Karakteristik vaccinium myrtillus, habitat, sifat, perawatan

Vaccinium myrtillus Ini adalah semacam semak gugur yang menghasilkan buah beri yang dapat dimakan milik keluarga Ericaceae. Umumnya dikenal sebagai blueberry, arandaño, mirtil.

Ini adalah semak tracus kecil atau ereksi daun sederhana, alternatif dan lanceolate dari margin gigi. Perbungaan kecil dikelompokkan ke dalam kelompok aksila, sedangkan buah -buahannya adalah buah bulat dari rasa biru tua atau hitam dan aroma.

Vaccinium myrtillus. Sumber: angin [cc by-sa 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Ini adalah tanaman yang membutuhkan paparan sinar matahari penuh dan beradaptasi dengan berbagai suhu, tetapi rentan terhadap angin kencang. Selain itu, sistem akar dangkal membutuhkan cakupan perlindungan dengan daun kering atau korteks yang memungkinkan menjaga kelembaban medan.

Mirtil adalah bagian dari kelompok yang dikenal sebagai buah -buahan hutan, stroberi atau "beri", yang menghasilkan buah dan natrium kalori rendah. Selain itu, mereka adalah sumber serat, protein, mineral dan vitamin, menyoroti konsentrasi vitamin C yang tinggi.

Secara umum, buah -buahan dikonsumsi segar atau diproses, digunakan sebagai bahan untuk makanan penutup, dalam pengobatan tradisional, pembersih kering dan tata rias. Daun dan buah -buahan digunakan dalam pengobatan tradisional karena astringen, antioksidan, anti -inflamasi, antiseptik, antidiare, antijamur, penyembuhan, hipoglikemik dan efek hemostatik karena.

Karakteristik umum

Penampilan

Ini adalah semak -semak gugur yang rendah dengan banyak cabang hijau, sudut dan merayap yang mencapai meter tinggi. Batangnya adalah pertumbuhan, pertumbuhan lobak, yang memiliki empat tulang rusuk yang ditandai. Itu berwarna cokelat, tetapi saat matang menjadi keabu -abuan.

Daun-daun

Kebiasaan gugur sederhana adalah konsistensi alternatif, oval dan coriacea, menghadirkan tangkai daun pendek. Margin gergaji memiliki trikoma saat muda dan hijau muda atau kekuningan, meskipun mereka melewati berbagai nuansa merah sebelum jatuh.

Bunga-bunga

Bunga -bunga kecil diatur dalam kelompok aksila di ujung liontin pedeks pendek. Setiap bunga terdiri dari lima kelopak nada merah muda, lima kelopak yang dilas dan sepuluh benang sari dengan kepala sari apel appendicular. Berbunga terjadi antara April dan Juni.

Buah

Buahnya adalah berry bola 6-10 mm dengan diameter biru tua atau hitam dan rasa pahit yang menyenangkan. Ini ditandai dengan kulit buburnya yang halus dan berair yang mengandung 5 umbilikikasi dan biji kasar panjang 1,5 mm.

Kehadiran dan kuantitas anthocyanin dan lilin di permukaan buah menentukan warna buah selama kematangannya. Proses berbuah, dari berbunga hingga pematangan buah adalah 3-4 bulan, tergantung pada variasi dan kondisi lingkungan.

Itu dapat melayani Anda: Tomentosa Weinmannia: Karakteristik, Habitat, PenggunaanBunga Vaccinium myrtillus. Sumber: Isidre Blanc [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Komposisi kimia

Analisis fitokimia telah memungkinkan untuk menentukan keberadaan vitamin A, B, C dan E, serat, tanin dan asam organik (benzoik, malik, suksinik dan oksalik)). Serta pigmen alami tertentu, karotenoid dan anthocyanin, gula, pektin, flavonoid dan kalsium, fosfor, zat besi, magnesium dan mineral kalium.

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Divisi: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Pesanan: Ericales

- Keluarga: Ericaceae

- Subfamili: Vaccinioideae

- Suku: Vaccinieae

- Jenis kelamin: Vaccinium

- Jenis: Vaccinium myrtillus L.

Etimologi

- Vaccinium: Nama genre ini berasal dari bahasa Yunani kuno "Vakintos" atau "Hyakintos", yang awalnya berarti "Jacinto de Flor Azul". Istilah Latin telah digunakan untuk menunjuk berry biru, dalam hal ini Mirtilo Baya.

- Myrtillus: Kata sifat spesifik mengacu pada kecil dalam "Mirtillo" Latin, yang berarti "palu kecil".

Vaccinium myrtillus daun dan buah -buahan. Sumber: Robert Flogous-Faust [CC oleh 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/oleh/4.0)]

Kesinoniman

- Vaccinium myrtillus var. leukocarpum Hausm. 1852

- Vaccinium myrtillus var. anomalum Rouy 1908

- Vitis-Iyaea Myrtillus (L.) Moench 1794

- Vaccinium montanum Salisb. 1796

- Vaccinium angulosum Dulac 1867

- Myrtillus sylvatica DREJER 1838

- Myrtillus nigra Gilib.

- M. Sylvaticus DREJER

- Vaccinium myrtillus var. Minoriflora Sennen & Elías di Sennen.

Habitat dan Distribusi

Spesies Vaccinium myrtillus Ini berasal dari wilayah utara Eropa, Asia dan Amerika Utara. Saat ini tumbuh di seluruh utara Eurasia, barat Kanada dan Amerika Serikat, dari Inggris dan Oregon Columbia ke Arizona dan New Mexico.

Ini adalah tanaman yang berlimpah di Taiga Rusia dan di Asia Utara dicapai di sepanjang hutan basah konifer. Itu bahkan umum di Greenland. Dalam kasus Semenanjung Iberia terletak di wilayah utara, menjadi spesies langka dari sistem Tengah dan Iberia.

Habitat aslinya adalah underobosques gunung, hutan konifer, menggosok, rawa, tanah asam atau tanah batu kapur yang sangat didekalifikasi. Ini berkembang dengan kuat di daerah pegunungan, ke kisaran altitudinal antara 600 dan 2.500 meter di atas permukaan laut.

Buah lembut Vaccinium myrtillus. Sumber: Pixabay.com

Properti

- Nilai nutrisi per 100 g

- Energi: 42 kkal

- Karbohidrat: 6 g

- Serat makanan: 5 g

- Lemak: 0,6 g

- Protein: 0,625 g

- Air: 87,8 g

- Retinol (vitamin A): 5,7 μg

- β-karoten: 34,2 μg

- Tiamin (vitamin B₁): 0,02 mg

- Riboflavin (vitamin B₂): 0,02 mg

- Niasin (vitamin B₃): 0,09 mg

- Piridoksin (vitamin B₆): 0,06 mg

- Vitamin C: 22 mg

- Vitamin E: 1.921 mg

- Kalsium: 10 mg

Dapat melayani Anda: perbungaan: jenis, bagian dan perbedaan dengan bunga

- Fosfor: 13 mg

- Besi: 0,74 mg

- Magnesium: 2,4 mg

- Kalium: 78 mg

- Selenium: 0,1 μg

- Sodium: 1 mg

- Seng: 0,131 mg

Buah matang dari Vaccinium myrtillus. Sumber: Pixabay.com

- Properti

Buah -buahan pahit memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dan dapat dikonsumsi segar atau diproses sebagai selai dalam makanan penutup dan permen. Di antara efek farmakologisnya, aktivitas antioksidan yang dilakukan oleh anthocyanin dan glukosida yang ada dalam buah -buahan menonjol.

Asupannya yang biasa berkontribusi pada regenerasi retina, meningkatkan ketajaman visual dan meningkatkan sirkulasi mikro secara umum. Selain itu, ini mengatur aktivitas metabolisme karbohidrat dan asam lemak, bertindak sebagai anti -inflamasi dan antihemoragik, yang meningkatkan proses sirkulasi darah tubuh tubuh.

Tanin Katechic hadir dalam buah -buahan memberikan efek astringen, sehingga digunakan sebagai antidiare, hemostatik lokal dan antiseptik. Konsumsinya diindikasikan untuk pengobatan wasir, varises, edemas karena insufisiensi vena, arteriopati, retinitis pigmen dan miopia.

- Penggunaan lainnya

Makanan

Buah -buahan dikonsumsi segar karena buburnya yang berair, pahit dan aromatik. Mereka juga digunakan untuk menyiapkan kalengan, selai dan jeli. Demikian pula, ini digunakan untuk membuat anggur dan brendi atau dikonsumsi secara sadar seperti "anggur kencang".

Rasa

Kehadiran "mirtiline" atau glikosida lumba -lumba dan antosianin seperti "mirotidine" memberikan pigmen biru, lilac atau merah muda. Berry dewasa dicampur dengan bahan -bahan alami lainnya seperti tawas, usus oak dan cremor tartar untuk mewarnai wol biru.

Tata rias

Dalam industri kosmetik, jus daun dan buah -buahan digunakan oleh aksi astringen, tonik, dan menyegarkan.

Penggunaan kuliner mirtil atau blueberry. Air mancur:

Reproduksi

Propagasi komersial mirtilo dilakukan secara vegetatif melalui stek. Saat ini, perambatan benih hanya dilakukan pada tingkat penelitian untuk penciptaan dan penyebaran varietas baru.

Propagasi dengan stek

Teknik ini terdiri dalam pemilihan konsistensi tender atau kayu lebih dari setahun. Setiap potongan panjang 8-10 cm harus mengandung setidaknya 4-5 kuning telur.

Dianjurkan untuk melakukan pemotongan bevel di bawah kuning telur dan menghilangkan daun basal untuk mengurangi tingkat transpirasinya. Juga, oleskan beberapa jenis phytohormon rooting seperti asam asetat indole (AIA), asam naphilacetic (ANA) atau asam indole butirrik (AIB).

Stek ditanam di rooting bed di bawah kondisi rumah kaca, kelembaban konstan dan suhu rata -rata antara 18 dan 23 ºC. Setelah rooting, stek ditransplantasikan ke kantong polietilen dengan substrat subur dan pindah ke pembibitan dengan kondisi lingkungan yang memadai.

Itu bisa melayani Anda: guatemala flora

Menyebar In vitro

Ini merupakan teknik yang paling efektif dan paling digunakan untuk mendapatkan bahan tanaman bebas penyakit, meskipun biaya produksinya tinggi. Setelah bahan tanaman berakar, ia ditransplantasikan ke dalam kantong polietilen dalam kondisi yang sama dengan stek. Tanaman akan siap untuk mentransplantasikan lapangan dalam periode 1-2 tahun.

peduli

- Selama fase kultur awal, penerapan pupuk organik atau pupuk kimia dengan kandungan nitrogen yang tinggi diperlukan untuk menjamin pembentukannya.

- Dari tahun kedua disarankan untuk mengendalikan gulma dan melindungi akar permukaan yang menutupi stolon dengan lapisan tipis bumi.

- Spesies ini tahan terhadap dingin, namun, membutuhkan jumlah cahaya langsung maksimum, terutama selama fase berbunga dan berbuah.

- Kebutuhan irigasi Anda terbatas. Di tanaman komersial disarankan untuk menerapkan irigasi tetes.

- Selama fase pertumbuhan dan berbunga, penting untuk mempertahankan kelembaban substrat.

- Pekerjaan pemangkasan pemeliharaan dilakukan untuk mempertahankan struktur yang seimbang dan memfasilitasi penanganan.

Habitat Vaccinium Myrtillus Alami. Sumber: Arild Vågen [CC BY-SA 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Wabah dan penyakit

Hama

Genre Cochinillas Aspidotus sp. Dan Sp. Itu adalah sekelompok homoptera yang dapat menyerang batang, daun dan buah -buahan. Kutu daun Aphis gossypii Dan Myzus Persicae Mereka menyebabkan pelemahan umum tanaman karena wabah ini mengekstraksi getah dari jaringan tender.

Larva Lepidoptera Brumata Cheimatobia menyebabkan kerusakan kepentingan ekonomi pada bunga dan buah -buahan, serta dipter Rhagoletis Mendaz. Di sisi lain, burung cenderung makan buah -buahan dan tikus Wilter roen batang kayu.

Penyakit

Berbagai jamur patogen seperti Alternaria sp., Botrytis cinerea, Colletotrichum sp., Septoria sp., Monilia sp. Dan Phytophthora sp. Mereka mempengaruhi myrtilo. Jamur ini membahayakan tanaman dalam kondisi kelembaban tinggi dan suhu tinggi, menyebabkan kerusakan dedaunan dan buah -buahan, bahkan kematian.

Referensi

1. Sistem InfoAgro Infoagro (2019).L. Diperoleh dalam: Infoagro.com
2. Farfán, h. Kemungkinan produksi budidaya blueberry (Vaccinium myrtillus) di bawah Praktik Pertanian yang Baik (BPA) di sebuah peternakan di kotamadya Villa Pinzón, Cundinamarca. Kolombia-Bogotá DC. 2016. Universitas La Salle; Fakultas Kekurangan Pertanian. Administrasi Bisnis Pertanian.
3. Hine-Gómez, a., & Abdelnour-esquivel, untuk. (2013). Pembentukan blueberry secara in vitro (Vaccinium corymbosum L). Majalah Teknologi, 26 (4), AG-64.
4. Jiménez-Bonilla, v., & Abdelnour-esquivel, untuk. (2013). Identifikasi dan Nilai Nutrisi dari beberapa bahan blueberry asli (Vaccinium spp). Teknologi yang sedang berlangsung, 4 vol. 26, No. 2.
5. Portillo, Jerman (2019) Budidaya blueberry (Vaccinium myrtillus). Pada. Diperoleh di: gardineriaon.com
6. Vaccinium myrtillus. (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Diperoleh di: ini.Wikipedia.org
7. Vaccinium. (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Diperoleh di: ini.Wikipedia.org
8. Vaccinium myrtillus (Bilberry) (2001) Tinjauan Obat Alternatif. Volume 6, Angka 5.