Budaya Tradisi Puerto Rico, Bea Cukai, Gastronomi, Agama

Itu Budaya Puerto Rico Hasil dari campuran budaya yang berbeda di dunia yang berkumpul sepanjang sejarah. Orang -orang Spanyol dan orang Afrika adalah sapuan pertama kebiasaan dan tradisi baru yang akan diadopsi di wilayah tersebut dan yang bergabung dengan mereka yang sudah berada di pulau di tangan orang -orang India Taínos.

Selanjutnya, dengan Nexus ke Amerika Serikat di wilayah tersebut, masyarakat juga telah mengadopsi berbagai bentuk budaya Amerika. Saat ini, wilayah ini secara resmi dikenal sebagai Associate Free State of Puerto Rico, karena hubungannya dengan Amerika Serikat. Sejak 1898, pulau itu mulai menjadi milik negara Amerika Utara dan diperintah dari Washington.

Bendera Puerto Rico
Pekerjaan Pengguna Sendiri: Madden

Dari tahun 1917, Puerto Rico mulai memberikan kewarganegaraan AS hingga hari ini. Pada tahun 1948 sebuah undang -undang disetujui yang akan memungkinkan penduduk pulau itu memilih gubernur mereka sendiri, karena keputusan ini sebelumnya bertanggung jawab atas pemerintah Amerika Serikat.

Di sisi lain, Puerto Rico juga memiliki konstitusi sendiri yang mulai berlaku sejak tahun 1952 dan dengan cara ini bentuk negara bebas yang terkait dibentuk.

Bahasa apa yang dirujuk, baik bahasa Inggris maupun Spanyol adalah umum di pulau itu, meskipun yang terakhir mendominasi tentang yang lain. Bilingualisme juga sering terjadi. Bahasa adalah elemen penting untuk identitas Puerto Rico meskipun pada berbagai waktu telah dicoba untuk mengurangi atau mengganti penggunaan bahasa Spanyol dengan bahasa Inggris, oleh Amerika Serikat.

Adapun kehidupan sehari -hari, Puerto Rico dikenal sebagai tempat yang hangat, musikal dan penuh warna. Perayaan berlimpah dalam tradisi mereka dan banyak dari mereka adalah warisan agama Katolik.

[TOC]

Tradisi

Pesta Jalanan San Sebastián

Ini adalah perayaan yang berlangsung pada akhir pekan ketiga Januari, terutama di San Sebastián Street, di daerah bersejarah ibukota Viejo San Juan. Liburan berlangsung kira -kira empat hari dan merupakan cara di mana orang Puerto Rico di tempat itu mengakhiri musim Natal. Selama hari -hari ini tradisi Puerto Rico ditingkatkan dengan pos kerajinan dan seni, musik live dan acara budaya.

Awalnya, sebuah prosesi dilakukan ke gereja San Juan Bautista dengan orang suci, disertai dengan musik dan dengan kehadiran "kepala besar", orang -orang yang menyamar dengan topeng besar yang mewakili tokoh -tokoh rakyat seperti raja Katolik atau Juan Bobo, Toribio, jenderal dan dipl. Cabezudos muncul dari referensi tradisi perayaan Spanyol, yang dikenal sebagai "Comparsa de los Cabezudos".

San Sebastián adalah seorang perwira Kaisar Romawi Maximino pada abad ketiga. Dia dijatuhi hukuman mati karena tidak melepaskan imannya. Pesta Jalanan Den Sebastián memiliki sekitar empat puluh tahun sejarah.

Perayaan awalnya dimulai pada tahun 50 -an sebagai bagian dari inisiatif Pastor Madrazo, penyembuhan paroki San José, yang ingin melakukan kegiatan untuk mengumpulkan dana. Pihak -pihak diadakan sampai dia dipindahkan ke tempat lain.

Namun, mereka dilanjutkan selama tahun 70 -an berkat inisiatif salah satu penduduk jalanan, Rafaela Balladares, bersama dengan direktur Institut Budaya Puerto Rico, Ricardo Alegría.

Hatillo Masks Festival

Diadakan setiap 28 Desember di kota Hatillo, yang terletak di wilayah utara pantai Puerto Rico. Tradisi tanggal kembali ke masa dekat dengan fondasi kota, kira -kira pada tahun 1820. Ini adalah festival di mana peristiwa yang terjadi di sekitar orang tak berdosa yang suci diingat.

Kisah itu berasal dari bagian alkitabiah di mana ia diriwayatkan bagaimana Raja Herodes memerintahkan tentaranya untuk membunuh semua orang di bawah tiga tahun bahwa ia berada di kerajaan, untuk mengambil nyawanya dari anak anak itu. Dikatakan bahwa tradisi ini dibawa ke pulau oleh imigran dari Kepulauan Canary.

Dapat melayani Anda: John Needham

Selama pesta orang -orang menyamarkan diri dengan topeng dan kostum berwarna -warni menggunakan sebagian besar merah, hijau dan kuning, atas nama tentara ini. Topeng diproduksi oleh penghuni tempat yang sama dengan bahan sederhana. Di antara dinamika, parade diselenggarakan yang sering mencakup kota -kota tetangga.

Sejak usia dini, banyak dari mereka yang mensimulasikan menjadi prajurit berjalan melewati rumah -rumah untuk mencari anak -anak. Kemudian, semua orang bergabung melalui musik dan makanan. Prosesi panjang dilakukan dan berakhir tepat di area pusat kota Hatillo.

Hari Raja

Selama 6 Januari, Puerto Riko merayakan hari raja, di mana Hari Epiphani diperingati, adegan bersejarah dari tiga orang Majus yang mengunjungi anak Yesus dari timur, dipandu oleh bintang Betlehem.

Tradisi asal Eropa ini tiba di Puerto Rico setelah penaklukan Spanyol pada tahun 1492, ketika wilayah itu dikenal sebagai Borinquen. Selanjutnya, dari akhir abad ke -19 dan dengan pengaruh Amerika, tradisi lain seperti Santa Claus diadopsi. Namun, bahkan dengan berlalunya waktu, tradisi raja masih berlaku dan merupakan salah satu yang paling representatif.

Selama malam Hari Epifani, pada tanggal 5 Januari, anak -anak mempersiapkan hadiah yang menurut tradisi pulau itu, para raja membawa anak -anak pada hari berikutnya. Beginilah cara anak -anak kecil mengumpulkan rumput, atau vegetasi di dalam sebuah kotak, untuk unta magi dan menempatkannya di bawah tempat tidur mereka, dengan daftar keinginan dan kadang -kadang segelas air.

Hari berikutnya anak -anak bangun dengan hadiah yang sesuai dan sepanjang hari makanan dan pertemuan keluarga diadakan. Menjadi hari yang didedikasikan untuk kegiatan di rumah, tidak ada banyak aktivitas komersial di jalanan.

Perlu dicatat bahwa tiga orang Majus adalah simbol representatif dari budaya Puerto Riko, jadi adalah umum untuk melihat ketiga karakter ini diwakili dengan cara yang berbeda, baik dalam lukisan, mural, kerajinan dan banyak lagi.

Malam San Juan

Ini adalah salah satu malam paling representatif sejak kelahiran San Juan, pelindung ibukota pulau itu dirayakan. Itu diadakan selama 23 Juni, ketika orang bertemu di pantai untuk berbagi dan merayakan antara makanan, tarian dan banyak musik.

Pantai yang sibuk adalah yang mengelilingi kota San Juan. Salah satu tradisi paling terkenal dari acara ini adalah ritual menyelam di laut di tengah malam. Orang melakukan dinamika ini dengan keyakinan bahwa dengan cara ini mereka meninggalkan segala sesuatu yang negatif.

Salah satu aturan utama dari ritual ini adalah bahwa berapa kali orang tenggelam harus menjadi angka ganjil. Secara tradisional ada tiga yang terendam.

San Juan adalah satu -satunya orang suci Katolik yang kepadanya tanggal kelahirannya diperingati, bukan kematiannya. Di sisi lain, sosoknya terkait dengan air karena tradisi Alkitab menceritakan bahwa dialah yang membaptis Yesus.

Festival Nasional Pribumi

Ini adalah salah satu acara rakyat yang paling representatif. Itu didedikasikan untuk budaya orang India Taínos. Berbagai kegiatan seperti "batey" selesai, permainan bola tradisional dan kostum khas juga dipamerkan.

Pesta ini membutuhkan kehidupan di kota Jayuya selama akhir pekan yang terdekat dengan 19 November dan saat ini memiliki 50 perayaan diadakan. Selama hari -hari ini ada berbagai acara musik, banyak makanan khas dan berbagai seniman pengrajin yang memamerkan kreasi mereka.

Dapat melayani Anda: apa elemen program radio?Kostum Taínos Indian, Komunitas Asli Pra -Kolumbia Pulau Puerto Rico
JazzManJR/CC BY-SA (https: // CreativeCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)

Itu kebiasaan.

Tradisi

Natal yang berkepanjangan

Di Puerto Rico, zaman Natal biasanya dikenal sebagai yang terpanjang di dunia. Campuran tradisi dan budaya asli dan warisan dari daerah lain seperti Eropa dan Amerika Serikat telah menyebabkan beberapa perayaan dikelompokkan dari akhir November hingga akhir pekan minggu ketiga bulan Januari.

Beginilah awal musim Natal dapat ditandai dengan perayaan Thanksgiving pada bulan November dan mengakhiri akhir pekan minggu ketiga Januari dengan pesta San Sebastián Street.

Parranda

Mereka dikenal sebagai versi Puerto Rico dari The Christmas Carols dan ini adalah lagu -lagu Natal yang terinspirasi oleh bonus. Instrumen utama untuk perwakilan mereka adalah gitar, empat, maracas dan güiros.

Parranda melakukan apa yang dikenal sebagai "serangan Natal", dinamis di mana musisi atau parrow dikelompokkan dan pergi dari pintu ke pintu, rumah tangga yang mengejutkan dengan musik dan suasana meriah. Dengan cara ini mereka mengumpulkan sekelompok orang yang pergi berkunjung setelah berkunjung. Kegiatan ini biasanya dimulai di malam hari dan berakhir di dekat fajar dan berlangsung pada hari -hari Natal.

Massa bonus

Mereka adalah massa tradisional yang biasanya dilakukan selama sembilan hari sebelum perayaan kelahiran anak Yesus. Sekitar semua Puerto rico Gereja yang berbeda melakukan apa yang mereka sebut "Novenarian". Kebiasaan ini berasal dari Spanyol dan diadopsi oleh Amerika sekitar abad ke -16.

Rum sebagai minuman tradisional

Rum ini adalah salah satu minuman paling lambang di Puerto Rico, sebuah wilayah yang memiliki tradisi luas dalam hal elaborasi produk suling ini. Saat ini itu adalah salah satu yang paling banyak dikonsumsi di wilayah ini bersama dengan bir.

Puerto Rico telah menjadi produser Ron sekitar sejak tanggal 16 dan hari ini adalah salah satu yang paling penting di seluruh dunia. Diperkirakan bahwa 70% rum yang dikonsumsi di Amerika Serikat berasal dari pulau itu.

Kipas di pernikahan

Salah satu kebiasaan dalam hal serikat perkawinan adalah bagi pengantin wanita untuk memakai kipas di sebelah buket. Ini adalah tradisi yang memiliki sekitar dua abad sejarah. Elemen yang pernah sering digunakan oleh para wanita di pulau itu dan telah dilestarikan dari waktu ke waktu untuk acara -acara upacara ini.

Keahlian memasak

Mofongo

Ini adalah salah satu hidangan khas paling populer di Puerto Rico. Ini adalah pisang hijau yang dihancurkan dengan minyak nabati, bawang putih, garam dan terkadang chicharrón ditambahkan. Mereka menggoreng dan kemudian disajikan di sebelah daging, ayam atau makanan laut.

Dikatakan bahwa resep tersebut dapat berawal dari "Fufu" Afrika, sebuah resep yang tiba di Amerika dengan penjajah dan budak hitam. Umbi rebus terakhir dan setelah menghancurkannya, mereka membuat bola massal yang mereka makan sebagai pendamping daging. Resepnya dimodifikasi dengan berlalunya waktu dan juga menambahkan sofrito, saus asal Spanyol.

Nasi batu

Ini adalah kelas nasi yang disiapkan dengan kacang rebus, bawang, paprika dan rempah -rempah. Tocino juga ditambahkan dan disajikan sebagai pendamping untuk ayam, steak atau babi.

Alcapurria

Hidangan lain yang cukup populer di Puerto Rico, dibuat dengan singkong, pisang hijau dan yautía, yang disiapkan sebagai adonan dan diisi dengan daging babi atau daging dan kemudian menggoreng. Mereka bisa dimasak segar atau sebelumnya beku. Mereka adalah khas dari kios di dekat pantai dan merupakan bagian dari puerto rico cuchifritos, yaitu, dari resep yang berisi rebusan babi.

Dapat melayani Anda: 6 kerajinan Tamaulipas paling terkenal

Nasi dengan gandules

Salah satu hidangan paling ikonik di pulau Puerto Rico adalah nasi dengan gandule. Disiapkan dengan saus, potongan daging babi dan gandul hijau. Beras disiapkan bersama dengan bahan -bahan ini. Resep ini sering terjadi dalam kehidupan sehari -hari, namun dikenal sebagai bagian dari perayaan.

goyah

Ini adalah hidangan penutup yang sangat populer di Puerto Rico dan dunia. Ini adalah puding yang dibuat dengan santan, tepung jagung, garam, kayu manis dan gula. Di antara beberapa aditif tradisional adalah kuku bau, kacang -kacangan atau vanila. Terkadang sentuhan rasa lainnya seperti rum, krim kelapa, sirup atau daun mint ditambahkan.

Musik

Musik Puerto Riko memiliki pengaruh besar terhadap semua negara yang telah menjadi bagian dari sejarah pembangunan mereka dari kedatangan orang Eropa ke Amerika. Beginilah ritme dan bahkan instrumen dari orang Spanyol dan orang Afrika diadopsi, meskipun saat ini industri musik pulau sangat dipengaruhi oleh Amerika Serikat.

Ritme karakteristik Amerika Latin adalah yang paling dominan, di antaranya salsa, meringue dan reggeaton. Pop juga telah menjadi salah satu genre utama yang dikembangkan.

Meskipun demikian, ada gaya folkloric lain seperti penuh, sangat populer di masa Natal dan bom, jenis kelamin yang instrumen utamanya adalah drum dan yang juga melekat pada tarian menjadi salah satu warisan musik Afrika paling terkenal dan paling populer di Puerto Rico.

Adapun alat musik yang paling tradisional adalah gitar, keempatnya, maracas, drum, triple, requinto dan beberapa asal taíno seperti güiro.

Agama

Puerto Rico adalah tempat yang memungkinkan kebebasan beribadah di dalam wilayahnya. Dua agama yang dominan adalah Katolik Roma dan Protestan. Yang pertama diwakili oleh mayoritas populasi, sedangkan yang kedua menempati bagian minoritas. Kelompok agama lain seperti Yahudi, Adventis dan Mormon juga tinggal di pulau itu.

Referensi

1. Pesta Jalanan San Sebastián. Ensiklopedia Puerto Rico. Pulih dari ensiklopediapr.org
2. Santos M (2017). Festival 'San Sebastián' mengakhiri musim liburan Puerto Rico yang panjang dan menyenangkan. Pulih dari nbcnews.com
3. (2018). Tentang bagaimana tradisi "headwood" dimulai. Pulih dari puerto rico.org
4. Orang -orang tak berdosa suci Hatillo. Museum Seni Puerto Rico. Mapr pulih.org
5. The Vibrant Hatillo Mask Festival. Pulih dari puerto rico.com
6. Vèlez A (2018). Bagaimana tradisi Hari Majus Tiga ke Puerto Rico dan Amerika Latin tiba?. Diperoleh mulai sekarang.bersih
7. Gwenn (2012). Selamat hari dari tiga orang Majus. Diperoleh dari Ricostrips Puerto.com
8. (2019). Festival Pribumi Nasional Jayuya. Sabun Karibia. Pulih dari karibia.com
9. Jayuya di Puerto Rico Adigenous Festival. Gunakan hari ini. Pulih dari traveltips.Usatoday.com
10. Brina (2019). Rayakan malam San Juan di Puerto Riko 2019. Pulih dari Discoverpuertorico.com
11. San Juans Night. Pulih dari Discoverpuertorico.com
12.  (2016). Sejarah dan Ritual Malam San Juan. Univision. Pulih dari univisi.com
13. Festival Tahunan di Puerto Rico. Pulih dari Discoverpuertorico.com
14. (2012). Parranda: Tradisi Natal Musik Puerto Rico. Pulih dari karibia.com
15. Massa aguinaldo. Dipulihkan dari Top10puertorico.com
16. (2019). Ini adalah Hari Ron Nasional dan kami memberi tahu Anda beberapa keingintahuan yang harus Anda ketahui. Univision. Pulih dari univisi.com
17. Puerto Rico: Rum terbaik di dunia. Pulih dari puerto rico.com
18. Covarrubias J (2019). Tradisi Pernikahan di Puerto Rico. Diperoleh dari sekitar respanol.com
19. Papadopoulos L (2019). Semua yang perlu Anda ketahui tentang Mofongo, hidangan terpenting Puerto Rico. Matadornetwork pulih.com
20. Nasi dengan gandules. Wikipedia, ensiklopedia gratis. Diterima dari.Wikipedia.org
21. Misa untuk Alcapurria. Resep Puerto Rico. Pulih dari resep puertorico.com
22. Pasir c. Nasi batu. Dapur Hispanik. Pulih dari hispanickitchen.com
23. (2010). Beras dengan gandules, puerto rico di atas meja. Pulih dari Mercadocalabajio.com
24. goyah. Wikipedia, ensiklopedia gratis. Diterima dari.Wikipedia.org
25. Nadal J (2016). Situasi Puerto Rico saat ini. Pulih dari elordenmundial.com
26. Musik Port Rican. Selamat datang di Puerto Rico. Pulih dari selamat datang.TopuerTorico.org
27. Panduan untuk Musik di Puerto Rico. Pulih dari Discoverpuertorico.com