Metode dan karakteristik pemisahan campuran

Itu Metode pemisahan campuran Ini adalah prosedur yang memungkinkan mendapatkan satu atau lebih komponen campuran tanpa memodifikasi sifat kimianya. Oleh karena itu, dikatakan bahwa mereka didasarkan pada teknik fisik murni, alien dengan reaksi kimia atau penggunaan zat korosif.

Metode -metode ini adalah bagian dari sehari -hari kita, baik dalam pekerjaan lapangan terbuka, atau di dalam ruang dapur atau bisnis. Mereka berlaku dengan tujuan memurnikan atau meningkatkan kualitas suatu produk. Misalnya, filter kopi untuk memulihkan cairan berharga tanpa mengganggu biji -bijian di langit -langit mulut.

Cope Casting adalah metode pemisahan yang paling banyak digunakan selama persiapan kopi artisanal. Sumber: Pexels.

Dalam hal ini, ini adalah campuran cairan-padat, di mana cairannya adalah kopi, dan padat dari biji-bijian tanah. Pada gilirannya, kopi itu sendiri adalah campuran lain: produk solusi dari ekstraksi, yang homogen.

Dengan demikian, ada campuran heterogen dan homogen. Masing -masing memiliki metode pemisahan sendiri, mampu mengisolasi komponen masing -masing. Bagaimana mengenali satu sama lain? Untuk adanya lebih dari satu fase material. Ini berarti bahwa harus ada dua komponen yang sangat berbeda dengan mata telanjang.

Kopi yang disajikan adalah campuran homogen, karena di mana penampilannya terlihat cair. Sebaliknya, gelas dengan air dan biji biji rami adalah campuran heterogen: air cair adalah fase material, sedangkan biji sesuai dengan yang lain.

Secara umum, metode pemisahan campuran heterogen membutuhkan lebih banyak pekerjaan mekanis. Untuk campuran homogen, sementara itu, mereka membutuhkan bantuan suhu. Misalnya, penguapan adalah metode yang paling umum digunakan untuk memisahkan pelarut dalam solusi.

[TOC]

Metode utama pemisahan campuran

- Penyaringan

Filtrasi adalah metode pemisahan yang digunakan untuk memisahkan, pada prinsipnya, campuran cairan-solid. Anda memerlukan bantuan penghalang atau filter yang memungkinkan lewat cairan, tetapi yang ditahan di jaringan padat Anda, yang tidak dapat melintasi pori -pori kecil dari filter.

Biasanya filtrasi dihadiri oleh gravitasi, dan tergantung pada ukuran partikel padat, ini bisa menjadi proses yang lambat atau cepat.

Kata 'filtrasi' juga digunakan saat berbicara tentang udara. Misalnya, udara yang terkontaminasi dengan bakteri adalah campuran gas dan homogen. Jika udara dilewatkan melalui filter yang menangkap bakteri, dikatakan bahwa udara telah bocor. Dengan cara ini, yakin bahwa itu bersih dan steril.

Itu dapat melayani Anda: asam perklorik: formula, karakteristik dan penggunaan

Air yang disaring diperoleh berkat fakta bahwa kotoran dan sedimennya disimpan oleh filter khusus.

Di laboratorium di situlah penggunaan metode ini paling diamati. Hampir selalu setelah mendapatkan endapan atau kristal, mereka melanjutkan untuk menyaringnya segera untuk menghilangkan cairan dan menjaga padatan.

- Dekantasi

Proses Dekantasi untuk memisahkan campuran heterogen yang cair padat

Dekantasi menjaga kesamaan dengan penyaringan. Ini juga berfungsi untuk memisahkan campuran cairan-padat, dengan perbedaan bahwa Anda tidak memerlukan filter, kertas, saringan, mesh, dll., yang mencegah lewatnya padatan. Untuk memungkinkan hal ini, harus ada sedimentasi yang kuat; yaitu, sedimen harus tunduk pada dinding internal wadah.

Misalnya, dekantasi digunakan jika Anda ingin memisahkan campuran air dengan pasir atau sedimen. Sebagai? Membungkuk gelas ke wadah lain sehingga air, dengan aksi gravitasi, jatuh tanpa menyeret pasir atau sedimen.

Perbedaan lain yang dimiliki oleh dekantasi filtrasi adalah bahwa dekantasi dapat diterapkan untuk juga memisahkan campuran cair-cair. Ini hanya terjadi ketika kedua cairan tidak bisa dicampur, membentuk dua fase yang dikenali. Campuran minyak atau air-air adalah contoh dari jenis campuran ini.

Dekantasi dengan kesenangan

Sekali lagi, gravitasi melakukan tugasnya tetapi melalui penggunaan corong desantasi, yang memungkinkan salah satu cairan untuk memutuskan atau membuang di bawah ini.

- Sublimasi

Sublimasi ada perubahan dari keadaan dari padatan ke cairan

Sublimasi adalah metode pemisahan khusus yang digunakan untuk memisahkan dua padatan dari campuran heterogen. Pada prinsipnya, diperlukan setidaknya satu dari padatan untuk memiliki tekanan uap yang sangat tinggi, sehingga ketika dipanaskan, dan menerapkan kosong, ia menguap atau luhur meninggalkan campuran di belakang.

Contoh klasik dari sublimasi adalah pemisahan campuran yodine-sand. Yodium, karena menjadi padatan yang mudah menguap, menyublimkan uap ungu yang meninggalkan pasir. Namun, sublimasi juga dapat diterapkan untuk memisahkan campuran pahlawan kering, karena es kering (karbon dioksida padat) jauh lebih mudah menguap daripada es normal (air mengkristal).

Sepotong es kering yang jatuh ke dalam wadah air.

Demikian juga, sublimasi dapat digunakan untuk memurnikan sampel dengan padatan yang harum, seperti kapur barus dan lainnya.

- Penguapan

Penguapan mungkin merupakan salah satu metode pemisahan yang lebih lambat yang ada. Pada prinsipnya, pada prinsipnya, pelarut dari zat terlarut digunakan untuk memisahkan, yang mengakhiri penampilan homogen dari suatu solusi.

Dapat melayani Anda: alikuot (kimia)

Contoh klasik adalah penguapan air gula untuk mendapatkan kristal gula. Untuk mempercepat prosesnya, panas api dibuat yang memanaskan larutan sampai air atau pelarut mendidih.

Air menguap dalam produksi garam

Penguapan juga digunakan untuk mendapatkan garam air laut, atau untuk mengeringkan beberapa jeli -solid. Juga, penguapan yang lambat dan berkepanjangan adalah salah satu langkah yang memungkinkan kristalisasi yang sangat baik.

- Distilasi sederhana

Peralatan Distilasi

Tidak seperti dekantasi, yang hanya memungkinkan pemisahan campuran cair-cair, distilasi memungkinkan pemisahan campuran cairan homogen yang dibentuk oleh satu atau lebih komponen cair. Ini didasarkan pada perbedaan titik didih dari komponen campuran.

Misalnya, air mendidih sekitar 100 ºC, sedangkan aseton pada 56 ºC. Kemudian, campuran air-aseton dapat disuling untuk mendapatkan ekstrak aseton.

Dengan cara yang sama terjadi dengan campuran etanol-air, untuk mendapatkan larutan etanol yang lebih terkonsentrasi.

- Distilasi fraksional

Peralatan distilasi fracted

Distilasi fraksional adalah distilasi yang lebih halus, dalam arti bahwa ia memungkinkan untuk memisahkan komponen yang titik didihnya tidak terlalu berbeda. Karena biasanya ada lebih dari satu komponen, setiap ekstrak disebut fraksi. Dengan demikian, beberapa fraksi dengan sifat yang berbeda diperoleh.

Distilasi fraksional minyak mentah minyak adalah contoh terbaik dari penggunaan metode ini. Dari minyak, beberapa fraksi terjadi, di mana produk seperti gas alam, bensin, keroseeno, aseton, diesel, antara lain diperoleh pada gilirannya.

- Kromatografi

Pemisahan pewarna makanan dengan komatografi lapisan halus

Kromatografi adalah metode pemisahan yang juga menyimpan beberapa kesamaan dengan penyaringan. Ini jauh lebih halus, selektif, dan kurang berlebihan dalam hal volume campuran yang dapat dipisahkan. Campuran ini bisa berupa cair (kromatografi cair) atau gas (kromatografi gas).

Alih -alih menggunakan filter, kromatografi membutuhkan apa yang diketahui oleh fase stasioner. Dalam kromatografi kertas, menggunakan spidol, kertas bertindak sebagai fase diam, itulah sebabnya campuran bergerak sebagai komponen dipisahkan (pewarna).

Ilmuwan dengan menempatkan tabung reaksi dengan kromatografi gas

Fase Stationary Par Excellence adalah kolom dengan pengisian yang mempertahankan komponen tergantung pada interaksinya atau kedekatannya. Dengan demikian, kromatografi dapat memisahkan ion dari beban yang berbeda, molekul dari berbagai polaritas atau ukuran, dll.

Dapat melayani Anda: Proses Kimia: Prinsip, Jenis, Contoh

Kromatografi sangat penting untuk menganalisis campuran kompleks, mengevaluasi aksi obat, mendeteksi senyawa kimia spesifik, di antara contoh -contoh penggunaannya lainnya.

- Sentrifugasi

Sentrifugator aktif

Sentrifugasi menjadi "sedimentasi paksa". Ini karena, berkat akselerasi sentripetal, partikel padat tersuspensi mengikat untuk menentukan fase. Dengan cara ini, Anda kemudian dapat menghapus supernatan, atau mengambil alikuot untuk melakukan analisis.

Sentrifugasi banyak digunakan dalam pemisahan plasma dari sel darah. Itu juga berfungsi untuk memisahkan lemak butirik dari susu, atau untuk mempercepat sedimentasi beberapa endapan.

Bersama dengan kromatografi, sentrifugasi adalah salah satu metode pemisahan campuran yang paling canggih.

- Pemisahan magnetik

Ilustrasi pemisahan magnetik

Seperti namanya, ia memanfaatkan fenomena magnet untuk mencapai pemisahan komponen berbagai jenis campuran heterogen.

Contohnya adalah campuran dari film besi dan batu kapur bubuk. Secara manual, kita bisa melanjutkan untuk memisahkan potongan -potongan kecil, tetapi akan membutuhkan banyak waktu dan kesabaran. Sebaliknya, magnet yang kuat digunakan yang menarik file besi dan meninggalkan debu batu kapur di belakang.

Campuran yang serupa adalah yang dari basa-besi, sandan besi, atau besi-lode. Logam lain seperti nikel, kobalt, display dan gadolinio, juga tertarik pada magnet.

Contoh lain dari pemisahan magnetik terjadi di tempat pembuangan sampah tertentu, di mana memo diproses dan magnet memisahkan benda logam; seperti kacang -kacangan, tongkat golf, kunci, dll.

Dari semua metode pemisahan, ini mungkin yang paling sedikit digunakan di laboratorium atau dalam kehidupan sehari -hari. Itu dibatasi lebih dari segalanya untuk proses industri.

Tema yang menarik

Metode pemisahan campuran homogen.

Metode pemisahan campuran heterogen.

Campuran: Komponen dan Jenis.

Campuran homogen.

Campuran heterogen.

Referensi

1. Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Kimia. (Edisi ke -8.). Pembelajaran Cengage.
2. Wikipedia. (2020). Proses pemisahan. Diperoleh dari: di.Wikipedia.org
3. Amrit.Olabs.Edu.di dalam. (2012). Pemisahan campuran menggunakan teknik yang berbeda. Pulih dari: amrit.Olabs.Edu.di dalam
4. BYJU. (S.F.). Metode pemisahan. Pulih dari: byjus.com
5. Universitas Minnesota. (2020). Pemisahan pasir, besi, dan garam. Pulih dari: chem.Umn.Edu
6. María Estela Raffino. (9 Maret 2020). Metode pemisahan campuran. Konsep.dari. Pulih dari: konsep.dari
7. Chelsea Schuyler. (2020). Kromatografi, Distillion dan Penyaringan: Metode memisahkan campuran. Belajar. Pulih dari: belajar.com