Produk Sierra Ekuador

Itu Produk Sierra Ekuador Mereka adalah buah -buahan dan sayuran dari iklim siklus pendek yang sedang atau subtropis. Terletak di daerah dengan ketinggian yang relatif tinggi, kedekatan dengan lahan vulkanik menyediakan tanah untuk kesuburan yang besar, namun penyimpangan bantuan dan erosi menghasilkan banyak masalah.

Tergantung pada ketinggian di mana tanaman, suhu, dan kelembaban atmosfer ditemukan, mereka akan membuat tanah lebih atau kurang cocok untuk jenis produk pertanian tertentu.

Secara umum, elemen yang paling dipanen di Sierra Ekuador adalah kentang, stroberi, gandum dan gandum.

Produk yang ditawarkan oleh Sierra Ekuador

1- Pope

Varietas Paus (Solanum tuberosum)

Kentang adalah salah satu produk pertanian terpenting tidak hanya di pegunungan, tetapi dari semua Ekuador. Lebih dari 420 ribu ton diproduksi di seluruh negeri setiap tahun.

Di daerah dingin atau tegalan (sekitar 3 ribu meter ketinggian), ada lebih dari 300 spesies kentang yang ditanam oleh petani kecil.

Beberapa unik di wilayah ini dan sangat dihargai oleh penduduk setempat, karena mereka dapat menahan suhu rendah dan kekeringan panjang.

2- Strawberry

Di pegunungan, berbagai varietas buah ini dibudidayakan, seperti berlian stroberi atau stroberi Monterrey.

Produksi terbesar terkonsentrasi di daerah Pichincha, di mana ada tanaman sekitar 400 hektar.

3- Gandum

Ini sangat berharga bagi Ekuador karena tingginya permintaan domestik produk untuk pembuatan tepung.

Saat ini, cukup gandum tidak diproduksi untuk memenuhi permintaan domestik, sehingga pemerintah Ekuador menerapkan rencana untuk meningkatkan produksi.

Dapat melayani Anda: 100 nama keluarga Spanyol yang paling umum dan artinya mereka

4- Barley

Gandum malt. Sumber: Finlay_Mcwalter's Friend SJB [CC BY-SA 3.0 (http: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0/]]

Setelah bertahun -tahun produksi yang sangat rendah karena penyakit karat kuning (kejahatan yang mempengaruhi ladang gandum), di pegunungan koleksi gandum telah diaktifkan kembali.

Setiap tahun, Ekuador penting hingga 40 ribu ton gandum untuk produksi bir.

5- Wortel

Wortel (Daucus carota)

Wortel dan wortel putih ditanam.

Provinsi Tungurahua memberikan Ekuador 60% dari produksi nasional produk ini.

6- bawang

Ada beberapa jenis bawang yang ditanam di Sierra del Ecuador, seperti bawang putih, hitam dan paite (ungu).

Varietas paiteña ditandai dengan menjadi sangat tahan terhadap iklim dingin dan terutama dimaksudkan untuk pasar domestik, sedangkan bawang putih dan hitam adalah produk ekspor.

7- tebu

gula merah

Dibudidayakan untuk dikonsumsi sebagai pemanis dan untuk elaborasi etanol.

Gunung Ekuador.

8- Kopi

Biji -bijian kopi

Ekuador menghasilkan salah satu kopi terbaik di benua Amerika, memiliki banyak permintaan di Eropa.

Kopi Ekuador tidak terjadi di ladang budidaya yang besar, tetapi untuk sejumlah besar petani kecil.

9- Bunga

Mawar mereka dianggap sebagai yang terbaik di dunia, selain banyak bunga lain yang ditanam di pegunungan tidak memerlukan pendinginan, sehingga mereka diimpor ke Amerika Serikat dan Eropa.

10- Apel

Hingga 6 apel varietas diproduksi di Sierra Ekuador, mengalokasikan pasar lokal.

Dapat melayani Anda: Kuil Yunani

11- Quinoa

Quinoa (Chenopodium quinoa)

Quinoa adalah biji dengan bentuk yang berbeda (seperti biji -bijian, beras, serpihan, dll.) yang telah berkembang sejak zaman kuno di Sierra Ekuador. Saat ini, produksinya telah menembak karena permintaan asing dari produk gizi ini.

12- kacang

Kacang tumbuh di Sierra Ekuador di ketinggian di atas 2800 meter di atas permukaan laut. Mereka adalah salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi dalam masakan Ekuador karena sifatnya seperti protein dan mineral.