Sel, organel, dan fungsi jamur unggulan

Itu sel jamur Mereka adalah jenis sel yang membentuk struktur jamur, apakah ini uniseluler atau berseru. Jamur adalah sekelompok organisme yang, meskipun memiliki karakteristik umum dengan tanaman, milik kerajaan yang terpisah; Kerajaan jamur. Ini karena mereka memiliki karakteristik tertentu yang tidak memungkinkan mereka mengelompokkannya dengan makhluk hidup lainnya.

Perbedaan -perbedaan ini terutama disebabkan oleh karakteristik sel yang menebusnya. Sel jamur memiliki beberapa organel yang tidak ada di tempat lain, seperti tubuh Wöroning, selain menjadi mutinucleated, binucleat dan bahkan anuclaDas.

Jamur terdiri dari sel dengan karakteristik khusus. Sumber: Pixabay.com

Dalam jamur filamen, sel -sel ini membentuk hifa, yang secara keseluruhan membentuk miselium, yang pada gilirannya menyusun tubuh jamur yang bermanfaat. Studi tentang jenis sel ini sangat menarik dan masih banyak hal untuk menjelaskan tentang mereka.

[TOC]

Karakteristik

Sel jamur memiliki banyak aspek yang sama dengan sisa sel eukariotik. Namun, mereka juga memiliki karakteristik sendiri.

Mereka adalah eukariota

Bahan genetik dari jenis sel ini terletak dalam struktur yang dikenal sebagai inti sel dan dibatasi oleh membran. Demikian juga, itu adalah struktur pembentukan yang dikemas yang disebut kromosom.

Membentuk

Sel jamur ditandai dengan memanjang dan tubular, dengan tepi bulat.

Mereka menghadirkan dinding sel

Seperti sel tanaman, sel jamur dikelilingi oleh struktur kaku yang dikenal sebagai dinding sel, yang berkontribusi untuk melindungi sel, mendukungnya dan bentuk yang ditentukan. Dinding sel itu terdiri dari karbohidrat yang disebut kitin.

Mereka membentuk hifa

Dalam jamur filamen, sel -sel secara keseluruhan membentuk struktur yang lebih besar yang disebut hifa, yang merupakan tubuh jamur ini. Pada gilirannya, hifa dapat memiliki jumlah variabel inti. Ada yang tidak diinuksi (1 nukleus), binukleat (2 inti), multinukleasi (beberapa inti) atau anukleasi (tanpa nukleus).

Mereka bisa dibagi

Sel -sel, di dalam hifa, dapat ditemukan dibagi melalui struktur yang dikenal sebagai septa.

Septa, dengan cara tertentu, terpisah sel, meskipun tidak cukup. Mereka tidak lengkap, yang berarti bahwa mereka menyajikan pori -pori yang dapat dikomunikasikan satu sama lain dengan sel -sel.

Pori -pori ini memungkinkan pengesahan nukleus dari satu sel ke sel lainnya, yang memungkinkan hifa dengan lebih dari satu nukleus.

Mereka telah menutup mitosis

Proses mitosis yang dialami oleh sel jamur berbeda dari sel eukariotik lainnya di mana membran nuklir dipertahankan, tidak hancur seperti yang biasa terjadi.

Di dalam nukleus pemisahan kromosom dilakukan. Selanjutnya membran nuklir dicekik, membentuk dua inti.

Demikian pula, myitosis juga menyajikan varian lain: dalam metafase kromosom tidak terletak di bidang khatulistiwa sel dan pemisahan kromosom selama anafase terjadi tanpa sinkronisasi sinkronisasi.

Struktur

Seperti sel tipe eukariotik lainnya, sel jamur memiliki struktur dasar: membran nuklir, sitoplasma dan nukleus. Namun, ia memiliki beberapa kesamaan dengan sel tanaman, karena terlepas dari ketiga struktur ini juga memiliki dinding sel, yang kaku dan terutama terdiri dari polisakarida yang disebut kitin.

Dapat melayani Anda: kloroplas: karakteristik, fungsi dan struktur

Membran seluler

Membran sel semua organisme eukariotik juga dibuat. Tentu saja, jamur tidak terkecuali. Strukturnya dijelaskan oleh model mosaik cairan, yang diusulkan oleh Singer dan Nicholson pada tahun 1972.

Menurut model ini, membran sel adalah lapisan ganda glyceophospholipid yang ditandai dengan memiliki ujung hidrofilik (terkait dengan air) dan ujung hidrofobik (yang mengusir air). Dalam hal ini, area hidrofobik berorientasi pada bagian dalam membran, sedangkan hidrofilik berada di luar.

Di permukaan membran sel adalah beberapa jenis protein. Ada protein perifer, yang ditandai karena mereka melintasi seluruh membran dalam ekstensi, bersentuhan dengan ruang intraseluler dan ruang ekstraseluler. Umumnya protein ini berfungsi sebagai saluran ionik yang memungkinkan lewatnya zat tertentu ke sel.

Demikian juga, ada protein perifer yang disebut SO, yang hanya bersentuhan dengan salah satu sisi membran, itu tidak melintasi itu.

Terlepas dari protein integral dan perifer, pada permukaan membran sel ada senyawa lain seperti glikolipid dan glikoprotein. Fungsi ini sebagai penerima yang mengenali senyawa lain.

Selain itu, selaput sel jamur mengandung persentase besar sterol dan sphingolipid, serta ergosterol

Di antara fungsi membran sel dalam sel jamur dapat disebutkan:

• Melindungi sel dan komponennya terhadap agen eksternal.
• Ini adalah regulator dalam proses transportasi interior dan eksterior sel.
• Memungkinkan pengenalan sel
• Ini adalah penghalang semipermeabel menghindari lewat molekul yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel

Dinding seluler

Di antara makhluk hidup yang memiliki dinding sel adalah jamur, bakteri dan tanaman.

Dinding sel jamur berada di luar membran sel dan merupakan struktur kaku yang membantu memberikan bentuk yang ditentukan pada sel. Berlawanan dengan apa yang mungkin dipikirkan banyak orang, dinding sel jamur sangat berbeda dari dinding sel yang ada dalam sel tanaman.

Ini pada dasarnya terdiri dari protein dan polisakarida. Yang pertama dikaitkan dengan polisakarida, membentuk apa yang dikenal sebagai glikoprotein, sedangkan polisakarida yang ada di dinding sel adalah galactomanano, glucan dan kitin.

Skema dinding sel sel sel. Sumber: Maya dan Rike [CC oleh 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/oleh/3.0)]

Demikian juga, dinding sel ditandai dengan pertumbuhan yang konstan.

Glikoprotein

Mereka mewakili persentase luas dari komposisi dinding sel. Di antara fungsi yang mereka penuh dapat disebutkan: mereka membantu mempertahankan bentuk sel, campur tangan dalam proses transportasi ke dan dari sel, dan berkontribusi pada perlindungan sel sebelum agen asing.

Dapat melayani Anda: apa itu chromoplast?

Galactomanano

Mereka adalah senyawa kimianya yang struktur kimianya terdiri dari dua monosakarida; Molekul mannosa, tempat konsekuensi galaktosa bergabung. Ini terutama di dinding sel jamur milik genus Aspergillus, yang dikenal sebagai cetakan.

GLUCAN

Mereka adalah polisakarida yang sangat besar yang terdiri dari penyatuan banyak molekul glukosa. Glucan mencakup berbagai polisakarida, beberapa diketahui, seperti glikogen, selulosa atau pati. Mewakili antara 50 dan 60% dari berat kering dinding sel.

Penting untuk dicatat bahwa glukans adalah komponen struktural terpenting dari dinding sel. Komponen dinding lainnya berlabuh atau bergabung.

Quitina

Ini adalah polisakarida yang terkenal dan berlimpah di alam yang merupakan bagian dari dinding sel jamur, serta exoskeleton dari beberapa arthropoda seperti arachnida dan krustasea.

Ini terdiri dari penyatuan molekul N-asetilglukosamin. Dimungkinkan untuk menemukannya dalam dua cara: ß-ququine dan α-ququine. Yang terakhir adalah yang ada dalam sel jamur.

Di antara sifatnya dapat dikutip: tidak larut dalam air, tetapi pada asam pekat seperti fluoroalkohol; Ini menyajikan reaktivitas rendah dan memiliki berat molekul tinggi.

Sitoplasma sel

Sitoplasma sel jamur sangat menyerupai sitoplasma sel eukariotik lainnya: hewan dan sayuran.

Menempati ruang antara membran sitoplasma dan inti sel. Ini memiliki tekstur koloid dan di dalamnya organel yang berbeda yang berkontribusi pada sel dapat melakukan fungsinya yang berbeda tersebar.

Organel

Mitokondria

Ini adalah organel yang sangat diperlukan dalam sel, karena proses respirasi seluler dilakukan, yang memberikan persentase energi tertinggi. Mereka umumnya memanjang, berukuran hingga 15 nanometer.

Dengan cara yang sama mereka terdiri dari dua selaput, eksternal dan internal. Lipatan dan lipatan membran internal, membentuk invaginasi yang dikenal sebagai ridges mitokondria.

Peralatan Golgi

Ini tidak seperti peralatan golgi dari sel eukariotik lainnya. Itu terdiri dari satu set tangki. Fungsinya terkait dengan pertumbuhan sel, serta nutrisi.

Retikulum endoplasma

Ini adalah set membran yang di beberapa bagian ditutupi dengan ribosom (retikulum endoplasma kasar) dan pada yang lain tidak (retikulum endoplasma halus).

Retikulum endoplasma adalah organel yang terkait dengan sintesis biomolekul seperti lipid dan protein. Demikian pula, vesikel transpor intraseluler tertentu juga terbentuk.

Skema sel jamur. (1) dinding hifa. (2) Septible. (3) Mitokondria. (4) vakum. (5) Ergosterol Crystal. (6) ribosom. (7) Nukleus. (8) retikulum endoplasma. (9) Tubuh lipid. (10) membran plasma. (11) Vesikel. (12) Peralatan Golgi. Sumber: Ahiggins12 [CC BY-SA 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Microcurrements

Mereka adalah sejenis vesikel yang mengandung enzim terutama. Di antaranya adalah peroksisom, hidrogen, lisosom dan tubuh wöroning.

• Peroxisomes: Mereka adalah vesikel yang sering memiliki bentuk bulat dan diameter perkiraan hingga 1 nanometer. Enzim seperti peroksidase menyimpan di dalamnya. Fungsi utamanya adalah ß-oksidasi asam lemak tak jenuh.
• Hidrogenosom: vesikel organelo yang mengukur rata -rata 1 nanometer diameter. Fungsinya adalah untuk menghasilkan hidrogen molekul dan energi dalam bentuk molekul ATP.
• Lisosom: Mereka adalah vesikel yang lebih besar dari preseden dan yang memiliki fungsi pencernaan. Mereka mengandung enzim yang berkontribusi pada degradasi senyawa tertentu yang dicerna oleh sel. Beberapa enzim yang mengandung adalah: katalase, peroksidase, protease dan fosfatase, antara lain.
• Tubuh Wöroning: Mereka adalah organel yang bersifat kristal yang hanya ada dalam jamur filamen. Bentuknya bervariasi, bisa menjadi persegi panjang atau rhomboidal. Mereka dikaitkan dengan septa antara setiap sel dan fungsinya adalah untuk mencolokkannya jika ini perlu.

Dapat melayani Anda: sel penyaringan: struktur, fungsi dan patologi

Ribosom

Mereka adalah organel yang terbuat dari protein dan RNA. Mereka dapat ditemukan secara bebas di sitoplasma atau pada permukaan retikulum endoplasma. Ribosom adalah salah satu organel sitoplasma terpenting, karena mereka bertanggung jawab untuk melaksanakan sintesis dan persiapan protein.

Vacuolas

Ini adalah organel sel tanaman dan jamur yang dibatasi oleh membran yang mirip dengan membran plasma. Kandungan vakuola sangat bervariasi, mampu menjadi air, gula garam dan protein, serta elektrolit sesekali. Di antara fungsi yang dipenuhi dalam sel dikutip: penyimpanan, regulasi pH dan pencernaan.

Inti sel

Ini adalah salah satu struktur terpenting dari sel jamur, karena semua bahan genetik jamur, dibatasi oleh membran nuklir terkandung di dalamnya. Membran ini menyajikan pori -pori kecil yang melaluinya komunikasi antara sitoplasma dan interior nukleus dimungkinkan.

Di dalam nukleus bahan genetik terkandung, yang dikemas membentuk kromosom. Ini kecil dan granular dan pada kesempatan itu, filamentosos. Bergantung pada spesies jamur, sel akan memiliki jumlah kromosom tertentu, meskipun selalu terletak di antara 6 dan 20 kromosom.

Membran nuklir memiliki kekhasan yang bertahan selama proses pembelahan sel atau mitosis. Menyajikan nukleolus yang dalam kebanyakan kasus memiliki posisi sentral dan cukup menonjol.

Demikian juga, tergantung pada momen siklus hidup jamur, nukleus dapat haploid (dengan setengah dari beban genetik spesies) atau diploid (dengan beban genetik lengkap spesies).

Akhirnya, tergantung pada jenis jamur, jumlah inti akan bervariasi. Dalam jamur uniseluler seperti ragi jenis, hanya ada satu inti. Berlawanan dengan ini, jamur filamen, seperti basidiomycetes atau ascomycetes, memiliki jumlah variabel inti, untuk setiap hifa.

Ini adalah bagaimana ada hifa monokariotik, yang hanya memiliki satu nukleus, hifa dikariotik, dengan dua inti polikariotik dan hifa, yang memiliki lebih dari dua inti.

Referensi

1. Alexopoulos, c., Mims, w. Dan Blackwell, M. (seribu sembilan ratus sembilan puluh enam). Mikologi pengantar. John Wiley & Sons, Inc. New York.
2. Curtis, h., Barnes, s., Schneck, a. dan Massarini, untuk. (2008). biologi. Editorial medis Pan -American. Edisi ke -7.
3. Maresca b. dan Kobayashi GS. (1989). Ulasan mikrobiologis 53: 186.
4. Mármol Z., Páez, g., Rincon, m., Araujo, k., Aiello, c., Chandler, c. dan gutiérrez, dan. (2011). Polimer ramah Quitina dan Chitosano. Ulasan aplikasi Anda. Majalah Uru Tecnoscientific. 1.
5. Pontón, J. (2008). Dinding sel jamur dan mekanisme aksi anidulafungin. Ibero -Maerican Mycology Magazine. 25. 78-82.