Deskripsi Oregano, Properti, Manfaat, Bentuk Konsumsi

Dia oregano (Origanum vulgare) adalah tanaman bunga, umum di daerah Mediterania dan di Eurasia. Ini dianggap sebagai ramuan obat dan kuliner, yang telah digunakan selama ribuan tahun; Anda dapat memiliki manfaat kesehatan tertentu dan memiliki rasa tertentu.

Biasanya tumbuh hingga 50 cm dan memiliki bunga ungu. Namanya berasal dari kata -kata Yunani "oros", yang berarti gunung, dan "ganos", yang berarti sukacita. Bahan kimia yang memberikan rasa khasnya adalah limonene, ocimeno, timol, pinene, cariophilene dan carvacrol.

Origanum vulgare. Dobromila [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Selain oregano umum (Origanum vulgare), ada varietas lain. Oregano Meksiko atau yerba manis dari Meksiko (Lippia parah) adalah orang dengan rasa terbesar dan merupakan bagian dari keluarga botani lain. Di sisi lain adalah oregano Spanyol, memiliki rasa yang lebih rendah ini.

Mengenai manfaat kesehatannya, sifat antiviralnya, antijamur, antimikroba, anti -inflamasi dan antioksidan telah dipelajari. Oregano dan minyak teh digunakan sebagai obat alami untuk radang sendi, alergi, gangguan pencernaan atau dingin.

[TOC]

Deskripsi botani

Origanum vulgare. Isidre Blanc [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Tanaman Oregano dapat tumbuh hingga tinggi 50 cm. Ini adalah tanaman abadi, dengan bunga -bunga kecil dan dalam kelompok, yang bervariasi antara putih dan ungu/ungu. Batang memiliki trikoma yang berlimpah (rambut tanaman) dan merupakan tanaman dengan kekuatan aromatik yang besar.

Meskipun habitat oregano adalah iklim yang hangat dan relatif kering, ia ditanam setiap tahun di iklim yang lebih dingin, tidak dapat bertahan hidup musim dingin. Biasanya ditanam pada awal musim semi di tanah kering, dengan paparan matahari dan dengan pH yang bervariasi antara 6 dan 9.

Asal dan Taksonomi

Jenis kelamin Origanum Itu adalah bagian dari suku Mentheae, keluarga Lamiaceae, memesan lamiales. Keluarga Lamiaceae adalah penduduk asli Eropa, Afrika Utara dan daerah Asia dengan iklim sedang.

Dalam genre Origanum Ada lebih dari 50 spesies, menyoroti Origanum Amanum (Asli dari Türkiye), Origanum cordifolium (Siprus), Origanum Dictamnus (Kreta, Yunani), Origanum laevigatum (Siprus, Suriah dan Türkiye), Origanum Libanoticum (Líbia dan Suriah), Origanum Majorana (Türkiye, Siprus), Origanum onites (Yunani, Türkiye, Sisilia), Origanum rotundifolium (Türkiye, Kaukasus), Origanum Syriacum (Turki, Siprus, Suriah, Lebanon, Yordania, Palestina, Israel, Sinai, Arab Saudi) dan Origanum vulgare.

Nilai dan sifat nutrisi

Satu sendok makan oregano berisi sekitar 5 kalori. Selain itu, mengandung vitamin A (meningkatkan penglihatan dan sistem kekebalan tubuh), C, E (antioksidan dan daya perlindungan sel) dan K (menghindari koagulasi darah), vitamin B6 (fungsi otak), serat, kalium (mempertahankan tekanan darah dan jantung ritme), magnesium, kalsium (kesehatan tulang), mangan, besi, dan lutein karoten, zeauxantine dan cryptoxanthin.

Dapat melayani Anda: 23 frasa mencari kebahagiaan yang akan menggairahkan Anda

Keuntungan sehat

Ada beberapa manfaat dari Oregano Kesehatan. Yang dibahas di bawah ini didasarkan pada studi ilmiah, yang rujukannya dapat ditemukan di akhir artikel.

Mengurangi peradangan dan penyakit terkait

Karena oregano kaya akan antioksidan seperti carvacrol atau timol, dapat mengurangi peradangan dan penyakit yang dihasilkannya, seperti diabetes, penyakit jantung atau penyakit autoimun. Untuk mendapatkan ide, Oregano memiliki lebih dari 42 kali kekuatan antioksidan apel.

Kandungan carvacrolnya, senyawa kimianya yang menghasilkan aromanya, juga memiliki sifat anti -inflamasi. Di sisi lain, kandungan kariofilennya dapat membantu mengobati osteoporosis atau arteriosklerosis.

Jika Anda menggunakan makanan lain yang kaya antioksidan, terutama sayuran dan buah -buahan, oregano bisa menjadi sumber yang kaya dalam ontokidan yang membantu meningkatkan kesehatan dan mencegah penyakit.

Kontrol diabetes tipe 2

Oregano Yunani (Origanum vulgare), Improvena (Origanum Majorana), Rosemary (Rosmarinus officinalis) dan Oregano Meksiko (Lippia parah) adalah sumber senyawa bioaktif yang terkonsentrasi.

Telah ditemukan bahwa ramuan yang populer digunakan untuk resep memasak, seperti oregano Yunani (Origanum vulgare), rosemary (Rosmarinus officinalis) dan oregano Meksiko (Lippia parah), memiliki kemampuan untuk mengontrol diabetes tipe 2, mirip dengan bagaimana obat tertentu melakukannya.

Ini karena tanaman kuliner ini dalam komposisi mereka memiliki fitokimia Eriodictyol, naringenina, hispidulin, sirksimaritin dan daging, yang menghambat protein DPP-IV, yang mengintervensi dalam pengembangan diabetes tipe 2 diabetes tipe 2 diabetes tipe 2 Tipe.

Pencegahan Kanker

Antioksidan Oregano membantu menetralisir radikal bebas dan mencegah perkembangan kanker, bahkan dapat membantu menghilangkan sel kanker.

Dapat melayani Anda: frasa kemarahan, kemarahan, kekecewaan dan ketidakberdayaan

Salah satu komponen oregano, carvacrol dapat membantu menekan pertumbuhan dan perluasan kanker usus besar. Di sisi lain, spesies Origanum Majorana bisa mengurangi kemajuan kanker payudara.

Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami sifat ini, meskipun untuk meningkatkan efeknya perlu untuk menjalani gaya hidup sehat, dengan olahraga, sedikit stres dan diet sehat.

Memerangi bakteri patogen

Oregano juga memiliki beberapa komponen dengan sifat antibakteri. Khususnya minyak oregano dapat menghalangi pertumbuhan bakteri Escherichia coli Dan Pseudomonas aeruginosa, Strain patogennya masing -masing dapat menyebabkan diare dan fibrosis kistik.

Mengurangi infeksi virus

Selain membantu mengendalikan infeksi bakteri yang menghasilkan penyakit, Oregano dapat melawan virus tertentu, berkat antioksidan timol dan carvacrolnya.

Khususnya carvacrol dapat membantu menonaktifkan virus genus norovirus, yang dapat menghasilkan mual, lambung dan diare. Demikian juga, Timol dan Carvacrol dapat menonaktifkan virus herpes sederhana.

Manfaat lain yang mungkin

Menurut Database Komprehensif Obat Alami (Natural Medicine Database), Oregano juga dapat digunakan untuk:

• Bronkitis.
• Sakit gigi.
• Herpes labialis.
• Jerawat.
• Kelelahan.
• Kram menstruasi.
• Alergi.
• Sakit telinga.
• Sakit kepala.
• Ketombe.

Bentuk konsumsi

Ada dua bentuk utama konsumsi oregano: sebagai bahan dalam resep kuliner dan sebagai minyak oregano.

Resep Dapur dengan Oregano

Oregano kering dapat digunakan sebagai bumbu dalam makanan yang sudah dibuat atau digunakan dalam proses pembuatan saus.

Meskipun ada ratusan kemungkinan beberapa resep adalah: pizza dengan oregano, ayam dengan oregano, tomat segar dengan oregano, kentang oven dengan oregano, tortilla kentang dengan oregano, mie dengan oregano, dll.

Minyak Oregano

Mengenai minyak oregano, itu dapat dicerna secara langsung (1-3 tetes tiga kali sehari) atau menerapkannya langsung ke wabah jika herpes. Dalam hal sensitivitas kulit itu akan diencerkan dalam campuran yang dapat mengandung almond, zaitun atau minyak chia. Penting untuk menghindari kontak dengan lubang hidung, mata, dan lainnya.

Itu dapat melayani Anda: model pengajaran pedagogis (tradisional dan saat ini)

Tempat membeli atau mendapatkan oregano

Oregano kering dapat dengan mudah ditemukan di bagian bahan/rempah -rempah supermarket. Anda juga dapat membeli di toko online.

Oregano segar dapat ditemukan di lapangan - jika hukum negara mengizinkannya diambil - atau di pasar lokal.

Kontraindikasi dan efek samping

Perlu untuk menghindari konsumsi dalam kasus -kasus berikut:

-Operasi dan Gangguan Hemoragik: Oregano Dapat Meningkatkan Risiko Pendarahan.

-Alergi: Konsumsi Oregano dapat menyebabkan kesal beberapa orang. Penting untuk menghindari konsumsi mereka secara alergi terhadap tanaman keluarga Lamiaceae; Salvia, mint, oregano, lavender, basil, antara lain.

-Kehamilan dan Menyusui: Jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup besar, Oregano dapat menyebabkan aborsi spontan. Karena tidak ada cukup pengetahuan tentang kehamilan dan menyusui, lebih baik untuk menghindari konsumsi dalam kasus ini.

-Gangguan Hemoragik: Oregano dapat meningkatkan risiko pendarahan pada orang dengan gangguan hemoragik.

-Diabetes: Karena oregano dapat membantu mengurangi kadar gula darah, perlu menggunakannya secukupnya jika orang yang menggunakannya diabetes.

Referensi

1. Oregano. Diambil dari.Wikipedia.org.
2. Oregano. Diambil dari webmd.com.
3. Jospeh Nordqvist. Apa manfaat kesehatan Oregano?. Diambil dari MedicalNewstodyy.com.
4. Manfaat Kesehatan Berbasis Sains dari Oregano. Diambil dari Healthline.com.
5. Nishino H, Tokuda H, Satomi dan, Masuda M, Osaka dan, Yogosawa S, Wada S, Mou XY, Takayasu J, Murakoshi M, Jinnno K, Yano M M. Pencegahan kanker oleh antioksidan. (2004). Biofaktor. Diambil dari NCBI.Nlm.Nih.GOV/PubMed/15630252.
6. Fan K, Li X, Cao Y, Qi H, Li L, Zhang Q, Sun H. (2015). Carvacrol menghambat proliferasi dan menginduksi apoptosis pada sel kanker usus besar manusia. Obat antikanker. Diambil dari NCBI.Nlm.Nih.GOV/PubMed/26214321
7. Kolaborasi Penelitian Obat Alami: Obat -obatan Alami.Penelitian terapi.com