Karakteristik alfalfa, habitat, reproduksi, sifat

Itu alfalfa (Medicago sativa) Ini adalah legum abadi dari pertumbuhan ereksi milik keluarga Fabaceae. Berasal dari Asia Kecil dan selatan Kaukasus, saat ini merupakan salah satu tanaman pakan ternak utama di negara -negara iklim beriklim sedang.

Tanaman hidup bercabang kecil yang mencapai 100 cm, daun trifolasi dengan selebaran obovate, apeks sedikit digergaji dan ketentuan bergigi di pangkalan. Bunga Zigomorphs Violet, Ungu, dan Kuning, Buahnya adalah biji berwarna kuning.

Alfalfa (Medicago sativa). Sumber: ANR0002 [CC0]

Seperti kebanyakan kacang -kacangan, akarnya mempertahankan hubungan simbiotik dengan mikroorganisme tanah tertentu, seperti bakteri Sinorhizobium meliloti. Asosiasi ini mendukung fiksasi nitrogen atmosfer, meningkatkan nitrogen tanah dan ketersediaannya dalam tanaman yang digunakan sebagai makanan ternak.

Berbagai varietas alfalfa yang dibudidayakan secara komersial merupakan salah satu legum terpenting seperti pakan ternak untuk makan sapi. Dengan mengandung tingkat protein dan mineral yang tinggi, mereka menyukai kelezatan dan kecernaan mereka untuk sejumlah besar spesies hewan.

Di sisi lain, keragaman dan kualitas nutrisi yang dikonversi itu adalah nutrisi komplemen dari konsumsi manusia. Asupan regulernya memungkinkan untuk meredakan gangguan yang terkait dengan malnutrisi, asthenia, anemia, kelemahan dan kondisi nutrisi lainnya.

[TOC]

Asal evolusi

Spesies Medicago sativa Ini berasal dari Asia Kecil dan selatan Kaukasus, di Irak saat ini, Iran, Suriah, Turki, Afghanistan dan Pakistan. Dari Zaman Perunggu ada referensi tanaman dengan nilai gizi tinggi yang dikonsumsi oleh kuda dari Asia Tengah.

Selama Perang Medis, di pertengahan -490 -an. C., Itu diperkenalkan di Yunani melalui makanan yang disediakan untuk kavaleri dari Persia. Benih dari pakan ternak ini berfungsi untuk membangun tanaman pertama di Cekungan Mediterania, terutama dimaksudkan untuk konsumsi hewan.

Kemudian dia pergi ke Semenanjung Iberia dari mana dia dibagikan di seluruh Eropa, dan dari sana ke Amerika pada pertengahan abad ke -16. Saat ini, ini adalah tanaman kosmopolitan, selain wabahnya merupakan makanan yang sangat dihargai untuk konsumsi manusia untuk sifat nutrisi dan terapeutiknya.

Bunga Alfalfa (Medicago sativa). Sumber: Javier Martin [domain publik]

Karakteristik umum

Penampilan

Tanaman herba dengan perennifolia dan posisi tegak atau sedikit decumbent, biasanya hidup 4 hingga 12 tahun. Tanaman dewasa dapat mencapai ketinggian variabel 40-100 cm dan ditandai dengan rambut variabel dari permukaannya.

Akar

Akar utama dari tipe pivotant atau fusiform pertumbuhan vertikal dan dalam, ditutupi oleh banyak raake sekunder yang tumbuh secara lateral. Dalam alfalfa akarnya kuat, panjang dan dalam yang memungkinkannya untuk menyerap elemen bergizi yang terletak lebih dari 5 m kedalaman.

Tangkai

Batang herba dan tegak dari pertumbuhan naik, biasanya ditutupi dengan rambut keputihan, di pangkalan ada pemberontak dan mahkota abadi. Mahkota ini, berdiameter sekitar 20 cm, memiliki banyak kuning atau keturunan pembaruan yang terletak di bawah permukaan tanah.

Daun-daun

Daun pinnade dan trifoliasi memiliki selebaran obovate, lonjong atau obrocedoolate, panjang 5-20 mm dengan lebar 3-10 mm. Selebaran utuh hijau, digergaji halus di apex, puber adapressa, peciolo panjang dan beralur, dengan ketentuan segitiga dilas ke pangkalan.

Bunga-bunga

Bunga zigomorfik dengan piala dan corolla yang berbeda, violet dan corolla kuning berdiameter 6-12 mm, piala pentameter lonceng hijau. Bunganya disusun dalam perbungaan atau kelompok peduncular.

Dapat melayani Anda: teripang: karakteristik, habitat, reproduksi, makanan

Buah

Buahnya adalah sayuran atau pod lipat atau spiral, melengkung dengan sendirinya, belakangan ini tidak berdehok, coklat ke kehitaman hingga dewasa saat jatuh tempo. Di dalam biji terletak di nomor variabel (2-6), reniform, panjang 2-3 mm dan dengan penutup mani kekuningan.

Buah alfalfa (Medicago sativa). Sumber: Philmarin [CC BY-SA 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Divisi: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Subkelas: Rosidae

- Pesanan: Fabales

- Keluarga: Fabaceae

- Subfamili: Faboideae

- Suku: Trifolieae

- Jenis kelamin: Medicago

- Jenis: Medicago sativa L., 1753

Subpesies

- Medicago sativa Subs. Ambigue (Trautv.) Tutin

- Medicago sativa Subs. Microcarpa Perkotaan

- M. sativa Subs. sativa L.

- M. sativa Subs. itu bervariasi (J. Martyn) Arcang.

Etimologi

- Medicago: Nama generik adalah kata Latin yang berasal dari istilah Yunani "μηδική" diucapkan "mediké" dan "πόα" diucapkan "póa". "Mediké" berarti "medis" dalam singgungan untuk Medes, orang Persia kuno, dan "póa" berarti "rumput", yang diterjemahkan sebagai "rumput Persia". Ekspresi ini dilatin sebagai "Medicago".

- sativa: Kata sifat spesifik berasal dari latin "sativus, -a, -um" yang diterjemahkan menjadi "sativo", yaitu, apa yang ditabur, tanaman atau budidaya.

Detail Bunga Alfalfa. Sumber: Stefan.Lefnaer [cc by-sa 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Habitat dan Distribusi

Spesies Medicago sativa Ini banyak dibudidayakan di seluruh dunia, di Wild terletak di sebelah jalan atau tepi jalan. Demikian pula, ini telah dinaturalisasi dalam sabana dan padang rumput di tanah kering di lingkungan iklim yang dingin atau temper.

Secara komersial ditanam di berbagai tanah dan iklim ke tingkat altitudinal antara 700 dan 2.800 meter di atas permukaan laut. Tumbuh di tanah yang jujur, dalam dan terkuras, salinitas sedang atau basa, karena pH kurang dari 5,00 secara drastis membatasi perkembangannya.

Itu terjadi di lingkungan dengan suhu rata-rata antara 15-25 ºC di siang hari, dan suhu malam 10-20 ºC. Ini tahan terhadap kekeringan, berkat sistem akar yang luas yang mengekstraksi air dari lapisan terdalam.

Namun, itu rentan terhadap banjir yang disebabkan oleh busuk akar dan mengubah simbiosis dengan Sinorhizobium meliloti spesifik. Faktanya, aktivitas simbiosisnya juga dibatasi dengan pH tanah, nilai di bawah 5-6 menuntut penerapan amandemen pertanian.

Dibudidayakan di seluruh dunia, subspesies adalah umum di Cekungan Mediterania Medicago sativa Subs. sativa dan utara Eurasia Medicago sativa Subs. Falcata. Di Semenanjung Iberia, penanamannya dilakukan dalam ekstensi besar Lembah Ebro ke timur laut dan Duero Barat Laut.

Alfalfa pergi. Sumber: Foto oleh David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Reproduksi

Penaburan

Reproduksi komersial alfalfa dilakukan dengan menggunakan benih, ini adalah perkecambahan dan tanaman implementasi yang cepat. Dalam hal irigasi, ini ditetapkan sebagai kultur monofit, di tanah kering adalah kebiasaan untuk dikaitkan dengan rumput lain seperti oatmeal, gandum atau memotong padang rumput.

Untuk hektar yang menabur, diperlukan 20-25 kg benih. Selama pendirian, tanah harus diukir dan segado, untuk menghindari penampilan gulma selama fase pertumbuhan.

Ini dapat melayani Anda: Callistemon Citrinus: Karakteristik, Habitat, Penggunaan, Penyakit

Secara umum, penanaman ditetapkan selama musim gugur, sedangkan di daerah musim dingin yang kuat, penanaman dapat dilakukan selama musim semi. Kehidupan produktif spesies ini bervariasi dari 6-8 tahun, tergantung pada kondisi lingkungan, variasi spesies, kesehatan budidaya dan manajemen agronomi.

Menyetir

Penaburan dibuat antara Maret dan Mei, agar tanaman dapat mengembangkan setidaknya tiga daun yang dirapikan sebelum salju pertama. Suhu segar dan kelembaban tanah selama musim gugur, nikmati nodulasi sistem akar yang baru lahir, menjamin kontribusi nitrogen selama musim semi.

Diperlukan lantai ukiran yang menyediakan tempat tidur penaburan yang stabil dan kelembaban. Penaburan dilakukan untuk voli, tetapi jika kondisi medan memungkinkannya, saluran penanaman dapat ditarik untuk memfasilitasi manajemen agronomi. Dalam kasus budidaya terkait, disarankan untuk mengganti garis rumput oleh dua garis alfalfa.

Kondisi tanah sangat diperlukan untuk pengembangan alfalfa yang baik, karena toleran terhadap kekeringan, tetapi rentan terhadap banjir tanah. Medan medan cenderung mengurangi ketersediaan oksigen di akar, yang menyebabkan kerusakan yang cepat dan kematian tanaman berikutnya.

Akar, sistem yang kuat dan luas membutuhkan tanah yang dalam dan terkuras, tabel air superfisial membuat pengembangannya yang efektif sulit. Meskipun berkembang di tanah Frank-Sandy, itu tumbuh subur di tanah yang halus dan lembab, meskipun dengan intensitas yang lebih sedikit.

Sinorhizobium meliloti di akar alfalfa. Sumber: Ninjatacoshell [CC BY-SA 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Nutrisi

Alfalfa adalah tanaman pakan ternak yang memasok kadar protein, mineral, dan vitamin berkualitas yang sangat baik. Nilai energi yang tinggi terkait dengan nilai nitrogen sebagai suplemen makanan atau makanan ternak.

Dari berbagai macam komponen yang ada sorotan Betaine dan RAF. Asam amino arginin, asparagin dan triptofan, serta aluminium, boron, kalsium, krom, kobalt, fosfor, zat besi, magnesium, mangan, kalium, selenium, silikon, natrium dan mineral zinc, natrium dan seng dan seng, zinum.

Demikian pula, caffeical, jeruk, fumaric, malic, medicagenic, sinaptik, suksinat dan asam oksalat, dan β-sithosterol, peasterol dan phytosterols stigmasterolo. Terlepas dari pigmen seperti klorofil dan xantophil.

Ilustrasi tanaman alfalfa. Sumber: Amédée Masclef [Domain Publik]

Nilai nutrisi per 100 g

- Energi: 20-25 kkal

- Karbohidrat: 2.0-2.5 g

- Serat makanan: 1.8-2.0 g

- Lemak: 0,5-0,8 g

- Protein: 4 g

- Tiamin (vitamin B₁): 0,076 mg

- Riboflavin (vitamin B₂): 0,126 mg

- Niasin (vitamin B₃): 0,481 mg

- Asam pantotenat (vitamin B₅): 0,563 mg

- Piridoksin (vitamin B₆): 0,034 mg

- Vitamin C: 8,2 mg

- Vitamin K: 30,5 μg

- Kalsium: 32 mg

- Fosfor: 70 mg

- Besi: 0,96 mg

- Magnesium: 27 mg

- Mangan: 0,188 mg

- Kalium: 79 mg

- Sodium: 6 mg

- Seng: 0,92 mg

Properti

Alfalfa ditanam sebagai pakan ternak, jadi dianggap sebagai suplemen makanan dengan nilai gizi tinggi untuk sapi dan kuda. Konsumsinya dalam makanan manusia sesekali, namun, ini adalah produk yang kaya akan mineral, vitamin, protein, dan serat yang memberikan manfaat kesehatan yang besar.

Itu dapat melayani Anda: pseudotsuga menziesii: karakteristik, habitat, kegunaan, penyakit

Analisis fotokimia telah memungkinkan untuk menentukan keberadaan vitamin esensial kelompok A, D, E dan K, termasuk seluruh keluarga Grup B. Faktanya, setiap vitamin menyumbangkan manfaat tertentu, karenanya pentingnya untuk kesehatan umum.

Vitamin mendukung pembentukan sel epitel, perlindungan kulit dan kekuatan sistem tulang. Untuk bagiannya, vitamin D mengatur kalsium dalam tulang, melindungi dari rakhitis. Vitamin E memiliki prinsip antioksidan, menjadi elemen utama untuk produksi hemoglobin.

Wabah biji alfalfa. Sumber: Pixabay.com

Obat

Dalam herbologi, daun, biji dan pucuk spesies ini digunakan untuk sifat obat dan terapeutik mereka. Memang, alfalfa umumnya digunakan oleh alkalized, antiartritik, antibakteri, anti -diastemik, antispasmodik, antidiabetes, antihemoragik, antieksetik, antirreumatik, pembuka dan antipetizer, antipiretikus, antirreumatik, dan anttiviral.

Konsumsinya diindikasikan untuk pengobatan penyakit ginjal, infeksi kandung kemih, peradangan prostat atau untuk meningkatkan diuresis. Dengan cara yang sama, dikonsumsi untuk mengatur kadar kolesterol dan diabetes, mengendalikan asma, ketidaknyamanan lambung dan ketidaknyamanan rematik seperti artritis dan osteoartritis.

Biasanya, wabah dikonsumsi sebagai sumber vitamin A, C, E dan K, serta kalsium, fosfor, zat besi dan unsur mineral kalium. Selain itu, anti -inflamasi, diuretik, pencernaan, galaktogenik, emenagog, hemostatik, hipolipemasi, vitamin, rekonstitusional dan sifat pengingat dikaitkan.

Tanaman ini bertindak sebagai diuretik yang kuat, yang ditambah dengan efek anti -inflamasi membuatnya menjadi sumber yang efektif untuk mengobati kondisi kemih. Dalam hal ini direkomendasikan untuk meredakan gangguan sistitis atau kandung kemih, nefritis atau peradangan ginjal, prostatitis atau peradangan saluran prostat dan mencegah adanya perhitungan ginjal.

Demikian pula, ia bertindak sebagai pemurnian dan detoksifikasi yang kuat. Memang, kandungan kumarin yang tinggi telah menunjukkan pengaruhnya terhadap restrukturisasi kulit, menjadi ideal untuk mencegah jerawat, eksim, dermatitis dan psoriasis.

Makanan ternak

Sebagai suplemen pakan ternak, ini adalah legum yang dibedakan dengan nilai gizinya yang tinggi dan kapasitas produktif yang tinggi. Kandungan nitrogennya yang tinggi, karena kapasitas simbiosis dengan Rhizobium Dari tanah, menghasilkan spesies yang sangat diinginkan oleh ternak.

Budidaya alfalfa memungkinkan peningkatan beban hewan, meningkatkan kenaikan berat badan hasil produksi hewan dan susu. Selain itu, ini merupakan sumber yang aman dari pakan ternak berkualitas tinggi, dipanen dan disimpan sebagai cadangan pakan ternak mempertahankan kualitas gizinya.

Referensi

1. Alfalfa (2019) Web Queries Healthcare, S.KE. Diperoleh dalam: Konsultasi Web.com
2. Clavijo villamizar, dan., & Rantai Castro, P. C. (2011). Kualitas produksi dan nutrisi alfalfa (Medicago sativa) yang ditaburkan di dua lingkungan yang berbeda dan dipanen dalam tahap fenologis yang berbeda. (Tesis Gelar) Universitas La Salle. Fakultas Ilmu Pertanian. Program Zootechnics. 35 pp.
3. Maddaloni, J. & Ferrari, L. (2005) pakan ternak dan padang rumput dari ekosistem argentina yang basah, edisi ke -2. Inta. 542 hal. ISSN: 987-9455-49-5.
4. Martínez, r., Nebot, e., Porres, J. M., Kapravelou, g., Moral, a. D., Talbi, c.,… & López-Jurado, M. (2015). Medicago Sativa L: Peningkatan dan aspek baru dari nilai nutrisi dan fungsionalnya dengan koinokulasi bakteri. Nutrisi Rumah Sakit, 32 (6), 2741-2748.
5. Medicago sativa. (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Diperoleh di: ini.Wikipedia.org
6. Odorizzi, a. S. (2015). Parameter genetik, kinerja dan kualitas makanan di alfalfas (Medicago sativa L.) Sangat tanpa istirahat dengan ekspresi variabel dari karakter multifololasi yang diperoleh dengan pemilihan fenotipik berulang. (Tesis Gelar) Universitas Nasional Córdoba. Fakultas Ilmu Pertanian. 167 hal.
7. Piñeiro Andion, J. (2011). Alfalfa dan campurannya dengan granies pastoreo. Padang rumput, 16 (1-2), 133-141.
8. Rojas-García, a. R., Torres-Salado, n., Cancino, s. N., Hernández-Garay, a., Maldonado-Nol, m. D. L. KE., & Sánchez-Santillán, p. (2017). Komponen kinerja dalam varietas alfalfa (Medicago sativa l.). Agrocence, 51 (7), 697-708.