Karakteristik bunga cempasúchil, habitat, budaya, penggunaan

Itu Bunga Cempasúchil (Tagetes ereksi), Dikenal sebagai bunga orang mati, itu adalah spesies herba keluarga Asteraceae. Secara etimologis kata cempasúchil berasal dari ekspresi nahuatl Cempoalli, yang mengekspresikan angka dua puluh, dalam singgungan dengan 20 kelopaknya.

Spesies ini berasal dari Meksiko, di mana ia terletak liar di kota -kota Chiapas, Jalisco, Meksiko, Morelos, San Luis Potosí, Puebla, Sinaloa, Oaxaca, Tlaxcala dan Veracruz. Ini juga telah diperkenalkan di Amerika Selatan, Afrika, Asia dan Australia.

Bunga Cempasúchil (taget ereksi). Sumber: Pixabay.com

Karena distribusinya yang luas, masing -masing wilayah memberikan nama tertentu, dikenal sebagai Keyell. Ia juga dikenal sebagai clavel Cina, cina clavel, moro clavel, mobil clavel moruno, clanl mobil, damsquina, rosa de la India, marigold atau tagete.

Di Meksiko dikenal sebagai Cempasúchil, di mana ia ditanam karena bunga kuning atau oranye aromatik yang digunakan selama perayaan hari orang mati. Memang, praktik leluhur yang dilakukan oleh para petani Meksiko ini telah mendukung konservasi plasma nutfah alami mereka di seluruh wilayah.

Secara global, bunga cempasúchil adalah sumber pewarna yang digunakan dalam industri makanan, unggas dan pewarna, terutama pigmen lutein. Saat ini, di AS.UU., Uni Eropa, ASía dan Amerika Selatan, bunga -bunga Tagetes ereksi Mereka dipasarkan dalam pot atau potong bunga.

[TOC]

Karakteristik umum

Penampilan 

Spesies Tagetes ereksi Ini adalah tanaman herba abadi dengan siklus reproduksi tahunan yang mencapai tinggi 30-110 cm. Dengan pivoting dan akar yang dalam, ini menyajikan sistem root sekunder yang kuat, luas dan dangkal.

Tangkai

Batang tubular penampilan herba dan tekstur halus atau puber halus, memiliki permukaan lurik atau sebagian retak. Melalui kulit kayu, saluran resin halus didistribusikan yang memancarkan aroma yang menyenangkan saat dikompresi.

Daun-daun

Daun senyawa mencapai panjang 18-22 cm dan mengandung 11-17 folioli, menjadi alternatif di ujung dan berlawanan di pangkalan. Lebar folio sepanjang 5 cm 1-2 cm adalah lanceolate, akumulasi apeks dan sedikit tepi gergaji.

Bunga-bunga

Bunga-bunga disajikan dalam perbungaan soliter atau dikelompokkan ke dalam kepala pada tangkai tipis 10-15 cm panjangnya. Di setiap kepala atau bab mereka terletak dari 150 hingga 200 bunga ligulasi, sederhana atau ganda, 8-10 mm danau dan corlasses kuning atau oranye.

Buah

Buahnya panjangnya 7-10 mm, halus atau ditutupi dengan induk babi yang tipis, yang mengandung biji tunggal. Spesies ini direproduksi oleh biji dan periode berbunga dipertahankan selama musim panas dan musim gugur.

Detail taget ereksi. Sumber: Philmarin [CC BY-SA 3.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/3.0)]

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae.

- Divisi: Magnoliophyta.

- Kelas: Magnoliopsida.

- Pesanan: Asteteral.

- Keluarga: Asteraceae.

- Subfamili: Asteroideae.

- Suku: Tageteae.

- Jenis kelamin: Taget.

- Jenis: Tagetes ereksi L., 1753.

Etimologi

- Taget: Nama generik berasal dari dewa mitologi Etruscan Tages, Divinity Terkait Ramalan, Dunia Bawah dan Kehidupan Ultra -Terrarenal.

- tegak: Kata sifat asal Latin itu berarti "Eguida".

- Cempasúchil berasal dari bahasa Nahuatl Cempohualxochitl, Di mana Cempohuali Itu berarti dua puluh, dan Xóchitl sesuai dengan bunga. Memang, itu berarti dua puluh bunga atau banyak bunga, karena angka dua puluh dihormati oleh masyarakat adat Amerika Tengah.

Detail Bunga Cempasúchil. Sumber: Pixabay.com

Asal

Tagetes ereksi, bunga cempasúchil atau bunga mati adalah spesies asli wilayah Mesoamerika, antara Meksiko dan Amerika Tengah. Di Meksiko, terletak liar di negara bagian Chiapas, Jalisco, Puebla, San Luis Potosí, Meksiko, Oaxaca dan Veracruz.

Sejak zaman leluhur Aztec mengolah dan mengumpulkan bunga liar untuk tujuan upacara, dekoratif dan obat. Saat ini mereka banyak dibudidayakan secara komersial dari berbagai kultivar yang ditingkatkan secara genetik, seperti tanaman hias atau memotong bunga.

Habitat dan Distribusi

Habitat

Cempasúchil. Secara alami terletak terkait dengan tanaman herba liar atau tanaman komersial di daerah yang saling mengintervensi, di tingkat altitudinal antara 800-2.300 meter di atas permukaan laut.

Dapat melayani Anda: Fotosistem: Komponen, Operasi dan Jenis

Kebutuhan tanahnya luas, dari tanah berpasir hingga tanah liat, yang harus dikeringkan dengan baik dan kandungan bahan organik rendah. Tanah yang sangat subur cenderung mempromosikan produksi dedaunan hingga merugikan perbungaan.

Budaya Cempasúchil. Sumber: Emilianomexico [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Spesies ini membutuhkan paparan sinar matahari penuh. Dibudidayakan di bawah pohon, semak tinggi atau kondisi suram memiliki pertumbuhan yang lambat dan perkembangan yang baru mulai. Ini adalah tanaman yang membutuhkan suhu di atas 20º C, meskipun sesekali mentolerir suhu antara 10-15º C, tetapi tidak mentolerir embun beku.

Sebagai tanaman komersial, sering membutuhkan irigasi, setiap 2-3 hari selama bulan-bulan hangat, menghindari banjir tanah. Selama musim dingin, risikonya berlaku dengan cara spasi, dan jika hujan sering terjadi, irigasi ditangguhkan.

Distribusi

Tagetes ereksi Itu wajar dari Meksiko, tetapi didistribusikan di seluruh negara Amerika Tengah dan Karibia. Faktanya, itu umum di Belize, El Salvador, Honduras, Guatemala, Nikaragua, Kosta Rika, Panama, Kuba, Puerto Rico, Jamaika, Kolombia, Venezuela, Guyana, Ekuador dan Bolivia.

Wildly, terletak di sebelah barat Meksiko dan di sepanjang Depresi Rakit atau Balsas Basin. Zona yang terletak di Sierra Madre del Sur yang mencakup negara bagian Jalisco, Guerrero, Meksiko, Michoacán, Morelos, Tlaxcala, Puebla dan Oaxaca.

Ini adalah tanaman yang dimasukkan dan dinaturalisasi secara luas di daerah pacentropis, termasuk Afrika, Asia dan Oseania, seperti memotong bunga atau bahan baku untuk membuat pewarna. Di antara negara -negara yang mengolah dan memasarkan di luar tempat asal mereka adalah India, Cina, Afrika Selatan, Zambia dan Australia.

Tanaman

Penaburan

Cempasúchil adalah tanaman propagasi yang mudah, baik dengan biji maupun dengan stek yang lembut di awal musim semi. Dalam hal ini, ini adalah spesies yang cocok untuk dikembangkan dalam pot, tambang untuk memotong bunga dan berkebun di Borduras, batu atau parterres.

Bunga ini dapat dibudidayakan sepanjang tahun di bawah rumah kaca, tetapi menabur sering dimulai selama bulan Juni-Juli. Dengan cara ini panen bertepatan dengan perayaan hari orang mati, hari -hari pertama bulan November.

Bibit Cempasúchil. Sumber: Beyond Silence [domain publik]

Untuk budidaya Anda, penting untuk memilih biji yang layak, sehat dan segar, dari varietas yang ingin Anda sebarkan. Menabur menuntut penggunaan substrat subur dan saluran pembuangan yang baik, tekstur jujur ​​atau jujur, didesinfeksi dengan sepatutnya.

Penanaman awal dilakukan dalam kantong polietilen, pada bibit pertanian atau lempengan serat kelapa. Biji tersebar ke voli di kantong penanaman, atau 2-3 biji dapat ditempatkan untuk setiap titik perkecambahan.

Pengecambahan

Mempertahankan kondisi kelembaban dan suhu yang sesuai, benih memulai perkecambahannya pada 7-10 hari setelah penanaman. Saat tanaman muncul, kedua kotiledon dibedakan, dan kemudian pasangan daun sejati pertama terbentuk.

Ini adalah waktu yang tepat untuk memulai pemupukan tanaman, direkomendasikan untuk tahap ini untuk menambahkan solusi bergizi. Dalam hal ini, dosis larutan bergizi diterapkan dengan cara pecahan, untuk menghindari "pembakaran" bibit.

Transplantasi

Bibit akan siap untuk transplantasi saat setinggi 12 hingga 15 cm, atau 3-4 pasang daun. Transplantasi dilakukan dalam kantong polietilen dengan substrat Franco, atau menanam tambang di bawah rumah kaca, dengan drainase yang baik dan pencahayaan lebar.

Bibit diekstraksi dari germinator dengan bantuan alat khusus untuk menghindari kerusakan fisik pada akar. Dalam kasus kubus berbusa pertanian, mereka terpisah secara individual dan ditempatkan langsung di lokasi penanaman definitif.

Bibit ditempatkan dengan bantuan alat pertanian, bersih dan terdisinfeksi, kedalaman 4-6 cm dan dengan pemisahan 30-40 cm. Pada tahap ini, irigasi berkelanjutan dan penerapan larutan bergizi untuk memperkuat tanaman diperlukan.

Menyetir

Selama pembentukan budidaya, pemangkasan daun rendah direkomendasikan, serta daun dengan kerusakan fisik atau patologis. Faktanya, ini adalah praktik yang berkontribusi pada kekuatan dan kekuatan tanaman, meningkatkan perkembangan dan pembungaannya.

Dapat melayani Anda: Fagus sylvatica: karakteristik, habitat, varietas, perawatan

Saat tanaman mencapai 6 knot atau setinggi 20-30 cm, jepit atau wakil dilakukan. Praktik ini adalah untuk menghilangkan kuning telur, untuk mempromosikan pengembangan cabang samping.

Budidaya Komersial Cempasúchil. Sumber: Gonzalo de la Rosa [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Penjepit kedua biasanya dibuat pada 35-50 hari di cabang yang awalnya dikembangkan dari wakil pertama. Dengan cara ini jumlah konsekuensi meningkat dan sebagai akibatnya lebih banyak kapulo bunga akan diperoleh.

Selama tahap berbunga, pemangkasan bunga layu, sakit atau tua direkomendasikan, untuk menghindari kerusakan bunga yang berdekatan. Pemangkasan dilakukan pada tangkai di dasar batang, menggunakan instrumen yang tajam dan didesinfeksi.

Irigasi

Irigasi harus intens untuk mempertahankan substrat basah, tanpa menyebabkan genangan air. Dalam hal ini, irigasi manual atau otomatis dapat diterapkan dengan taburan, memotong pita atau "titik" terlokalisasi.

Dalam jenis tanaman ini, pemupukan dilakukan melalui larutan bergizi yang ditambahkan ke air irigasi. Jumlah pupuk diterapkan berdasarkan kebutuhan tanaman, mempertahankan pH 5,5-6,5 dan konduktivitas listrik 3 ms/cm.

Bergantung pada lingkungan, lokasi, dan jenis substrat, jumlah ideal per tanaman adalah 450 ml air per hari. Dalam kondisi suhu tinggi, disarankan untuk meningkatkan jumlah air dan melakukan risiko sprinkler untuk menyegarkan lingkungan.

Memanen

Variasi tanaman, faktor lingkungan, dan manajemen adalah menentukan kondisi untuk mulai memotong dan memanen bunga. Panen dimulai dari 90-120 hari setelah penanaman.

Bunga komersial dewasa dipotong pada permukaan tanah menggunakan gunting yang bersih dan didisinfeksi. Bahkan, kegiatan ini dilakukan pada interval mingguan (7-8 hari), selama periode yang bertahan panen (90-120 hari).

Cempasúchil Flowers Harvest. Sumber: Emilianomexico [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Aplikasi

Obat

Analisis fotokimia bunga Cempasúchil telah memungkinkan untuk menentukan keberadaan karotenoid yang berbeda, khususnya pigmen lutein. Metabolit ini berkontribusi pada tanaman ini beberapa sifat terapi yang digunakan dalam pengobatan tradisional Meksiko.

Kehadiran kelenjar khusus di sepanjang batang, daun dan bunga, memberikan aroma aromatik yang kuat yang mengaitkan sifat penyembuhan. Faktanya, dalam tradisi budaya, itu dianggap sebagai tanaman "panas" yang digunakan untuk meringankan penyakit fisik dan supranatural.

Dalam hal ini, dalam pengobatan tradisional Cempasúchil digunakan untuk menyembuhkan kondisi populer seperti ketakutan, mata jahat atau rennet. Bagi budaya leluhur masyarakat adat, kondisi ini merupakan konsekuensi dari hukuman ilahi atau disebabkan oleh kekuatan supernatural.

Lutein adalah pigmen alami yang digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit mata yang terkait dengan usia, seperti degenerasi makula dan katarak. Untuk alasan ini, disarankan untuk menggunakan pewarna alami berdasarkan lutin dalam persiapan makanan, alih -alih menggunakan pewarna kimia.

Dalam konteks ini, intensitas oranye terbesar terkait dengan kandungan pigmen yang lebih tinggi. Memang, bukti ilmiah menunjukkan efektivitas pigmen ini untuk mencegah penyakit yang terkait dengan usia tua, kondisi jantung koroner, serangan jantung, kekurangan kekebalan tubuh dan kanker.

Pewarna

Melalui proses ekstraksi dengan pelarut organik dan saponifikasi, dari bunga Cempasúchil pigmen lutein diperoleh. Selama proses, awalnya oleorresin diekstraksi yang mengandung karotenoid, asam lemak (palmitic, mirista), dan ester lutin.

Dari senyawa primer ini, xanthofilas gratis diperoleh, yang membayar 80-93% luteine, 5-10% zeauxantine dan 5-15% karotenoid (cryptosantine, violaxantine). Pigmen alami digunakan sebagai pewarna kuning di industri makanan selama penjabaran pasta, mentega, margarin, minyak sayur, kue, toko roti dan minuman.

Ekstrak bunga Cempasúchil. Sumber: Pixabay.com

Peternakan unggas

Pigmen alami (lutein, xantofilas, zeaxantine) ditambahkan dalam produksi pangan terkonsentrasi untuk unggas dan lapisan. Suplemen ini ditambahkan untuk meningkatkan penampilan kulit ayam yang diuntungkan dan meningkatkan warna telur.

Dapat melayani Anda: Tepozan: Karakteristik, Habitat, Taksonomi, Properti

Insektisida

Akar Cempasúchil mengandung berbagai minyak yang mengiritasi, seperti α - tiertihenyl, yang memberikan kualitas nematicidal dan insektisida karena baunya yang menjengkelkan. Memang, Cempasúchil digunakan untuk mengendalikan kutu dan kutu, serta nematod tomat Pratylenchus penetrans.

Legenda

Legenda Xóchitl dan Huitzílin

Ada beragam legenda yang terkait dengan bunga representatif ini yang secara tradisional digunakan dalam upacara keagamaan dan di altar almarhum oleh penduduk asli Meksiko.

Salah satu dari mereka mengatakan bahwa ada dua kekasih, Xóchitl dan Huitzílin, yang menawarkan bunga kepada dewa Sun Tonatiuh, yang menyatakan cinta mereka yang tak terbatas di luar kematian.

Sayangnya kekasih dipisahkan oleh perang. Huitzílin mulai berjuang untuk rakyatnya dan meninggal dalam pertempuran. Xóchitl, mangsa rasa sakit yang dalam, memohon kepada Pastor Sol Tonatiuh untuk membawanya dengan cintanya yang tak tergoyahkan.

Dewa tonatiuh, tersentuh oleh rasa sakit yang dalam dari wanita muda itu, memancarkan sinar cahaya yang ketika menyentuh xcitl membuatnya menjadi bunga. Bunga warna -warna intens ini seperti sinar matahari disentuh di tengah oleh burung kolibri kecil yang mewakili Huitzílin.

Pada saat yang tepat itu, bunga itu dikerahkan dalam 20 kelopak warna kuning cerah dan aroma penetrasi yang menyenangkan. Dari sana, salah satu legenda bunga Cempasúchil atau Flor de los Muertos lahir.

Penggunaan bunga cempasúchil dalam perayaan tradisional untuk merayakan "hari orang mati". Sumber: Jordi Cueto-Felgueroso Arocha [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Tradisi Maninalco 

Legenda atau cerita leluhur lainnya menunjukkan tradisi populasi Santa María Maninalco dekat Mexico City. Ketika seseorang meninggal, kerabat menutupi makam mereka dengan bunga kuning kecil yang disebut tonalxochitl, yang memiliki kemampuan untuk menjaga panas di kelopak mereka.

Tetangga Meksiko, Maninalco mengadopsi tradisi leluhur ini, tetapi menganggap bahwa bunga tonalxochitl sangat sederhana. Oleh karena itu, melalui seleksi alam mereka berhasil mengubah bunga sederhana ini menjadi sekelompok dua puluh bunga menjadi satu tombol.

Bunga baru ini dikenal sebagai cempasúchil atau bunga mati. Terbiasa hari ini sebagai persembahan untuk menghias panteon pemakaman dan makam almarhum.

Referensi

1. Cempaxúchitl: Bunga Kebijaksanaan Manusia (2015) Fascicle 7. Perhiasan alam Meksiko. Taman Botani Yayasan Xochitla a.C. Universitas Otonomi Chapingo.
2. Cempasúchil (erect tagetes) (2018) Komisi Nasional untuk Pengetahuan dan Penggunaan Keanekaragaman Hayati - Conabio. Diperoleh di: ensiklovid.MX
3. Castañeda, d. dan Ramírez, Ana l. (2017) Legenda Bunga Cempasúchil. Ketahui legenda di balik bunga khas hari orang mati ini.Blasting SA, IDE. Berita peledakan. Lugano (Swiss) pulih di: blastingnews.com
4. Castro, r. KE. DAN. (1994). Asal, Alam dan Penggunaan Cempoalxóchitl. Majalah Geografi Pertanian, 179-190.
5. Panduan untuk Cempasúchil atau Cempoalxóchitl (2018) Manual Flor of Agronomi dan Pertanian, Topik Agronomis dan Pertanian. Diperoleh dalam: infoagronomo.bersih
6. Martínez peña, m., & Cortés Cuevas, a., & Avila González, dan. (2004). Evaluasi tiga tingkat pigmen bunga cempasúchil (taget ereksi) pada pigmentasi kulit pada ayam yang menggemukkan. Teknik ternak di Meksiko, 42 (1), 105-111.
7. Mondragón Pichardo, J. (2017) Tagetes erecta l. Meksiko gulma. Diperoleh di: Conabio.Pelayar.MX
8. Serrato Cruz, M. KE., Sánchez Millán, J. L., Barajas Pérez, J. S., García Jiménez, F. KE., Del Villar Martínez, untuk. KE., Arenas ocampo, m. L.,… & Gómez Villar, h. C. (2008). Karotenoid dan karakteristik morfologis di kepala sampel taget Meksiko ereksi l. Majalah Phytotechnics Meksiko, 31 (3).
9. Tagetes ereksi. (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Diperoleh di: ini.Wikipedia.org
10. Tapia salazar, m., Ricque Marie, D., Nieto lópez, m. G., & Cruz Suárez, L. DAN. (2008). Penggunaan pigmen bunga cempasúchil (taget ereksi) sebagai aditif dalam makanan untuk udang l. Vannamei. Program Mariculture, Fakultas Ilmu Biologi, Universitas Otonomi Nuevo León.