales
• Keluarga: Fabaceae Lindley (= leguminosae jussieu, Nom. Kontra.)

Filogeni

Mimosóideas

Pohon atau semak -semak, kadang -kadang ramuan, daun bipinnate, kadang -kadang pinnate atau philodes kecil. Mereka terdiri dari 82 genre dan sekitar 3.300 spesies di daerah tropis atau subtropis. Mereka terdiri dari lima suku: Acacieae, Mimoee, Ingeae, Parkieae dan Mimozygantheae.

Mimosoid. Sumber: Diego7864 [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Papilionoideae atau Faboideae

Pohon, semak atau pendaki, daun pinnate atau digittited, sering kali trifolasi atau disatukan, tetapi tidak pernah bipinnade. Mereka terdiri dari 476 genre dan 13.860 spesies, terletak di semua benua kecuali untuk daerah Arktik. Termasuk kebanyakan kacang -kacangan yang digunakan sebagai makanan dan makanan ternak.

Papilionoideae, Sumber: Ton Rulkens dari Mozambik [CC BY-SA 2.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/2.0)]

Caesalpinioideae

Pohon, sub -rabust atau rempah -rempah panjat, daunnya adalah bipinnadas atau pinnadas. Mereka mencakup 160 genre dan sekitar 1.900 spesies. Mereka terdiri dari empat suku: Cassieae, Cerideae, Caesalpinieae dan Detarieae.

Caesalpinioideae. Sumber: Gailhampshire dari Cradley, Malvern, U.K [cc by 2.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/oleh/2.0)]

Habitat dan Distribusi

Bukti arkeologis telah memungkinkan kami. Namun, diversifikasi dan proliferasi terjadi 38-54 juta tahun yang lalu, selama Eosen.

Dapat melayani Anda: ICA Flora

Memang, telah ditentukan bahwa kelompok pertama Fabáceas dalam berevolusi dari tanaman primitif adalah kelompok Caesalpinioideae, dari mana Mimosoideae berevolusi dan selanjutnya Faboideae, yang terakhir menjadi yang terbaru yang terbaru dan terbaru.

Fabáceas terletak di seluruh dunia, memiliki distribusi kosmopolitan. Faktanya, mereka terletak dari daerah khatulistiwa ke garis lintang yang dekat dengan kutub, baik di iklim yang hangat dan sedang.

Kelompok Caesalpinioideae dan Mimosoideae, yang merupakan spesies pohon, beradaptasi dengan kondisi tropis dan subtropis. Sedangkan papillionoidea atau faboideae, dengan herba dan semak, didistribusikan secara luas di daerah beriklim sedang atau ekstroctopric.

Di benua Eropa Fabaceas diwakili oleh sekitar 70 genera dan sekitar 850 spesies. Di Semenanjung Iberia telah ada sekitar 50 genera dan sekitar 400 spesies diadaptasi dan dibudidayakan secara luas di daerah pertanian.

Legum khususnya membutuhkan iklim yang hangat atau sedang. Namun, keragaman besar varietas dan kultivar telah memungkinkan mereka beradaptasi dengan berbagai kondisi iklim.

Tanaman

Langkah -langkah yang diperlukan untuk membangun budaya legum ditunjukkan di bawah ini, menggunakan sebagai contoh penanaman orang Yahudi (Faseolus vulgaris L.)

Persiapan tanah

Sebelum penanaman, pemesinan tanah sangat penting untuk memastikan penghancuran gulma, penggabungan bahan organik dan aerasi medan. Menurut analisis tanah, formulasi pupuk yang memadai harus dimasukkan. Praktik ini juga diikuti dalam budidaya di teras.

Butir faseolus. Sumber: Pixabay.com

Penaburan

Penanaman dilakukan dalam baris yang menutupi biji dengan 2-3 cm bumi; Benih sebelumnya didesinfeksi dan dilindungi dengan insektisida dan fungisida.

Dalam kondisi lingkungan yang memadai dan irigasi tepat waktu, perkecambahan benih terjadi antara 7-20 hari.

Les

Dalam kasus les Yahudi sangat diperlukan untuk mencapai pertumbuhan vertikal dan membentuk jaringan tanaman yang homogen. Bimbingan belajar dari menempatkan jaringan utas melalui kayu di sepanjang deretan tanaman.

Di beberapa daerah, budidaya kacang dikaitkan dengan budidaya jagung (Zea mays), agar orang Yahudi tumbuh di atas dan di sekitar batang jagung.

Pekerjaan pemeliharaan

Dehared

Dalam budidaya siklus panjang, dehidrasi memungkinkan untuk meningkatkan tanaman ketika beberapa tanaman telah dibuat. Praktik ini memungkinkan untuk meningkatkan produksi dan kualitas polong, mengurangi keberadaan penyakit dengan meningkatkan ventilasi tanaman.

Cupiirrigasi

Budidaya Yahudi membutuhkan irigasi yang sering, yang tergantung pada kondisi fisiologis tanaman dan karakteristik edafoklimatik medan. Dianjurkan untuk air sebelum ditanam, selama menabur sebelum perkecambahan, dan selama pengembangan tanaman terutama dalam berbunga dan berbuah.

Penggabungan mikronutrien dalam air irigasi penting ketika kekurangan gizi terdeteksi pada tanaman. Namun, kelebihan kelembaban dapat menyebabkan klorosis, pengurangan produksi hingga panen.

Memanen

Panen atau pengumpulan dilakukan secara manual dengan mempertimbangkan kematangan fisiologis benih untuk meningkatkan kinerja komersial. Polong yang sangat lembut atau kering mempengaruhi kualitas tanaman.

Frekuensi koleksi dilakukan sekitar 7-12 hari. Dalam varietas bantalan di bawah pengumpulan, dapat bertahan antara 2-3 bulan dan dalam pendakian kultivar antara 65-95 hari.

Dapat melayani Anda: Phoenix Dactylifera: Karakteristik, Habitat, Reproduksi, Perawatan

Aplikasi

Legum biji -bijian

Pentingnya spesies ini terletak pada sifat nutrisi biji, yang digunakan untuk makanan manusia atau hewan. Demikian juga, biji -bijian digunakan untuk pupuk hijau, silase atau pakan ternak.

Untuk makanan manusia, kacang menonjol (Faseolus sp.), kacang-kacangan (Lensa culinaris); Untuk pakan hewan alfalfa (Medicago sativa), semanggi (Trifolium sp.). Sebagai kedelai oleaginous (Glycine Max) dan kacang (Arachis hypogea); Seperti pupuk hijau atau silase Cicer sp Dan Pisum sativum.

Alfalfa (Medicago sativa). Sumber: Pixabay.com

Legum hijauan

Tanaman yang digunakan daun dan batang sebagai polong dan biji untuk pakan ternak. Legemis hijauan yang terkait dengan rumput atau tanaman sendiri adalah sumber protein untuk sapi atau domba.

Di antara makanan utama adalah alfalfa (Medicago sativa), corniculate lallus (LOWUS CORNICULATUS) dan La Veza (Vicia sativa).

Veza (Vicia sativa). Sumber: Alvesgaspar [CC BY-SA 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Legum hias

Ada berbagai spesies legum yang digunakan sebagai hias di taman dan kebun. Ada berbagai macam spesies herba dan pohon dengan keanekaragaman morfologis dan floristik yang sempurna untuk dipasarkan sebagai ornamen.

Di antara fabaceas hias utama, cara ayam atau sapu dapat disebutkan (Spartium Junceum) dan akasia palsu (Robinia pseudoaccia).

Gallomba (Spartium Junceum), Sumber: A. Bar [cc by 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/oleh/3.0)]

Aplikasi lain

Legum memiliki berbagai aplikasi, seperti resin atau produsen karet dan sebagai honeyplaces. Demikian juga, sebagai sumber pigmen, fenol, flavonoid atau tanin untuk industri pewarna.

Sebagai sumber resin dan karet. Di antara spesies penghasil karet utama adalah hiniesta atau pewarna pewarna (Genist Tincoria) dan licorice (Glycyrrhiza glabra).

Licorice (Glycyrrhiza Glabra). Sumber: Raffi Kojian [CC BY-SA 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Penyakit

Ash atau Heard (Spharotheca fuliginea)

Gejala utamanya adalah bintik -bintik pemutih di seluruh tanaman, terutama area daun. Batang dan daun yang terkena menjadi kekuningan dan kering.

Busuk abu -abu (Botryotinia fuckeliana)

Kerusakan terjadi pada tingkat leher tanaman yang menyebabkan busuk disebut redaman. Area daun dan bunga memiliki lesi coklat. Buah -buahan menunjukkan busuk lembut.

Busuk putih (Sclerotinia sclerotiorum)

Bibit menyajikan redaman, yang memanifestasikan dirinya sebagai busuk lembut air tanpa bau buruk yang kemudian mengering. Umumnya batang dan daun tanaman terinfeksi, menyebabkan kematian tanaman berkali -kali.

Powerwords of the Neck and Roots (Phytophthora spp. Dan Pythium sp.)

Di level leher ada pencekikan dan busuk, serta pada ketinggian sistem root. Penyakit ini biasanya bingung dengan patogen lain. Ini adalah penyakit insiden yang cepat, disebabkan oleh substrat yang tidak terinfeksi, angin irigasi yang terkontaminasi atau air.

Karat umum (Uromyces faseoli)

Bintik -bintik kekuningan diamati di balok daun dan bintik cokelat di aliran bawah. Itu disajikan di area dengan suhu rata -rata 21º C. Serangan itu juga dapat disajikan dalam polong secara signifikan mengurangi kualitas tanaman.

Busuk lembut (Erwinia Carotovora)

Penyakit yang disebabkan oleh bakteri polifag yang menembus melalui jaringan inti, menyebabkan polong berair dengan bau yang tidak menyenangkan. Menyebabkan bintik -bintik kehitaman di leher dan batang tanaman. Itu disajikan di daerah dengan kelembaban relatif tinggi dan suhu antara 25-35º C.

Virus mosaik umum (BCMV)

Virus yang menyebabkan bintik -bintik hijau muda atau hijau gelap pada daun, terkait dengan kasar nada kemerahan. Virus ditularkan oleh kutu daun Acyrthosiphon Pisum, Aphis Fabae, Macrosiphum Euphorbiae Dan Myzus Persicae.

Spesies representatif

Fabáceas - Legum - adalah sumber penting nutrisi untuk makanan manusia dan hewani, terutama karena kandungan protein yang tinggi. Kelompok berikut merupakan legum yang paling representatif dan beberapa karakteristiknya.

Dapat melayani Anda: Pinus patula: karakteristik, habitat, taksonomi, kegunaan, hama

Alfalfa (Medicago sativa)

Alfalfa adalah spesies yang digunakan untuk konsumsi hewan sebagai suplemen makanan dan pakan ternak. Biji mengandung kandungan vitamin A, B, C, D, E, F dan K yang tinggi.  Untuk konsumsi manusia, benih digunakan -harina- atau berkecambah.

Kacang tanah atau kacang (Arachis hypogaea)

Tanaman berasal dari Amerika yang ditandai karena buahnya tumbuh di bawah tanah di tingkat akar. Buahnya mengandung vitamin B₃, protein dan antioksidan. Itu dikonsumsi segar, dipanggang, seperti selai atau rebusan.

Kacang atau Kacang (Arachis hypogaea). Sumber: Pixabay.com

Kacang (Faseolus vulgaris)

Tanaman asli Meksiko, telah dikonsumsi secara tradisional oleh generasi ke generasi, menjadi salah satu tanaman tradisional Milpa. Sekitar 10.000 varietas biji kreol telah dicatat di seluruh dunia. Biji kacang kaya akan vitamin B₁, Protein, fosfor, besi, magnesium dan mangan.

Buncis (Cicer Arietinum)

Leguminous Mediterania Asli, biji -bijiannya mengandung vitamin A, b₁, B₂, B₆, C dan E, serta kalsium, natrium dan kalium. Di Meksiko dikonsumsi dalam sup, semur, dan nopales; Di Timur Tengah Hummus adalah hidangan tradisional berdasarkan buncis.

Buncis (cicer arietinum). Sumber: Pixabay.com

Kacang (Vicia Faba)

Gandum asli Timur Tengah dan Afrika Utara dan Timur Tengah. Butir pod lunak dan tebal besar kaya akan vitamin B, serat dan kalsium.

Huizache (Acacia farnesiana)

Huizache adalah tanaman pohon middle -up yang terletak di daerah yang hangat di Meksiko. Ini adalah tanaman yang berkontribusi pada perlindungan dan nutrisi tanah, ini juga memberikan perlindungan bagi berbagai spesies hewan. Bukan konsumsi manusia.

Huizache (Acacia farnesiana). Sumber: Mike [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Masjid (Prosopis sp.)

Tanaman arboreal asli Meksiko, berkembang di daerah xerofilik dan dengan curah hujan rendah. Mencapai tinggi 9 m dan ditandai dengan duri di puncak cabang. Pod memiliki kandungan protein dan karbohidrat yang tinggi digunakan untuk makanan manusia atau sebagai pakan ternak.

Lentil (Lensa culinaris)

Budidaya Kosmopolitan Adaptasi Edafoklimatik yang Luas dan Kekeringan Sangat Tahan. Butirnya adalah sumber besi, magnesium, kalsium, fosfor, seng, protein dan vitamin₁, B₃ dan B₆. Ada beberapa varietas menjadi coklat atau coklat yang paling umum, dikonsumsi secara luas dalam semur dan sup.

Lentil (lensa culinaris). Sumber: Pixabay.com

Semanggi (Trifolium Reng)

Legum bantalan rendah digunakan sebagai kontribusi pakan ternak dan nutrisi ke tanah. Pertumbuhan cepat dikaitkan dengan budidaya pakan ternak, resisten terhadap kekeringan. Bukan konsumsi manusia.

Referensi

1. Castañeda, r., Gutiérrez, h., Carrillo, é., & Sotelo, untuk. (2017). Legum (Fabaceae) Silvestres untuk penggunaan obat Distrik Lircay, Provinsi Angaraes (Huancavelica, Peru). Buletin Amerika Latin dan Karibia tanaman obat dan aromatik, 16 (2).
2. Duno de Stefano, Rodrigo & Cetzal-Ix, William (2016) Fabaceae (Lechemosoe) di Semenanjung Yucatan, Meksiko. Dari herbarium cye 8: 111-116. Pusat Penelitian Ilmiah Yucatán, a.C. ISSN: 2395-8790.
3. Fabaceae: Rosidae - Fabales - Fabaceae (2015) Panduan Konsultasi Botani II. Fakultas Ilmu dan Survei Alam dan Survei (Unne)
4. García Breijo, Francisco J. (2009) Tema 22 Keluarga Fabaceae. Unit Pengajaran Botani. Departemen Ekosistem Agroforestal. Universitas Politeknik Valencia.
5. Legume of Navarra (2018) Herbarium Universitas Umum Navarra. Diperoleh di: unavarra.adalah
6. Llamas Garcia, F., & Acedo, c. (2016). Legum (Legumonosae atau Fabaceae): Sintesis klasifikasi, taksonomi dan filogenesis keluarga dari waktu ke waktu. Ambiancas - Jurnal Penyebaran Ilmiah. 14 hal.
7. Olvera-Luna, a. R., Range-Lopez, s., & Delgado-Salinas, TO. (1993). Flora del Valle de Tehuacán-Cuicatlan: Suku Fabaceae Aeschynomeneae (Vol. 107). National Autonomous University of Mexico, Institute of Biology.
8. Peralta, e., Murillo, a., Caicedo, c., Pinzón, J. Dan Rivera, m. (1998) Manual Legum Pertanian. Program Legum Nasional (Pronaleg) Quito, Ekuador.
9. Reynoso, Verónica (2016) Legum, Regenerasi Tanah. Diperoleh di: viaorganica.org
10. Rodríguez-Riaño, t., Ortega Olivencia, untuk. dan devesa, j.KE. (1999) Biologi Bunga di Fabaceae. Taman Botanico Nyata, CSIC. Madrid, Spanyol. ISBN: 84-00-07823-3.