Produk Asli Meksiko

Itu Produk Asli Meksiko Lebih representatif adalah jagung, cokelat, permen karet, cabai, vanilla, kacang, alpukat, kopi, pepaya dan perak. Produk penting lainnya untuk negara ini, meskipun bukan gastronomi, adalah minyak dan mobil.

Meksiko adalah negara yang terletak di benua Amerika, selatan Amerika Serikat. UU. dan berbatasan dengan negara -negara yang membentuk Amerika Tengah. Dengan perpanjangan hampir 2 juta kilometer persegi, itu adalah salah satu negara terbesar di dunia.

Meksiko memiliki hampir 64 juta hektar kawasan hutan. Ini mempromosikan keberadaan spesies hewan dan tanaman asli yang, bersama dengan tanaman juga sangat luas, menyediakan sejumlah besar produk asli.

Produk Meksiko yang paling relevan

1- jagung

Ini adalah salah satu makanan paling intim yang terkait dengan masakan tradisional Meksiko.

Jenis jagung yang diperlukan untuk pembuatan popcorn hanya ada di Meksiko. Itu telah dieksploitasi sejak akhir abad ke -19.

2- Cokelat

Tanaman pertama berasal dari abad ke -12. Sejak itu, produksi dan pemasarannya hanya tumbuh dewasa.

Ini adalah salah satu permen paling populer di seluruh dunia. Meskipun ada yang sangat terkenal -seperti Belgia atau Swiss -, Meksiko tetap asli.

3- permen karet

Terutama di wilayah Karibia Quintana Roo, permen karet diekstraksi dari banyak cadangan chicozapote.

Pohon ini berlimpah di hutan Meksiko, tempat permen karet pergi ke dunia sampai menjadi populer sepanjang abad kedua puluh.

4- Chili

Ini adalah bumbu makanan Meksiko yang sangat khas, apa pun sudut dunia tempatnya dimasak.

Selain gatal karakteristiknya -yang bervariasi melalui lebih dari 140 varietas -sifat obat dan menyediakan vitamin C. Konsumsinya ditunjukkan dalam kasus sembelit atau kolik.

5- The Vanilla

Itu adalah jenis anggrek. Kita dapat menemukannya di negara bagian Oaxaca, Chiapas dan Quintana Roo.

Sebelumnya digunakan untuk mengaromasi dan memberikan rasa pada minuman kakao yang dikonsumsi oleh kaum bangsawan.

Hari ini digunakan di seluruh sektor makanan dan lainnya, karena sifat aromatiknya.

6- The Bean

Berasal dari Meksiko, penggunaannya diperpanjang di seluruh Amerika dan Eropa setelah berlalunya para penakluk. Ini memiliki nilai gizi yang tinggi dan merupakan sumber serat dan protein.

Ada lebih dari 150 varietas, menjadi yang paling umum di Meksiko El Blanco -alubia-, Black -Proce dari Veracruz dan Querétaro -dan varietas asli lainnya seperti kacang ungu, kacang Pinto, kacang kanal dan ayokote Ayocote, The Ayocote.

7- Alpukat

Juga dikenal sebagai "emas hijau Meksiko". Ini digunakan sebagai bahan dalam banyak hidangan masakan Meksiko dan sebagai dasar untuk menyiapkan guacamole.

Konsumsinya modis di seluruh dunia karena propertinya. Ini memiliki vitamin tinggi -a, c, e, b1- dan menyediakan kalsium, zat besi dan mineral lainnya.

8- Kopi

Bersama dengan alpukat, ini adalah budaya utama Meksiko. Produksinya terkonsentrasi terutama di daerah Sierra Madre del Sur dan Sierra Madre Oriental.

Di Meksiko, konsumsi pot pot sangat umum, yang persiapannya sedikit berbeda dari pembuat kopi modern. Uni Eropa, EE. UU. dan Kanada adalah importir utama dari produk ini.

9- The Papaya

Berasal dari Amerika Tropis, pepaya adalah buah yang sangat umum pada tanaman Meksiko.

Sumber vitamin A, kalium, serat dan garam mineral, juga digunakan untuk keperluan obat.

10- perak

Meksiko adalah produsen dunia utama perak. Pada tahun 2016, negara ini menghasilkan hampir 200 juta ons logam mulia ini.

Di negara bagian guanajuato kita dapat menemukan asal -usul deposit utama pertama, berasal dari abad ke -18.

11- agave

Ini adalah salah satu tanaman yang paling dikenal baik di dalam maupun di luar Meksiko. Beberapa produk karakteristik negara seperti tequila, pulque dan mezcal diperoleh darinya.

12- Bunga Cempasúchil

Bunga Cempasúchil. Sumber: Jordi Cueto-Felgueroso Arocha [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)] Lebih dari 58 spesies bunga ini diketahui, yang lebih dari setengahnya endemik ke Meksiko. Mereka sangat penting bagi orang -orang asli, karena mereka percaya bahwa itu menangkap sinar matahari dan untuk alasan ini mereka menggunakannya untuk menerangi jalan orang yang meninggal selama hari orang mati.

13- nopal

Di Meksiko ada lebih dari 100 spesies nopal, dan dapat ditemukan di sebagian besar daerah di negara ini. Selain itu, mereka adalah bahan khas di banyak hidangan Meksiko.

Referensi

1. Sejarah kopi di Meksiko pertukaran yang sama di Equalexchange.MENGURUNG
2. "Mengunyah ini: Sejarah permen karet". Saluran Sejarah dalam Sejarah.com