Urban Huerts Karakteristik, Jenis, Manfaat

A taman kota Ini adalah perpanjangan lahan kecil yang terletak di area kota dan didedikasikan untuk budidaya spesies tanaman, terutama siklus pendek di bawah irigasi. Tanaman yang digunakan adalah sayuran (sayuran dan kacang -kacangan), rempah -rempah, tanaman obat, dan dalam beberapa kasus buah -buahan dapat dimasukkan.

Taman kota didasarkan pada konsep pertanian organik, dengan penggunaan minimum agrokimia. Perpanjangan, tanaman dan teknik produksi tergantung pada area yang tersedia dan kondisi habitat.

Taman di Lingkungan Perkotaan. Sumber: Lalobiozar [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

Taman perkotaan dapat didirikan di hampir semua area kota seperti tempat kosong, taman, teras, rumah atau bangunan. Anda bahkan dapat memiliki taman kecil di teras, balkon atau di jendela lantai atau apartemen.

Ada berbagai macam spesies yang dapat dibudidayakan di taman kota, dan pemilihannya tergantung pada iklim dan substrat yang tersedia. Kebun -kebun ini ditandai dengan menjadi area yang relatif kecil yang dikerjakan dengan tangan dengan serangkaian alat pengolahan tanah.

Di antara alat yang sangat diperlukan adalah cangkul, sekop, rake, gunting pemangkasan dan air tangan. Di kebun, pekerjaan seperti persiapan substrat, penanaman, irigasi, pembuahan, pengendalian hama dan penyakit, penyiangan dan pemanenan harus dilakukan.

Ada berbagai jenis kebun perkotaan, sesuai dengan tempat mereka berada, budaya dan metode subjek sosial yang mengimplementasikannya. Mengembangkan taman perkotaan membawa manfaat ekonomi dan kesehatan yang tidak perlu dipertanyakan lagi baik fisik maupun mental. Selain itu, mereka mewakili penghematan uang, akses ke makanan sehat, dan hiburan, dan mempromosikan integrasi sosial.

Namun, pada saat mendirikan kebun, beberapa ketidaknyamanan dapat disajikan, seperti biaya awal, pengelolaan limbah atau konsumsi air. Namun, dengan perencanaan dan manajemen yang tepat, hubungan/ketidaknyamanan secara luas positif.

[TOC]

Karakteristik

Strawberry Urban Garden di Mexico City, Meksiko. Sumber: Flame23 [CC BY-SA 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/by-sa/4.0)]

-Prinsip umum

Taman perkotaan bertujuan untuk menyediakan makanan sehat, dan karenanya harus didasarkan pada teknik pertanian organik. Dengan demikian, dalam jenis kebun ini, penggunaan agrokimia yang berlebihan atau mengembangkan praktik anti-ekologi tidak boleh dilakukan.

-Area budidaya dan ketersediaan irigasi

Kebun perkotaan cenderung mencakup daerah yang relatif berkurang, tetapi ini akan tergantung pada kondisi tertentu. Misalnya, taman kota di lapangan akan memiliki ekstensi yang lebih besar daripada di teras atau balkon.

Dalam semua kasus, area tersebut harus menjamin radiasi matahari yang memadai dan akses ke air untuk irigasi.

-Tanaman-tanaman

Di kebun perkotaan semua jenis sayuran dapat ditanam, seperti tomat, paprika, chard, bawang putih, artichoke, selada, brokoli, bawang dan lobak. Juga kacang -kacangan seperti kacang, kacang, kacang tanah (kacang) dan kacang polong.

Budidaya tanaman aromatik dan obat seperti mint, rosemary, basil atau melisa juga sering terjadi. Pilihan Anda tergantung pada preferensi hortikultura, jenis cuaca dan kualitas dan jenis tanah yang tersedia.

-Peralatan, bahan, dan persediaan

Alat dan bahan yang diperlukan untuk pengelolaan taman perkotaan sangat bervariasi dan bergantung pada banyak faktor seperti jenis budaya atau jenis kebun. Dalam kasus kebun di lapangan, gunting pemangkasan, cangkul, sekop, rake dan truk diperlukan.

Ketika tanaman dilakukan dalam pot atau pekerjaan di Almácigo, alat yang lebih kecil diperlukan, seperti pallin dan almocafre. Adapun irigasi, tergantung pada sistem yang akan diimplementasikan, penangan, alat penyiram dan selang diperlukan.

Untuk persiapan substrat adalah tas, wadah, dan pemutaran yang diperlukan untuk menyaring berbagai substrat untuk campuran.

-Bekerja

Semillero atau Almácigo

Tergantung pada spesies dan kondisi, Anda dapat memilih penanaman atau transplantasi. Menabur dilakukan dengan menyimpan benih secara langsung di substrat di mana mereka akan memenuhi seluruh siklusnya.

Transplantasi membutuhkan fase benih atau sirup sebelumnya yang terdiri dari baki atau pot dengan substrat yang sangat halus, di mana biji ditaburkan. Dalam bibit, fase perkecambahan dan bibit dikembangkan, kemudian melakukan transplantasi ke situs kultur definitif.

Persiapan bumi atau substrat

Jika taman perkotaan didirikan di tanah, persiapan tanah akan tergantung pada jenis tanah yang tersedia. Namun, beberapa praktik peningkatan tanah dapat dilakukan.

Di antara praktik lain, pasir dan bahan organik dapat ditambahkan untuk meningkatkan struktur dan kesuburan, atau plester pertanian untuk mengurangi keasaman. Struktur substrat yang memadai memfasilitasi drainase, menghindari kelebihan air yang akan menyebabkan mati lemas radikal.

Dalam kasus penanaman dalam pot, campuran dapat dibuat dalam berbagai proporsi lahan, pasir dan bahan organik. Dengan cara ini, substrat yang memadai dicapai untuk pengembangan tanaman.

Menabur atau transplantasi

Metode penanaman bervariasi dengan spesies, karena setiap tanaman membutuhkan kedalaman dan kepadatan menabur yang memadai. Aturan umum adalah menyimpan benih pada kedalaman yang tidak melebihi dua kali panjangnya.

Irigasi

Setiap tanaman memiliki kebutuhan air tertentu, dan juga kondisi irigasi bervariasi tergantung pada kelembaban dan suhu sekitar. Dalam kondisi suhu tinggi, irigasi harian mungkin diperlukan.

Dapat melayani Anda: yang dianggap usang: faktor, konsekuensi dan contoh

Lebih disukai untuk menerapkan irigasi selama matahari terbenam atau di malam hari, untuk mengurangi kehilangan evapotranspirasi. Untuk kebun di lapangan, itu bisa diirigasi sampai tanah direndam, tanpa dibanjiri.

Dalam kasus pot, air ditambahkan sampai mulai mengalir melalui lubang di bagian bawah.

Pemupukan

Di pasar ada formula pupuk komersial untuk diterapkan ke tanah dan juga pupuk foliar. Namun, praktik yang lebih ekologis adalah menggunakan limbah organik buatan sendiri dan menyiapkan kompos.

Aplikasi kompos akan memberikan nutrisi penting untuk budidaya dan dapat dilengkapi dengan humus cacing tanah, baik padat maupun cair. Untuk menutupi beberapa kekurangan tanah, opsi buatan sendiri seperti cangkang telur dapat diterapkan untuk memasok kalsium.

Kontrol gulma atau gulma

Hal yang paling nyaman adalah mengendalikan gulma secara manual, untuk mengikuti praktik ekologis. Herbisida, selain mahal adalah polutan dan berbahaya bagi kesehatan.
Anda harus mencoba menghapus gulma akar, dengan mempertimbangkan bahwa banyak spesies memiliki struktur propagasi bawah tanah.

Kontrol hama dan penyakit

Di taman dengan kontrol gulma yang baik dan nutrisi tanaman yang baik, serangan hama dan penyakit berkurang. Namun, alternatif ekologis seperti kontrol biologis dapat diterapkan.

Dalam hal ini, ada spesies tanaman yang memiliki sifat menghilangkan hama kebun. Di antaranya yang kami miliki, terdiri dari taget genre, atau mint (Mentha spp.), Oregano (Origanum Vulgare) atau Rosemary (Rosmarinus officinalis).

Ada juga beberapa serangga yang dapat membantu mengendalikan hama tanaman, seperti ladybugs (coccinélidos), yang berkontribusi untuk mengendalikan jumlah kutu daun.

Memanen

Titik panen tergantung pada masing -masing spesies yang dibudidayakan dan bahkan dapat berbeda sesuai dengan varietas yang sedang dibudidayakan. Dalam jenis tanaman ini, seluruh proses pemanenan dilakukan secara manual.

Jenis huertos perkotaan

Taman Perkotaan di Madrid, Spanyol. Sumber: Surat Kabar Madrid [CC oleh 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/oleh/4.0)]

Taman perkotaan dari berbagai jenis tergantung pada lokasinya, teknik yang digunakan dan subjek sosial yang mengembangkannya.

-Menurut lokasi

Kebun perkotaan dapat berupa negara, kebun, teras, balkon, dan jendela.

Di lapangan

Itu adalah taman yang didirikan di tempat kosong di dalam atau di pinggiran kota. Biasanya, luasnya lahan untuk budidaya tersedia dan penanaman atau penanaman dilakukan langsung di tanah.

Alat yang digunakan sama dengan yang ada di taman pedesaan dan area untuk Almácigo harus tersedia. Irigasi dapat dilakukan secara manual, menyemprot atau menetes tergantung pada area budidaya dan kemungkinan ekonomi.

Irigasi hitam memiliki keuntungan dari penggunaan air yang lebih efisien, dan memungkinkan pupuk cair encer untuk disediakan.

Taman

Seluruh area taman untuk taman dapat digunakan atau dibagikan ruang dengan spesies hias. Bagaimanapun, umumnya merupakan taman dengan dimensi bawah tempat kebun di lapangan.

Menabur atau penanaman dilakukan langsung di tanah atau di pot berbagai dimensi. Untuk irigasi, yang paling nyaman adalah melakukannya dengan alat penyiram manual atau seluler.

Jika sistem tetes dipilih melalui selang, perlu menyembunyikannya dengan benar untuk menghindari pecahnya estetika taman.

Teras

Tanaman dilakukan dalam pot atau wadah yang ditempatkan di lantai atau liontin dan irigasi dibuat oleh mandi manual. Perawatan khusus harus dilakukan dengan air drainase untuk menghindari kerusakan lantai karena kebocoran.

Balkon dan jendela

Jika Anda tinggal di lantai dan tidak ada teras, Anda dapat membangun taman kecil di pot dan wadah gantung. Substrat yang digunakan untuk menanam tanaman bisa padat atau hidroponik.

Irigasi harus manual, memiliki wadah pengumpulan air perkolasi untuk menghindari kerusakan dinding dan lantai.

-Menurut teknik budidaya yang digunakan

Di darat

Ini adalah taman tradisional, di mana penanaman atau transplantasi dilakukan di substrat padat (ladang tanah atau lantai yang disiapkan). Untuk menjaga kesuburan tanah, pemupukan harus diterapkan dan irigasi manual, sprinkler atau tetes dapat dibuat.

Hydroponic

Teknik ini terdiri dari tumbuh tanpa tanah dalam wadah di mana nutrisi dipasok untuk budidaya bentuk cair. Untuk ini, tabung PVC dapat digunakan, di mana lubang dipraktikkan di mana bibit akan diperkenalkan.

Tanaman mendapatkan air dan nutrisi dari larutan berair bergizi yang bersirkulasi di dalam tabung. Kulroponik Kulroponik memungkinkan penggunaan nutrisi yang lebih efisien, tetapi membutuhkan formulasi larutan nutrisi yang benar.

Itu dapat melayani Anda: ekosistem utama

-Menurut subjek sosial

Keluarga Urban Garden

Taman ini didirikan di ladang keluarga. Berikut semua yang didirikan di taman rumah, teras atau balkon.

Komunitas Urban Garden

Ini adalah kebun yang dikerjakan oleh sekelompok orang dari komunitas. Oleh karena itu, mereka didirikan di tanah komunitas, sekolah, tanah kota atau taman umum.

Cara Membuat Taman Perkotaan?

Urban Garden di Chicago, Amerika Serikat. Sumber: Linda dari Chicago, AS [CC oleh 2.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/oleh/2.0)]

Untuk membangun taman kota, langkah -langkah penting harus diikuti yang akan kami jelaskan di bawah ini.

Tentukan area tersebut

Taman atau ladang tidak sama, daripada di balkon. Masing -masing memiliki persyaratan yang berbeda. Yang mendasar adalah bahwa situs yang dipilih menerima radiasi matahari yang baik dan pasokan air.

Pilih tanaman untuk diproduksi

Ini akan tergantung pada keinginan hortikultura perkotaan dan pada kondisi iklim dan tanah taman. Di sisi lain, ini bukan tentang membangun monokultur tetapi juga mencapai keragaman spesies sebanyak mungkin.

Demikian juga, penting untuk memiliki benih berkualitas, jadi disarankan untuk membeli benih bersertifikat. Pilihan lain adalah memilih benih dari apa yang diproduksi di kebun atau konsumsi domestik.

Persiapkan medan atau substrat

Di taman lapangan, tanah harus disiapkan dengan memecahkan lapisan yang dipadatkan dengan menggunakan cangkul dan rake. Dalam hal ini, penting bahwa tanah hingga kedalaman 20-30 cm longgar untuk pengembangan tanaman yang memadai.

Saat tumbuh dalam pot, jenis substrat dapat dipilih dengan mempertimbangkan spesies yang dibudidayakan yang ingin Anda hasilkan. Secara umum, campuran pasir, kerikil dan lahan organik dengan tanah yang jujur ​​menguntungkan bagi sebagian besar spesies.

Buat Almácigo

Ini hanya berlaku untuk spesies yang membutuhkan transplantasi, seperti tomat saat akan dibawa ke lapangan. Dalam hal menanamnya dalam pot, penanaman langsung dapat dilakukan jika substrat disiapkan dengan benar.

Di Almácigo, benih berkecambah dan begitu fase bibit tercapai, ia harus ditransplantasikan ke lapangan. Disarankan agar substrat baik dan sterilisasi. Yang terakhir dapat dilakukan dengan menerapkan uap air suhu tinggi.

Menabur atau transplantasi

Saat penanaman langsung dilakukan, benih ditempatkan di tanah atau substrat dan ditutupi dengan lapisan tipis dari ini. Menabur kepadatan bervariasi dengan spesies, lebih disukai untuk menabur lebih banyak dan kemudian menemukan kelebihan bibit.

Dalam kasus transplantasi, bibit substrat harus diambil, berhati -hati agar tidak merusak akar. Selanjutnya, mereka dibawa ke lapangan dan ditaburkan di lubang kecil yang dibuat di tanah.

Irigasi

Metode irigasi yang paling tepat harus dipilih sesuai dengan ekstensi daerah, spesies yang dibudidayakan dan metode budidaya. Metode termurah adalah irigasi dengan mandi tangan, sedangkan irigasi tetes lebih efisien.

Pemupukan

Langkah ini dimulai dari persiapan substrat, baik dari tanah di tanah atau substrat dalam pot. Untuk ini, pupuk komersial foliar dapat diterapkan diencerkan dalam air irigasi.

Demikian juga, bahan yang diperoleh dari kompos dapat dimasukkan ke tanah pada saat persiapan. Untuk ini, lebih mudah untuk memiliki area persiapannya dari limbah taman dan rumah.

Kontrol gulma

Gulma secara substansial mengurangi hasil, ke titik menghasilkan kematian tanaman. Oleh karena itu, Anda harus secara teratur memberantas gulma baik secara manual atau dengan bantuan alat.

Kontrol serangga, hama dan penyakit

Yang paling disarankan adalah melakukan kontrol biologis dan manual yang dapat dilengkapi dengan insektisida biologis. Insektisida ini akan disiapkan dari daun nimba (Azadirachta menunjukkan), jeruk (Citrus spp.atau Tagetes spp.

Memanen

Panen dilakukan dengan tangan dan setiap tanaman memiliki kekhasannya, tergantung pada apakah itu tanaman tahunan atau abadi. Demikian juga, panen bervariasi jika itu adalah sayuran daun (selada), buah (tomat atau kacang) atau bohlam (bawang).

Manfaat

Taman kota di lingkungan di Madrid, Spanyol. Sumber: Surat Kabar Madrid [CC oleh 4.0 (https: // createveCommons.Org/lisensi/oleh/4.0)]

Manfaat memiliki taman di rumah adalah banyak. Di antara ini kita dapat menyebutkan yang berikut ini.

-Bahan

Makanan untuk dikonsumsi

Kebun kota menyediakan makanan, yang karena mode pertanian organik memiliki kualitas tinggi.

Tabungan keluarga

Beberapa barang yang terjadi di taman kota mencapai harga tinggi di pasar, terutama sayuran. Oleh karena itu, taman mewakili penghematan dalam anggaran keluarga.

Penjualan surplus

Bahkan di daerah yang relatif kecil, taman perkotaan yang ditanggung dengan baik dapat menghasilkan surplus yang dapat dipasarkan.

-Keuntungan sehat

Fisik

Mengkonsumsi makanan sehat adalah kontribusi untuk kesehatan pribadi, karena mereka bebas dari landangan. Di sisi lain, tanaman obat dapat ditanam di kebun yang dapat berfungsi sebagai pelengkap untuk mengobati kondisi ringan.

Dapat melayani Anda: energi hidrolik: karakteristik, cara kerja, keuntungan, penggunaan

Selain itu, aktivitas fisik dalam pekerjaan kebun membantu menjaga kesehatan tubuh.

Mental

Memiliki sudut hijau di rumah merupakan manfaat bagi kesehatan mental, karena berkontribusi untuk menjaga keseimbangan emosional. Di sisi lain, aktivitas di taman berfungsi sebagai rekreasi, dengan semua manfaat terkait.

Dari sudut pandang lain, dalam konsep urbanisme saat ini ia berupaya mengembangkan rasa kebersamaan. Dalam konteks ini, kebun perkotaan komunitas dapat berkontribusi untuk mencapai tujuan ini, karena kerja tim diperlukan.

-Pendidikan

Taman kota sekolah memenuhi fungsi pedagogis yang penting, karena anak -anak menjadi akrab dengan alam. Selain itu, mereka belajar bekerja dalam suatu kelompok, dan menghargai peran pertanian sebagai sumber makanan.

Ketidaknyamanan

Saat mengembangkan taman kota, beberapa ketidaknyamanan dapat terjadi. Beberapa dari mereka adalah sebagai berikut.

Waktu dan pekerjaan

Taman membutuhkan investasi waktu dan upaya, yang harus direncanakan dan tidak mungkin untuk menunda. Misalnya, kontrol serangga dan gulma berbahaya harus dilakukan secara tepat waktu agar tidak membahayakan tanaman.

Serangga

Dalam beberapa kasus, tanaman dapat menarik berbagai serangga yang bisa menjadi berbahaya. Serangga ini dapat mempengaruhi tanaman atau kesehatan manusia, seperti halnya lebah gigitan pada orang alergi.

Penyakit tanaman dan limbah organik

Di kebun penyakit bakteri dan jamur adalah umum dan dapat menghasilkan busuk. Oleh karena itu, bau buruk dan limbah organik terjadi, yang harus diatur dengan benar.

Selain itu, semua tanaman menghasilkan sejumlah limbah organik yang harus diproses dengan benar.

Menangani senyawa kimia

Dalam beberapa kasus, pengelolaan taman kota membutuhkan penggunaan beberapa bahan kimia. Penggunaan produk ini bisa berisiko bagi kesehatan, jika tidak dilakukan dengan benar.

Lantai yang terkontaminasi

Tanah perkotaan cenderung lebih cenderung terkontaminasi oleh logam berat karena emisi lalu lintas otomotif, industri dan limbah. Misalnya, konsentrasi timbal yang tinggi telah terdeteksi di taman kota Miraflores Park di Seville, yang merupakan yang tertua di Spanyol.

Menurut Dewan Tinggi untuk Penelitian Ilmiah Spanyol (CSIC), provo terdeteksi timah. Dengan demikian, beberapa plot mencapai level mendekati dua kali lipat maksimum yang diizinkan dan analisis sayuran memberikan hasil yang mengkhawatirkan.

Oleh karena itu, disarankan untuk melakukan analisis tanah sebelum membangun taman, untuk melihat kesesuaiannya dari sudut pandang kandungan kimia.

Konsumsi air

Kebunnya berada di bawah sistem budidaya irigasi, dan karenanya membutuhkan ketentuan air yang cukup. Di beberapa tempat, konsumsi air irigasi bisa menjadi ketidaknyamanan yang serius.

Biaya

Meskipun secara umum biaya moneter taman perkotaan tidak tinggi, tidak perlu dipertanyakan lagi bahwa mereka mewakili investasi minimum. Bagaimanapun, perlu membuat hubungan biaya/manfaat dan menentukan amortisasi investasi awal.

Referensi

1. Good-Bosch M (2009). Manual Praktis Keluarga Ekologis Huertos / Urban Huertos / Sekolah Huertos. Kesuburan Bumi Editorial. Edisi ke -2. Spanyol. 320 hal.
2. Dossa LH, A Abdulkadir, H Amadou, S Sangare dan E Schlecht (2011). Menjelajahi Keragaman Sistem Pertanian Perkotaan dan Peri-Peri di Sudano-Sahelian Barat Afrika: Upaya Menuju Tipologi Regional. Perencanaan Lansekap dan Perkotaan 102: 197-206.
3. Kim J dan R Kaplan (2004). Faktor fisik dan psikologis dalam rasa kebersamaan. Lingkungan dan Perilaku 36: 313-340.
4. Lok R (1998). Pengantar Kebun Rumah Tropis Tradisional. Koleksi Modul Pengajaran Agroforestal No. 3. Pusat Penelitian dan Pengajaran Tropis (CATIE). Turrialba, Kosta Rika. 157 hal.
5. Lok R (ed.) (1998). Kebun Buatan Tengah Amerika Tengah: Karakteristik, Manfaat dan Pentingnya, dari Pendekatan Multidisiplin. Pusat Penelitian dan Pengajaran Tropis (CATIE). Turrialba, Kosta Rika. 232 hal.
6. Mejías-Moreno AI (2013). Kontribusi kebun perkotaan untuk kesehatan. Kontribusi Kebun Sayuran Perkotaan untuk Kesehatan. Habitat and Society (ISSN 2173-125x), n.º 6: 85-103.
7. Morán N (2011). Taman Perkotaan di Tiga Kota Eropa: London, Berlin, Madrid Nerea Morán Alonso Madrid (Spanyol), 2008-2009. CF+S 47/48 BULLETIN. Tentang (dalam) keberlanjutan dalam urbanisme. pp. 75-124.
8. Morán n dan Hernández (S/F). Sejarah huertos perkotaan. Dari kebun untuk program pertanian perkotaan miskin hingga ekologis. Departemen Perencanaan dan Perencanaan Teritorial Perkotaan, Sekolah Teknis Arsitektur Madrid yang Lebih Tinggi. Politeknik Universitas Madrid (UPM) http: // oa.UPM.ES/12201/1/INVE_MEM_2011_96634.Pdf
9. Poulen MN, PR McNab, ML Clayton dan Ra Neff (2015). Tinjauan sistematis dampak pertanian perkotaan dan keamanan pangan di negara-negara insoma rendah. Kebijakan Pangan 55: 131-146.
10. Sorace a. (2001). Nilai untuk Satwa Liar Taman Perkotaan Gruclultural: Studi Kasus dari Area Perkotaan Roma. Manajemen Lingkungan 28: 547-560.