Apa efek negatif yang kita miliki dengan kelarutan air?

Air bukan hanya salah satu zat paling berlimpah di planet kita, yang mencakup lebih dari 71% permukaannya, tetapi juga merupakan cairan penting untuk hidup. Semua reaksi kimia yang mendukung kehidupan terjadi dalam satu atau lain cara dalam air, itulah sebabnya banyak yang menyebut air sebagai cairan vital.

Nama lain yang diketahui adalah pelarut universal karena kemampuannya untuk melarutkan sejumlah besar zat terlarut yang berbeda. Namun, karakteristik yang sama ini, yaitu kemampuannya untuk melarutkan zat kimia lainnya, juga membawa beberapa kelemahan yang akan dibahas di bagian berikut.

Jenis zat yang larut dalam air

Terlepas dari pelarut universal, air tidak bisa benar -benar melarutkan semua zat yang diketahui. Ini adalah keuntungan bagi kami, karena kalau tidak, kami akan larut saat memasuki kolam.

Aturan emas dalam hal kelarutan adalah bahwa "serupa larut dengan serupa", yang berarti bahwa air hanya dapat melarutkan zat -zat yang mirip dengan komposisi atau bahwa mereka berbagi beberapa karakteristik dengan air.

Dalam hal ini, zat yang larut dalam air adalah:

• Yang dibentuk oleh molekul kutub seperti alkohol dan beberapa asam.
• Senyawa ionik seperti garam biner.
• Garam oksisal.
• Beberapa hidroksida seperti natrium hidroksida, lithium dan kalium, antara lain.

Di sisi lain, senyawa seperti lemak, minyak dan hidrokarbon sama sekali tidak larut dalam air, sehingga mereka tidak bercampur dengan ini.

Perbedaan kelarutan

Perlu menyoroti poin penting dan bahwa, bahkan di antara zat yang larut dalam air, kelarutan satu atau yang lain dapat sangat bervariasi.

• Ada zat yang larut tanpa batas, yang berarti bahwa mereka dapat dicampur dengan air dalam proporsi apa pun. Contohnya adalah etil alkohol atau etanol. Jika kita menambahkan alkohol ke air murni, kita dapat terus menambahkan tanpa batas waktu dan tidak akan pernah berhenti larut.
• Zat lain cukup larut, tetapi mereka memiliki kelarutan yang terbatas, seperti garam dan gula. Jika kita minum air dan mulai menambahkan dua zat terlarut ini, akan tiba saatnya solusinya akan jenuh dan tidak akan larut lebih banyak zat terlarut.
• Akhirnya, ada zat yang larut dalam air, tetapi hanya sangat sedikit. Contohnya adalah kalsium karbonat, yang merupakan komponen utama marmer. Garam ini dapat dilarutkan dalam air, tetapi hanya dalam jumlah yang sangat kecil.

Apa efek negatif yang kita miliki dengan kelarutan air?

Sekarang kita memiliki lebih banyak kejelasan tentang zat mana yang dapat dilarutkan dalam air dan tidak, kita dapat membahas kerugian kapasitas air untuk melarutkan sejumlah besar zat kimia:

Air mudah terkontaminasi

Kerugian terburuk dari kapasitas air untuk melarutkan zat kimia yang tak terhitung jumlahnya adalah bahwa ia dapat melarutkan zat yang berbahaya bagi kesehatan kita atau untuk lingkungan.

Polutan umum dan berbahaya termasuk logam berat seperti timbal, kadmium, arsenik dan merkuri; Zat beracun seperti sianida dan bahkan racun yang diproduksi oleh bakteri dan makhluk hidup lainnya.

Fitur ini membuat sebagian besar air tawar tidak lagi cocok untuk konsumsi manusia.

Sebagian besar air di planet bumi itu asin

Sejak masa kanak -kanak kami telah diajari bahwa bumi ditutupi hampir dalam tiga perempat dengan air. Namun, sebagian besar air ini adalah air garam laut yang tidak cocok untuk konsumsi manusia.

Bahkan, jika kita minum air asin untuk menenangkan kehausan kita, kita benar -benar akan mengalami dehidrasi lebih cepat daripada jika kita tidak minum air sama sekali.

Alasan mengapa sebagian besar air di dunia asin, justru karena garam seperti natrium klorida dan senyawa ion lainnya sangat larut dalam air.

Air tawar yang datang di sungai perlahan -lahan larut dan mengangkut semua garam ini ke laut di mana mereka menumpuk dan berkonsentrasi seiring berjalannya waktu.

Air sangat sulit untuk dimurnikan

Masalah lain dari kelarutan tinggi dari banyak zat kimia dalam air adalah, setelah larut, sangat sulit untuk memisahkan larutan. Dengan kata lain, menghilangkan semua zat terlarut untuk mendapatkan air murni sangat sulit dan juga menghabiskan banyak energi.

Jika ini bukan masalahnya, maka kami tidak akan memiliki masalah mendapatkan air tawar dari, misalnya, air laut. Itu bisa dilakukan dan, pada kenyataannya, itu dilakukan, tetapi sangat mahal dan, dalam banyak kasus, sedikit praktis.

Di sisi lain, menghilangkan polutan air berbahaya seperti logam berat, sulfat dan ion lainnya, juga mengakibatkan banyak kasus sulit dan mahal, yang merupakan kerugian besar untuk pengolahan air limbah industri.

Air dapat menyeret kontaminan ke tanah

Kerugian yang terkait dengan yang sebelumnya adalah bahwa air dapat melarutkan zat pencemar pada permukaan yang berbeda dan menyeretnya ke tanah.

Contoh khas adalah kasus pestisida yang dapat diseret dari daun ke tanah dengan air hujan atau irigasi.

Air mengikis dari waktu ke waktu ke batuan yang paling sulit dan paling tahan

Akhirnya, konsekuensi negatif terakhir dari kelarutan banyak zat dalam air adalah bahwa ia dapat larut perlahan, tetapi secara konstan garam yang berbeda yang membentuk batuan.

Erosi ini, meskipun bisa sangat lambat, bisa berakhir merusak pangkalan gunung. Contohnya adalah sistem gua marmer yang terletak di Danau Jenderal Carrera di Chili.