Makanan anti -kanker

Makanan anti -kanker untuk mencegah kanker. Dengan lisensi

Apa itu makanan anti -kanker?

Mengambil Makanan anti -kanker Sebagai ganggang, jamur, kacang -kacangan atau buah jeruk dapat membantu mencegah kanker, penyakit yang sering diproduksi oleh gaya hidup. 

Di luar kecenderungan genetik untuk pengembangan tumor ganas, hari ini sains telah membuka mata kita pada dampak gaya hidup yang kita miliki.

Serta tembakau, yang bertanggung jawab atas sepertiga dari tumor ganas, juga makanan yang salah memiliki dampak penting tentang risiko mengembangkannya. 75% kasus kanker usus memiliki penyebab makanan.

Di Amerika Utara, misalnya, 1 wanita dari setiap 9 menderita kanker payudara, dan telah ditunjukkan bahwa hanya 0,3% dari kasus ini memiliki penyebab genetik. Yang lain terkait dengan gaya hidup.

Di sisi lain, wanita Asia memiliki persentase kanker payudara yang lebih rendah di dunia. Persentase ini meningkat empat kali pada mereka yang beremigrasi ke barat.

Makanan Asia dan Barat sangat berbeda dan ini tampaknya menjadi dasar statistik ini sangat berbeda. Misalnya, itu menjadi meningkat.

Daftar Makanan Anticancer

1. Rumput laut

Payudara, ovarium dan kanker endometrium terkait dengan tindakan berbahaya yang dimiliki hormon seks pada jenis kain ini.

Pakan Asia. Di antara makanan yang paling terkait dengan jenis mekanisme ini adalah alga laut.

Eksperimen kelinci India telah menunjukkan bahwa ketika mereka diberi makan dengan ganggang mereka memiliki siklus menstruasi yang lebih panjang dan konsentrasi hormon seks yang lebih rendah.

Alga juga mengandung dua zat yang terkait erat dengan pencegahan kanker: flucoidan (jenis gula) dan fucoxantin (pigmen kuning). Keduanya mengganggu proses pertumbuhan sel tumor.

Alga hari ini dijual di banyak supermarket. Yang paling terkenal adalah nori (digunakan untuk menyiapkan sashimi), Wakame (Sup Miso Jepang) dan Kombu.

Rumah rasanya sempurna dengan ikan dan dapat ditambahkan tanpa masalah salad dan sup sayuran.

2. Jamur

Seperti ganggang, banyak jamur milik masakan tradisional Asia (shiitake, maitake, enkitake), dan lainnya untuk kita (portobello, seta umum, jamur dan set kartu set.

Dapat melayani Anda: 26 frasa terbaik dalam anonim

Semua mengandung betaglucanos (termasuk lentinano), zat yang merangsang aktivitas sel kekebalan tubuh, dan, oleh karena itu, meningkatkan sistem pertahanan kami.

Di Jepang, jamur ini adalah makanan penting, sampai saat ini mereka juga hadir di rumah sakit, di mana pasien dipasok selama perawatan kemoterapi.

Mereka dapat membeli segar atau kering, dan keduanya menjaga sifat anti -kanker mereka tetap aktif.

3. Istri dan biji

Kacang alami (non -fried), seperti almond, kacang -kacangan dan biji (linen, bunga matahari, labu, wijen) kaya akan asam lemak omega 3.

Asam lemak ini adalah lemak tak jenuh ganda, bahwa tubuh kita tidak dapat diproduksi sendiri dan yang perlu diperoleh melalui makanan.

Lemak tak jenuh polinnsurasi dibagi menjadi lemak Omega 3 dan Omega 6: yang pertama memiliki efek anti-inflamasi, proinflamasi kedua.

Dalam diet seimbang, hubungan antara omega 3 dan omega 6 lemak masing -masing harus 50%.

Makanan industri, karakteristik masyarakat modern, mematahkan keseimbangan ini. Oleh karena itu, seseorang biasanya makan makanan yang memiliki omega 6 kali lebih banyak dari omega 3. Konsekuensinya adalah perkembangan dalam tubuh kita dari lingkungan proinflamasi.

Belajar menggunakan biji setiap hari (terutama biji rami) dan kacang -kacangan dalam jumlah yang benar adalah strategi yang baik untuk mencegah hal ini lewat.

4. COL COL

Sayuran ini disebut salib. Di antara mereka yang dapat Anda temukan: Col, Cauliflor, Broccoli, Brussels Cabbage, Berza.

Sifat anti -kankernya terhubung dengan adanya glukosinolat, zat yang menghambat potensi karsinogenik faktor dengan kekuatan untuk mengubah sel dan membuatnya bermutasi.

Pertahanan organisme membaik dan memiliki efek perlindungan terhadap hormon seks.

Mereka harus mengkonsumsi setidaknya 3 kali seminggu, dan cara terbaik untuk memasaknya adalah dikukus, karena dengan cara ini mereka tidak kehilangan properti anti -kanker mereka.

5. Probiotik (yogurt dan miso)

Makanan probiotik adalah makanan dengan mikroorganisme hidup yang tetap aktif di usus dan memberikan efek fisiologis yang penting.

Dicerna dalam jumlah yang cukup, mereka dapat memiliki efek menguntungkan, seperti berkontribusi pada keseimbangan flora bakteri usus dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Di antara mereka, yang paling terkenal adalah yogurt, dan juga kefir.

Penting untuk mengetahui bahwa tidak semua yogurt adalah sama. Selalu lebih baik memilih penduduk asli tanpa gula dan tanpa pemanis, karena salah satu makanan utama sel tumor adalah gula itu sendiri.

Dapat melayani Anda: kurangnya frasa

Probiotik lain yang sangat baik adalah miso. Ini adalah makanan yang berasal dari Jepang yang berasal dari fermentasi kedelai, di mana sereal seperti gandum atau beras dapat ditambahkan selama pembuatan.

Sepertinya pasta sayur yang sempurna untuk ditambahkan ke kaldu sayuran, dengan mempertimbangkan bahwa miso tidak boleh direbus jika kita ingin sifat menguntungkannya tidak hilang.

Miso memiliki efek mengejutkan pada kesehatan: darah basa, memelihara sistem saraf, meregenerasi usus, mendetoksifikasi dan menghilangkan limbah beracun, termasuk radioaktivitas.

6. Teh hijau

Teh hijau adalah sekutu yang luar biasa melawan kanker berkat kandungan katekinnya yang tinggi, dan khususnya, di Epigalocatequina Galato-3 (EGCG).

Ia terkenal karena aktivitas antioksidannya, melindungi sel -sel radikal bebas, yang terlibat dalam penampilan kanker.

Ini memiliki aktivitas antiangiogenik, yaitu mencegah perkembangan pembuluh baru, dan dengan itu perkembangan tumor dan penampilan metastasis. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa itu meningkatkan efek radioterapi pada sel kanker.

Ini juga merupakan diuretik yang sangat baik, membantu ginjal menghilangkan racun, dan terlibat dalam menurunkan kadar kolesterol darah.

Teh, dan juga kopi, adalah makanan yang merangsang untuk kandungannya. Ngomong-ngomong ada beberapa, seperti teh Ban-chas, yang memiliki jumlah zat ini yang sangat kecil dan dapat diambil tanpa kontraindikasi.

Mengambil tiga cangkir teh hijau sehari merupakan kebiasaan yang baik untuk mencegah kanker.

7. Buah Hutan

Buah merah adalah sekutu yang sangat baik dalam perang melawan kanker. Di antara buah -buahan ini kami menemukan stroberi, ceri, blueberry, raspberry dan blackberry.

Semuanya kaya akan asam elagat (terutama stroberi dan raspberry), dan juga memiliki aksi antiangiogenik, mencegah tumor berkembang dan metastasis.

Selain itu, mereka menghilangkan racun, mencegah zat karsinogenik dari lingkungan menjadi zat beracun untuk sel.

Cherry juga mengandung zat lain, asam glukaris, yang memiliki efek detoksifikasi.

Blueberry hitam mengandung anthocyanidins dan proantocyanidins, keduanya dengan aktivitas penting untuk menginduksi kematian sel tumor. Mereka juga kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan penting.

8. Jeruk

Jeruk, jeruk keprok, lemon, dan jeruk bali mengandung flavonoid, zat anti -inflamasi. Selain itu, mereka merangsang detoksifikasi zat karsinogenik oleh hati.

Dapat melayani Anda: apa itu laporan pedagogis?

Telah ditunjukkan bahwa flavonoid kulit mandarin (tangongine dan nobiletin) menembus sel kanker, memfasilitasi kematian mereka dengan apoptosis dan mengurangi kemampuan mereka untuk menyerang jaringan di dekatnya.

Mengambil jus jeruk alami yang baik di pagi hari adalah cara yang mudah dan sederhana untuk melindungi kita dari penampilan banyak jenis tumor.

9. Kunyit

Ini adalah tanaman herba dari keluarga zingiberaceous (seperti jahe). Akarnya banyak digunakan dalam masakan India, di mana ia digunakan sebagai bahan kari yang membawa warna kuning yang kuat.

Dari semua rempah -rempah, ini adalah salah satu yang memiliki kekuatan anti -inflamasi terbesar karena adanya curcumin, mampu menghambat pertumbuhan banyak jenis sel tumor (ovarium, payudara, usus besar, hati, paru -paru, pankreas, lambung, kandung kemih, payudara ).

Curcumin lebih baik berasimilasi oleh tubuh saat bergabung dengan piperine (hadir dalam lada hitam). Karena alasan ini disarankan untuk menggabungkan kunyit dengan lada saat mengambilnya.

Di antara manfaatnya adalah:

- Bebaskan perkembangan metastasis, menginduksi autolisis sel tumor (bunuh diri sel kanker).

- Peradangan peritumoral berkurang. Menghambat faktor NF-kappaB, yang merupakan yang melindungi sel tumor terhadap mekanisme sistem kekebalan tubuh kita saat menghilangkannya.

- Meningkatkan aktivitas kemoterapi dan radioterapi.

- Melindungi lendir, hati, dan ginjal dari efek samping kemoterapi.

10. Bawang putih

Bawang putih adalah salah satu tanaman obat tertua dan paling banyak digunakan di dunia.

Ketika kita menghancurkannya, suatu zat yang disebut Aliína dilepaskan, yang diubah oleh proses kimia menjadi zat lain yang disebut halusin, pada gilirannya bertanggung jawab atas pembentukan banyak zat dengan kekuatan anti -kanker.

Faktanya, mereka membantu menghilangkan zat beracun karsinogenik dari tubuh kita, dan mampu menghentikan pertumbuhan sel kanker.

Ini juga membantu mengatur kadar gula darah dengan mengurangi sekresi insulin dan IGF, sehingga menghambat pertumbuhan sel kanker.

Untuk memanfaatkan sifat positif dari bawang putih, yang terbaik adalah menghancurkannya dan membiarkannya dalam waktu istirahat sepuluh menit, sehingga semua zat bersentuhan satu sama lain dan mengaktifkan.

Referensi

1. BELIVEAU, d. Gingras, makanan untuk melawan kanker: makanan esensial untuk membantu preven.
2. Anna Villarini, Giovanni Allegro. Mencegah dan tumori berpelukan dengan senang hati.