11 makanan terlarang untuk penderita diabetes dan hipertensi

Ada makanan terlarang untuk penderita diabetes untuk menghindari pengambilan sehingga penyakit ini tidak menjadi lebih buruk dan meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup. Dalam artikel ini saya akan meninggalkan Anda daftar 11 orang yang paling Anda hindari.

Diabetes adalah gangguan metabolisme yang sangat halus bagi mereka yang menderita karenanya, jadi sangat normal untuk menemukan tips untuk memperbaiki situasi melalui latihan fisik atau melalui kebiasaan makan yang baik untuk menurunkan gula.

Namun, semua ini tidak ada gunanya jika kami tidak menghilangkan keranjang pembelian kami makanan yang dapat memperburuk diabetes.

Daftar makanan yang tidak cocok untuk penderita diabetes

1- Gula sederhana 

Jelas bahwa musuh pertama dari mereka yang menderita penyakit ini dalam gula. Karena? Karena itu membuat konsentrasi glukosa darah meningkat dengan sangat tiba -tiba dan tiba -tiba.

Mereka yang menderita diabetes tipe 1, berkat asumsi insulin dengan rute vena mereka berhasil membawa konsentrasi ini ke tingkat yang normal, karena sel -sel mereka mengenali insulin dan membuat glukosa menjadi gudang sel mereka.

Untuk pasien diabetes tipe 2 situasinya berbeda. Mereka memiliki resistensi insulin dan oleh karena itu, meskipun mereka menganggapnya dalam rute vena, sel -selnya tidak secara efektif mengenalinya dan glukosa darah akan membutuhkan waktu lebih lama untuk mencapai tingkat yang normal.

Kelompok ini termasuk gula halus dan berambut cokelat dan semua makanan gula yang kaya seperti cokelat, madu, kue, sirup, es krim, selai.

2- Tepung yang disempurnakan (dan semua turunannya)

Semua produk yang dibuat dengan tepung putih (halus) seperti roti, pasta atau pizza memiliki indeks glikemik yang sangat tinggi (IG). Indeks glikemik adalah cara sistematis mengklasifikasikan karbohidrat berdasarkan efek yang mereka miliki terhadap peningkatan langsung kadar glukosa darah.

Dengan kata yang lebih sederhana, setiap makanan yang mengandung karbohidrat, setelah dicerna, membuat konsentrasi glukosa (gula) meningkat dalam darah kita dengan satu atau lain cara.

Ketika konsentrasi glukosa meningkat secara tiba -tiba dikatakan bahwa makanan memiliki IG yang tinggi, seperti dalam kasus makanan olahan, yaitu, mereka menderita proses industri di mana bagian eksternal dihilangkan (yang mengandung serat dan mikronutrien) hanya menyisakan pati (gula) dan protein.

Dapat melayani Anda: frasa kesehatan

Jadi apa yang terjadi saat kita makan tepung olahan dan turunannya? Glukosa darah itu akan meningkat dengan cepat dan dalam hal ini, seperti sebelumnya, yang menderita diabetes tipe 2 akan mengalami banyak kesulitan dalam menurunkan kadar gula mereka.

Ketika jumlah glukosa darah sangat tinggi, sebagian akan disimpan dalam sel -sel jaringan adiposa, berubah menjadi lemak dan memburuk, jadi situasi mereka yang menderita penyakit ini.

3- Nasi putih

Ikuti aturan tepung olahan yang sama. Nasi putih memiliki indeks glikemik yang sangat tinggi dan oleh karena itu lebih baik menghindarinya. Yang terbaik adalah pergi ke makanan berbasis sebanyak mungkin pada konsumsi biji -bijian dan sayuran utuh.

Saya tidak berbicara dengan Anda sendiri dengan beras integral, tetapi menemukan variasi besar biji -bijian dalam perdagangan. Pergi saja ke toko ekologi atau supermarket berkualitas untuk menemukan millet, quinoa, beras liar, gandum, gandum sarracene dan sorgum.

4- Buah dalam sirup

Penderita diabetes dapat memakan buah dengan memilih apa yang memiliki indeks glikemik rendah. Tetapi buah dalam sirup memiliki kadar gula sederhana yang tinggi dan karenanya menyebabkan pendakian glikemia yang tiba -tiba.

5- Chacinas

Sumber: [File: Adobos de ávila.JPG | Adobos de ávila]]

Makanan ini harus dihilangkan dari diet penderita diabetes dan dihindari untuk semua yang lain. Pertama karena mereka memiliki persentase lemak jenuh yang sangat tinggi, yang seperti yang kita lihat adalah yang utama yang bertanggung jawab atas penampilan diabetes tipe 2. Kedua mengapa makanan ini memiliki tingkat garam yang sangat tinggi.

Meskipun garam tidak memiliki efek pada glikemia, penderita diabetes memiliki risiko lebih besar terkena masalah kesehatan yang mempengaruhi jantung. Konsumsi garam tinggi berkontribusi terhadap hipertensi.

6- Daging gemuk

Telah terbukti bahwa makan daging secara umum meningkatkan risiko menderita banyak penyakit, termasuk diabetes tipe 2.

Beberapa peneliti Taiwan telah menemukan bahwa konsumsi daging terhubung langsung dengan peningkatan risiko sakit diabetes tipe 2.

Dapat melayani Anda: evaluasi formatif: karakteristik, instrumen yang digunakan

Populasi Asia berdasarkan tradisi selalu memiliki sangat sedikit kasus diabetes. Namun, karena makanan yang lebih barat telah menjadi modis, itu telah sangat meningkat.

Para peneliti mempelajari dua kelompok orang yang berbeda: satu yang diberi makan dengan diet tradisional Asia (dengan konsumsi daging dan ikan secara sporadis) dan satu lagi vegetarian yang benar -benar vegetarian. Penelitian ini menyebabkan cahaya bahwa kelompok vegetarian memiliki setengah kemungkinan sakit karena diabetes. Dan risikonya lebih menurun jika mereka dihilangkan dari diet juga susu.

Penderita diabetes harus menghindari daging lemak jenuh yang sangat kaya, seperti hamburger, sosis, bebek, barbekyu pada umumnya. Lebih baik memilih daging tanpa lemak, seperti kelinci, kalkun, ayam, beberapa potongan daging babi (pinggang). Namun, penelitian terbaru telah menyebabkan cahaya itu sampai konsumsi daging ayam menyebabkan penambahan berat badan.

Ini tampaknya karena hari ini, daging ayam yang dijual di tingkat industri, adalah ayam yang dimodifikasi secara genetik (sehingga menggemukkan secara berlebihan), dan diberi makan dengan pakan. Faktanya, jumlah lemak pada ayam pada abad terakhir telah meningkat dari 2 gram per bagian menjadi 23 gram.

Jenis ayam ini mengandung dua atau tiga kali lebih banyak kalori yang berasal dari lemak yang menghormati protein. Akan lebih baik menemukan ayam kemping, ketinggalan zaman, diberi makan secara alami dan tidak dimodifikasi secara genetik.

7- Seluruh susu

Semua turunan susu (bukan skim atau cahaya) tidak disarankan untuk penderita diabetes, karena mereka kaya akan lemak dan gula. Dalam grup ini adalah mentega, keju, margarin, yogurt, krim dan krim. Juga hidangan yang mengandung banyak susu.

8- Pizza

Pizza yang beredar, baik yang beku yang mengisi supermarket dan rantai komersial besar, buruk bagi penderita diabetes. Massanya tidak hanya dibuat dengan tepung halus, tetapi juga dengan banyak lemak jenuh (minyak kelapa sawit, mentega).

Kemudian mereka memiliki dua musuh utama yang harus kita hindari dari diet sehari -hari kita. Terlepas dari adonan mereka juga dihiasi dengan keju, penduduk asli, dan minyak terburuk.

Jika Anda ingin makan pizza, belajarlah untuk menyiapkannya, menggunakan tepung integral, minyak perawan ekstra dari zaitun dan menghiasinya dengan tomat dan saus sayuran, menghindari keju.

Dapat melayani Anda: 55 frasa Selasa yang indah

9- Saus

Saus yang paling banyak digunakan untuk berpakaian salad, hamburger, dan hidangan lainnya dibuat dengan lemak dan gula.

Kecap, misalnya, memiliki kadar gula yang tinggi. Mayones tidak memiliki gula tetapi banyak lemak jenuh (terutama industrialis yang tidak dibuat dengan minyak perawan ekstra tetapi dengan minyak kelapa sawit atau minyak nabati berkualitas rendah lainnya).

Bahkan kecap memiliki gula. Ini juga harus dihindari untuk kandungan natrium yang tinggi.

10- digoreng

Semua goreng adalah makanan terlarang untuk penderita diabetes karena, selain meningkatkan glukosa darah, kadar kolesterol juga meningkat. Alih -alih menggoreng, memanggang, mendidih atau mengukus makanan yang lebih baik untuk Anda.

Fritos menyediakan lemak yang tidak sehat dan pada saat yang sama sangat berbahaya bagi kesehatan kita. Semua orang, penderita diabetes atau tidak, harus menghindarinya.

11- Makanan Industri

Dan di sini kita memiliki apotheosis makanan untuk dihilangkan dari kehidupan kita, apakah kita penderita diabetes dan bahwa jika tidak. Saya berbicara tentang makanan cepat saji, kue industri, chucheías, jus buah dan minuman ringan.

Masing -masing makanan ini adalah pompa gula sejati dan lemak jenuh dan trans. Dalam konteks di mana kita tinggal, dalam masyarakat di mana lebih mudah dan lebih murah untuk membeli makanan industri dan pra -dimasak daripada buah dan sayuran, sangat menggoda untuk memilih jenis makanan ini.

Sangat penting untuk menyadari bahwa, dalam jangka panjang, itu akan membawa kita ke seluruh rangkaian penyakit yang akan sangat mudah dihindari. Sebagai? Cukup makan dengan cara yang sehat dan seimbang, memilih sebagai protagonis dari diet kita sereal integral, kacang -kacangan, buah dan sayuran.

Referensi

1. Al Essa HB, Bhupathiraju SN, Malik VS, Wedick NM, Campos H, Rosner B, Willett WC, Hu FB. Kualitas dan kuantitas karbohidrat dan risiko diabetes tipe 2 pada wanita AS. Am J Clin Nut. 2015 Des; 102 (6): 1543-53.
2. Medina-Remon A, Kirwan R, Lamuela-Raventós RM, Estruch R. Pola makanan dan risiko obesitas, diabetes mellitus tipe 2, desganses kardiovaskular, asma, dan masalah kesehatan mental. Crit Rev Food Sci Nut. 2016 Apr 29: 0.
3. Michael Greger. Bagaimana Tidak Mati