Jenis permen

Itu Jenis permen Mereka adalah berbagai cara yang ada untuk mempersiapkan dan menikmati persiapan manis. Ada beberapa dari mereka dengan sebuah cerita selama-.

Besar dan cowok menyukai permen sama, dan mereka adalah pelengkap yang sempurna untuk makanan yang indah, atau sekadar mencicipi, sendiri atau di perusahaan.

Di sini kami menyajikan sedikit pilihan permen paling populer di seluruh dunia.

Cokelat

Cokelat adalah hidangan penutup yang terbuat dari biji kakao olahan, tanaman tropis dari Amerika. Dari tanaman ini, Maya kuno dan Aztec membuat minuman yang disebut Xocolatl, Bahwa dalam bahasa Nahuatl berarti "makanan para dewa".

Asal mitosnya disebabkan oleh dewa Quetzalcoatl (untuk Aztecs) atau Kukulkán (untuk Maya), yang memberikan benih ini kepada manusia untuk memberi makan; Karenanya nama panggilannya tentang makanan para dewa (dalam bahasa Latin, namanya Theobroma, yang dalam bahasa Spanyol berarti persis sama).

Dari biji kakao panggang, mentega kakao dan bubuk kakao diproduksi, yang hampir selalu dicampur dengan gula untuk membuat cokelat hitam. Selain itu, susu, minyak terhidrogenasi, kacang -kacangan, kulit jeruk dan bahan penyedap lainnya ditambahkan.

Jeli

Pada prinsipnya, jeli atau grenetina diperoleh dari tulang rawan, tulang dan jaringan ikat ternak. Persiapan ini larut dalam air dan mengalami proses memasak, untuk mendapatkan makanan yang kaya protein, rasa netral dan konsistensi semi -solid saat didinginkan.

Itu bisa melayani Anda: 6 kerajinan coahuila paling terkenal

Diketahui bahwa gelatin adalah bagian dari menu orang Mesir kuno, karena lembah gelatin ditemukan di kuil ratu hashetput. 

Dalam beberapa saat dalam sejarah, gelatin digunakan sebagai pengganti daging yang murah, karena memiliki kandungan protein yang sangat tinggi.

Jellying juga dapat diproduksi dari bahan baku non -animal, seperti ganggang.

Karena gelatin hampir tidak memiliki rasa, itu berfungsi sebagai dasar untuk membuat berbagai makanan penutup dingin, menambahkan buah, gula, susu kental dan bahan -bahan lainnya.

Gomit

Gomit atau jelly beans adalah permen lembut, terbuat dari gelatin, gula dan jus atau rasa buah. Gumitas pertama diproduksi di sebuah manisan rumah Jerman pada awal abad ke -20, yang dimiliki oleh Hans Riegel.

Dalam resep asli anggur yang berpartisipasi, bahan yang tidak lagi digunakan dalam elaborasi.

Menjadi sangat dapat dicetak gelatin, gomit dapat diberikan bentuk yang berbeda, jadi mereka sangat dihargai oleh anak -anak. Yang pertama memiliki bentuk beruang, yang menjelaskan popularitas tiba -tiba yang mereka peroleh.

Gomit berasal dari Jerman pada awal abad ke -20 dan diproduksi berdasarkan gelatin dan gula

Kue

Asal usul cookie berasal dari prasejarah. Pada saat itu mereka dihargai karena menjadi energi, mudah dipakai dan makanan yang tahan lama.

Kue dibuat dengan tepung sereal seperti gandum dan oatmeal. Resep dasar terdiri dari pencampuran tepung dengan air atau susu, untuk membuat pasta yang dipanggang sampai konsistensi renyah yang diperoleh.

Itu bisa melayani Anda: siapa Edmundo Dantés? (Hitungan Montecristo)

Mereka dapat dibuat asin atau manis dan menambahkan banyak bahan untuk memvariasikan rasanya: kacang, cokelat, keju, telur, saus tomat dan banyak lagi. Setelah pendinginan, mereka dapat ditutupi dengan selai, kelapa parut, gula bubuk, keju parut atau hujan cokelat, sesuai dengan rasa.

Es krim

Es krim adalah makanan penutup dingin, yang disiapkan jus buah manis beku, atau krim susu kocok, yang ditambahkan gula dan perasa lainnya seperti vanilla, cokelat, kacang -kacangan, buah -buahan segar dan roh.

Es krim lezat disiapkan dengan jus buah, gula atau madu dan susu

Ketika mereka didasarkan pada buah, mereka disebut sorbet. Varian adalah badai es, yang disiapkan dengan es yang hancur, yang menjadi jus buah -buahan seperti stroberi, ceri, buah markisa, Tamarindo atau lainnya ditambahkan. Anda dapat menambahkan susu kental manis di atas.

Permen

Bahan baku permen adalah tebu, dan diyakini bahwa mereka berasal dari India. Caramelos dapat diproduksi dengan melarutkan gula dalam air dan mendidih campuran. Seperti biasa, untuk memvariasikan rasa, buah, madu, minuman keras atau jus cokelat ditambahkan.

Setelah merebus campuran, sirup diperoleh yang dibiarkan dingin. Tergantung pada bagaimana proses pendinginan ini dilakukan, permen keras atau permen lunak diperoleh.

Untuk membuat permen yang keras, sirup dibiarkan dingin sepenuhnya, dengan cara ini mengeras, tetapi jika idenya adalah untuk membuat permen lunak, Anda harus mengalahkan campuran secara terus menerus, karena dingin.

Selai

Selai diperoleh dengan memasak bubur buah, seperti apel, buah -buahan hutan, jeruk, aprikot dan banyak lagi. Anda dapat menambahkan gula, madu atau bahkan roh secukupnya, dan berfungsi untuk menemani roti dan kue.

Dapat melayani Anda: Mixiots: Apa itu dan bagaimana persiapannya

Manis ini dikenal sejak zaman kuno, karena seperti kue, mereka adalah cara yang bagus untuk menjaga makanan, dalam hal ini, buah -buahan musim ini.

Kue, kue, biskuit

Mereka adalah permen yang terbuat dari tepung gandum, telur, susu dan gula atau madu. Sejarahnya juga berasal dari masa lalu.

Brownies dengan es krim, cara paling tradisional untuk menyajikan ini manis

Saat ini ada ratusan cara untuk membuat kue, dan ada resep untuk semua selera: dari kue genus tradisional hingga brownies yang indah, melalui donat dan semua kue untuk diisi, vegan, vegetarian atau konvensional.

Referensi

1. Juri, g. Es krim dari zaman kuno hingga saat ini. Pulih dari: akademi.Edu.
2. Klub Keluarga Nestlé. Kisah Cokelat. Pulih dari: nestlefamilyclub.adalah.