13 Tradisi dan Kebiasaan Michoacán (Meksiko)

Morelia, Michoacán

Salah satu tradisi dan kebiasaan Michoacán Lebih dikenal adalah tarian orang tua. Ini adalah tarian yang berasal dari pra -Hispanik yang merupakan cara untuk menyembah para dewa api, waktu, matahari, antara lain.

Epiphany (6 Januari) dan Candelaria Day (2 Februari) adalah tradisi lain dari negara bagian ini, yang terkait satu sama lain. Pada hari pencerahan (juga disebut hari magi) semacam kue yang disebut benang raja, yang menyembunyikan diri di dalam dirinya boneka anak Yesus. Orang yang menyentuh boneka itu harus menyiapkan makan malam tamales untuk hari lilin.

Partai -partai lain di wilayah ini adalah Karnaval, Pekan Suci, Hari Kemerdekaan, Hari Orang Mati, Perawan Guadalupe dan Hari Orang Tersalah Kudus.

Tradisi dan kebiasaan utama Michoacán

1- Gastronomi

Gastronomi wilayah Michoacán menunjukkan berbagai macam produk berkat fakta bahwa kegiatan pertanian dan ternak yang luas dilakukan di daerah tersebut. Selain itu, gastronomi menunjukkan unsur -unsur asli, seperti rempah -rempah.

Hidangan tradisional Michoacán adalah:

• Carnitas, yang merupakan fillet babi yang dimasak dalam rebusan.
• Corundas, yang merupakan tamale segitiga yang dibungkus dengan daun jagung. Ini bisa diisi dengan keju, cabai pedas, babi, sayuran dan kacang -kacangan.
• Churipos, yang merupakan potongan daging (babi, sapi atau ayam) dibumbui dengan rempah -rempah dan dimasak dalam rebusan. Secara umum, rebusan ini disertai dengan Corundas.
• Uchepos, yang tamale dibuat dengan jagung (jagung manis). Terkadang, susu atau krim susu dapat ditambahkan sehingga konsistensi tamale lebih lembut.
• guacamole. Michoacán dilakukan dengan bawang, ketumbar dan cabai pedas.
• Permen khas dari area ini adalah:
• Cajeta de Milk, yang merupakan permen dengan permen berdasarkan susu dan gula.
• Makan, yang dilakukan dengan buah dan air segar.
• Capirotada, yang merupakan roti putih, keju, tomat, kacang, anggur kismis dan kaktus. Campuran ini ditutupi dengan sirup.

Dapat melayani Anda: tarian khas di wilayah pulau

Di antara minuman, aranda menonjol (yang dilakukan dengan resin agave yang difermentasi atau jus tebu) dan minuman keras quince.

2- hari mati

Perayaan pada Hari Orang Mati

The Day of the Dead dirayakan pada 2 November. Namun, di beberapa daerah perayaan dimulai sejak 31 Oktober.

Selama hari -hari ini, keluarga dan teman -teman dari almarhum tidur di kuburan di mana sisa -sisa istirahat. Anda dapat menemani malam dengan lagu -lagu dan dengan hidangan favorit almarhum.

Selain itu, batu nisan dihiasi dengan lilin yang terbakar, rangkaian bunga, piring makanan khas dan permen.

3- Virgin dari Guadalupe

Virgin Guadalupe

12 Desember adalah hari Perawan Guadalupe, ketika peringatan penampilan Perawan Guadalupe ke Juan Diego dirayakan di Cerro del Tepeyac, pada tahun 1531.

Dalam salah satu penampilan, Perawan meminta Diego untuk bersama Uskup Meksiko, memberi tahu dia tentang pertemuan di antara mereka dan memintanya untuk membangun sebuah gereja di Bukit Tepeyac (tempat Maria muncul).

Uskup meminta tes Diego yang membuktikan pertemuannya dengan Perawan. Diego kembali ke Cerro Tepeyac dan menemukan semak mawar, yang tidak tumbuh di tanah yang gersang itu.

Diego mengambil mawar dan membawa mereka dibungkus dengan Ayate (Cape). Melihat bunga -bunga, uskup yakin akan kebenaran apa yang dikatakan Diego.

Selain itu, dengan mengembangkan lapisan, Diego mengungkapkan citra Perawan Guadalupe, Morena dan dengan faksi -faksi asli.

Dapat melayani Anda: keragaman etnis

Perawan Guadalupe adalah pelindung Meksiko. Untuk alasan ini, partai -partai yang dihormati mereka diadakan di seluruh wilayah dengan tarian, parade, massa, antara lain.

4- Viejitos Dance

Viejitos menari

Tarian orang -orang tua adalah tarian yang berasal dari pra -Hispanik yang dibuat untuk menghormati para dewa orang Aborigin (dewa api, waktu, matahari, antara lain). Biasanya dilakukan oleh purépechas, yang merupakan penduduk asli Pátzcuaro dan Michoacán.

Para penari menaruh lembaran jagung. Topeng ini dicat dengan wajah -wajah tua yang tersenyum.

Di awal tarian, gerakan para peserta membangkitkan usia tua: mereka lambat dan lambat. Kemudian, langkah -langkahnya menjadi lebih cepat dan lebih gesit, seolah -olah "orang tua" sedang meremajakan.

Karena itu adalah tarian Aborigin, ia memiliki konotasi yang sakral dan merupakan doa kepada para dewa: para penari meminta untuk menikmati kesehatan yang baik bahkan selama usia tua.

5- Epiphany

Epiphany, juga disebut Kings Day, dirayakan pada 6 Januari di seluruh wilayah Meksiko.

Selama hari ini kedatangan tiga orang Majus ke Betlehem diperingati, yang membawa hadiah kepada anak Yesus. Mengikuti tradisi ini, di Michoacán anak -anak menerima hadiah untuk pencerahan.

Selain menyajikan yang termuda, Anda memakan benang raja. Utas ini memiliki boneka anak Yesus di dalam. Orang yang ditemukan oleh anak Yesus di bagian kuenya harus menyiapkan tamale untuk Candelaria Day.

Dapat melayani Anda: apa elemen pengetahuan?

6- Candelaria Day

Hari Candelaria dirayakan pada 2 Februari makan tamale.

7- Karnaval

Sumber: ISAACVP/CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)

Karnaval dirayakan pada hari Senin dan Selasa sebelum Rabu Ash. Di tempat -tempat wisata Michoacán, pameran gastronomi, kontes, konser, parade, rodeo, antara lain dibuat, antara lain.

8- Minggu Suci

Misa Minggu Suci. Sumber: Bladimirmous CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Selama minggu ini ritual agama dilakukan untuk mengingat hasrat Kristus. Crucis via dan massa tengah malam adalah umum.

9- Hari Kemerdekaan

Hari Kemerdekaan di Aporo, Michoacán de Ocampo. Sumber: Sarah Estefanía Durán, CC By-Sa 4.0, via Wikimedia Commons

Hari Kemerdekaan dirayakan pada 16 September. Di Michoacán, parade dibuat melalui jalan -jalan utama negara bagian.

10- hari orang tak berdosa suci

Itu dirayakan pada 28 Desember untuk memperingati pembunuhan massal anak -anak yang diperintahkan oleh Raja Herodes setelah kelahiran Yesus. Pada hari ini, adalah umum untuk menghabiskan lelucon kepada orang lain.

Tuanuis Artisanal ke -11 dari Palm Sunday

Bagian Tekstil di Tuanuis Artisanal of Palm Sunday. Sumber: dari alejandrolinaresgarcia - karya sendiri, cc by -sa 4.0, https: // commons.Wikimedia.org/w/indeks.Php?Curid = 39409334

Setiap Minggu Ramos di Kota Uruapan adalah Tianguis Michoacán yang paling diakui dan yang terbesar di Amerika Latin. Dalam hal ini, lebih dari 1000 pengrajin bertemu untuk menjual kreasi mereka.

Kegiatan seperti kontes, pameran kostum asli, makanan khas, tarian dan presentasi musik juga dilakukan.

12-festival tuna universitas

Ini dirayakan pada 15 Oktober oleh Asosiasi Mahasiswa Tuna Universitas yang merupakan band yang memainkan musik tradisional Spanyol -Amerika dan Eropa. Orang berkumpul untuk mendengarkan dan menikmati acara ini secara gratis.

Badut Nasional Badut

Pada 10 Desember di Morelia, National Clown Day dirayakan dan diperingati. Parade diadakan di pusat bersejarah dengan mobil alegoris dan karavan artistik anak -anak tempat lusinan badut berkumpul.

Referensi

1. Michoacán, Meksiko: Perayaan dan Tradisi. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari SunofMexico.com.
2. Pengantar Michoacán: Jiwa Meksiko. Diperoleh pada 31 Agustus 2017, dari MexConnect.com.