Karakteristik Pecana Nuez, Habitat, Penggunaan, Perawatan

Itu Kacang pecana (Carya Illinoinensis) Ini adalah spesies pohon milik keluarga Jugundaceae. Ini umumnya dikenal sebagai Illinois Walnut, Pecana, Pecana Nut, Pecane.

Ini adalah pohon abadi, gugur dan panjang yang melebihi tinggi 30 m. Menyajikan daun alternatif yang dapat disusun dan aneh. Bunganya didistribusikan dalam jumlah yang terhambat dan digantung. Buahnya adalah dupa yang disebut trima, yang menghasilkan kenari bergizi.

Carya illinoinensis daun dan kacang. Sumber: Brad Haire, University of Georgia, USA [CC oleh 3.0 US (https: // createveCommons.Org/lisensi/oleh/3.0/US/DEED.di dalam)]

Produksi buah dari pohon ini dimulai sekitar 6 tahun telah ditanam dan berakhir secara komersial 50 tahun kemudian. Carya Illinoinensis Ini adalah pohon negara Texas, meskipun asalnya adalah zona selatan-tengah Amerika Utara dan terletak di banyak negara di benua Amerika itu.

Walnut Amerika umumnya digunakan sebagai hidangan pembuka, terutama untuk persiapan kue, makanan penutup dan es krim. Beberapa orang menggunakan nutshell untuk sifat astringen mereka, dan yang lain menggunakannya dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mengobati tuberkulosis.

[TOC]

Karakteristik

Aspek

Carya Illinoinensis Ini adalah pohon yang abadi, gugur, monoik, dan berukuran sedang antara 30 dan 45 m dan berdiameter 1,8 m dengan diameter. Ini menyajikan batang abu -abu, alur atau retak, dengan sisik dan cabang naik. Cangkirnya lebih atau kurang bulat tidak teratur.

Pohon telah dilaporkan hingga 100 tahun, dengan produksi sekitar 100 kg kacang per tahun.

Di sisi lain, ranting-rantingnya sangat coklat dan sekarang trikoma saat masih muda; Namun, cabang -cabangnya berkat selama bertahun -tahun.

Daun-daun

Kacang pecana memiliki daun alternatif, ditopang oleh tangkai daun yang berukuran 40 hingga 80 mm. Terkadang daun disusun dan aneh dari 7 hingga 15 selebaran, dengan perbatasan bergerigi, lanceolate, dan yang tidak memiliki tangkai daun adalah ovate.

Dedaunan dan perbungaan kacang pecana. Sumber: Universitas Clemsson - Seri Slide Ekstensi Koperasi USDA, USA [CC oleh 3.0 US (https: // createveCommons.Org/lisensi/oleh/3.0/US/DEED.di dalam)]

Bunga-bunga

Bunganya didistribusikan dalam jumlah yang terhambat dan digantung. Bunga jantan disajikan dalam kelompok tiga dan mengembangkan bunga hijau kekuningan kecil, dan anteras mereka.

Di sisi lain, bunga betina lebih kecil, dengan kelompok tiga atau enam bunga hijau kekuningan, tetapi dikelompokkan dalam paku di ujung wabah baru. Berbunga terjadi di musim semi.

Buah

Buah dari pohon ini adalah druff indehiscent dalam bentuk kacang yang disebut trima. Bentuknya berwarna coklat, ovoid-elipsoidal, berukuran antara 3,75 hingga 5 cm dengan lebar 2 hingga 3 cm.

Itu dapat melayani Anda: meristemos: karakteristik dan jenis

Kupas ukuran antara tebal 3 dan 4 mm, dalam keadaan mudanya berwarna hijau dan sebagai perubahan warna cokelat yang matang. Pada titik kematangan ini, buah dibagi menjadi empat bagian untuk memberi jalan kepada kacang cangkang tipis.

Buah dan daun kacang pecana. Sumber: Pixabay.com

Dalam jenis buah ini, opicarp dan mesocarp dipisahkan sebagai korteks yang agak berdaging atau berkayu. Endocarp disaring dengan dua katup. Kulit terbentuk dari exocarpo, sedangkan bagian yang dikenal sebagai kacang dikembangkan dari endocarp.

Komposisi Nutrisi Kacang

Kacang -kacang menyediakan 6% air, 14% karbohidrat, protein 9,5%, 70% lemak. Sedangkan untuk setiap 100 g buah, ia menyediakan 1000 mg kalium, 75 mg kalsium, 300 mg fosfor, 2,5 mg zat besi, 82 mikrogram provitamin A, 2 mg vitamin C, 0,1 mg vitamin B1, dan 0,9 mg Vitamin B2.

Kayu

Kayu itu berat, keras dan menghadirkan kontraksi yang kuat. Warna dura berwarna coklat muda, sedangkan kayu gudang berwarna putih dan lebar. Ini menyajikan cincin pertumbuhan yang ditandai dengan baik, pori -pori makroskopis, dan bobot spesifiknya adalah 0,6 g/cm³.

Produksi

Di seluruh dunia, produsen dan konsumen pecan terbesar adalah Amerika Serikat. Negara ini memiliki lebih dari 600.000 hektar dan menghasilkan 53 setiap tahun.000 ton kacang (tanpa kulit).

Kedua adalah Meksiko, dengan 50.000 hektar dan produksi 38.000 ton per tahun; Dan ketiga adalah Australia dengan produksi 15.000 ton per tahun.

Negara -negara lain seperti Argentina, Peru, Uruguay, Israel, Chili dan Afrika Selatan berproduksi antara 3.000 dan 5.000 ton per tahun.

Buah Carya Illininensis. Sumber: Toulouse Muséum [CC BY-SA 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Taksonomi

-Kerajaan: Plantae

-Kelas: Equisetopsida

-Subkelas: Magnoliidae

-Superorden: Rosanae

-Pesanan: Fagales

-Keluarga: Juglandaceae

-Jenis kelamin: Carya

-Jenis: Carya Illinoinensis Koch (1869)

Basionimo untuk spesies ini Juglans Illinoinensis Wangenh. Sementara beberapa sinonim adalah sebagai berikut: Carya Digueti, Pecan Carya, Carya Tetraptera, Haroria Pecan, Hicorius oliviformis, Juglans Illinoinensis, Juglans Sin.

Varietas

Beberapa varietas Amerika yang dikenal dari kenari Amerika adalah: Curtis, Rubrscher, Moneymaker, Pabst, Schley, Stuart, antara lain.

Kacang pecana. Sumber: Wikimedia Commons.

Habitat dan Distribusi

La Pecana Nut adalah spesies asli di zona selatan-tengah Amerika Utara. Ini didistribusikan di Meksiko dari Coahuila selatan ke Jalisco dan Veracruz, dan utara Amerika dari Iowa, Illinois, Indiana Timur, Barat Kentucky, Carolina Utara, Carolina Selatan, Barat Tennessee, selatan Georgia, Alabama, Missisippi, Louisiana, Texasee, Georgia, Alabama, Missisippi, Louisiana, Texasee, Georgia, Alabama, Missisippi, Louisiana, Texasas , Oklahoma, Arkansas dan Florida, dan di sebelah barat New Mexico.

Itu dapat melayani Anda: 30 tanaman dalam bahaya kepunahan di Meksiko

Pecanero adalah spesies yang dibudidayakan di bagian lain dunia seperti Australia, Cina, Israel, Meksiko, Peru, Brasil dan Afrika Selatan. Terletak di sepanjang bank dan dataran banjir.

Pohon ini adalah semacam iklim temper. Dapat tumbuh dari permukaan laut hingga 800 m. Ini membutuhkan cahaya langsung, dengan suhu maksimum selama musim panas 27 ° C, dan suhu minimum dari 10 ° C hingga -1 ° C. Untuk bagiannya, curah hujan tahunan harus antara 760 dan 2.010 mm.

Kacang pohon pechero. Sumber: Gambar ini awalnya diposting ke Flickr oleh Dobbi di https: // flickr.com/foto/[Email Protects]/15025997. Itu ditinjau pada 7 April 2007 oleh FlickReviewr dan dikonfirmasi dilisensikan di bawah masa CC-BY-2.0.7 APIL 2007 Diberikan oleh fotografer untuk Wikimedia. [CC dengan 2.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/oleh/2.0)]

Suhu optimal untuk aktivitas fotosintesisnya adalah 27 ° C. Itu membutuhkan ketersediaan air yang tinggi, tetapi lebih suka asam alkalin yang disukai. Itu sensitif terhadap salinitas, dan toleran membeku hingga minimum -20 ° C tanpa mengalami kerusakan.

Aplikasi

Obat

Daun dan korteks digunakan sebagai astringen. Pecana Nut digunakan sebagai obat untuk mengobati tuberkulosis baik oleh penduduk asli Amerika dan oleh praktisi kedokteran Cina.

Demikian juga, konsumsi pecan secara signifikan mengurangi kolesterol total dan trigliserida.

Bisa dimakan

Kacang pecan memiliki rasa mentega yang lezat dan sangat kaya akan lipid atau lemak tak jenuh. Mereka dapat dikonsumsi segar atau digunakan dalam permen terutama dalam permen, kue atau kue.

Penggunaannya meluas ke persiapan cookie, termasuk piring asin. Walnut berkeping -keping banyak digunakan untuk bergabung dengan es krim. Di Amerika Serikat, kue kacang sangat populer. Juga, penduduk asli menggunakan minyak kacang untuk menyiapkan makanan musim ini.

Kue kacang sangat populer di Amerika Serikat. Sumber: Jonatunnder [CC BY-SA 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Kosmetik

Minyak nabati yang diekstraksi dari buah berfungsi untuk membuat kosmetik, selain beberapa obat.

Konstruksi

Kayu pecan digunakan untuk membuat furnitur, lemari, panel, palet, lembaran, lantai, instrumen pertanian dan bahan bakar.

Abrasif atau orang lain

Kerang kenari digunakan sebagai kondisioner tanah, mulsa, abrasive lembut sabun tangan, lukisan aktivitas non -slip dan enamel logam.

Itu dapat melayani Anda: llantén: karakteristik, jenis, asal

Selain itu, cangkang dapat tumbuh seperti tepung atau digunakan untuk mengisi kayu plastik, perekat dan dinamit.

Biologis

Studi terbaru menunjukkan bahwa nutshell memiliki potensi sebagai akumulator ion phyto seperti tembaga, mangan, dan timbal dalam larutan berair.

Di sisi lain, ekstrak polifenol dari fungsi shell mur sebagai penghambat pertumbuhan jamur fitopatogenik sebagai Pythium sp., Colletotrichum truncatum, Colletotrichum coccodes, Alternatif alternatif, Verticillioides fusarium, Fusarium solani, Fusarium sambucinum, Dan Rhizoctonia solani.

Demikian juga, ekstrak kenari mengurangi populasi nematoda Incognita Meloidogyne Pada akar tomat, menunjukkan bahwa ekstrak ini dapat digunakan dalam sistem produksi pertanian karena karakteristik yang berbahaya dan bermanfaat bagi lingkungan.

peduli

Lantai

Pecana Nut lebih suka tanah dengan pH 5,5 - 6.0, tekstur ringan menjadi sedang, meskipun mereka dapat tumbuh di tanah liat kecil.

Tanah harus dalam, non -kalin atau saline. Pohon ini sensitif terhadap kalsium karbonat di tanah.

Iklim

Untuk produksi kacang yang baik, musim panas yang bertahan lama diperlukan, bahkan dengan malam yang hangat. Semua ini untuk pematangan buah yang benar dan aktivitas fotosintesis yang optimal. Pohon muda tidak tahan di bawah -20 ° C.

Pohon ini berkembang di iklim kering dan lembab, tetapi biasanya ditanam di iklim subtropis untuk menghindari insiden hama dan penyakit.

Irigasi

Permintaan air terbesar adalah selama bulan Desember, Januari dan Februari. Di pohon muda, 38 hingga 57 L air per tanaman harus diterapkan per hari.

Demikian juga, penting untuk menjaga kualitas air irigasi, karena kemiri sensitif terhadap keberadaan lebih dari 1.000 bagian per juta total garam, 300 bagian per juta klorida, dan lebih dari 0,5 bagian per juta boron.

Kehadiran unsur -unsur ini dapat menyebabkan luka bakar di daun dan defoliasi, terutama di musim panas.

Lulus

Disarankan untuk tidak menerapkan pemupukan pada saat transplantasi lapangan, kecuali ada kondisi nitrogen yang sangat buruk.

Di perkebunan dewasa atau dewasa, kebutuhan akan pupuk harus ditentukan sesuai dengan analisis daun.

Tingkat optimal beberapa nutrisi yang ada dalam kemiri adalah: nitrogen 2,5 - 3%, fosfor 0,12 - 0,30%, kalium 0,75 - 1,50%, sulfur 0,15 - 0,25%, kalsium 0,70 - 2,50%, dan magnesium 0,30 - 0,70%.

Cangkang kacang pecana memiliki sifat astringen. Sumber: Pixabay.com

Referensi

1. Cepeda-Siller, m., García-Calvario, J.M., Hernández-Juárez, a., Ochoa-fuentes, dan., Garrido-Cruz, f., Cerna-chávez, e., Dávila-Medina, m. 2018. Toksisitas ekstrak Carya Illinoinensis (Fagales: Junglandaceae) melawan Incognita Meloidogyne (Tylenchida: Heteroderidae) dalam tomat. Ekosistem dan Sumber Daya Pertanian 5 (13): 143-148.
2. Lim, t.K. 2012. Carya Illinoinensis. Dalam: Tanaman yang dapat dimakan dan non-medis: Volume 3, buah-buahan. Peloncat. London. P. 51-57. Diambil dari: Buku.Google.bersama.pergi
3. Tropis. 2019. Carya Illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. Diambil dari: Tropics.org
4. Flora Amerika Utara. 2019. Carya Illinoinensis (Wangenheim) k. Koch. Diambil dari: Efloras.org
5. Bennadji, Z., Alfonso, m. Kartu Teknis Pecan Carya Illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. Institut Nasional untuk Penelitian Pertanian Uruguay. Halaman 19-23. Diambil dari: ainfo.Inia.Oh
6. InfoJardín. 2019. Carya Illinoinensis. Diambil dari: artikel.Infojardin.com
7. Raja, m., Kebun anggur. 2019. Pecano (Carya Illinoinensis Koch.). Diambil dari: Perpustakaan.Inia.Cl