10 Tradisi dan Kebiasaan Durango (Meksiko)

Pusat Durango

Salah satu Tradisi dan kebiasaan durango Itu adalah grape fair. Ini adalah hari libur yang berlangsung dalam minggu -minggu terakhir bulan Juli di kotamadya Gómez Palacio. Juga, dalam keadaan ini Apple Fair diadakan.

Kelahiran Durango adalah salah satu tradisinya. Hidangan khas dari area ini termasuk pinggang babi dengan madu maguey, ayam mabuk, daging panggang rusa, caldillo dengan kentang dan caldillo duranguense yang terkenal (yang merupakan salah satu hidangan paling representatif di negara bagian).

Demikian pula, Durango dikenali untuk produksi keju, di antaranya keju menonit dan keju peternak.

Tradisi lain dari negara adalah Hari Perawan Guadalupe, Karnaval, Pekan Suci, Natal, Tahun Baru, Hari Mati dan Hari Orang Tak Orang Suci yang Suci.

Tradisi dan kebiasaan utama Durango

1- Gastronomi

Duranguense Caldillo

Gastronomi Durango ditandai dengan penggunaan daging merah (dari ternak yang ternak di daerah itu) dan daging ikan (dari sungai dan danau negara).

Hidangan tradisional di daerah tersebut adalah sebagai berikut:

• Loin babi dengan madu maguey, hidangan pahit yang disiapkan dengan fillet babi panggang dengan saus maguey.
• Caldillo Duranguense, yang merupakan musim fillet yang dibumbui dengan bawang putih, tomat, bawang dan cabai pedas.
• Caldillo dengan kentang, yang merupakan sup berair dengan kentang dan rempah -rempah.
• Kepala daging sapi ke panci, rebus kepala sapi.
• Venado Roast, yang disiapkan dengan daging rusa, sosis, ham dan kacang.
• Venorio, yang disiapkan dengan babi babi, nopales, saus labu dan cabai pedas.
• Ayam mabuk, yang merupakan ayam yang dimasak dengan saus kacang atau hazelnut.

Dapat melayani Anda: Tabel Bundar: Fitur, Fungsi, Peserta, Contoh

Keadaan Durango terkenal dengan kemacetan dan buah kalengannya, seperti quince sweet, peach selai, antara lain. Manis khas lain dari wilayah ini adalah Mostachón (kacang terbungkus dalam karamel).

Di sisi lain, keju Durango diakui secara nasional. Ini termasuk:

• Keju Chihuahua, juga disebut Keju Mennonita Duranguense.
• Keju ranchero.

Minuman paling terkenal di Durango adalah minuman keras anggur dan minuman keras quince.

2- UVA Adil

Selama minggu -minggu terakhir bulan Juli, pameran anggur dan anggur diadakan di Kotamadya Gómez Palacio de Durango. Ini adalah salah satu partai yang paling dikenal di negara bagian ini.

Dalam minggu -minggu ini, taman objek wisata dipasang, presentasi artistik (tarian, konser, antara lain) dibuat dan pameran gastronomi dibuat.

Pusat perayaan adalah anggur, jadi ada hidangan dan minuman berdasarkan buah ini (minuman keras, permen, antara lain).

3- Virgin dari Guadalupe

Virgin Guadalupe

Perawan Guadalupe adalah pelindung Meksiko. Inilah alasan mengapa partai diadakan secara nasional dari 9 hingga 12 Desember.

Di Durango, liburan untuk menghormati Perawan Guadalupe termasuk prosesi, parade, gembala (spesies karya teater dengan motif keagamaan), massa dan liturgi. Selain itu, konser, kontes, tarian dan pameran gastronomi diselenggarakan.

3- San José Day

Saint Joseph

Hari San José dirayakan pada 19 Maret. Ini adalah partai agama, jadi mereka mengatur massa dan prosesi.

Dapat melayani Anda: Budaya Hidalgo

Selain itu, tempat wisata dipasang, seperti pasar populer, taman objek wisata, rodeo dan konser musik tradisional.

4- Apple Fair

Apple Fair menyerupai grape fair, tetapi diadakan di Canatlan. Pameran ini berlangsung selama seminggu.

Dalam minggu ini, kota Canatlan didorong dengan taman objek wisata, kembang api, tarian tradisional, stan makanan berbasis apel, antara lain.

Adalah umum untuk menemukan posisi yang menawarkan anggur apel, berbayar apel, apel karamel, antara lain.

5- Karnaval

Karnaval berlangsung antara Februari dan Maret, hari -hari sebelum Ash Rabu. Pesta ini dirayakan dengan kostum, tarian dan parade. Di beberapa kota Durango, sebuah kompetisi dibuat untuk memilih "ratu karnaval".

Selain itu, populasi dapat menikmati rodeo, taman atraksi, pasar dan pameran gastronomi.

6- Minggu Suci

Pekan Suci adalah salah satu perayaan keagamaan terpenting di negara bagian ini. Dalam perjalanan minggu ini, prosesi dan dramatisasi dibuat yang dimaksudkan untuk menghidupkan kembali gairah Kristus sebelum penyaliban mereka dan merayakan kebangkitan mereka.

Selain prosesi, pasar disusun di mana kerajinan tangan yang terkait dengan minggu utama dan pameran gastronomi dengan produk -produk khas di wilayah tersebut dijual.

7- Natal

Pada tanggal 25 Desember, kelahiran anak Yesus dirayakan. Perayaan dimulai pukul 12 pagi tanggal 25, mengambil misa. Selanjutnya, orang merayakan di rumah bersama keluarga dan teman.

Dapat melayani Anda: Diagnosis Sosial: Fase, Jenis, Indikator dan Contoh

8- hari orang tak berdosa suci

Hari orang tak berdosa suci dirayakan pada 28 Desember. Pada tanggal ini, pembantaian yang dilakukan oleh Raja Herodes setelah kelahiran anak Yesus diingat.

Herodes, mendengar bahwa "raja" lahir, ditakuti stabilitas posisinya dan memerintahkan semua anak yang baru lahir di Betlehem. Namun, dia tidak bisa membunuh Yesus.

Di Durango, lelucon dihabiskan pada hari orang tak berdosa suci. Orang -orang yang percaya lelucon itu diberitahu "Palomita yang tidak bersalah, bahwa Anda membiarkan diri Anda tertipu".

9- Malam dan Tahun Baru

Pada tanggal 31 Desember, Tahun Lama Mengucapkan Selamat Tinggal dan Bersiap untuk Menerima Tahun Baru. Di Durango, serta di bagian lain Meksiko, 12 anggur dimakan yang mewakili 12 keinginan atau tujuan yang ingin dicapai di tahun baru.

10-hari mati

Hari Mati Meksiko adalah warisan budaya Meksiko

The Day of the Dead dirayakan pada 2 November. Orang -orang mengunjungi kuburan dan menghabiskan hari merayakan untuk menghormati orang yang mereka cintai yang telah meninggal.