Manfaat Benders Kesehatan

Kubis memiliki berbagai varietas, seperti putih, lombarda (colorada col, brussels, dll. Dengan lisensi

Itu Manfaat Colle Mereka terdaftar setidaknya 3.000 tahun. Diperkirakan bahwa Celtic, sebelum 1000.C., Mereka telah menjinakkan tanaman ini, meskipun asal usulnya Mediterania.

Ini adalah tanaman yang biasa di kebun Eropa, dan akhir -akhir ini juga di negara -negara timur, selama stasiun musim gugur. Itu sangat penting di masa perang, pascaperang dan krisis ekonomi, karena itu adalah makanan jutaan orang untuk kemudahan mereka untuk memasak dan mendapatkannya.

Tanaman yang dapat dimakan dari keluarga Brasicáceas ini dibudidayakan setiap tahun dan berbagai jenis daunnya (oval, lonjong, halus, keriting atau melingkar) menimbulkan tunas yang ringkas, yang merupakan yang bisa kita lihat ketika kita mendapatkannya di toko atau apa yang mari kita Ambil taman.

Tanaman berada antara 40 dan 60 cm di tahun pertama mereka di tahap vegetatif dewasa dan tinggi antara 1,5 dan 2,0 meter saat berkembang di tahun kedua.

Col kaya akan serat dan air, mineral, vitamin dan senyawa antioksidan yang menjadikannya makanan yang sangat diperlukan. Ini memiliki berbagai varietas, dari putih dan ungu h.

Daftar kubis

1. Konten Vitamin C Tinggi

Choles kaya akan vitamin C: 36.6 mg (61%), dan dari sana, antara lain, kapasitas antioksidannya. 

Vitamin C diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan organisme, sehingga fungsinya sangat penting. Meremajakan kulit, melawan kerutan dan menjaga hati tetap sehat.

Dapat melayani Anda: Pleistosen: Karakteristik, Subdivisi, Flora dan Fauna

2. Kaya Vitamin K

Ini memiliki 76 μg vitamin K, yang membantu proses penyembuhan. Ini juga mengandung anthocyanin, yang memungkinkan tingkat fungsi mental dan konsentrasi yang memadai.

Mengambil col di salah satu jenisnya yang berbeda memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan sirkulasi darah dan membantu mencegah masalah jantung, seperti serangan jantung.

Vitamin K dikenal sebagai vitamin koagulasi, jadi penting untuk memiliki tingkat yang baik untuk menghindari masalah kesehatan yang serius. 

3. Lindungi dari kanker

COL berisi, selain antioksidan, senyawa seperti lupeol, sigrin dan sulforaphane, dianggap anti -kanker. Mereka merangsang aktivitas enzimatik dan menghambat pertumbuhan tumor. Makan choles biasanya dapat mengurangi kemungkinan kanker payudara.

4. Properti anti -inflamasi

Konten Quercetin yang tinggi menyoroti properti anti -inflamasi. Tidak hanya berfungsi saat dikonsumsi, tetapi juga untuk membuat plester dan mengobati radang eksternal. Anda dapat merebus kubis besar selama 30 detik, dilepas dan ditempatkan langsung di area yang terkena (dengan pembakaran), dan diizinkan untuk bertindak selama beberapa menit.

5. Meningkatkan pencernaan

Kandungan seratnya menyebabkan pencernaan meningkat secara signifikan. Selain itu, sifat anti -inflamasinya membantu kesehatan hati dan sistem pencernaan yang baik. Meskipun bagi sebagian orang, chole bisa sulit dicerna.

6. Sumber belerang 

Choles kaya akan belerang, dan ini adalah nutrisi penting untuk memerangi berbagai jenis infeksi yang dapat mempengaruhi tubuh. 

Di sisi lain, keberadaan nutrisi ini meningkatkan fungsi hati, berkontribusi pada pemurnian alami organisme, berkolaborasi dalam oksigenasi otak, mengurangi rasa sakit, meningkatkan fungsi pencernaan, mengatur kadar glukosa darah, ini merupakan bagian penting di dalam regulasi sistem saraf dan meningkatkan metabolisme lemak dan karbohidrat.

Dapat melayani Anda: +100 frasa kerja yang positif dan memotivasi

Ini juga membantu perawatan jerawat.

7. Mengontrol tekanan darah 

Kubis kaya akan kalium, vasodilator yang mencegah tekanan darah meningkat. Ini mengurangi risiko serangan jantung dan kecelakaan kardiovaskular, serta vitamin K.

Kalium dan vitamin K bergabung dalam col untuk membuka pembuluh darah dan untuk memfasilitasi aliran darah. Selain itu, menghilangkan kolesterol yang buruk, dan dengan mengurangi risiko penyakit jantung.

8. Mengurangi masalah sciatic 

Konsumsi kol dalam salad bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh linu panggul dan mengurangi peradangan saraf yang menyebabkan cedera ini.

9. Baik untuk penglihatan

Kubis adalah sumber yang kaya dalam betaakaroten, antioksidan yang meningkatkan visibilitas mata, menghindari penampilan katarak dan menunda masalah penglihatan orang saat mereka berusia bertahun -tahun.

Manfaat lain dari beta -karoten adalah bahwa ia mengurangi risiko kanker payudara dan ovar ".

The Purple atau Lombard Colm memiliki beta -carotene 10 kali lebih banyak daripada putih H.

10. Angkat besi

Manfaat lain dari kubis adalah membantu menurunkan berat badan secara alami berkat fakta bahwa itu rendah kalori, dan jumlah vitamin, mineral, dan nutrisi yang dimilikinya.

Di sisi lain, ia berkolaborasi dalam pembakaran lemak, dan karena kandungan seratnya yang tinggi, ia menghasilkan gerakan usus yang baik.

Dapat melayani Anda: +123 frasa tentang waktu dan kehidupan

Itu disarankan.