Makanan pahit

Lombard Colifer dan Cauliflower Colifor Cubbol

Apa itu makanan pahit?

Itu makanan pahit merangsang sekresi hormon tertentu yang memberikan banyak sifat menguntungkan bagi tubuh kita. Terutama bertindak pada hipotalamus, mempromosikan nafsu makan dan gerakan gastrointestinal.

Dengan cara ini, makanan pahit adalah solusi yang bagus dalam kasus orang yang kekurangan gizi, dengan tanda -tanda kelemahan atau anak -anak dan masa kanak -kanak.

Rasa pahit merangsang sekresi gastrin, hormon yang mendukung pekerjaan sistem pencernaan, meningkatkan produksi empedu, lambung dan jus pankreas, dan merangsang usus peristalsis.

Ada beberapa makanan yang dapat kita masukkan ke dalam makanan kita, seperti berikut:

1. Chicory

Tanaman yang dapat dimakan ini memiliki banyak sifat positif untuk tubuh manusia, seperti stimulasi cairan lambung, yang akhirnya mengarah pada penyerapan makanan yang lebih baik.

Makanan ini juga membantu meningkatkan sirkulasi darah, menghilangkan lemak dan racun yang bertempat di vena.

Chicory juga dapat digunakan untuk memerangi berbagai penyakit, seperti anemia, hipertensi, anoreksia dan stimulasi fungsi ginjal.

2. Kopi

Minuman ini dikonsumsi setiap hari oleh mayoritas dunia, memiliki lebih banyak sifat daripada yang terlihat.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Institute of Neuroscience dan Kedokteran Forschungszentrum Jülich, Jerman, biji -bijian ini memberikan efek merangsangnya melalui pemblokiran reseptor adenosin, yang berarti stimulasi neurotransmiter yang hebat.

3. Coklat pahit

Cokelat umumnya dikaitkan sebagai makanan manis, namun, dalam bentuknya yang paling murni, dengan kandungan kakao yang lebih tinggi dan sedikit gula, memiliki sifat yang sangat menguntungkan.

Studi terbaru menunjukkan bahwa hanya makan beberapa potongan cokelat sehari yang dapat menghilangkan stres dan menenangkan saraf. Itu juga antioksidan yang hebat.

4. Asparagus

Makanan ini dikaitkan dengan peremajaan kulit, terutama karena adanya asam folat, yang berkontribusi pada penciptaan sel baru. Asparagus juga mengandung kontribusi seng yang baik, yang membantu meningkatkan kesehatan otak.

Itu dapat melayani Anda: 80 frasa sains dari ilmuwan terkenal

Untuk mempertahankan sifatnya, disarankan untuk makan makanan mentah ini, karena sifatnya dihilangkan saat memasak.

5. Brokoli

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makanan ini memiliki sifat anti -inflamasi, selain menjadi sumber asam folat.

Properti lain adalah bahwa kanker dapat mencegah karena konsentrasi tinggi berbagai vitamin dan mineral.

6. Chard

Seperti banyak makanan pahit, chard kaya akan vitamin A, yang umumnya dikenal sebagai "vitamin mata", karena membantu meningkatkan kesehatan mata.

Vitamin A juga digunakan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu detoksifikasi tubuh.

7. Artichoke

Makanan ini berkaitan dengan meningkatnya kesehatan hati, selain merangsang produksi empedu, meningkatkan pencernaan dan penyerapan makanan.

Studi terbaru juga menunjukkan bahwa konsumsi artichoke membantu mencegah hipertensi dan arteriosklerosis, karena memiliki asam yang menghilangkan kolesterol darah negatif.

Artichoke juga mengurangi kadar gula darah, sehingga membantu mencegah diabetes.

8. Rúcula

Makanan ini membantu meningkatkan energi tubuh, direkomendasikan terutama untuk orang yang mengalami kelelahan.

Berkat konsentrasi besar zat besi dan asam folat, ahli gizi menyarankan penggunaannya pada orang yang memiliki anemia makanan dan defisit.

Terlepas dari rasanya yang pahit, ini membantu nyeri perut, bisul perut dan masalah yang berasal dari penyerapan makanan; Di atas dijelaskan karena menghambat sekresi asam di lambung.

9. Nabos

Nabos sangat disarankan untuk meningkatkan kesehatan tulang, mengurangi risiko penyakit seperti rheumatoid arthritis berkat sejumlah besar kalsium dan kaliumnya.

Dapat melayani Anda: frasa filosofis cinta

Sayuran ini juga membantu menjaga paru -paru yang sehat karena kandungan vitamin A.

Tembaga juga merupakan elemen yang berlimpah di lobak, yang membantu menjaga rambut yang lebih sehat, mengurangi jatuh, memperkuat kulit kepala dan memberikannya lebih bersinar.

10. Kol bunga

Makanan ini kaya akan anthocyanin, flavonoid yang memiliki sifat penyembuhan yang terkait dengan kesehatan jantung, arteri dan mata.

Kembang kol juga digunakan untuk menghilangkan retensi cairan dari tubuh, mengurangi risiko edema, adanya obesitas atau hipertensi.

Sayuran ini juga memiliki kandungan serat yang hebat, yang membantu menciptakan perasaan kenyang dan berkontribusi untuk menghilangkan keadaan sembelit.

sebelas. Moster

Di Yunani Kuno, mustard.

Sifat penyembuhan ini disebabkan oleh karakteristik ekspansi dan gelas kulit yang mengiritasi, yang meningkatkan suplai darah yang mengurangi nyeri lokal.

Mustard juga digunakan sebagai pengobatan untuk penyakit Raynaud, yang merupakan kelainan langka pembuluh darah, yang umumnya mempengaruhi jari -jari tangan dan kaki.

Penyakit ini menyebabkan penyempitan pembuluh darah ketika orang tersebut merasa dingin atau stres.

12. Labu

Labu sangat direkomendasikan sebagai makanan preventif kanker prostat, berkat konsentrasi karotena yang tinggi.

Karoten yang sama yang membantu mencegah kanker, juga berfungsi untuk mempertahankan kulit yang lebih sehat dan lebih cerah.

Di sisi lain, biji labu kaya akan asam amino tryptophan, penting untuk produksi serotonin, yang pada gilirannya meningkatkan suasana hati dan kesehatan mental.

Dapat melayani Anda: frasa kemakmuran dan kelimpahan

13. Kubis

Kubis penuh dengan vitamin K dan anthocyanin, yang membantu konsentrasi dan fungsi otak, mencegah penyakit Alzheimer dan mental.

Karena konsentrasi sulfur yang tinggi, penting untuk keratin, makanan ini sangat cocok untuk memerangi jerawat dan penyakit kulit.

14. Labu ItaliaBerkat konsentrasi potasium yang tinggi, makanan ini berfungsi untuk mencegah penyakit jantung.

Selain itu, mengandung asam folat, yang menguraikan asam amino seperti homocysteine, yang menyebabkan serangan jantung dan tumpahan otak.

limabelas. kubis Brussel

Sebuah studi baru -baru ini menunjukkan bahwa senyawa yang ada di Brussels Choles menghambat bakteri yang menghasilkan bisul lambung, serta kanker lambung.

16. Jeruk bali atau jeruk bali

Buah jeruk ini mengandung banyak vitamin C, dianggap mendasar untuk regenerasi sel. Grapefruit mengandung naringina, flavonoid antioksidan yang sangat kuat. Mengurangi tekanan darah, membantu pencernaan dan memperkuat jantung.

17. Pepaya

Pepaya mengandung persentase tinggi papaine, enzim penting yang memfasilitasi pencernaan dan asimilasi makanan. Juga secara alami menenangkan perut keasaman.

18. Teh hijau

Teh hijau adalah salah satu minuman paling kuat dalam hal sifat antioksidannya, yang melindungi jantung dan hati. Memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu mencegah penyakit yang tak terhitung jumlahnya.

Dalam banyak obat tradisional dari budaya lain, seperti obat Cina dan Ayurvedic, rasa pahit sangat penting untuk keseimbangan dalam tubuh.

Mereka menyeimbangkan energi, merangsang sistem saraf, mengurangi lemak, meningkatkan produksi sumsum tulang, memiliki sifat antivirus, antibakteri dan anti -inflamasi, di antara banyak lainnya.