Arti susu yang diperkaya

Apa artinya susu dibentengi?

Menjadi susu yang dibentengi Itu berarti mengandung agregat mikronutrien. Fortifikasi ini terdiri dari vitamin esensial, mineral dan nutrisi untuk perkembangan individu yang sehat.

Susu adalah makanan cair yang diperoleh dari hewan dan menghasilkan turunan seperti keju, mentega dan yogurt. Susu yang dibentengi adalah salah satu turunannya, meskipun merupakan konsep yang relatif baru.

Tujuan yang dikejar oleh susu yang memperkuat adalah bahwa anak -anak, konsumen utama makanan ini, tumbuh sehat dalam konteks sosial dan ekonomi yang paling bervariasi.

Itulah sebabnya benteng susu biasanya diatur oleh pemerintah, prihatin dengan kesehatan masyarakat. Perintah ini agregat zat yang dianggap perlu untuk mengurangi sejumlah besar kekurangan dan penyakit yang dapat terjadi jika nutrisi ini hilang.

Untuk bagian mereka, perusahaan yang mengemas susu harus mematuhi agregat vitamin itu, karena jika tidak, mereka akan melanggar hukum.

Bagaimana susu diperkaya?

1- Fortifikasi dengan vitamin A dan D

Susu biasanya dibentengi dengan dua vitamin ini. Vitamin A adalah nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia untuk penglihatan dan transkripsi gen normal.

Vitamin D, di sisi lain, meningkatkan penyerapan kalsium yang secara alami ditemukan dalam susu dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kombinasi ini penting untuk mengembangkan tulang yang kuat.

2- Fortifikasi Besi

Dibentengi dengan zat besi, susu ini membantu mengurangi konsekuensi anemia, terutama di negara -negara berkembang. Suplemen susu ini telah terbukti lebih efektif daripada jenis suplemen lainnya.

3- Fortifikasi dengan mineral esensial, omega 3 dan asam lemak tak jenuh ganda

Kurang luas, susu ini membantu mengurangi lipid darah.

4- Penggunaan susu yang dibentengi

Susu umum dapat diganti dengan susu yang dibentengi, misalnya, menambah teh, kopi atau cokelat.

Ini juga dapat digunakan dalam sup, pure, dan makanan dan makanan penutup lainnya, serta susu umum.

Ada juga variasi susu benteng skim yang memiliki lebih sedikit kalori.

5- Jenis Susu yang Dibuat

Selain susu yang berasal dari hewan, ada juga konsumsi susu nabati seperti susu kedelai, nasi, almond atau chestnut. Semua jenis susu ini datang dalam versi yang diperkaya.

6- Susu Methodized

ASI adalah yang paling tepat untuk bayi dan anak hingga 3 tahun. Tetapi industri ini telah membuat susu yang diperkaya untuk prematur.

Saat dokter menyarankannya, formula dengan ASI dapat dicampur dengan hati -hati higienis yang ekstrem.

Meskipun demikian, ASI memiliki antibodi yang tidak mungkin dihasilkan dengan cara kimia, jadi itu tidak tergantikan.

7- Manfaat

Anak -anak sekolah adalah anak -anak yang paling banyak mengonsumsi susu dan membutuhkan vitamin ini, terutama, untuk perkembangan mereka.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan bahwa mereka memiliki defisit vitamin ini sekitar 250 juta anak di bawah 5 tahun.

Referensi

1. Apa benteng susu?. Situs web: Livestrong.com
2. Adalah susu yang diperkaya lebih sehat daripada susu biasa? Situs web: Buzzle.com