Carboxymethylelulose

Karboxymethylelose adalah higroskopis, dan digunakan untuk membuat air mata buatan menyerukan kekeringan mata

Apa itu carboxymethylelulose?

Itu carboxymethylelulose Itu adalah senyawa yang berasal dari selulosa, polimer glukosa. Juga menerima nama karet selulosa atau carmelose. Dapat disajikan dalam bentuk garam natrium.

Karboxymethylelose adalah higroskopis dan larut dalam air, tidak seperti selulosa, yang tidak larut dalam air. Beberapa kelompok telah menggantikan -ch₂OH molekul glukosa yang membentuk selulosa berdasarkan kelompok -ch₂Och₂Cooh. Substitusi ini memberikan sifat ionik pada strukturnya.

Selulosa adalah biopolimer yang dibentuk secara eksklusif dari molekul β-glikosa, bersama-sama oleh β-1,4-o-glucosidic tautan. Menyajikan formula (c₆H₁₀SALAH SATU₅)_N Dengan nilai minimum 2000 untuk n. Polimer dapat memiliki struktur linier atau berserat, menjadi konstituen utama dinding sel sayuran.

Strukturnya yang ringkas tidak dapat ditembus oleh air dan oleh karena itu, ia tidak larut di dalamnya. Meskipun dibentuk oleh glukosa, selulosa tidak dapat digunakan oleh hewan, karena mereka tidak memiliki enzim selulase untuk memecahkan ikatan β1,4-glukosida.

Kelompok karboksimetil terkait dengan selulosa memberikan permukaan dengan muatan negatif. Beban ini memungkinkan penggunaannya dalam teknik kromatografi pertukaran ion, berfungsi sebagai penukar kationik yang digunakan dalam pemurnian protein.

Karakteristik carboxymethylcellulose

- Formula: rnoch₂-Cooh

- Penampilan Fisik: Debu Putih. Sodium karboksimetilselulosa: partikel berserat putih atau susu.

- Adalah toilet dan hambar.

- Air larut (20 mg/ml).

- Tidak larut dalam metanol, etanol, dietiléter, aseton, kloroform dan benzena.

- Titik dekomposisi: 274ºC.

- Kepadatan: 0,7-0,9 g/cm³.

- Keasamannya mirip dengan asam asetat dan konstanta disosiasi adalah 5 x 10^-5.

Struktur

Struktur kimia karboksimetilelulosa. Sumber: Wikimedia Commons

Gambar atas menunjukkan struktur unit karboksimetilelulosa monomer. H dari kelompok hidroksil digantikan oleh kelompok CH₂Cooh; Kecuali kelompok OH di C-3. Itu, menurut gambar, polimer tidak sepenuhnya diganti.

Dapat melayani Anda: endapan

Grup Ch₂COOH dapat dilindungi dan dikelilingi oleh daya tarik elektrostatik dari kation na⁺: Ch₂Mendekut^-Na⁺.

Itulah sebabnya carboxymethylelulose sangat larut dalam air, karena mampu membentuk jembatan hidrogen dengan itu (ch₂COOH-OH₂). Ini adalah penyebab utama karakter hidrofeslik dan higroskopis yang ditandai.

Ukurannya yang besar mencegah pembentukan jembatan hidrogen internal, yaitu, antara rantai monomer, meninggalkan cincin yang benar -benar terpapar interaksi dengan air.

Oleh karena itu, semakin besar tingkat penggantian OH oleh ch₂COOH, yang terbesar akan menjadi karakter hidrofilik dari selulosa yang dihasilkan.

Perpaduan

Untuk mendapatkan carboxymethylcellulose dari serat selulosa, prosedur druvacell diikuti:

A) Serat selulosa diobati dengan isopropanol dan alkali untuk menghasilkan pembengkakan dan ionisasi gugus hidroksil.

B) Serat selulosa dari pengobatan sebelumnya diduga juga melalui pengobatan NaOH, sesuai dengan reaksi berikut:

RCEOH + NaOH => RCEOH ∙ NaOH

C) Serat selulosa yang terikat NaOH kemudian bereaksi dengan natrium chloroaceate, untuk menghasilkan natrium karboksimetilulosa:

RCEOH ∙ NaOH +CLCH₂Mendekut^-Na => rceoch₂Mendekut^-Na⁺    +    NaCl +H₂SALAH SATU

COG Group Union^- Ke selulosa menyebabkan karboksimetislulosa itu membuatnya larut dalam air dan lebih reaktif.

Aplikasi

Makanan

- Sebagai penebalan dan penstabil makanan. Juga sebagai serat makanan dan pengemulsi. Ini digunakan dalam es krim, krim dan penduduk asli, serta tambahan dalam pembentukan gel di jeli dan puddines.

- Sebagai agen suspensi dalam jus buah dan sebagai koloid pelindung di mayones. Itu juga digunakan untuk menutupi permukaan buah -buahan.

- Karena carboxymethylcellulose tidak dimetabolisme oleh tubuh, itu dapat digunakan oleh orang yang menjalani diet rendah kalori rendah.

Dapat melayani Anda: titik kesetaraan

Obat

- Pembuatan solusi yang membentuk gel yang digunakan dalam operasi jantung, toraks dan kornea.

- Dalam operasi thorax, paru -paru diperparah dan dilapisi dengan larutan karboksimetilselulosa, untuk menghindari kebocoran udara yang terkandung dalam alveoli dan masuknya cairan ke paru -paru.

- Dalam ortopedi, digunakan dalam pelumasan sendi, terutama pada pergelangan tangan, lutut dan pinggul. Solusi polimer dalam sendi disuntikkan untuk menghindari erosi, peradangan dan kemungkinan penghancuran tulang rawan.

- Dalam perawatan kekeringan dan iritasi mata. Ini juga digunakan sebagai agen pelindung untuk menghindari kerusakan pada bola mata, seperti yang dapat terjadi dalam penempatan lensa kontak.

- Ini digunakan dalam pengobatan sembelit, mendukung pembentukan feses dengan konsistensi yang sesuai. Seperti pencahar.

Industri konstruksi

- Ini bertindak sebagai penstabil dan agen hidrofilik di sebagian besar persiapan semen dan bahan konstruksi, karena meningkatkan dispersi pasir dalam semen, dan meningkatkan aksi perekat semen.

- Sebagai bagian dari perekat kertas jok.

Di deterjen

Itu bertindak sebagai agen inhibitor yang mencegah lemak, penarikan dari permukaan kain dengan deterjen, kembali ke mereka.

Perekat

- Ini digunakan dalam elaborasi perekat untuk kertas, karena tidak menodainya, tidak mengeluarkan bau dan dapat dilepas. Sangat ideal dalam memperbaiki buku atau bahan lainnya.

- Ini juga telah diuji dalam campuran dengan pati dan fenol-formaldehida untuk elaborasi lem yang memungkinkan penyatuan lembaran kayu.

Industri anggur

Ini digunakan untuk menghindari presipitasi garam tartaric yang ada dalam anggur.

Industri Kertas

- Karboksimetilulosa yang mencakup peran dan kartu lilin mengurangi konsumsi lilin. Ini juga mengurangi konsumsi tinta cetak, menghasilkan permukaan yang lebih cerah yang lebih besar. Kertas memiliki kehalusan yang lebih besar dan ketahanan lemak yang lebih besar.

Dapat melayani Anda: spatula laboratorium

- Meningkatkan penyatuan antara serat kertas, mengoptimalkan warnanya. Ini juga digunakan sebagai dispersan tambahan dalam ekstrusi serat pasta selulosa, menghindari flokulasi mereka.

Pertanian

- Itu bertindak sebagai agen pestisida yang menyebar.

- Sebagai lem untuk bergabung dengan insektisida ke permukaan tanaman tanaman.

- Pada beberapa kesempatan, sebagai asisten dalam degradasi beberapa pupuk yang sangat mencemari.

Kosmetik

Ini digunakan sebagai pelatih pengental, penstabil dan film dalam krim, lotion, sampo dan produk perawatan rambut. Juga untuk elaborasi gel pembersih gigi.

Cat

Persiapan lukisan berdasarkan minyak dan pernis, bertindak sebagai agen penebalan dan penyebar pigmen dalam cairan.

Plastik

Untuk meningkatkan viskositas lateks.

Industri tekstil

- Ini digunakan dalam bentuk mentahnya untuk menghindari deformasi kain. Dalam kombinasi dengan pati, digunakan dalam binatu. Ini juga digunakan dalam finishing kain. Selama pembuatannya, kain diresapi dengan carboxymethylcellulose dan kemudian mereka diperlakukan dengan asam dan panas.

- Dalam pencetakan kain, berkolaborasi sebagai agen lukisan dan pernis tekstil yang lebih tebal.

Industri farmasi

- Itu digunakan dalam lapisan obat -obatan. Polimer tidak larut dalam kondisi asam lambung, tetapi larut dalam usus kecil, di mana agen terapeutik diserap.

- Sebagai pelatih gel, pembawa obat dalam bentuk salep.

- Sebagai agen penstabil dalam suspensi dan emulsi.

- Sebagai bioadhesif dalam tablet yang berikatan dengan lendir tubuh.

Referensi

1. Sidley Chemical (2018). Sifat natrium karboksimetil selulosa. Pulih dari: selulosa.com
2. Wikipedia (2018). Carboxymethylelulose. Pulih dari: is.Wikipedia.org
3. Quiminet (2006). Berbagai aplikasi karboksimetilselulosa. Pulih dari: quiminet.com
4. Kombinasi karboksimetilulosa-heparin untuk pencegahan adhesi bedah. (2017) Jurnal Penelitian Bedah 213: 222-233.