Karakteristik Salvia officinalis, Habitat, Distribusi, Properti

Salvia officinalis Itu adalah spesies herba, aromatik dan melífera, milik keluarga Lamiaceae. Umumnya dikenal sebagai Salvia, Salvia de Castilla, Salvia Umum, Salvia Baik, Ramuan Suci, Salvia Resmi atau Salvia Nyata adalah Tanaman Alami Cekungan Mediterania.

Ini adalah tanaman bantalan untuk terdiri dari batang semileñous, lurus dan puber dari mana daun lanceolate lonjong dari tunas nada biru hijau. Bunga-bunga ungu, kebiruan hingga keputihan dikelompokkan ke dalam lonjakan terminal yang menghasilkan warna panjang 2-3 mm dan coklat-reddish baru.

Salvia officinalis. Sumber: Michał J [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Habitat aslinya terletak di ruang terbuka, berbatu, lereng atau lembaran kering, dari permukaan laut ke daerah pegunungan yang tinggi. Ini beradaptasi dengan kondisi lingkungan xerophilik dari cuaca hangat, di tanah berpasir dan kering yang berasal dari berkapur.

Spesies ini memiliki tradisi panjang sebagai tanaman obat berkat antiseptik, antispasmodik, antisudorifikasi, astringen, koletik, emenagog, merangsang, hipoglikemik dan efek pengencangan berkat tiletnya. Di sisi lain, kapasitas penyedapnya banyak dieksploitasi di toko gastronomi dan minuman keras, serta industri makanan, farmasi dan tata rias.

[TOC]

Karakteristik umum

Penampilan

Bush hidup, pedesaan dan abadi, bercabang luas yang mencapai tinggi 30-90 cm, terkadang 150 cm. Batang tegak dan puber, kontur poligonal, menyajikan penampilan kayu di pangkalan dan herba di bagian atas.

Akar fusiform kayu, berserat dan kecoklatan berkontribusi dukungan tanaman. Area dedaunan terdiri dari dedaunan yang padat dan padat secara tidak teratur.

Daun-daun

Daun yang berlawanan, berbulu dan petiolat adalah oval atau lonjong, kadang -kadang lanceolate, menyajikan tulang rusuk yang jelas dan margin yang digergaji dengan halus. Untuk balok itu adalah rona yang dibumbui dan hijau, untuk penampilan yang kasar dan warna keputihan.

Bunga-bunga

Bunga bilabiad dikelompokkan menjadi lonjakan terminal biru, ungu atau putih, berkumpul di vertikos yang diatur dalam perbungaan vertikal. Berbunga dimulai dari Mei hingga Juni, hanya dalam dua tunas tahun, terlihat sampai Agustus.

Bunga Salvia officinalis. Sumber: Pixabay.com

Buah

Setelah pembuahan bunga terjadi, buah yang kering dan tidak berdehat yang dikenal sebagai "tetraquenio" terjadi. Buah kecil dari bentuk oval ini dibentuk oleh empat penyangga atau jumlah karakteristik lamiacea.

Komposisi kimia

Analisis fitokimia daun kering melaporkan kandungan variabel tanin dan minyak esensial berdasarkan asal geografis dan waktu panen. Tanin mewakili 3-7% dari total konten, di mana keberadaan Apigenine, Hispidulin dan Luteoline menonjol.

Minyak atsiri merupakan 2,5%, di mana 35-60% sesuai dengan Alfa dan Beta-tuyona dan 20% untuk kapur kapur kapur dan eucalyptus monoterpen. Demikian juga, jejak cariofileno sesquiterpenes, humuleno dan viridiflorol telah ditentukan.

Dapat melayani Anda: Afrika Tulip: Karakteristik, Properti, Penggunaan, Perawatan

Komponen lain dalam Mentol dan Timol, serta B-D-Glucosides of Tuyol. Selain itu, zat pahit tertentu dari tipe diterpenicos.

Nilai nutrisi per 100 g

- Energi: 310-315 kkal

- Karbohidrat: 60-65 g

- Gula: 1,70-1,80 g

- Serat: 40-41 g

- Lemak: 12-13 g

- Protein: 10-11 g

- Air: 7-8 g

- Retinol (vitamin A): 295 μg

- Tiamin (vitamin B₁): 0,754 mg

- Riboflavin (vitamin B₂): 0,336 mg

- Niasin (vitamin B₃): 5.720 mg

- Piridoksin (vitamin B₆): 2.690 mg

- Vitamin C: 32,4 mg

- Vitamin E: 7,48 mg

- Vit. K: 1.714.5 μg

- Kalsium: 1.652 mg

- Fosfor: 91 mg

- Besi: 28.12 mg

- Magnesium: 428 mg

- Kalium: 1.070 mg

- Sodium: 11 mg

- Seng: 4,70 mg

Sage meninggalkan Officinalis. Sumber: Michał J [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Divisi: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Pesanan: Lamiales

- Keluarga: Lamiaceae

- Subfamili: Nepetoid

- Suku: Mentheae

- Jenis kelamin: Sage

- Jenis: Salvia officinalis L.

Subpesies

- Subspesies Perancis (W. Lippert) nyata, D. Rivera & Obón, bot. J. Air terjun. Soc. 145: 365 (2004). Terletak dari Jerman di utara Semenanjung Iberia.

- Subspesies Lavandulifolia (Vahl) gams di hegi, sakit. Fl. SARUNG TANGAN. - Eur. 5 (4): 2482 (1927). Itu terletak di timur dan pusat semenanjung Iberia.

- Subspesies Multiflora Gajic, Glasn. Prir. Muz. Beegradu, C 7: 49 1973. Terletak di semenanjung Balkan.

- Subspesies Officinalis. Terletak dari semenanjung miring ke semenanjung Balkan.

- Subspesies Oxyodon (Webb & Heldr.) Reales, D. Rivera & Obón, bot. J. Air terjun. Soc. 145: 365 2004. Terletak di tenggara Semenanjung Iberia.

Etimologi

- Sage: Nama genre ini berasal dari istilah Latin "save" yang berarti "penyembuhan" dalam sifat penyembuhan kiasan tanaman.

- Officinalis: Julukan spesifik berasal dari ekspresi Latin untuk menunjuk bengkel atau laboratorium. Mengacu pada penggunaan spesies ini di industri farmasi, berdasarkan bumbu, minuman keras atau wewangian.

Kultivar

- Alba: Tanaman Bunga Putih.

- BERGGARTEN: Tanaman daun memanjang.

- Jaterine: tanaman daun beraneka ragam nada kuning-hijau.

- Lavandulaefolia: tanaman lembaran kecil.

- Purpurascens: Tanam dengan lembaran nada ungu, itu dianggap sebagai kultivar spesies yang paling kuat.

- Tricolor: tanaman daun beraneka ragam dalam warna putih, kuning dan hijau.

Kembangkan Tricolor of Salvia officinalis. Sumber: Kurt Stüber [1] [CC BY-SA 3.0 (http: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0/]]

Habitat dan Distribusi

Spesies Salvia officinalis Itu wajar dari cekungan Mediterania, meskipun saat ini telah diperkenalkan di berbagai belahan dunia. Terletak di medan berbatu, herba kering yang tidak produktif dan rendah, dari permukaan laut hingga daerah pegunungan.

Dapat melayani Anda: Rubiaceae: Karakteristik, Habitat, Spesies Representatif

Tumbuh pada penurunan kering, tebing, batu, ribazo, gunung rendah, portillo atau gunung dengan beberapa ketinggian, berorientasi pada radiasi matahari mengarahkan. Ini juga umum di tempat -tempat terbuka seperti dataran, padang rumput, caespedes, lereng kering, berbatu, barbeko, lasas, tanah yang diintervensi atau dataran yang ditinggalkan.

Ini dikembangkan di lingkungan yang hangat atau sedang, meskipun tahan terhadap beku sesekali (hingga -5 ºC), itu tidak mendukung variasi suhu yang tiba -tiba. Selain itu, ini adalah tanaman xerofilik atau termofilik yang mendukung kekeringan sampai tingkat tertentu, jika kurangnya kelembaban, tanaman mati.

Dia tumbuh secara efektif ke paparan sinar matahari penuh, terlepas dari kenyataan bahwa dia berkembang dengan baik ke semi -shade dengan beberapa radiasi langsung di siang hari. Ini membutuhkan tanah berpori dan dikeringkan dengan baik, yang mendukung sirkulasi air hujan atau irigasi, karena rentan terhadap banjir.

Ini didistribusikan secara geografis melalui pusat dan Eropa selatan, Cekungan Mediterania, Asia Kecil dan daerah -daerah tertentu dari iklim tempered di Amerika. Terletak liar atau dibudidayakan untuk konsumsi atau ekspor lokal di Albania, Jerman, Kroasia, Dalmacia, Prancis, Hongaria dan Montenegro.

Di Spanyol dianggap sebagai bumbu asli dan dibudidayakan secara komersial untuk mendapatkan minyak esensial dengan kualitas ekspor. Area budidaya utama terletak di dataran gersang Castilla, Catalonia dan Los Montes asal batu kapur Valencia.

Menanam berbunga penuh. Sumber: Javier Martin [domain publik]

Properti

Di antara komponen utama dari bijak adalah minyak esensial, tanin dan bahan aktif pahit tertentu. Di antara konstituen minyak atsiri, Tuyona, keton monoterpenik berseplikal jenuh yang memberikan bau dan rasa yang khas.

Prinsip aksi analog dan kejang ini bertindak pada sistem saraf pusat, menjadi asupan ekstrak dan timah dalam dosis tinggi dapat menjadi racun. Penggunaan minyak esensial bijak tidak diindikasikan untuk wanita hamil atau dalam periode menyusui dan anak -anak di bawah 10 tahun.

Aplikasi

Salvia secara tradisional telah digunakan sebagai rumput obat untuk perawatan kanker, mengurangi keringat berlebihan dan menghambat sekresi ASI. Karena efek pengeringan ini, ini juga digunakan untuk mengurangi keringat wanita yang berkeringat karena menopause.

Selain penggunaan obat, sage ditanam sebagai ornamen atau digunakan sebagai bumbu dalam gastronomi. Di Italia itu adalah bahan yang biasa dalam berbagai resep khas wilayah dan di Spanyol digunakan untuk mempermanis jus dan minuman yang menyegarkan.

Ini juga digunakan di sebelah thyme dan rosemary untuk melestarikan berbagai jenis makanan, seperti daging, ikan atau keju. Salvia adalah bahan penting untuk maserasi minuman beralkohol suling yang dikenal sebagai "herbal Galicia".

Dapat melayani Anda: Toxascaris Leonina: Karakteristik, Morfologi, Gejala Infeksi Sage Seeds Officinalis. Sumber: Kaly.Joly [domain publik]

Tanaman

Menyebar

Propagasi bijak dilakukan oleh biji di musim semi setelah embun beku, atau dengan stek yang dikumpulkan selama bulan -bulan baru. Bahan untuk propagasi melalui biji diperoleh dari buah matang yang dikumpulkan langsung dari tanaman yang sehat dan kuat.

Penaburan dilakukan dalam polietilen atau kantong pot menggunakan substrat universal yang longgar, lembab dan rendah. Biji (2-3) diatur pada titik penanaman yang mencoba menutupi dengan lapisan bumi yang halus.

Panci ditempatkan dalam teduh setengah, dalam kondisi rumah kaca dengan kelembaban dan suhu terkontrol, serta irigasi yang sering. Mempertahankan kondisi yang sesuai, benih memulai proses perkecambahan pada 12-17 hari setelah penanaman.

Metode efektif lain untuk mendapatkan spesimen baru adalah melalui stek yang dipilih dari cabang tender di awal musim semi. Teknik ini terdiri dari pemotongan semi-jeer 15-20 cm atau setidaknya dengan empat kuning, dengan cabang kuat pada tanaman yang sehat dan produktif.

Stek yang dipilih diresapi di pangkalan dengan hormon rooting sebelum menempatkannya di pot pada substrat yang memadai. Penting untuk mempertahankan kondisi kelembaban dan radiasi matahari sehingga stek mulai rooting pada 20-25 hari.

Ilustrasi sage officinalis. Sumber: Walther Otto Müller [Domain Publik]

peduli

Salvia membutuhkan paparan sinar matahari penuh untuk pengembangan yang efektif, dapat ditempatkan di bawah atap, tetapi membutuhkan luminositas lebar dan perlindungan arus udara.

Pot dalam pot membutuhkan substrat longgar dengan retensi kelembaban yang baik, kadar rata -rata 30% perlita direkomendasikan. Di lapangan penuh, bijak adalah tanaman kecil yang menuntut yang tumbuh pada kesuburan rendah, berbatu dan tanah kering.

Sedangkan untuk kebutuhan kelembaban, pot dalam pot membutuhkan irigasi 1-2 seminggu selama musim panas dan mingguan sisa tahun ini. Tanaman komersial sering membutuhkan irigasi selama fase pengembangan awal dan pada tahun kedua aplikasi irigasi dibuat hanya selama musim panas yang sangat kering.

Disarankan untuk menerapkan beberapa jenis pupuk organik selama tahun pertama pendirian tanaman, dari musim semi hingga musim gugur. Di antara pilihan dapat digunakan guano, humus cacing tanah atau limbah sayuran kompos.

Referensi

1. Acosta de la Luz, L. L., & Rodríguez Ferradá, C. KE. (2006). Tanaman Obat: Dasar untuk Produksi Berkelanjutan.
2. González Vázquez, J. F. (2009). Minat Farmasi "Salvia officinalis" dan "Euphrasia officinalis". Tomás Notebooks, (1), 157-171.
3. Hernández-Agero, t. SALAH SATU., ACCAME ROAD, M. DAN. & Villar del Fresno, a. M. (2002). Sage. Fitokimia, farmakologi dan terapi. Farmasi Profesional, 16 (7), 60-64. Departemen Farmakologi. Fakultas Farmasi. UCM.
4. Sage Medicinal Properties (2019) Botani Online. Diperoleh dalam: botani-online.com
5. Salvia officinalis. (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Diperoleh di: ini.Wikipedia.org
6. Vogel, a. (2018) Encyclopedia tanaman. Salvia officinalis l. Diperoleh di: Avogel.adalah