12 tradisi dan kebiasaan paling populer

Pachuca de Soto, Hidalgo

Itu Tradisi dan kebiasaan Hidalgo Mereka adalah campuran antara warisan penduduk asli Meksiko dan unsur -unsur yang dibawa oleh orang -orang Spanyol selama penaklukan. Beberapa pihak menunjukkan pengaruh Aborigin. Misalnya, kontes "Song To My Otomí Land", yang diadakan di Santiago de Anaya pada kesempatan Pesta Tuan Santiago.

Pihak lain menunjukkan pengaruh orang Spanyol. Begitulah kasus semua perayaan yang beragama dan Kristen, karena orang -orang Spanyol yang menginjili di Meksiko.

Beberapa contoh perayaan keagamaan ini adalah Pekan Suci, Festival Konsepsi Tak Bernoda, Pesta San José, Pesta San Francisco de Asís dan Pesta Virgen de la Asunción.

Di sisi lain, dari 31 Oktober hingga 2 November, perayaan diadakan untuk hari All Saints dan hari semua almarhum.

Tradisi dan Kebiasaan Wilayah Hidalgo

1- Gastronomi

Cacing maguey

Kelahiran Hidalgo menunjukkan pengaruh asli dan pengaruh Spanyol. Di dataran tinggi masakan klasik Spanyol mendominasi sementara di daerah paling pegunungan, masakan Aborigin berlimpah.

Beberapa hidangan khas di wilayah ini adalah:

• Tamale, yang merupakan roti adonan jagung dengan berbagai tempat pembuangan sampah. Beberapa contoh tamale adalah pitamales (diisi dengan jagung manis), tamale adas, tamale keju dengan epazote, tamale kacang dan tamale babi.
• Zacahuil, yang merupakan tamale besar (satu meter atau lebih panjang). Tamal ini dipenuhi dengan daging babi, kalkun atau ayam, dibumbui dengan cabai pedas, bawang putih dan bawang. Zacahuil dipanggang dengan daun pisang.
• Cacing maguey, yang merupakan larva yang menginfestasi pohon maguey. Larva ini disajikan dalam dua jenis: Chinicuiles dan Meocuiles.

Dapat melayani Anda: gaun manabí

Yang pertama tersedia antara September dan Oktober, dan makan dengan saus atau digoreng dengan bawang dan cabai hijau. Meocuiles muncul di pertengahan Mei dan digunakan sebagai pengisian untuk taco.

Permen paling populer di wilayah ini adalah:

• Trompada, yang merupakan karamel berdasarkan gula merah, kelapa dan kacang.
• Palanqueta yang, seperti yang dikekang, bersiap dengan gula merah. Untuk molase ini, jagung panggang, kacang -kacangan, hazelnut dan almond ditambahkan.
• Roti Pulque, yang merupakan roti oranye.

2- hari mati

Di Negara Bagian Hidalgo, Hari Orang Mati dikenal sebagai Xantolo. Pesta ini dimulai pada 31 Oktober dan berakhir pada 2 November.

Seperti di lokasi Meksiko lainnya, hari orang mati di Hidalgo dirayakan dengan altar dan persembahan. Namun, setiap kota menambahkan varian pada perayaan.

Misalnya, di Jaltocan dua hari pertama pesta dirayakan dengan menyamarkan dan menari dari rumah ke rumah. Di akhir tarian, para penari diundang ke rumah -rumah untuk makan malam. Pada tanggal 2 November, perayaan ditutup dengan sekelompok instrumen angin yang menyentuh kuburan daerah tersebut.

Di Zempoala, 1 dan 2 November. Demikian juga, hidangan favorit almarhum siap.

Di Huejutla de Reyes, tradisi adalah menciptakan makanan dan altar bunga, yang didedikasikan untuk almarhum.

3- Minggu Suci

Di Hidalgo, Pekan Suci dirayakan dengan dramatisasi gairah Kristus. Perlu dicatat bahwa perayaan dapat bervariasi dari satu kota ke kota lain.

Dapat melayani Anda: Sistem Sosial: Konsep, Elemen, Teori, Contoh

Misalnya, di Acatlan, dramatisasi dibuat secara eksklusif oleh kaum muda. Di Metztitlan, pameran diselenggarakan di mana ada permainan, tarian dan konser.

Di Huichapan, adalah umum untuk melihat peziarah dari berbagai bagian negara. Apan, piring berbasis Pulque, seperti roti Pulque dan Pulque Cured (minuman beralkohol) disiapkan.

4- Pesta Lord Santiago

Paroki Santiago, dengan lengkungan bunga yang adil; Di Santiago de Anaya. Sumber: Rubehm, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Ini adalah perayaan yang dimulai pada akhir Juli. Selama hari -hari pertama partai Tn. Santiago, tarian diadakan, kembang api diluncurkan dan perayaan keagamaan dikembangkan.

Untuk menutup perayaan, seorang ratu terpilih, yang berparade di jalan -jalan Santiago de Anaya. Pada hari yang sama, festival musikal "Song To My Otomi Land" diadakan. Selama festival ini, peserta menyanyikan komposisi asli disertai dengan instrumen asli.

Keesokan harinya, kontes Ayate diadakan. Dalam hal ini, pengrajin yang bersaing untuk membuat ayat terbaik berpartisipasi.

5- Fruit Fair

Pameran buah diadakan di berbagai kota Hidalgo. Namun, yang paling menonjol adalah Tecozautla. Pesta ini dimulai minggu ketiga Juli dan berlangsung selama tujuh hari.

Selama minggu ini, pameran buah -buahan khas di wilayah ini diselenggarakan. Pameran ini disertai dengan tarian, konser, pameran permainan dan kembang api.

6- Karnaval

Karnaval dirayakan antara Februari dan Maret. Selama tanggal -tanggal ini, parade diorganisir dan orang -orang menyamarkan diri.

Salah satu karnaval yang paling menonjol adalah tenango de doria, juga dikenal sebagai karnaval otomí. Di daerah ini, kostum adalah kostum khas orang Otomi. Demikian pula, Pameran Makanan Otomí tradisional diatur.

Dapat melayani Anda: 12 lanskap alami paling penting dari Venezuela

7- Fiesta de San Francisco de Asís

San Francisco de Asis

Perayaan ini berlangsung pada 4 Oktober. Pada hari ini, para peziarah tiba di Tepeji dari Sungai Ocampo untuk berpartisipasi dalam liburan.

8- Pesta Konsepsi Immaculate

Konsepsi rapi

Pesta ini berlangsung pada 8 Desember. Tidak hanya massa dan ritual religius yang diselenggarakan untuk menghormati Perawan, tetapi juga pameran gastronomi, konser mariachis dan tarian dilakukan.

9- Fiesta de la virgen de la asunción

Virgen de la asunción

Pesta Asumsi berlangsung di pertengahan -Agustus.

10- San José Fiesta

Pesta San José berlangsung antara 19 dan 21 Maret. Perayaan keagamaan disertai dengan pameran makanan dan kerajinan.

11- Kerajinan

Negara bagian ini juga menawarkan berbagai macam produk artisanal, yang diproduksi terutama oleh komunitas Nith dalam bentuk kerajinan kayu yang berharga: benda -benda tongkat raksasa dari Cruz Blanca dan kreasi artisanal yang indah yang terbuat dari pulau, wol, dan kayu di lembah mezquital mezquital.

12- Moxuleua

Banyak kota pedesaan yang ada di sekitar negara bagian masih mempraktikkan beberapa perayaan asli era pra -Hispanik.

Salah satunya disebut Moxoleua, yang pada dasarnya berarti "Uncover of the Sluard", sebuah partai yang berlangsung pada bulan Desember di kota Tecolitla.

Perayaan dimulai pada 26 Desember di malam hari dan adalah bahwa para peserta menyingkirkan kostum mereka dan semua kejahatan yang dikaitkan dengan mereka selama perayaan hari orang mati, Xantolo, selama bulan sebelumnya.

Dengan demikian para penari, mengikuti ritme dan suara yang menarik, menemukan wajah mereka sebagai simbol pelepasan kejahatan mereka, semua di hadapan kerumunan besar yang merayakan karunia pemurnian.