Struktur, anatomi dan fungsi olfactory

Dia bohlam penciuman Ini adalah struktur otak mendasar untuk mendeteksi bau. Itu adalah bagian dari sistem penciuman, dan pada manusia terletak di belakang rongga hidung.

Ada bohlam penciuman untuk setiap belahan otak, dan mereka dianggap sebagai evaginasi korteks. Mereka terdiri dari beberapa tonjolan yang terletak di epitel penciuman dan di bawah lobus frontal otak. Mereka berpartisipasi dalam transmisi informasi penciuman dari hidung ke otak.

Bohlam penciuman (kuning)

Ada sel -sel di dalam rongga hidung yang dibentuk oleh partikel -partikel kimia yang berbau. Informasi ini mencapai bohlam penciuman.

Diperkirakan bahwa ini bertanggung jawab untuk mendeteksi bau penting, membedakan beberapa bau dari yang lain, dan memperkuat sensitivitas kepada mereka. Selain mengirim data ini ke area otak lain untuk diproses nanti.

Bohlam penciuman tampaknya berbeda pada manusia dan hewan. Misalnya, pada hewan juga ada bohlam penciuman aksesori yang memungkinkan mereka menangkap hormon seksual dan perilaku defensif atau agresif.

Di sisi lain, bohlam penciuman menonjol karena menjadi area di mana ada neurogenesis dewasa. Yaitu, neuron baru terus dilahirkan sepanjang hidup. Fungsi regenerasi neuron ini masih sedang dipelajari. Pada hewan tampaknya berhubungan dengan perilaku seksual dan perawatan muda.

[TOC]

Lokasi bohlam penciuman

Lokasi bohlam penciuman (kuning)

Pada banyak hewan, bohlam penciuman terletak di bagian depan otak (bagian rostral), meskipun pada manusia terletak di otak, khususnya di sisi bawah otak, di antara mata mata. Di bohlam penciuman adalah lobus frontal.

Ada bohlam penciuman di setiap belahan otak, dan dapat terhubung satu sama lain melalui sel mitral.

Bagaimana cara kerja bohlam penciuman?

Penerima sensorik dalam sistem penciuman manusia. 1: Bohlam penciuman 2: sel mitral

Pertama, untuk pemahaman yang lebih besar tentang karakteristik dan fungsi bohlam penciuman, perlu untuk menjelaskan operasi sistem penciuman.

Sistem penciuman

Bau adalah selera kimia yang fungsi paling dasarnya adalah mengenali makanan dan memeriksa apakah mereka dalam kondisi baik atau tidak. Meskipun juga berguna untuk sepenuhnya menangkap rasa, atau mendeteksi bahaya atau menghindari keracunan.

Sangat penting bagi banyak spesies untuk mendeteksi predator. Selain mengidentifikasi anggota keluarga, teman, musuh atau pasangan yang mungkin.

Meskipun kami dapat membedakan ribuan bau yang berbeda, kosa kata kami tidak memungkinkan kami untuk menggambarkannya dengan tepat. Biasanya mudah untuk menjelaskan sesuatu yang kita lihat atau dengar, tetapi sulit untuk menggambarkan bau. Oleh karena itu, dikatakan bahwa sistem penciuman bertujuan untuk mengidentifikasi sesuatu, daripada menganalisis karakteristiknya.

bau

Bau, juga disebut rangsangan penciuman, adalah zat volatil yang memiliki berat molekul antara 15 dan 300. Mereka biasanya berasal dari organik, dan sebagian besar terdiri dari lipid yang larut.

Diketahui bahwa kami memiliki 6 juta sel penerima penciuman yang terletak dalam struktur yang disebut epitel penciuman atau membran lendir. Ini terletak di bagian atas rongga hidung.

Rupanya, kurang dari 10% udara yang mencapai lubang hidung memasuki epitel olfatif. Oleh karena itu, kadang -kadang, untuk menangkap bau yang perlu untuk mengendus.

Lembar Pemutaran

Tulang etmoid terlihat dari atas. Sumber: Henry Vandyke Carter / Domain Publik

Tepat di atas epitel penciuman, layar berada. Lembar penyaringan adalah bagian dari tulang ethmoid antara epitel penciuman dan bohlam penciuman.

Dapat melayani Anda: sifat salmon untuk kesehatan fisik dan mental

Tulang ini mendukung dan melindungi bohlam penciuman, dan memiliki perforasi kecil di mana sel penerima lewat. Dengan demikian, ini dapat mengirimkan informasi dari epitel penciuman ke bohlam penciuman.

Partikel tiba di dekat hidung menuju mukosa

Kami menangkap bau saat molekul berbau larut dalam mukosa. Mukosa terdiri dari sekresi kelenjar penciuman yang mempertahankan bagian dalam hidung lembab.

Setelah larut, molekul -molekul ini merangsang reseptor sel penciuman. Sel -sel ini memiliki karakteristik regenerasi terus menerus.

Bohlam penciuman terletak di dasar otak, di ujung saluran penciuman. Setiap sel penerima mengirimkan akson tunggal (perpanjangan saraf) ke bohlam penciuman. Setiap akson bercabang dengan menghubungkan dengan dendrit sel yang disebut sel mitral.

Sinyal dari bohlam penciuman ke area otak lainnya

Neuron penciuman. Sumber: Henry Vandyke Carter / Domain Publik

Sel mitral adalah neuron bohlam olfaktori yang mengirimkan informasi penciuman ke seluruh otak yang akan diproses.

Terutama mereka mengirim informasi ke amandel, korteks piriform dan korteks entorinal. Secara tidak langsung, informasi tersebut juga mencapai hippocampus, hipotalamus dan korteks orbitofrontal.

Korteks orbitofrontal juga menerima informasi yang gustatif. Itulah mengapa diyakini bahwa itu bisa terkait dengan campuran bau dan rasa yang terjadi dalam rasa.

Di sisi lain, serat saraf yang berbeda dari berbagai bagian otak memasuki bohlam penciuman. Ini biasanya asetilkolinergik, noradrenergik, dopaminergik dan serotonergik.

Entri noradrenergik tampaknya terkait dengan ingatan penciuman, dan tampaknya dikaitkan dengan reproduksi.

Struktur

Bohlam traktat dan penciuman (merah). Sumber: Pengguna ancheta wis on.Wikipedia / domain publik

Bohlam penciuman terdiri dari 6 lapisan yang berbeda. Semuanya melakukan tugas -tugas tertentu yang membantu pemrosesan neuronal bau. Diurutkan dari bawah ke atas, lapisan -lapisan ini akan menjadi:

Lapisan serat saraf

Terletak tepat di atas layar. Di lapisan ini adalah akson dari neuron penciuman yang berasal dari epitel penciuman.

Lapisan glomerulus

Di lapisan ini mereka membuat sinaps (yaitu, mereka menghubungkan) akson neuron penciuman dan arborisasi dendritik sel mitral. Koneksi ini membentuk glomeruli penciuman yang disebut SO, karena mereka memiliki penampilan struktur bola.

Setiap glomerulus menerima informasi dari satu jenis sel penerima. Ada berbagai jenis sel ini sesuai dengan jenis bau yang menangkap reseptor mereka. Pada manusia mereka telah mengidentifikasi antara 500 dan 1000 reseptor yang berbeda, masing -masing sensitif terhadap bau yang berbeda.

Dengan cara ini, ada banyak jenis glomeruli yang berbeda molekul penerima yang berbeda.

Glomeruli juga terhubung dengan lapisan plexiform eksternal, dan dengan sel bohlam penciuman dari belahan otak lainnya.

Lapisan plexiform eksternal

Itu adalah salah satu yang mengandung tubuh sel di penacho. Ini, seperti sel mitral, terhubung dengan neuron penerima penciuman. Kemudian mereka mengirim informasi penciuman ke nukleus penciuman sebelumnya, area penciuman primer dan zat berlubang sebelumnya. 

Ini juga memiliki astrosit dan interneuron. Interneuron bertindak sebagai jembatan dengan bergabung dengan neuron yang berbeda.

Lapisan sel mitral

Itu adalah bagian di mana tubuh sel mitral ditemukan.

Lapisan plexiform internal dan sel granular

Lapisan ini memiliki akson sel mitral dan sel di penacho. Selain beberapa sel granular.

Dapat melayani Anda: frasa "Aku merindukanmu"

Lapisan serat saraf traktat olfatif

Di lapisan ini adalah akson yang mengirim dan menerima informasi ke area otak lainnya. Salah satunya adalah korteks penciuman.

Fungsi

Bohlam penciuman dianggap sebagai tempat utama di mana informasi penciuman diproses. Tampaknya berfungsi sebagai filter, bagaimanapun, ia juga menerima informasi dari area lain otak yang terlibat dalam bau. Misalnya, amigdala, korteks orbitofrontal, hippocampus atau zat hitam.

Fungsi bohlam penciuman adalah:

Membedakan beberapa bau dari yang lain

Untuk melakukan ini, tampaknya glomerulus tertentu menerima informasi dari reseptor penciuman tertentu, dan mengirim data ini ke bagian -bagian tertentu dari korteks penciuman.

Namun, menanyakan itu adalah: Bagaimana kita menggunakan sejumlah kecil reseptor untuk mendeteksi begitu banyak bau yang berbeda? Ini karena bau konkret bergabung lebih dari satu penerima. Dengan demikian, setiap bau akan menghasilkan pola aktivitas yang berbeda di glomeruli untuk dikenali.

Misalnya, aroma tertentu dapat memiliki penyatuan yang kuat dengan jenis penerima, cukup kuat dengan yang lain dan lebih lemah dengan yang berikut ini. Maka dia akan dikenali oleh pola tertentu di bohlam penciuman.

Ini ditunjukkan dalam sebuah penelitian oleh Rubin dan Katz (1999). Mereka terpapar bohlam penciuman dengan tiga bau berbeda: pentanal, butanal dan propanal. Saat mengamati aktivitas mereka melalui analisis optik terkomputerisasi.

Mereka menemukan bahwa tiga bau menghasilkan pola aktivitas yang berbeda di bohlam penciuman glomeruli.

Fokus pada mendeteksi bau tertentu

Misalnya, meskipun kami berada di bar di mana beberapa bau berbeda muncul pada saat yang sama, berkat bohlam penciuman kami dapat mengidentifikasi beberapa dari mereka secara terpisah tanpa gangguan lain.

Tampaknya proses ini tercapai berkat "penghambatan lateral" yang disebut SO. Yaitu, ada kelompok interneuron yang fungsinya adalah menghasilkan beberapa penghambatan dalam sel mitral. Ini membantu membedakan bau tertentu, mengabaikan bau "latar belakang".

Perluas sensitivitas untuk menangkap bau

Fungsi ini dikaitkan dengan penghambatan lateral juga, karena ketika kita ingin fokus mendeteksi bau, menerima sel untuk aroma itu meningkatkan aktivitas mereka. Sementara sel penerima lainnya dihambat, mencegah bau lain dari "pencampuran".

Identifikasi rangsangan oleh area yang lebih tinggi

Izinkan area yang lebih tinggi dari sistem saraf pusat untuk memodifikasi identifikasi atau diskriminasi rangsangan penciuman.

Namun, belum diketahui dengan pasti jika semua tugas ini dilakukan secara eksklusif oleh bohlam penciuman, atau benar -benar hanya berpartisipasi di dalamnya bersama dengan struktur lain.

Apa yang telah ditunjukkan adalah bahwa lesi di bohlam penciuman memunculkan anosmia (kurangnya bau) di sisi yang terkena.

Koneksi dengan area otak

Setelah informasi penciuman melewati bohlam penciuman, maka ia dikirim ke struktur otak lain yang akan memprosesnya. Terutama ini adalah amalnya, hippocampus dan korteks orbitofrontal. Area ini terkait dengan emosi, ingatan dan pembelajaran.

Amygdala

Bohlam penciuman menetapkan koneksi langsung dan tidak langsung dengan amigdala. Dengan demikian, dapat mencapainya melalui korteks piriform, daerah korteks penciuman primer. Atau, langsung terhubung dengan area amigdala tertentu.

Itu bisa melayani Anda: frasa kenangan indah

Amygdala adalah struktur yang merupakan bagian dari sistem limbik. Salah satu fungsinya adalah mempelajari hubungan antara bau dan perilaku. Faktanya, aroma tertentu bisa menjadi rangsangan yang menyenangkan dan memperkuat sementara yang lain bisa menjadi permusuhan.

Misalnya, melalui pengalaman kita belajar bahwa kita suka pergi ke tempat yang berbau harum, atau bahwa kita menolak aroma makanan yang di masa lalu menjadi sakit.

Yaitu, bau yang terkait dengan aspek positif berfungsi sebagai "hadiah" dari perilaku kita. Sementara yang sebaliknya terjadi ketika bau lain disajikan di sebelah peristiwa negatif.

Singkatnya, bau akhirnya bergaul dengan emosi positif atau negatif berkat amigdala. Selain itu, telah ditunjukkan bahwa itu diaktifkan ketika bau yang tidak menyenangkan ditangkap.

Hippocampus

Bohlam penciuman dan amandel juga mengirim informasi ke hippocampus. Wilayah ini juga memiliki fungsi yang sangat mirip dengan amigdala, terkait bau dengan rangsangan positif atau negatif lainnya.

Di sisi lain, ia memiliki peran penting dalam pembentukan memori otobiografi. Ini adalah salah satu yang memungkinkan kita untuk mengingat peristiwa atau peristiwa penting dalam hidup kita.

Ketika kita merasakan aroma tertentu yang disimpan dalam ingatan kita dalam konteks yang berbeda, ingatan mungkin muncul di benak kita. Misalnya, cium parfum pasangan kita pasti membangkitkan ingatan orang itu. Rupanya, struktur yang terlibat dalam acara ini adalah hippocampus.

Selain itu, baik amigdala dan hippocampus dapat memodulasi persepsi penciuman kami. Dengan cara ini, ketika kita berada dalam keadaan fisiologis seperti kelaparan, kita mungkin tampak sangat menyenangkan untuk mencium bau makanan. Ini diproduksi oleh asosiasi yang dipelajari antara bau makanan dan tindakan makan yang menguatkan.

Korteks Orbitofrontal

Orbitofrontal cortex (hijau). Sumber: Paulwicks / Domain Publik

Korteks orbitofrontal membuat koneksi dengan bohlam penciuman secara langsung dan melalui korteks penciuman primer.

Area ini memiliki banyak fungsi, dan juga berpartisipasi dalam Asosiasi Bau-Reompens. Salah satu fungsinya yang khas adalah untuk membangun penilaian hadiah, yaitu, menimbang manfaat dan biayanya.

Korteks orbitofrontal menerima informasi rasa dan menggabungkannya dengan bau untuk membentuk rasa. Area ini tampaknya memiliki banyak hubungan dengan nafsu makan dan perasaan makan yang memperkuat.

Referensi

1. Carlson, n.R. (2006). Fisiologi perilaku ke -8 ed. Madrid: Pearson. PP: 262-267.
2. Cheprasov, a. (S.F.). Indera penciuman: bohlam penciuman dan hidung. Diperoleh pada 15 Januari 2017, dari studi.com: belajar.com.
3. Kadohisa, m. (2013). Efek bau pada emosi, dengan implikasinya. Perbatasan dalam Sistem Neuroscience, 7, 66.
4. Bohlam penciuman. (S.F.). Diperoleh pada 15 Januari 2017, dari Wikipedia: In.Wikipedia.org.
5. Purves d., Augustine g.J., Fitzpatrick d., et al., Editor. (2001). Bohlam penciuman. Ilmu saraf. Edisi ke -2. Sunderland (MA): Sinauer Associates; Tersedia dari: NCBI.Nlm.Nih.Pemerintah.
6. Rubin, b.C. & Katz l.C. (1999). Pencitraan optik representasi bau di bohlam penciuman mamalia. Neuron; 23 (3): 499-511.
7. Apa fungsi lobus penciuman? (S.F.). Diperoleh pada 15 Januari 2017, dari Referensi: Referensi.com.
8. Apa fungsi bohlam penciuman? (S.F.). Diperoleh pada 15 Januari 2017, dari InnovateUs: InnovateUs.bersih.
9. Wilson Pauwels, L., Akesson, e.J., Stewart, hlm.KE., Spacey s.D. (2013). Saraf penciuman. Dalam: saraf kranial. Dalam kesehatan dan penyakit. Edisi ke -3. Editorial Medis Panamerian.