15 manfaat minyak zaitun untuk kesehatan fisik dan mental

Dia minyak zaitun Ini adalah bahan kuliner yang telah menggunakan ribuan tahun baik untuk rasanya dan sifat tubuh positifnya. Pada zaman kuno, zat ini dikenal sebagai "emas cair"; Dan penggunaannya tetap tersebar luas di beberapa budaya, terutama yang ada di Cekungan Mediterania.

Manfaat minyak zaitun kesehatan terutama tergantung pada kemurnian yang sama. Faktor ini bervariasi tergantung pada bagaimana ia diperoleh dari zaitun. Dengan demikian, minyak terbaik adalah mereka yang persiapannya hanya proses mekanis yang telah digunakan, dikatalogkan dengan label "Extra Virgin".

Sumber: Pexels.com

Namun, bahkan minyak zaitun dianggap kualitas yang lebih rendah memiliki serangkaian sifat kesehatan yang sangat menarik, baik fisik maupun mental. Berkat kandungan tinggi lemak jenuh dan tidak jenuh, penggunaannya telah dikaitkan dengan manfaat seperti pengurangan risiko penyakit tertentu atau umur panjang yang lebih besar.

Diet Mediterania sudah mencakup jumlah zat ini yang cukup tinggi. Namun, seringkali dapat bermanfaat untuk lebih meningkatkan dosis minyak zaitun yang dikonsumsi dengan diet. Dalam artikel ini kita akan melihat apa manfaat utamanya bagi tubuh dan pikiran.

Manfaat utama dan sifat minyak zaitun

Beberapa varietas minyak zaitun

1- Mengurangi kemungkinan menderita diabetes tipe II

Hanya beberapa tahun yang lalu, diperkirakan diet rendah lemak adalah yang paling efektif ketika mencegah penampilan semua jenis penyakit, yang menyoroti di antaranya diabetes. Gagasan ini berasal dari serangkaian penelitian yang dilakukan di tahun 60 -an, yang tampaknya menunjukkan bahwa lemak sangat berbahaya bagi kesehatan.

Namun, penelitian yang lebih baru telah menunjukkan bahwa lemak itu sendiri tidak buruk sama sekali. Faktanya, beberapa jenis lemak (terutama tak jenuh tunggal) dapat memainkan peran mendasar dalam pencegahan ketidakseimbangan pada kadar gula dalam tubuh.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Diabetes perawatan Dia menunjukkan bahwa mengikuti diet Mediterania yang tinggi dalam minyak zaitun dapat mengurangi penampilan diabetes tipe II hingga 50%, dibandingkan dengan gaya makanan rendah lemak lainnya. Dengan demikian, menambahkan bahan ini ke dalam makanan kami dapat mencegah penyakit ini timbul.

2- membantu mengurangi peradangan

Salah satu faktor yang paling mempengaruhi penampilan semua jenis masalah kesehatan adalah peradangan organisme. Dipercayai bahwa keadaan ini bertanggung jawab atas penampilan penyakit yang sangat bervariasi, seperti kanker, infark, alzheimer, radang sendi, diabetes tipe II, dan kesulitan metabolisme.

Karena itu, memerangi peradangan adalah salah satu tujuan yang paling dianiaya oleh komunitas medis; Dan minyak zaitun memainkan peran yang sangat penting dalam hal ini. Berkat komponen yang berbeda, mengonsumsi sejumlah besar bahan ini dapat membantu mengurangi penampilan perubahan dalam tubuh ini.

Tapi bagaimana tepatnya peradangan mengurangi minyak zaitun? Salah satu alasan paling penting adalah keseimbangan antara omega 3 dan asam lemak omega 6 yang mencakup. Memiliki profil lipid yang tidak seimbang adalah salah satu penyebab utama penampilan masalah multiorgan ini.

Dapat melayani Anda: kalimat tentang laut

Selain itu, minyak zaitun mengandung beberapa komponen yang sangat bermanfaat, seperti oleocantal (anti -inflamasi alami), asam oleat (yang mengurangi kadar beberapa penyebab utama peradangan) dan antioksidan yang berbeda yang memiliki sangat positif dalam hal ini nalar.

3- Tingkatkan kesehatan kulit

Minyak zaitun tidak hanya menyebabkan efek menguntungkan pada bagian dalam tubuh kita, tetapi juga sangat berguna untuk meningkatkan kesehatan dan penampilan kulit. Faktanya, semakin banyak produk kosmetik menggabungkan bahan ini dalam komposisinya, karena peningkatan yang dihasilkannya dan tidak adanya efek samping yang terkait dengan penggunaannya.

Dalam hal ini, komponen paling penting dari minyak zaitun adalah vitamin E. Ini membantu mengurangi peradangan kulit, menghilangkan jerawat, melembabkan epidermis dan dapat berakhir bahkan letusan dan area yang teriritasi. Dalam jangka panjang, ini juga mencegah penampilan kerutan dan gejala usia umum lainnya.

4- Mengurangi kemungkinan menderita stroke

Tumpahan otak adalah penyebab kematian paling umum kedua di negara -negara maju, tepat di belakang penyakit jantung. Mereka terjadi karena perubahan aliran darah di otak, biasanya karena tamponade vena atau arteri.

Mengkonsumsi minyak zaitun telah terbukti menjadi salah satu cara paling efektif yang ada untuk mengurangi risiko tumpahan. Beberapa penelitian bertujuan untuk menambahkan bahan ini ke dalam diet kita dapat meningkatkan kesehatan sirkulasi otak, dengan perbedaan hingga 41% lebih sedikit kemungkinan untuk menderita masalah ini.

5- Meningkatkan kesehatan jantung

Kita telah melihat bahwa, sampai beberapa tahun yang lalu, konsumsi kadar lemak tinggi dalam diet dikaitkan dengan penampilan penyakit seperti diabetes. Sesuatu yang serupa terjadi dengan masalah jantung: Diperkirakan mengkonsumsi kolesterol makronutrien ini dan dapat merusak jantung.

Namun, penelitian yang lebih baru telah menunjukkan bahwa lemak jenuh dan tidak jenuh yang ada di beberapa makanan alami tidak hanya tidak memperburuk risiko penyakit jantung, tetapi juga dapat menguranginya. Minyak zaitun, menurut banyak investigasi, telah terbukti paling efektif dalam hal ini.

Di antara faktor -faktor lain, ini mengurangi penampilan LDL atau "kolesterol buruk", membantu mengurangi tekanan darah, meningkatkan kekuatan dinding otot jantung dan mengurangi peradangan sistem peredaran darah.

6- Tingkatkan kadar testosteron

Testosteron adalah salah satu hormon terpenting untuk berfungsinya organisme yang tepat, baik untuk pria maupun wanita. Tingkat tinggi zat ini dalam tubuh membantu memperkuat otot dan tulang, meningkatkan kesehatan organ yang berbeda, dan secara positif mempengaruhi suasana hati.

Karena salah satu komponen utama testosteron adalah lemak, mengonsumsi tingkat tinggi makronutrien ini menyebabkan kadar hormon ini diatur. Minyak zaitun adalah salah satu bahan paling efektif saat meningkatkan produksinya.

Itu dapat melayani Anda: Instrumen Evaluasi Pendidikan: Jenis dan Karakteristik

7- Meningkatkan suasana hati

Manfaat minyak zaitun tidak terbatas hanya pada tubuh, tetapi juga mempengaruhi pikiran. Konsumsi rendah kadar lemak, atau lemak yang tidak sehat (seperti trans) dikaitkan dengan risiko suasana hati yang lebih tinggi dan bahkan penyakit seperti depresi.

Tidak diketahui persis bagaimana minyak zaitun menghasilkan efek menguntungkan ini; Tetapi diyakini bahwa itu harus dilakukan di satu sisi dengan peningkatan testosteron yang baru saja kita lihat, dan di sisi lain dengan produksi neurotransmiter yang lebih besar seperti serotonin. Pengurangan peradangan organik juga bisa menjadi faktor penting.

8- Membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat

Secara umum ada pembicaraan tentang kolesterol secara umum; Namun pada kenyataannya, ada dua jenis zat ini yang dihasilkan oleh tubuh. LDL, yang dikenal sebagai "kolesterol buruk", dikaitkan dengan risiko serangan jantung yang lebih besar, diabetes atau kanker; Tapi HDL memiliki semua jenis efek kesehatan yang menguntungkan.

Minyak zaitun membantu tidak hanya mengurangi kadar LDL dalam tubuh, tetapi juga meningkatkan HDL. Ini adalah kebalikan dari apa yang terjadi dengan lemak yang kurang sehat lainnya, seperti yang kami temukan di sebagian besar makanan olahan.

9- Mengurangi risiko kanker

Meskipun konsumsi lemak biasanya terkait dengan peningkatan risiko kanker, kenyataannya adalah bahwa minyak zaitun dapat memainkan peran mendasar sebagai pelindung terhadap penyakit ini. Ini terutama benar ketika merujuk pada beberapa jenis tertentu, seperti kanker payudara, salah satu yang paling sering.

Mengapa efek positif ini terjadi? Minyak zaitun, selain mengandung kadar lemak sehat yang tinggi, memiliki beberapa bahan yang dapat secara langsung mempengaruhi kanker. Di antara mereka adalah antioksidan, yang meningkatkan kesehatan sel, dan asam oleat, yang mengurangi peradangan organik.

10- membantu menurunkan berat badan

Di benak kebanyakan orang, diet rendah lemak tampaknya merupakan cara paling efektif untuk menurunkan berat badan. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa jenis makanan ini sebenarnya kontraproduktif ketika mengurangi indeks massa tubuh.

Penelitian dalam hal ini menunjukkan bahwa, dengan mengonsumsi kadar lemak sehat yang tinggi seperti minyak zaitun, tubuh mulai membakar lebih banyak kalori, meningkatkan metabolisme basal kita. Selain itu, ini adalah salah satu faktor terpenting dalam penghapusan sindrom metabolik, yang terkait dengan semua jenis penyakit.

11- Mengurangi peluang Alzheimer

Alzheimer, salah satu penyakit paling umum pada orang tua, dikenal dalam lingkaran medis sebagai "diabetes tipe III". Ini karena salah satu penyebab paling umum dari masalah ini adalah tingginya kehadiran gula darah untuk waktu yang sangat lama.

Karena efek peraturannya pada kadar glukosa darah, minyak zaitun dapat secara signifikan mengurangi kemungkinan penderitaan dari Alzheimer selama orang tua.

Dapat melayani Anda: transposisi didaktik: yves chevallard, risiko, contoh

12- memperkuat tulang

Salah satu masalah yang paling umum di antara usia menengah dan lanjut adalah hilangnya kepadatan dalam jaringan tulang. Karena faktor yang berbeda, seperti adanya jumlah racun yang tinggi dalam tubuh dan kadar testosteron yang rendah, tulang menjadi semakin rapuh seiring bertambahnya usia.

Dalam upaya mereka untuk mencegah osteoporosis dan kehilangan kekuatan pada tulang, para ilmuwan telah menemukan bahwa minyak zaitun memiliki efek yang sangat menguntungkan dalam hal ini. Studi yang melibatkan suplementasi dengan makanan ini menunjukkan bahwa ia mampu meningkatkan kepadatan tulang secara signifikan.

13- memperkuat beberapa fungsi otak

Salah satu komponen utama struktur otak adalah lemak. Karena itu, tingkat makronutrien yang memadai dalam tubuh ini dikaitkan dengan peningkatan semua jenis fungsi kognitif, termasuk memori, perhatian dan konsentrasi. Selain itu, kelincahan mental dan kapasitas penalaran juga meningkat.

Namun, tidak semua lemak makanan memiliki efek positif yang sama pada otak kita. Minyak zaitun, karena komposisi khususnya, adalah salah satu makanan yang paling positif mempengaruhi fungsi kognitif kita.

14- Mengurangi efek penuaan

Hari ini, kita masih tidak tahu apa penyebab penuaan yang tepat. Namun, berbagai investigasi menunjukkan bahwa beberapa faktor yang memainkan peran yang lebih penting dalam proses ini adalah oksidasi dan penurunan sel, dan adanya racun dalam tubuh kita.

Minyak zaitun, berkat konsentrasi antioksidan yang tinggi, dapat membantu mencegah atau menunda banyak gejala penuaan yang paling umum. Selain itu, berkat efek positifnya pada agen beracun tubuh kita, ini meningkatkan fungsi semua komponen tubuh kita, bahkan pada usia lanjut.

15- Meningkatkan fungsi sistem pencernaan

Sistem pencernaan adalah salah satu yang paling kompleks di seluruh organisme kami. Dalam proses pencernaan sejumlah besar organ, seperti usus, lambung, pankreas, dan intervensi hati; Dan kerusakan salah satu dari mereka dapat memengaruhi kesehatan umum kita dengan cara yang sangat negatif.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi diet yang kaya akan minyak zaitun dapat membantu melindungi semua organ yang terlibat dalam pencernaan, selain mengurangi peradangan mereka dan mendapatkan fungsi mereka untuk dilakukan dengan cara yang tepat. Ini memiliki efek yang sangat positif baik pada pencernaan kita dan dalam keadaan kesehatan kita.

Referensi

1. "11 mengambil manfaat minyak zaitun" di: Healthline. Diperoleh pada: 5 April 2019 dari Healthline: Healthline.com.
2. "Manfaat Kesehatan Minyak Zaitun" di: zaitun minyak zaitun. Diperoleh pada: 5 April 2019 dari Olive Oil Times: OliveoilTimes.com.
3. "Apa manfaat kesehatan dari minyak zaitun?”Dalam: Berita Medis Hari Ini. Diperoleh pada: 5 April 2019 dari Medical News Today: MedicalNewstody.com.
4. "11 manfaat minyak zaitun yang mengejutkan" di: Fakta Organik. Diperoleh pada: 5 April 2019 dari Fakta Organik: OrganicFacts.bersih.
5. "Manfaat minyak zaitun untuk jantung & otak Anda" di: DR. Kapak. Diperoleh pada: 5 April 2019 dari DR. AX: Draxe.com.