Karakteristik albaricoque, habitat, sifat, budidaya

Dia aprikot (Prunus Armeniac) Ini adalah pohon buah gugur dengan pori rata -rata milik keluarga Rosaceae. Ia juga dikenal sebagai perumahan, chabacano atau damaskus, menjadi spesies asli benua Asia yang beradaptasi dengan kondisi iklim Mediterania.

Tanaman tinggi 3-10 m ditandai dengan lembarannya dalam bentuk bersama dengan margin gergaji ganda dari warna hijau cerah. Penta dan bunga kesepian tumbuh dalam jumlah besar sebelum daun, menutupi cabang dengan warna merah muda yang menarik.

Albaricoque (Prunus Armeniac). Sumber: Pixabay.com

Setelah bunga dibuahi, buah berdaging terbentuk bahwa, menurut varietas yang dibudidayakan, akan manis atau pahit. Kulit yang sedikit beludru sangat aromatik dan oranye-reddish menutupi bubur berair kecil dengan kandungan nutrisi tinggi.

Ini langsung dikonsumsi sebagai buah segar, meskipun digunakan dengan tangan untuk membuat selai, kompot, jus atau permen buatan sendiri. Albicoque adalah makanan yang kaya akan vitamin A dan karotenoid, antioksidan kuat yang melindungi organisme terhadap radikal bebas dan merangsang sistem kekebalan tubuh.

[TOC]

Karakteristik umum

Penampilan

Ini adalah tanaman arboreal dengan batang yang kuat dan bercabang, korteks coklat kasar dan kaca oval lebar. Biasanya tinggi 3-10 m; Akar utamanya adalah dalam dan memancarkan banyak akar sekunder permukaan.

Daun-daun

Aprikot adalah tanaman gugur yang memiliki daun bulat telur, ditetapkan dan tangkai daun panjang 5-10 cm dengan lebar 4-8 cm. Margin digergaji ganda, balok hijau halus dan cerah, bagian bawah glabrescent hijau buram.

Bunga-bunga

Bunga-bunga tumbuh kesepian atau dalam fasikula 2-6 unit di setiap kuning telur, di wadah kecil 5-7 mm. Mereka memiliki piala merah dan corolla putih atau merah muda, dengan lima sepal dan kelopak, putik dan sekitar tiga puluh benang sari. Berbunga terjadi selama musim semi.

Buah

Buahnya adalah drup dengan mesocarp berkulit berdaging, berair dan aromatik dengan warna kuning intens, hanya dapat dimakan saat matang. Endocarp dikompresi dan kokoh, dan oven kemerahan, oranye, kuning atau keputihan dengan alur lateral yang jelas.

Pohon dalam Sumber Berbunga Penuh: Pixabay.com

Komposisi kimia

Kontribusi energi aprikot relatif rendah dibandingkan dengan buah -buahan lainnya, karena airnya yang tinggi dan kontribusi karbohidrat yang rendah. Namun, ia memiliki kandungan serat tinggi yang mendukung transit usus, dianggap sebagai makanan dasar untuk rezim yang menipis.

Buah matang mengandung beta-karoten karotenoid sifat antioksidan dan yang diubah menjadi vitamin A berdasarkan kebutuhan organisme. Vitamin ini berkontribusi pada fungsi yang tepat dari sistem kekebalan tubuh, juga penting untuk selaput lendir, kulit, rambut dan sistem tulang.

Ini adalah sumber elemen mineral, terutama kalium, kalsium dan magnesium, elemen penting untuk perkembangan yang baik dari proses fisiologis tertentu dalam tubuh. Ini mengandung asam sitrat dan asam malat, yang mendukung penyerapan kalsium dan bertindak sebagai diuretik, memfasilitasi penghapusan limbah beracun.

Di antara flavonoid yang ada di aprikot adalah queentein, elemen bioaktif sifat antitrombotik dan antioksidan. Memang, flavonol ini berkontribusi pada pencegahan gangguan kardiovaskular dan menghambat perkembangan dan pertumbuhan tumor.

Nilai nutrisi per 100 g

- Energi: 50 kkal

Dapat melayani Anda: transportasi sel: jenis dan karakteristiknya

- Karbohidrat: 11-12 gr

- Gula: 9-10 gr

- Serat makanan: 2 gr

- Lemak: 0,3-0,5 gr

- Protein: 1,4-, 1,5 gr

- Air: 86-88 gr

- Retinol (vitamin A): 28 μg

- Tiamin (vitamin B₁): 0,050 mg

- Riboflavin (vitamin B₂): 0,070 mg

- Niasin (vitamin B₃): 0,600 mg

- Piridoksin (vitamin B₆): 0,070 mg

- Vitamin C: 8,0 mg

- Vitamin E: 0,8 mg

- Vit. K: 3,3 μg

- Folat: 5 μg

- Kalsium: 13.0 mg

- Fosfor: 24,0 mg

- Besi: 0,5 mg

- Magnesium: 12,0 mg

- Kalium: 290,0 mg

- Selenium: 1,0 mg

- Sodium: 1,0 mg

- Seng: 0,20 mg

Buah Albicoque (Prunus Armeniac). Sumber: Pixabay.com

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Divisi: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Subkelas: Rosidae

- Pesanan: Rosales

- Keluarga: Rosaceae

- Subfamili: amigdaloidae

- Suku: Amygdalee

- Jenis kelamin: Prunus

- Subgenre: Prunus

- Bagian: Armeniac

- Jenis: Prunus Armeniac L.

Etimologi

- Prunus: Nama genre berasal dari kata Yunani "προύν" dan latin "prūnus, i" nama Latin dari prem liar.

- Armeniac: Kata sifat spesifik mengacu pada tempat asalnya di Armenia.

Kesinoniman

- Amygdalus Armeniac (L.) Dumort.

- Armeniac Armenia (L.) Huth.

- Armeniac vulgaris Mereka.

Daun Albicoque (Prunus Armeniac). Sumber: Joanbanjo [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Habitat dan Distribusi

Habitat

Habitat aprikot yang ideal adalah lingkungan iklim beriklim Mediterania. Ekosistem ini ditandai dengan musim panas yang kering dan panas dan musim dingin yang sedang dan hujan, serta pegas dan musim gugur dengan curah hujan dan suhu variabel.

Di belahan bumi utara, berbunga terjadi selama bulan Februari dan April, dan pematangan buah antara Mei dan Juni tergantung pada kondisi lingkungan masing -masing wilayah. Kapasitas adaptasinya yang luar biasa telah memungkinkan penciptaan berbagai kultivar melalui proses seleksi alam.

Itu adalah spesies yang sangat tahan terhadap kekeringan dan lingkungan yang hangat, meskipun rentan terhadap embun beku. Terutama beku selama musim semi, di pertengahan -Maret di belahan bumi utara, karena prekoksi bunga berbunga.

Lebih baik lebih baik di tempat terbuka di paparan sinar matahari penuh dan diangin dengan baik di bukit atau dataran tinggi antara 200-500 meter di atas permukaan laut. Adapun medan, itu beradaptasi dengan tanah yang longgar, kering, hangat dan dalam hingga merugikan tanah yang berat, lembab dan dingin.

Asal dan Distribusi

Prunus Armeniac Ini adalah spesies asli Asia Tengah, dari daerah antara Laut Hitam ke Barat Laut Cina. Lebih dari 3 yang lalu.000 tahun diperkenalkan di Asia Kecil, Persia, Armenia dan Suriah melalui rute komersial yang dibuka oleh Alexander Agung di abad keempat.C.

Armenia, wilayah pegunungan Kaukasus antara Asia dan Eropa, adalah salah satu negara dengan tradisi terbesar dalam penanaman aprikot. Oleh karena itu, nama wilayah ini merupakan kata sifat bahwa spesies ini memberikan namanya.

Orang -orang Yunani yang memperkenalkan spesies di Eropa pada pertengahan abad keempat.C., Menjadi orang Romawi yang memperluasnya di seluruh kekaisaran. Saat ini dibudidayakan di Cekungan Mediterania, serta di Kanada, Amerika Serikat, Australia, Selandia Baru dan Afrika Selatan.

Wabah Bunga Albicoque (Prunus Armeniac). Air mancur:

Properti

Aprikot adalah buah dengan kontribusi nutrisi yang tinggi, terutama karotenoid, vitamin, dan elemen mineral -nya. Karotenoid memiliki sifat antioksidan yang melindungi tubuh terhadap pembentukan radikal bebas yang merangsang penampilan jenis kanker tertentu.

Dapat melayani Anda: Plasmodesmos

Selain itu, mereka adalah senyawa penting untuk pembentukan vitamin A dan memiliki efek pencegahan terhadap penuaan sel. Untuk bagiannya, Vitamin A bertindak atas fungsi pertumbuhan, regenerasi dan pemeliharaan sistem tulang.

Ini juga campur tangan dalam proses sel yang terkait dengan epitel, selaput lendir, penglihatan, kulit, rambut, kuku dan enamel gigi. Ini adalah elemen penting dalam fungsi reproduksi, mengatur siklus reproduksi wanita dan berkontribusi pada produksi sperma.

Buah ini memiliki kadar air yang tinggi (85-90%), yang mendukung hidrasi organisme dan asimilasi unsur nutrisi. Elemen nutrisi lainnya yang ada pada tingkat yang lebih rendah adalah karbohidrat, elemen mineral, vitamin, serat, protein dan asam lemak tak jenuh ganda atau jenuh jenuh atau jenuh.

Buah dewasa memiliki kandungan tanin tinggi, elemen dengan sifat anti -inflamasi, antioksidan dan astringen. Tanin bertindak pada sistem pencernaan mengeringkan dan mengempiskan mukosa usus, jadi konsumsi mereka yang biasa direkomendasikan ketika beberapa gangguan usus diderita.

Karena kandungan kalium yang tinggi itu membuatnya menjadi buah diuretik. Oleh karena itu, konsumsinya untuk pengobatan diet penyakit kardiovaskular tertentu direkomendasikan, seperti hipertensi arteri.

Dari biji buah, minyak yang sangat lembut dan aromatik diperoleh, digunakan dalam tata rias dengan sifat pengencangan tertentu. Faktanya, ini digunakan untuk melembutkan, melembabkan dan melindungi kulit, sangat ideal untuk pijat dan menembus dengan cepat.

Budaya Albicoque (Prunus Armeniac). Sumber: Dadotot [CC0]

Tanaman

Aprikot membutuhkan kondisi tertentu untuk tumbuh, berkembang dan secara efektif menghasilkan buahnya. Meskipun itu adalah pohon gugur yang membutuhkan periode musim dingin tertentu, karena bunganya awal sangat rentan terhadap beku.

Bergantung pada varietas yang dibudidayakan, membutuhkan 300-900 jam di bawah 7 ºC. Selain itu, untuk menyelesaikan kematangan buah -buahan Anda, Anda membutuhkan suhu tinggi selama bulan -bulan musim panas.

Ini adalah spesies pedesaan yang berkembang di lingkungan yang hangat, cerah dan terlindungi dari angin kencang. Adapun jenis tanah, itu tidak terlalu menuntut, lebih suka tanah yang hangat dan dikeringkan dengan baik, karena banjir mempengaruhi sistem akarnya.

Dalam kondisi kekeringan, tanaman dewasa cenderung menolak menstruasi yang lama tanpa kebutuhan air dan tidak memerlukan irigasi. Namun, pohon muda dalam fase pertumbuhan penuh harus diatur secara teratur.

Ada berbagai varietas yang dibedakan dengan waktu berbunga atau berbuah, baik awal atau terlambat dalam kedua kasus. Jika penanaman memiliki tujuan dekoratif, varietas awal dipilih, tetapi jika penanamannya untuk tujuan produktif, varietas terlambat direkomendasikan.

Di antara varietas akhir dapat disebutkan "Ampuis","Blush awal","Goldrich","Luizet","Polonia" Dan "Rouge du Roussillon". Dari varietas awal yang paling banyak digunakan adalah "Hostel Montgamé","Bergeron","Muscat" Dan "Royal Roussillon".

Persyaratan

Tanaman membutuhkan tanah yang kaya dalam bahan organik, diperlukan untuk melakukan analisis tanah untuk secara efektif menentukan kekurangan nutrisi tanah. Tanah yang ringkas miskin dalam elemen mineral cenderung menunda pengembangan tanaman dan menghasilkan buah -buahan kecil dan pahit.

Dapat melayani Anda: mikrosoma: apa itu, karakteristik, jenis, fungsi

Aprikot beradaptasi dengan iklim hangat dengan curah hujan yang sering, terpapar radiasi matahari penuh dan dilindungi dari angin kencang. Jangan mentolerir naungan, karena membutuhkan cukup jam cahaya sehari untuk tumbuh dan mengembangkan berbunga berlimpah.

Menabur harus terletak di ruang yang lebar dan terbuka di mana sistem root dikembangkan secara efektif. Memang, yang ideal adalah mencegah tanaman bersaing untuk ruang, air, dan nutrisi dengan spesies lain

Tanah yang dikeringkan dengan baik direkomendasikan, meskipun tanaman mentolerir suhu rendah, itu tidak mendukung kelembaban berlebih di lapangan. Jika tanaman membutuhkan irigasi karena kondisi kekeringan yang ekstrem, medan tanah harus dihindari di sekitar pabrik.

Selai Albicoque (Prunus Armeniac). Air mancur:

Wabah dan penyakit

Lalat buah (Cerratitis capitata)

Betina dari dipter mata hijau besar ini, dada perak dan perut kuning menyimpan telurnya di dalam buah dewasa. Larva, memanjang dan putih, lahir pada 3-5 hari yang menyebabkan dekomposisi pulp, secara drastis mengurangi hasil panen.

Kutu daun (Myzus Persicae, Hyalopterus amygdali)

Serangga kecil 2-3 mm yang dilengkapi dengan stiletto yang dengannya mereka mengekstrak jus bergizi dari bagian yang lembut dari tanaman. Mereka bulat dan hijau atau hitam. Mereka merupakan salah satu hama paling umum di kebun dan pohon buah -buahan.

Monilia (Monilinia sp.)

Jamur ascomyceto yang menyebabkan pembusukan buah dewasa, serta kerusakan bunga, daun dan tunas yang lembut, menyebabkan kerusakan yang mirip dengan beku. Infeksi dilakukan melalui luka yang disebabkan oleh serangga atau kerusakan fisik pada buah atau jaringan lunak.

Oidio (Spharotheca pannosa, Podosphaera tridactyla)

Penyakit yang sangat penting yang mempengaruhi daun terminal cabang yang ditutupi oleh semacam debu putih. Insiden tertinggi terjadi dalam kondisi suhu tinggi dan kelembaban relatif tinggi, dalam serangan parah, defoliasi daun yang terinfeksi terjadi.

ROYA (Tranzschelia Discolore)

Penyakit ini dimanifestasikan sebagai bintik -bintik kekuningan kecil di permukaan daun, bagian bawah diamati bintik -bintik coklat dengan debu yang jelas dari coklat muda. Debu putih sesuai dengan uedospora jamur yang bertugas menyebarkan penyakit.

Gomosis

Kerusakan dimanifestasikan dengan adanya bahan kental dan lunak yang muncul melalui celah cabang dan batang. Biasanya merupakan perubahan fisiologis yang disebabkan oleh adanya patogen atau salah urus tanaman.

Referensi

1. Budidaya Aprikot (2018) © Sistem Infoagro Hak Cipta, S.L. Diperoleh dalam: Infoagro.com
2. Palomino, m., Pacheco, a., Palomino, c., Oriondo, r., & Najarro, J. (2012). Penentuan sifat antioksidan Prunus Armenia (Damaskus). Dalam anal Fakultas Kedokteran (Vol. 1, tidak. 73, hlm. S21). Universitas Nasional San Marcos.
3. Prunus Armeniac. (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Diperoleh di: ini.Wikipedia.org
4. Prunus Armeniac (2016) Sistem pengawasan nasional Argentina dan pemantauan hama. Diperoleh di: Sinavimo.Pemerintah.ar
5. PRUNUS ARMENIAC L. (2019) Layanan Konservasi Sumber Daya Alam. ATAU.S. Departemen Pertanian. Diperoleh di: tanaman.USDA.Pemerintah
6. Roussos, hlm. KE., Denaxa, n. K., Tsafouro, a., Efstathios, n., & Intidhar, b. (2016). Aprikot (Prunus Armeniac L.). Dalam komposisi nutrisi kultivar buah (PP. 19-48). Pers Akademik.
7. Salazar Martínez, J. KE. (2014). Basis genetik dan molekuler dari kualitas buah di albaricoquero (Prunus armeniac L.). Universitas Murcia. Fakultas Biologi.