Mengapa jamur tidak menghasilkan makanan sendiri?

Jamur kuning. Penulis Heribert Deze, Wikimedia Commons

Itu jamur tidak menghasilkan makanan sendiri Karena Mereka tidak memiliki klorofil, Tidak ada molekul lain yang menyerap energi matahari. Untuk ini, Mereka tidak dapat melakukan fotosintesis, yang telah membuat strategi kelangsungan hidup mereka diversifikasi, seperti yang akan kita lihat nanti.

Awalnya, jamur dimasukkan dalam kelompok tanaman dan kemudian diputuskan untuk mengklasifikasikannya sebagai kerajaan tertentu. Saat ini, studi molekuler dari beberapa gen melaporkan kesamaan yang mengejutkan antara jamur dan hewan.

Selain itu, jamur memiliki chitina sebagai senyawa struktural, seperti beberapa hewan (udang di cangkangnya) dan tidak ada tanaman.

Organisme milik kerajaan jamur, termasuk truffle, jamur, ragi, jamur dan organisme lainnya. Kerajaan jamur membentuk sekelompok peringkat yang sama dengan tanaman dan hewan.

Mengapa jamur tidak bisa memproduksi makanan mereka?

Melalui fotosintesis, tanaman dan alga menyimpan energi matahari dalam bentuk energi kimia dalam karbohidrat yang berfungsi sebagai makanan.

Alasan mendasar mengapa jamur tidak bisa menghasilkan makanan mereka, Itu karena mereka tidak memiliki klorofil, atau molekul lain yang mampu menyerap sinar matahari dan maka dari itu, Mereka tidak dapat melakukan fotosintesis.

Jamur adalah organisme heterotrofik yang membutuhkan memberi makan organisme lain, hidup atau mati, karena mereka tidak memiliki sistem produsen makanan independen, seperti fotosintesis.

Zat cadangan

Jamur memiliki kemampuan untuk menyimpan glikogen dan lipid sebagai zat cadangan, kontras dengan tanaman yang memesan pati.

Ini dapat melayani Anda: Biologi kelautan: apa itu, studi apa, cabang

Apa yang kita ketahui tentang jamur secara umum?

Jamur, seperti bakteri, tinggal di semua lingkungan dan diperkirakan sejauh ini hanya 81 yang telah diidentifikasi.000 spesies, yang dapat mewakili 5% dari total dari mereka yang seharusnya ada di planet ini.

Banyak jamur menginfeksi tanaman, makanan, hewan, tanaman secara umum, bangunan, pakaian dan manusia. Counterparte, banyak jamur adalah sumber dari berbagai antibiotik dan obat -obatan lainnya. Banyak spesies jamur digunakan dalam bioteknologi dalam produksi enzim, asam organik, roti, keju, anggur dan bir.

Ada juga banyak spesies jamur yang dapat dimakan seperti jamur (Agricus bisporus), Portobello (variasi yang lebih besar Agaricus bisporus), huitlacoche (Ustilago Maidis), jamur parasit jagung, sangat populer dalam masakan Meksiko; Shiitake (Edodis Lentinula), Pacinis (Boletus edulis), di antara banyak lainnya.

Apa itu Nutrisi Jamur?

Umpan jamur adalah heterotrof dari jenis osmotrof. Organisme heterotrofik memakan organisme lain, hidup atau mati.

Istilah osmotrofik mengacu pada karakteristik jamur menyerap nutrisi mereka dalam bentuk zat terlarut; Untuk ini mereka memiliki pencernaan eksternal, karena mereka mengeluarkan enzim pencernaan yang menurunkan molekul kompleks di lingkungannya, mengubahnya menjadi yang lebih sederhana yang dapat dengan mudah diserap.

Dari sudut pandang nutrisi mereka, jamur dapat berupa saprob, parasit atau simbi:

Saprobios

Mereka memakan bahan organik mati, baik hewan maupun tumbuhan. Jamur saprobia memainkan peran penting dalam rantai trofik ekosistem.

Dapat melayani Anda: biomolekul anorganik: karakteristik, fungsi, jenis

Bersama dengan bakteri adalah pengurai besar, yang merendahkan molekul kompleks hewan dan tumbuhan, memasukkan kembali nutrisi dalam bentuk molekul sederhana dalam siklus materi ekosistem.

Pentingnya pengurai dalam suatu ekosistem setara dengan produsen, karena keduanya menghasilkan nutrisi untuk anggota rantai trofik lainnya.

Parasit

Organisme parasit dipelihara oleh jaringan hidup organisme lain. Jamur parasit dipasang di organ tumbuhan dan hewan, menyebabkan kerusakan pada jaringan mereka.

Ada jamur parasit paksa dan parasit opsional, yang dapat mengubah cara hidup parasit menjadi orang lain yang lebih nyaman (misalnya saprobia), tergantung pada kemungkinan lingkungan di sekitar mereka.

Simbion

Simbion dikaitkan dengan organisme lain dalam bentuk kehidupan yang berkontribusi manfaat bagi kedua peserta. Misalnya, jamur dapat dikaitkan dengan ganggang dan membentuk lumut, di mana jamur mengambil nutrisi dari alga fotosintesis dan berfungsi sebagai badan pelindung terhadap beberapa musuh. Pada beberapa peluang, ganggang dan jamur mengembangkan bentuk reproduksi gabungan.

Referensi

1. Proses ekosistem jamur. 2^Nd Boca Raton: CRC Press.
2. Jamur: Biologi dan Aplikasi. New York: John Wiley.