Pediococcus

Pediococcus
Bakteri Gram -Positif dari Genus Pediococcus

Apakah yang Pediococcus?

Pediococcus Ini adalah genus bakteri gram positif yang merupakan bagian dari bakteri asam laktat yang disebut SO (BAL). Karakteristik utamanya adalah bahwa mereka dapat menghasilkan asam laktat dari fermentasi.

Ini pertama kali dijelaskan pada tahun 1903 oleh ahli botani Jerman Peter Claussen (1877-1959). Genus mencakup total 10 spesies, di antaranya yang paling terkenal adalah: P. Acidilactici, hlm. Cellicola, hlm. Clausenii Dan P. Sialan.

Bakteri genre Pediococcus Mereka sangat populer karena kegunaannya dalam industri makanan, khususnya dalam konservasi makanan. Mereka juga berguna dalam elaborasi bir dan anggur tertentu, yang memberikan aroma karakteristik.

Secara umum, bakteri ini tidak patogen pada manusia. Namun, dalam kondisi khusus, seperti ketika sistem kekebalan tubuh tertekan oleh beberapa kondisi kesehatan yang mendasarinya, bakteri ini dapat menyebabkan patologi tertentu.

Di antara penyakit yang paling sering adalah endokarditis dan pneumonitis.

Taksonomi

Klasifikasi taksonomi genre Pediococcus adalah yang berikutnya:

  • Domain: Bakteri
  • Tepian: Firmicutes
  • Kelas: Bacilli
  • Memesan: Lactobacillals
  • Keluarga: Lactobacillaceae
  • Jenis kelamin: Pediococcus

Morfologi

Bakteri genre ini berbentuk bola, dengan perkiraan ukuran 1 mikrometer dengan 2,5 mikrometer. Mereka umumnya membentuk tetrad. Sel individu sangat jarang dan tidak pernah membentuk rantai.

Sel bakteri tidak ditutupi oleh kapsul. Mereka memiliki dinding sel yang mengandung lapisan tebal peptidoglikan, seperti semua bakteri gram -positif.

Ketika bakteri ini ditanam secara artifisial, koloni berukuran rata -rata, tekstur halus, putih dan bulat.

Itu dapat melayani Anda: iodamoba bütschlii: karakteristik, morfologi, siklus biologis

Fitur dari Pediococcus

Itu adalah gram -positif

Karena peptidoglucano yang dimilikinya di dinding selnya, bakteri genre Pediococcus Mereka mengadopsi warna ungu ketika mereka menjalani pewarnaan gram.

Ini karena peptidoglikan mempertahankan molekul pewarnaan, seperti halnya pada semua bakteri gram -positif.

Itu adalah anaerob opsional

Organisme anaerob opsional adalah yang dapat mengembangkan keduanya di lingkungan dengan ketersediaan oksigen, dan tanpa adanya ini.

Anda dapat menggunakan oksigen untuk proses pernapasan Anda, dan saat Anda tidak hadir, Anda dapat melakukan proses lain seperti fermentasi.

Itu adalah katalase negatif

Jenis kelamin Pediococcus Ini ditandai dengan tidak memiliki gen untuk mensintesis enzim katalase enzim. Oleh karena itu, bakteri ini tidak dapat membuka molekul hidrogen peroksida (h2SALAH SATU2) Dalam air dan oksigen.

Itu indole negatif

Bakteri ini tidak dapat memisahkan kelompok indol dari asam amino triptofia. Tindakan ini dilakukan oleh enzim yang dikenal sebagai tryptophanases.

Dalam kasus spesifik bakteri gender Pediococcus, Mereka tidak dapat mensintesis enzim ini, sehingga tidak mungkin bagi mereka untuk melakukan proses.

Tes Indol, bersama dengan katalase, adalah alat yang sangat berguna dalam identifikasi dan diferensiasi bakteri yang tidak diketahui di laboratorium.

Itu tidak mengurangi nitrat

Bakteri genre Pediococcus Mereka tidak memiliki gen untuk mensintesis enzim reduktase nitrat, yang membuatnya tidak dapat mengurangi molekul nitrat nitrat.

Metabolisme

Ini didasarkan pada fermentasi sebagai proses yang melaluinya mereka mendapatkan asam laktat. Ini dilakukan dari beberapa karbohidrat, di antaranya adalah: glukosa, arabin, selobiosa, tangan dan salicina.

Itu dapat melayani Anda: Clostridium difficile

Mempertimbangkan ini, bakteri genre Pediococcus Mereka membutuhkan budaya dan karbohidrat yang kaya nutrisi seperti yang telah disebutkan.

Kondisi pertumbuhan

Agar dapat dibudidayakan secara artifisial di media kultur di laboratorium, bakteri genus ini membutuhkan kondisi tertentu, seperti kisaran suhu yang terletak antara 25 dan 40 ° C. Serta pH yang bisa menjadi basa atau sedikit asam (4.5-7).

Resisten vankomisin

Vankomisin adalah antibiotik alami yang disintesis oleh bakteri Nocardia orientalis. Itu bekerja pada bakteri dengan menghambat sintesis dinding selnya. Di antara bakteri yang memiliki resistensi yang nyata terhadap zat ini adalah genre dari genre Pediococcus.

Penyakit

Dalam kondisi normal, bakteri gender Pediococcus Mereka tidak patogen untuk manusia atau hewan lain. Namun, ketika kondisi organik berubah dan sistem kekebalan tubuh melemah, penyakit dapat terjadi, karena bakteri ini diubah menjadi patogen oportunistik. 

Di antara patologi yang dapat dihasilkan adalah endokarditis, bakteremia dan pneumonitis.

Bakteremia

Bakteremia hanyalah perjalanan bakteri menuju aliran darah. Saat masuk ke dalam darah, bakteri dapat didistribusikan oleh tubuh dan merusak organ tertentu.

Endokarditis

Jantung terdiri dari tiga lapisan: perikardium, miokardium dan endokardium. Endokarditis adalah peradangan endokardium, lapisan jantung yang paling internal, dengan aksi patogen seperti virus atau bakteri.

Ketika bakteri tiba dari semburan darah ke jantung, mereka lebih suka katup jantung: mitral atau trichuspide (katup atrioventrikular). Ada ruang yang tetap dan terjajah.

Dapat melayani Anda: Streptococcus thermophilus

Gejala

- Demam.

- Gemetar menggigil.

- Malam yang berlebihan berkeringat.

- Nyeri sendi.

- Nyeri dada mencoba.

- Edema pada anggota tubuh bagian bawah dan perut.

- Kelelahan.

- Darah dalam urin.

- Bintik -bintik merah di lantai kaki atau telapak tangan.

- Bintik -bintik merah, diameter kecil, yang terbukti pada permukaan tubuh atau sklerotic.

Pneumonitis

Pneumonitis adalah peradangan jaringan paru -paru. Ada spesialis yang menganggap pneumonia sebagai jenis pneumonitis.

Gejala

- Batuk gigih.

- Kehilangan selera makan.

- Penurunan berat badan yang tidak disengaja.

- Sulit bernafas.

- Kelelahan dan kelelahan yang jelas.

Perlakuan

Semua infeksi bakteri harus diobati dengan antibiotik. Dokter menentukan, melalui tanaman yang memadai dan bukti kerentanan atau resistensi, antibiotik mana yang paling cocok.

Juga, tergantung pada keseriusan patologi atau kemajuannya, perlakuan bedah juga membutuhkan.

Yang penting adalah pergi ke dokter jika salah satu dari gejala yang disebutkan dimanifestasikan.

Referensi

  1. Iwen, hlm., Mindru, c., Kalil, a. dan Florescu, D. (2012). Pediococcus acidilactici Berhasil diobati dengan endokarditis daptomycin. Jurnal Mikrobiologi Klinis. 50 (3). 1106-1108.
  2. Pediococcus. Diperoleh dari: Catog.Hardydiagnostics
  3. Riebel W. Dan Washington, J. (1990). Karakteristik klinis dan mikrobiologis dari Journal of Clinical Microbiology. 28 (6). 1348-1355