12 Manfaat anggur merah untuk kesehatan fisik dan mental

Itu Manfaat anggur merah Mereka banyak; Ini memiliki kekuatan antioksidan, membantu mengurangi depresi, mencegah kanker payudara, demensia dan kanker prostat, dan sifat nutrisi lainnya yang akan saya sebutkan di bawah ini.

Anggur merah telah dipertimbangkan sejak lama sebagai minuman beralkohol dengan manfaat kesehatan tertentu. Banyak yang percaya bahwa minum segelas adalah bagian dari diet sehat, sementara yang lain percaya bahwa anggur merah sedikit berlebihan.

Bukti ilmiah selalu menunjukkan bahwa anggur merah sedang berkontribusi pada pengurangan risiko penyakit kardiovaskular. Namun, ada garis yang sangat halus antara konsumsi sedang dan berlebihan.

Apa konsumsi anggur merah sedang?

Dikatakan bahwa "konsumsi sedang" anggur merah baik untuk kesehatan. Tapi berapa konsumsi anggur "sedang"?

Jumlah anggur yang disarankan tergantung pada banyak faktor; Konteks orang, usia, jenis kelamin, tinggi tubuh dan keadaan kesehatan umum, serta jika anggur merah minum dengan makanan atau dengan perut kosong.

Wanita menyerap alkohol lebih cepat daripada pria karena kadar air yang lebih rendah dalam tubuh mereka dan berbagai kadar enzim di perut. Oleh karena itu, konsumsi anggur sedang adalah jumlah yang lebih rendah untuk wanita daripada pria.

Menurut "American Diet Guide 2010", yang diterbitkan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat, "Jika alkohol dikonsumsi, itu harus dikonsumsi dalam jumlah sedang - hingga satu gelas sehari untuk wanita dan dua gelas sehari untuk pria".

Apa manfaat dari minum anggur kesehatan?

Sebelum menyebutkan manfaat ini, penting untuk menekankan bahwa mereka telah terbukti ketika konsumsi sedang.

1- Mengurangi risiko depresi

Sumber: https: // pixabay.com/

Sebuah tim dari beberapa universitas di Spanyol yang diterbitkan di majalah BMC Medicine bahwa konsumsi anggur dapat mengurangi risiko tertular depresi.

Para peneliti mengumpulkan data pada 2.683 pria dan 2.822 wanita berusia antara 55 dan 80 tahun untuk jangka waktu tujuh tahun. Para peserta harus mengisi kuesioner yang mencakup rincian tentang konsumsi alkohol mereka, dan kesehatan mental mereka.

Para penulis menemukan bahwa pria dan wanita yang minum dari dua hingga tujuh gelas anggur seminggu lebih kecil kemungkinannya didiagnosis menderita depresi.

Bahkan setelah memperhitungkan gaya hidup yang dapat mempengaruhi hasil mereka, risiko mengembangkan depresi tetap jauh lebih rendah.

2- Terima penuaan

Sumber: https: // www.Pexels.com

Biksu percaya bahwa anggur memperlambat proses penuaan, hari ini para ilmuwan juga melakukannya.

Dapat melayani Anda: Selamat Senin: 100 frasa untuk mendedikasikan + gambar

Peneliti Sekolah Kedokteran Harvard melaporkan bahwa anggur merah memiliki sifat anti-penuaan. Peneliti utama David Sinclair berpendapat bahwa “Resveratrol meningkatkan kesehatan tikus yang mengikuti diet tinggi lemak dan meningkatkan harapan hidup mereka."

Temuannya, yang diterbitkan dalam metabolisme sel majalah, adalah tes pertama yang meyakinkan dari hubungan definitif antara sifat anti -penagihan resveratrol dan gen sirt1.

Resveratrol adalah senyawa yang bertanggung jawab atas efek menguntungkan ini. Itu ditemukan di kulit anggur merah, blueberry, beri dan kacang.

Sifat anti-penuaan anggur merah diketahui lebih dari seribu tahun yang lalu. Biara -biara di seluruh Eropa yakin bahwa kehidupan para bhikkhu lebih lama, dibandingkan dengan populasi lainnya, dan sebagian karena konsumsi anggur sedang dan teratur.

Sebuah studi yang dilakukan di University of London menemukan bahwa procytidins, senyawa yang umumnya ditemukan dalam anggur merah, mempertahankan pembuluh darah yang sehat dan merupakan salah satu faktor yang berkontribusi untuk mencapai kehidupan yang paling lama, seperti halnya orang -orang dari orang -orang dari Sardinia dan barat daya Prancis.

Para peneliti juga menemukan bahwa anggur merah yang diuraikan dengan cara tradisional memiliki tingkat usahaidin yang jauh lebih tinggi daripada anggur lainnya.

3- mencegah kanker payudara

Konsumsi dengan cara yang berkelanjutan dari banyak minuman alkohol meningkatkan risiko tertular kanker payudara. Namun, asupan anggur merah memiliki efek sebaliknya, menurut temuan peneliti Cedars-Sinai Medical Center di Los Angeles.

Bahan kimia dalam kulit dan biji merah mengurangi kadar estrogen, sedangkan testosteron pada wanita premenopause, yang diterjemahkan menjadi risiko lebih rendah terkena kanker payudara. Tidak hanya anggur merah yang memiliki senyawa yang menguntungkan, tetapi bahan baku, anggur merah. 

4- mencegah demensia

Peneliti di Loyola University Medical Center menemukan bahwa konsumsi moderat anggur merah dapat berkontribusi pada penurunan risiko demensia.

Dalam studi ini, para peneliti membuat pengumpulan dan analisis data dari penelitian akademik tentang anggur merah dari tahun 1977. Studi, yang diperluas oleh 19 negara, menunjukkan risiko demensia yang lebih signifikan secara statistik di antara peminum anggur merah secara teratur dan moderat di 14 negara.

Para peneliti menjelaskan bahwa resveratrol mengurangi viskositas trombosit darah, yang membantu menjaga pembuluh darah tetap terbuka dan fleksibel. Ini membantu menjaga suplai darah yang baik ke otak.

Dapat melayani Anda: konsekuensi dari menyumbangkan darah

Peneliti utama, Profesor Edward J. Neafsey mengatakan bahwa peminum anggur merah moderat memiliki risiko kecil 23% untuk berkembang dibandingkan dengan orang yang jarang atau tidak pernah mengonsumsi minuman beralkohol.

5- Melindungi dari pembakaran matahari yang serius

Sumber: https: // pixabay.com/

Turunan dan anggur anggur.

Para peneliti menyimpulkan bahwa flavonoid, yang ada dalam anggur dan anggur, menghambat pembentukan spesies oksigen reaktif di kulit yang terpapar matahari.

6- mencegah penyakit yang menyebabkan kebutaan

Sumber: https: // pixabay.com/

Menurut para ilmuwan dari Fakultas Kedokteran Universitas Washington di ST. Louis, anggur merah dapat menghentikan proses yang disebut angiogenesis (pembukaan pembuluh darah baru di daerah mata), yang mengarah pada pengembangan kebutaan.

Retinopati diabetik dan degenerasi makula terkait usia, yang merupakan penyebab utama kebutaan di antara orang Amerika di atas 50, disebabkan oleh angiogenesis ini di mata.

Para peneliti menjelaskan bahwa resveratrol adalah senyawa yang mengandung anggur yang melindungi penglihatan.

7- Melindungi dari kerusakan stroke berikutnya

Sumber: https: // www.Pexels.com

Anggur merah dapat melindungi otak dari kerusakan stroke, menurut para peneliti di Fakultas Kedokteran Universitas Johns Hopkins.

Profesor Sylvain Doré percaya bahwa resveratrol anggur merah meningkatkan kadar oksigenase hemo, sebuah enzim yang dikenal untuk melindungi sel -sel saraf dari kerusakan otak. Ketika seseorang menderita stroke, otak siap untuk melindungi dirinya sendiri karena kadar enzim yang naik.

8- Meningkatkan fungsi paru-paru dan mencegah kanker paru-paru

Ilmuwan Belanda melaporkan penelitian yang meneliti efek resveratrol, anggur merah dan anggur putih pada fungsi paru -paru.

Mereka menemukan itu:

• Anggur merah baik untuk fungsi paru -paru
• Anggur putih juga bagus untuk fungsi paru -paru

Seorang anggota studi menyimpulkan “Efek menguntungkan pada fungsi paru -paru mungkin terkait dengan banyak senyawa yang ada dalam anggur, dan tidak hanya dengan resveratrol."

Di sisi lain, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam epidemiologi kanker, biomarker dan pencegahan, asupan anggur merah dapat mengurangi risiko kanker paru -paru.

9- Meningkatkan kadar asam lemak omega-3

Anggur lebih baik daripada minuman beralkohol lainnya untuk meningkatkan kadar asam lemak omega-3 dalam plasma dan dalam sel darah merah, menurut studi Imidiet dengan partisipasi para peneliti Eropa dari berbagai negara.

Itu dapat melayani Anda: pendekatan kompetensi: karakteristik dan fundamental

Studi ini memeriksa 1.604 orang dewasa dari London, Abruzzo (Italia), dan Limburg (Belgia). Semua mengalami pemeriksaan medis lengkap dengan dokter umum dan juga mengisi kuesioner frekuensi konsumsi tahunan yang mencakup rincian kebiasaan makan mereka.

Mereka menemukan bahwa peminum anggur sedang memiliki kadar asam lemak omega-3 yang lebih tinggi, yang umumnya berasal dari konsumsi ikan. Diketahui bahwa asam lemak omega-3 melindungi terhadap penyakit jantung koroner.

Para ilmuwan menemukan bahwa konsumsi anggur bertindak sebagai pemicu, meningkatkan kadar asam lemak omega-3 dalam tubuh.

10- mencegah penyakit hati

Sumber: https: // unsplash.com

Sebuah studi yang dilakukan di University of California di San Diego, menyimpulkan bahwa konsumsi anggur sedang mengurangi risiko penyakit hati berlemak non -alkohol menjadi dua, dibandingkan dengan orang yang tidak pernah minum anggur. Temuannya menantang pemikiran konvensional tentang konsumsi alkohol dan kesehatan hati.

Para peneliti melaporkan di majalah hepatologi bahwa peminum bir atau minuman keras moderat memiliki risiko empat kali tertular penyakit hati berlemak non -alkohol dibandingkan dengan peminum anggur.

11- Melindungi dari kanker prostat

Sumber: https: // pixabay.com/

Peneliti Seattle memeriksa konsumsi umum alkohol dan tidak menemukan hubungan dengan risiko tertular kanker prostat.

Namun, ketika mereka selangkah lebih maju dan menganalisis berbagai minuman beralkohol, hubungan yang jelas antara konsumsi anggur merah dan risiko kanker prostat yang lebih rendah diidentifikasi.

Bahkan konsumsi moderat anggur merah (gelas per minggu) mengurangi risiko kanker prostat pria sebesar 6%, penulis melaporkan.

12- mencegah diabetes tipe 2

Sumber: https: // pixabay.com/

Dalam percobaan dengan hewan, para ilmuwan dari Academy of Sciences of China menemukan bahwa resveratrol meningkatkan sensitivitas insulin. Resistensi insulin adalah faktor penting yang paling penting yang berkontribusi terhadap risiko diabetes tipe 2.

Para peneliti melaporkan dalam metabolisme sel majalah yang resveratrol juga meningkatkan kadar enzim SIRT1, yang meningkatkan sensitivitas insulin pada tikus.

Pemimpin penelitian, Qiwei Zhai mengatakan bahwa anggur merah dapat memiliki beberapa manfaat untuk sensitivitas insulin, tetapi ini harus dikonfirmasi dalam studi selanjutnya.

Dan manfaat anggur merah apa yang Anda ketahui?