Budaya Sinaloa Fiestas, musik, tradisi, keahlian memasak

Itu Budaya Sinaloa Itu dibingkai di akarnya. Meskipun kedatangan orang -orang Spanyol berubah menjadi masyarakat Meksiko, banyak aspek nenek moyang penduduk asli bertahan hidup dalam kehidupan modern negara bagian ini.

Wilayah ini memiliki tanah yang kaya akan sumber daya alam: ia memiliki pantai, lembah, dan pegunungan. Ada bagian dari area Sierra Madre, pantai dan semi -siap. Semua geografinya telah menjadi saksi sejumlah besar tradisi khas.

Mayoritas budaya wilayah ini didasarkan pada budaya asli lamanya. Tradisinya berasal dari festival yang diadakan setiap tahun, meskipun mereka juga memiliki sejarah penting kerajinan tangan dan musik.

Acara dan festival budaya diadakan untuk menghormati orang -orang kudus dan budidaya setempat. Dapurnya dikenal karena semur dan supnya.

Sinaloa adalah rumah bagi Maya. Wilayah paling populer di negara bagian ini termasuk Mochicahui, El Fuerte, Ahome, Choix, Mazatlan, Sinaloa de Leyva dan Rosario.

Para Pihak

Karnaval Mazatlan

Kembang api di Karnaval Mazatlan

Selama lebih dari 100 tahun, karnaval terbesar ketiga di dunia telah menjadi salah satu acara budaya yang paling dinanti di kota ini.

Selama hampir seminggu jalanan dibanjiri dengan suara baterai yang menyertai para pelampung dan orang -orang yang menyamar.

Band musik, artis tamu dan hampir satu juta pemirsa bertemu sepanjang 11 kilometer dari malecon. Seluruh area ini diisi dengan kertas berwarna selama perayaan.

Setiap tahun kegiatan budaya, tindakan dan penobatan raja -raja karnaval disajikan. Ada juga hadiah untuk sastra, lukisan, pemenang permainan bunga, puisi dan humor.

Crafts Fair El Fuerte

Ini terjadi pada bulan November. Sinaloa dikenal karena budaya masyarakat adat Yoreme, di mana ia menyoroti kerajinannya. Sebagian besar kerajinan pameran ini disiapkan oleh budaya ini.

Pameran ini merayakan elaborasi keranjang kain, penjabaran furnitur artisanal, kain telapak tangan, penciptaan figur tanah liat dan tekstil.

Dapat melayani Anda: Ishtar: Etimologi, Asal, Atribut, Budaya yang Berbeda

Dalam perayaan pameran ini ada juga tarian dan pertunjukan artistik dan budaya.

Festival Musim Semi

Ini terutama diadakan di wilayah Concordia, khususnya di kota -kota Concepción dan Rosario, selama bulan April dan Mei. Perayaan ini bertahan lebih dari seminggu. 

Selama festival ini beberapa pertandingan diadakan dan ratu festival dinobatkan.  Selama Festival Musim Semi, kegiatan keluarga yang menyenangkan dilakukan; Ada juga parade dan band musik.

Festival ini berasal dari ritual Maya-yoreme, di mana unsur-unsur surya yang berarti kedatangan musim semi diadakan.

Sinaloa Arts Fair

Muncul dengan maksud mempromosikan dan memfasilitasi budaya dalam populasi SinaloSeense. Kegiatan budaya dilakukan di jalanan, kotak, dan teater.

Ini dirayakan selama Oktober dan November dan menikmati berbagai kegiatan, dari pertunjukan eksterior atau di kotak terbuka. Dimungkinkan juga untuk menghargai kegiatan di bioskop, seperti di Teater Angela Peralta.

Tujuannya adalah untuk menyebarkan dan meningkatkan budaya Sinaloa dengan dukungan negara dan lembaga lainnya.

Musik

Sinaloa Drum (Band Sinaloense)

Sinaloense Band

Jenis musik ini dipengaruhi oleh sekelompok pengusaha Jerman yang tinggal di Sinaloa selama abad ke -19.

Mereka ingin memasukkan instrumen angin baru ke dalam band -band tradisional, jadi mereka memberi musisi lokal dari lagu -lagu Prusia, termasuk Polcas dan Marches.

Kelompok -kelompok lokal ini mulai terdengar berbeda dari band -band tradisional di seluruh negeri. Drum Sinaloense abad kedua puluh adalah pendahulu dari apa yang saat ini dikenal sebagai Grupera Music, terdengar di seluruh Meksiko.

Band -band ini bertindak dalam perayaan luar ruangan, mirip dengan band -band militer tadi. Suara Sinaloense khususnya berasal dari kontras antara instrumen kayu dan logam; Salah satu atraksi terbesarnya adalah ia memiliki ritme yang dapat menari.

Itu dapat melayani Anda: Macehuals: Bea Cukai, Tradisi, Lokasi, Kontribusi

Tradisi

Ulama 

Juagador de Ulama di Sinaloa, Meksiko. Sumber: Fotografi: Proyek Manuel Aguilar-Moreno / Csula Ulama / CC oleh

Ini adalah permainan bola Mesoamerican dan ini adalah olahraga tim tertua di dunia. Itu dipraktikkan oleh budaya pra-kolombin di Amerika Tengah dan dimainkan oleh hampir satu milenium sebelum pendirian Olimpiade pertama di Yunani.

Ini adalah permainan brutal yang bergerak cepat dan sering disertai dengan ritual agama. Di zaman kuno, pemain kehilangan nyawa dan pengorbanan manusia adalah hal biasa.

Dari zaman kuno hingga penaklukan Spanyol olahraga ini bukanlah permainan, itu adalah bagian dari budaya Olmec, Maya dan Aztec.

Hari ini permainan ini masih sangat populer di Sinaloa dan merupakan bagian intrinsik dari budaya negara bagian ini.

Toro berjalan

Mazatlan memiliki budaya melakukan adu banteng di banteng monumental. Musim di mana kegiatan ini dilakukan dimulai pada bulan Desember dan berakhir pada bulan April; Mereka terjadi setiap hari Minggu dan pada hari -hari nasional.

Lari Toro dimulai di kotak desa dan merupakan praktik yang berasal dari abad ke -18. Ini melibatkan serangkaian peristiwa tertentu: pintu masuk banteng, picador, banderilleros dan matador.

Hari Laut

Hari ini dirayakan pada 1 Juli. Di pelabuhan Topolobampo, Altata, Reforma, Teacapán dan Mazatlan, perayaan budaya diadakan di pelabuhan.

Idenya adalah untuk merayakan pelaut dan nelayan yang bekerja di wilayah ini.

Hari kematian

Tradisi nasional yang dirayakan antara 1 dan 2 November setiap tahun. Di Sinaloa, seperti daerah lain di Meksiko, itu memuliakan dan mengingat almarhum pada hari -hari ini sehingga ditunjukkan.

Perlu dicatat bahwa di Sinaloa itu adalah kebiasaan.

Keahlian memasak

Chilorio

Chilorio

Hidangan tradisional Meksiko ini berasal dari Sinaloa dan dinikmati di Meksiko utara. Biasanya hidangan ini terdiri dari babi (babi), meskipun terkadang daging ayam atau sapi digunakan, dalam saus cabai yang mengalami dehidrasi.

Itu bisa melayani Anda: apa yang "ditolak untuk apa" arti?

Hidangan ini disiapkan saat memasak daging dalam air dan lemak, dan kemudian menggorengnya di cabai dan pada spesies yang berbeda.

Karena bahan yang digunakan (terutama saat cuka dimasukkan), dapat disimpan di lemari es selama beberapa minggu. Cuka juga membantu Chili yang gatal menjadi lebih ringan.

Chilorio dapat ditemukan di hampir semua toko Sinaloa dan supermarket, meskipun masih sangat populer untuk memasaknya di rumah untuk menambahkan spesies ke selera konsumen.

Aguachile

Hidangan khas Meksiko Barat Laut, terutama Sinaloa, Nayarit atau Sonora. Dipercayai bahwa asal mula resep ini ada di Sinaloa sendiri, khususnya di daerah pegunungan, di mana ia disiapkan dengan air rebus dan chiltepines, cabai khas wilayah tersebut.

Aguachile klasik disiapkan di Sinaloa dengan udang seperti potong kupu -kupu, garam, lada hitam dan cabai serranik dengan jus lemon. Menjadi hidangan lama, resep telah bervariasi, termasuk bahan -bahan lain seperti jus tomat, bawang, kecap atau bahkan kerang, bukan udang.

Tarian

Tarian Venado atau Mazoyiwua

Tarian rusa

Ini adalah tarian asli Sonora dan Sinaloa. Selama tarian ini, perburuan dramatis rusa diwakili untuk menghormati dunia alami dan rusa putih, yang mencakup kebutuhan Yaqui.

Ini adalah salah satu tarian Meksiko paling populer saat ini. Ketika Yaqui melawan orang -orang Spanyol untuk mempertahankan tanah dan budaya mereka yang utuh, tarian rusa tidak memiliki pengaruh Eropa dan tidak berubah selama berabad -abad.

Referensi

1. Tradisi dan Kebiasaan Sinaloa (2017). Pulih dari Lifepersona.com
2. Sinaloense Band. Diperoleh dari OxfordMusiconline.com
3. Tradisi di Mazatlan. Pulih dari Mazatlan.com.MX
4. Band (musik). Pulih dari Wikipedia.org
5. Karnaval Mazatlan. Pulih dari TravelByMexico.com