Karakteristik pertanian olmeca, makanan dan teknik

Itu Pertanian Olmeca Itu adalah kegiatan pendukung utama untuk peradaban Olmeca, salah satu yang paling penting di Mesoamerica selama Preclassic. Dianggap sebagai ibu dari budaya Mesoamerika, pertanian Olmeca meletakkan pangkalan -pangkalan, tidak hanya praktik, tetapi organisasi, untuk masyarakat yang akan meluas dari periode preclassic ke pra -Hispanik.

Terletak di Meksiko selatan, Olmec beradaptasi dalam mendukung berbagai kondisi tanah, menciptakan dan mengembangkan berbagai teknik untuk produksi pertanian selama periode keberadaan mereka (1500 hingga.C. - 500 a.C. sekitar).

Wilayah utama di mana kehadiran Olmeca diketahui sesuai dengan Teluk Meksiko, menjadi daerah utama budaya ini San Lorenzo de Teotihuacán, penjualan dan tiga zapote. Daerah yang menyajikan karakteristik alami hutan tebal dan tubuh sungai yang sangat penting.

Pertanian Olmeca melampaui budidaya atau domestikasi lingkungan; Ini melayani dorongan untuk struktur organisasi pertama masyarakat Mesoamerika, dalam hal pembagian kerja, perlakuan atas kegiatan tanah dan komersial ketika datang ke persediaan yang tidak dapat menghasilkan.

Produk Utama Olmeca Agriculture

Basis diet Olmeca adalah produk pertaniannya, bersama dengan latihan memancing dan berburu campuran. Jagung, kacang, labu, cabai dan tomat adalah produk yang dibudidayakan utama.

Studi yang lebih baru telah melempar kemungkinan barang -barang pertanian lainnya seperti alpukat, tomat dan kentang.

Dukungan arkeologis lainnya telah menangani kemungkinan bahwa para Olmec memiliki kontak, dan bahkan produk yang tidak dapat dikembangkan, tidak dapat dimakan seperti kapas dan tembakau, karena pengetahuan yang menunjukkan peradaban di dekatnya, dan yang memungkinkan untuk menyimpulkan bahwa Olmec dapat menandai preseden tersebut.

Itu bisa melayani Anda: peonage dan haciendas di spanyol baru

Indikasi pertama budaya dan produksi jagung Olmeca tanggal kembali ke 1400 hingga.C.; Meskipun dikonsumsi, pada awalnya itu tidak dianggap sebagai unsur berat dalam diet Olmeca, tetapi dengan cepat menjadi lebih penting di tingkat budaya.

Olmec mulai mengkonsumsi varian dengan jagung dalam makanan mereka seperti nixtamal, yang terdiri dari campuran jagung dengan cangkang laut dan cangkang.

Pentingnya jagung adalah seperti di peradaban Olmeca, yang memiliki dewa sendiri terkait dengan pertanian: ular berbulu.

Terlepas dari kualitas yang dikaitkan, telah dibahas tentang pentingnya dewa ini terhadap orang lain untuk pertanian Olmeca.

Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan

Para Olmec menetap di dekat mayat sungai, jadi berburu dan memancing adalah mata pencaharian lainnya. Moluska, ikan, dan penyu adalah produk memancing utama, mempertahankan tingkat gizi yang tinggi dalam diet Olmeca, tidak seperti daerah lain.

Ketebalan lingkungan darat tidak memberikan kondisi terbaik untuk berburu. Namun, sedikit yang diketahui tentang pentingnya mereka dalam diet Olmeca.

Sebagian besar produk yang dibudidayakan oleh peradaban Olmeca terus menghasilkan sampai sekarang. Olmec juga memanfaatkan konsumsi pabrik lokal dan jamur di wilayah tersebut.

Daerah yang ditempati oleh Olmec, menyajikan ekosistem yang sama sekali berbeda.

Peradaban ini harus menghasilkan pertanian yang disesuaikan dengan hutan lebat di mana mereka berada, dengan lereng tanah dan kesulitan sungai yang harus diatasi.

Itu dapat melayani Anda: tiga perjalanan Pizarro dalam penaklukan Peru

Teknik budidaya

Teknik utama yang digunakan dalam kultur OLMEC adalah penebangan dan pembakaran, yang terdiri dari membakar seluruh perpanjangan tanaman dan gulma di bumi, membiarkan abu mengendap, yang berfungsi sebagai pupuk, dan kemudian menabur produk yang diperlukan. Sebagian besar lahan budaya Olmeca menghadirkan kualitas yang dihasilkan dari teknik ini.

Di bawah teknik ini, Olmec bekerja dengan cara tradisional dua tanaman setahun: Milpa of the Year, yang sesuai dengan panen utama dan tonamil, sesuai dengan musim dingin.

Panen utama adalah yang paling sulit, karena tanah perawan harus dibersihkan untuk pertama kalinya.

Menurut kalender yang dijadwalkan, pembersihan lahan dilakukan selama Maret; Vegetasi dibakar selama bulan Mei, bulan terkering, dan hasil panen dimulai pada bulan Juni. Panen dulu dibuat antara pertengahan November dan Desember.

Sedangkan untuk panen musim dingin (tonamil), hasil panen dimulai pada bulan Januari untuk panen antara Mei dan Juni. Diketahui bahwa panen utama memberikan jumlah makanan yang lebih besar per hektar dibandingkan dengan panen musim dingin.

Untuk studi tentang peradaban Olmeca, fakta bahwa dua tanaman besar dilakukan dua kali setahun identik dengan kelimpahan makanan, tidak menghitung tanaman lebih sedikit di daerah perifer atau berpusat pada kultur sungai.

Untuk saat ketika OLMEC memiliki metode kerja ini, jagung telah memperoleh hampir pentingnya ilahi, oleh karena itu sebagian besar ekstensi lahan yang dapat dibudidayakan digunakan untuk penanaman item tersebut.

Itu dapat melayani Anda: pemerintah independen pertama di Meksiko

Teknik pertanian lain yang dinyatakan digunakan oleh OLMEC, meskipun pada tingkat yang lebih rendah, itu terdiri dari memungkinkan banjir, melalui irigasi dan menggunakan sedimen sungai sebagai pupuk, pada sektor lahan yang terkontrol untuk memungkinkan tanaman baru.

Namun, teknik ini terbukti tidak menguntungkan dalam jangka panjang, karena bumi terkikis, membiarkannya tidak dapat digunakan.

Warisan historis peradaban Olmeca

Para Olmec dulu menempatkan rumah mereka di dataran tinggi, yang dengannya mereka aman dari kemungkinan banjir, memungkinkan mereka untuk dekat dengan tanah subur.

Pemukiman Olmec didistribusikan di seluruh wilayah Meksiko selatan sehingga mereka dapat memenuhi kebutuhan mereka baik dengan budidaya pedalaman dan pantai.

Olmec, sebagai peradaban pangkalan Mesoamerika, membuat alat yang memberikan kelangsungan hidup dan beberapa diterapkan, antara lain, di bidang pertanian.

Batu, kayu dan tulang adalah bahan utama alat dan digunakan pada tanaman di mana mereka segel vegetasi.

Pertanian Olmeca memungkinkan tidak hanya metode subsisten yang efektif, melalui kontrol relatif atas lingkungan alam di daerah yang diduduki, tetapi juga sebagai preseden yang memunculkan pengembangan teknologi baru, ritual baru dan struktur organisasi baru yang terus berkembang secara terus menerus berkembang secara terus menerus.

Referensi

1. Bernal, i. (1969). Dunia Olmec. Berkeley: University of California Press.
2. Clark, J. DAN. (N.D.). Siapa olmec? 45-55.
3. Clark, J. DAN. (1987). Politik, bilah prismatik, dan peradaban Mesoamerika. Dalam Organisasi Teknologi Inti (PP. 259-284).